![蒙餅怎麼做-蒙餅的做法]( "蒙餅怎麼做-蒙餅的做法")
- “每次放假回家就纏着媽媽做，各種蔬菜加上菜湯煮熟的餅簡直不要太攝魂，夏天吃爽，冬天吃暖，大家沒吃過的可以試試哦~”食材明細主料麪粉（300g(2人量)）輔料土豆（1個大的）豆角（適量）茄子（兩條）絲瓜（3顆(小)）青椒（1顆）南瓜（選放）東瓜（遠放）西紅柿（1個）調料大料（2朵(小)）花椒（適量）葱（3大段）姜（2片）蒜（3瓣）幹辣...
- 19220
![芋蒙燜魚怎麼做-芋蒙燜魚的做法]( "芋蒙燜魚怎麼做-芋蒙燜魚的做法")
- “芋蒙是那良特產。”食材明細主料魚（一尾）芋蒙（150g）輔料油（適量）薑片（適量）料酒（適量）葱段（適量）小米椒（1個）生抽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋蒙燜魚的做法步驟1、預備材料，魚清洗乾淨。2、熱油，下薑片，葱段。3、先把魚煎好。4、再翻另一面煎。5、煎到金黃色，下一點料...
- 15466
![蒙牛奶昔紅糖餅怎麼做-蒙牛奶昔紅糖餅的做法]( "蒙牛奶昔紅糖餅怎麼做-蒙牛奶昔紅糖餅的做法")
- “牛奶和麪有一種特別的香味，只要家裏有牛奶，酸奶，奶昔等我一定用上。家裏有人買了蒙牛纖維奶昔早上我就用它做了紅糖餅。”食材明細主料普通麪粉（200克）奶昔（100克）酵母（2克）白糖（1勺）輔料紅糖（2勺）白糖（2勺）普通麪粉（2勺）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒙牛奶昔紅糖餅的做法步驟1、面...
- 4477
![沂蒙炒雞怎麼做-沂蒙炒雞的做法]( "沂蒙炒雞怎麼做-沂蒙炒雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（一隻）青椒（紅椒）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）丁香（適量）白芷（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沂蒙炒雞的做法步驟1、三黃雞洗淨斬小塊，放開水裏把雞塊過下水，去除雞的血腥味，撈出...
- 17964
![蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法]( "蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法")
- “蒙古包子，製作簡單，營養豐富，餡兒由鮮肉和草原沙葱組成。”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）沙葱（適量）羊尾油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）乾薑粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒙古包子的做法步驟1、切沙葱。2、切牛肉，羊尾油。3、和麪。4、分成小塊擀餃子皮。5、包好蒸25分...
- 27366
![蒙古族酥果條的做法 蒙餐麪點 蒙古族酥果條怎麼做]( "蒙古族酥果條的做法 蒙餐麪點 蒙古族酥果條怎麼做")
- “實事求是。”食材明細主料麪粉（一斤）輔料白糖（二兩）酸奶（三兩）雞蛋（一個）小蘇打（一克）蜂蜜（少許）色拉油（七十克）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒙古族酥果條的做法步驟1、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。2、把拌勻的材料倒入麪粉中和勻。3、把和好的面用壓面機壓三到四遍後裝盤醒至...
- 24394
![那良芋蒙怎麼做-那良芋蒙的做法]( "那良芋蒙怎麼做-那良芋蒙的做法")
- “廣西那良特產，芋蒙又稱芋苗，爽口開胃，脆嫩鮮美，消葷解滯，是佐餐即食佳品。芋蒙含多種維生素，特別富含人類第七營養素“膳食纖維”，被譽為食物中的“腸道清道夫”。”食材明細主料那良芋蒙（一包）輔料油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）白糖（適量）生抽（少量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）那良...
- 11925
![白芋蒙怎麼做-白芋蒙的做法]( "白芋蒙怎麼做-白芋蒙的做法")
- “做起來簡單，美味可佳😗😗😗”食材明細主料白芋蒙（適量）西紅柿（適量）辣椒（適量）蒜米（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白芋蒙的做法步驟1、先把外面那層絲剝掉，放點鹽在水裏再放白芋蒙放進去洗。2、撈起控水，切小段備用。3、再切備菜:辣椒、西紅...
- 19042
![蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法]( "蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法")
- “説起蒙古汁，在一中餐廳中吃過，後來就牢牢記住了，偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售，買了一瓶試試，還挺美味的，但您如果較真，討論他組成的調料，我還真的説不出，以前從網上查過，也沒查出材料配方來，當然，人家可能有祕方，不一定全秀給你看是不是，不較真了，好吃就成，以後去超市看見就買唄。”...
- 32041
![蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎麼做]( "蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎麼做")
- “一直想要嘗試的蒙布朗終於有機會做出來了!😜作為一名栗子控，這種法式栗子甜點是一定要收藏的，加了一些自己的小想法，更加適合自己的口味~好吃噠!😘”食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（10ml）麪粉（2湯匙）塔塔粉（5克）輔料栗子泥（250克）糖霜（10克）栗子碎（10克）核桃碎（5克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時...
- 29382
![蒙族牛肉餡餅的做法 不用擀麪杖做麪食---又薄又脆的蒙族牛肉餡餅 蒙族牛肉餡餅怎麼做]( "蒙族牛肉餡餅的做法 不用擀麪杖做麪食---又薄又脆的蒙族牛肉餡餅 蒙族牛肉餡餅怎麼做")
- “ 因為我是隻有四分之一蒙族血統的漢族人，家裏只有姥姥是蒙族人，這個餡餅是她的絕活。姥姥去世了常常想念這個味道。媽媽做的也好吃。卻不是姥姥的味道了！雖然我們叫它蒙族餡餅卻不知真正的內蒙古有沒有這種餡餅，真正的蒙族吃不吃這種餡餅。反正在我們家鄉，遼寧省阜新...
- 18961
![沂蒙羊湯怎麼做-沂蒙羊湯的做法]( "沂蒙羊湯怎麼做-沂蒙羊湯的做法")
- “沂蒙羊肉湯從原料到製作都是非常獨特的。要選用沂蒙山區裏，人們放養的小山羊，而尤其以雄性的小山羊為最好，因為這種羊在山嶺間奔跑覓食，羊的體質好，體內脂肪少、肌肉纖維多，故而肉質便格外鮮美，做出的沂蒙羊肉湯味道鮮美、軟嫩、香醇、飴口。據説在解放戰爭時期，陳毅元帥指揮的...
- 15994
![聖誕蒙布朗的做法 【聖誕蒙布朗】 聖誕蒙布朗怎麼做]( "聖誕蒙布朗的做法 【聖誕蒙布朗】 聖誕蒙布朗怎麼做")
- “蒙布朗，法文：Mont-Blanc。是用栗子泥製作的法國糕點。抓住栗子的季節自制了一些糖漬栗子和栗子泥在聖誕節日裏上個身披雪花滴蒙布朗”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（60g）白砂糖（60g）輔料淡奶油（適量）糖粉（適量）白砂糖（適量）配料栗子泥（150g）糖漬栗子（若干）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
- 5593
![蒙布朗怎麼做-蒙布朗的做法]( "蒙布朗怎麼做-蒙布朗的做法")
- “金秋栗子季最不可錯過的一款甜點！酥脆的餅底，加了酒精的醇香甘納許，與綿潤的香緹奶油和細滑的栗子泥，這多種的食材搭配在一起，在舌尖上迸發出令人驚豔的美味體驗。”食材明細主料黃油（60克）海綿蛋糕（一塊）雞蛋（30克）栗子（200克）黑巧克力（30克）淡奶油（200克）輔料糖粉（60克）低筋麪粉（200克）杏...
- 18225
![內蒙燴菜怎麼做-內蒙燴菜的做法]( "內蒙燴菜怎麼做-內蒙燴菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）豆腐（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料尖椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙燴菜的做法步驟1、葱薑蒜切末，土豆削皮洗淨2、我用的是燒肉，也可以用鮮肉，肉切片，土豆切片3、鍋中油熱後放入燒肉煸炒4、把肉的油稍煸炒出些後放入...
- 7552
![蒙布朗撻怎麼做-蒙布朗撻的做法]( "蒙布朗撻怎麼做-蒙布朗撻的做法")
- ““蒙布朗”（mont-blanc），是一種法式甜點，因秋冬季節的“勃朗峯”而得名。“勃朗峯”是阿爾卑斯山脈的最高峯，處於法國境內。據説其頂部常年積雪。每到秋冬季節，山上的樹木都會凋零，變成褐色。整座山遠遠看去，就像一個棕褐色的尖塔。善於發現自然之美的法國人，利用了具有季節性特...
- 12156
![內蒙奶茶怎麼做-內蒙奶茶的做法]( "內蒙奶茶怎麼做-內蒙奶茶的做法")
- “奶茶是手抓羊肉的絕配吃羊肉而不喝奶茶人生也彷彿跌入低谷蒙古民族傳統的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬製而成。喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。既可代湯下飯，又可待客。”食材明細主料磚茶（適量）牛奶（500...
- 16950
![鹹香蒙魚怎麼做-鹹香蒙魚的做法]( "鹹香蒙魚怎麼做-鹹香蒙魚的做法")
- “蒙魚，一種海魚，我也不知道學名是什麼，超市裏就是這麼寫的。這是北海一種很常見的海魚，肉質嫩滑，味道鮮美，因為脂肪比較多，所以一般可以跟茄子之類的煲煮。煮這種魚不用放油的。因為不能吃酸筍，要不然放點酸筍一起燜，肯定好吃。”食材明細主料蒙魚（三塊）輔料西紅柿（1個）香菜（少許）酸彩...
- 7111
![蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法]( "蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法")
- “相傳這是蒙古大軍打仗時，因軍中缺糧，故殺馬取肉，將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔，所以我用鍋。吼吼。做完後，大家就直接哄搶着吃了。所以，沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麪粉（適量）羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）番茄沙司（適量）生抽（適...
- 23395
![內蒙燜面怎麼做-內蒙燜面的做法]( "內蒙燜面怎麼做-內蒙燜面的做法")
- “老公是內蒙人，雖不大挑食，可對家鄉的飲食總是念念不忘。在天津合口味的內蒙餐館不好找，聽他説的多了就試着他做了一次，沒想到他一氣吃了很多，還説這是他吃過的最好吃的。我沒吃過內蒙燜面，做的肯定不正宗，但這和他家鄉相似的飯食可以聊慰思鄉之情吧。”食材明細主料排骨（適量）豆...
- 11568
![廣西芋蒙怎麼做-廣西芋蒙的做法]( "廣西芋蒙怎麼做-廣西芋蒙的做法")
- 食材明細主料酸芋蒙（500塊）輔料小辣椒（1個）蒜米（2個）蠔油（1匙）油（50克）原味（口味）未知（難度）廣西芋蒙的做法步驟1、辣椒和蒜米下鍋爆香。2、辣椒，蒜米爆香下芋蒙翻炒。3、放蠔油翻炒均勻成這個顏色，因芋蒙醃製的，有鹽了，這裏不放鹽了。4、然蠔油融入芋蒙，出鍋。5、完成。...
- 27672
![蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法]( "蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法")
- “媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡（500克）圓葱（1個）麪粉（800克）輔料植物油（2勺）鹽（1匙）十三香（1匙）味精（1匙）醬油（50ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒙古肉餅的做法步驟1、圓葱切碎2、牛肉餡用油，鹽，十三香，味精，醬油醃製30分鐘3、把切好的圓葱和醃製好的肉餡攪拌均勻4、...
- 7503
![塌煎餅的做法 沂蒙小吃-塌煎餅 塌煎餅怎麼做]( "塌煎餅的做法 沂蒙小吃-塌煎餅 塌煎餅怎麼做")
- “煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。“塌煎餅”，則是臨沂城的一絕了。當你走上臨沂市區的大街小巷，你都會發現，路邊的一些小媳婦、大姑娘們在路邊的三輪車上不停地“塌煎餅”：他們在三輪車上支起一盤小鏊，旁邊食盒內放着已經切好的各種各樣的蔬菜，如...
- 20197
![內蒙月餅用什麼做的]( "內蒙月餅用什麼做的")
- 麪粉、紅糖、胡麻油、白芝麻、小蘇打等等。先將胡麻油加熱洗刺激出香味後，將紅糖融化成糖水後一起加入麪粉中揉搓成團後發酵即可，發酵好的麪糰揉搓成大小均勻的劑子後擀成麪皮狀烤熟就會變成蒙古特色的月餅，也可以在麪皮中包入餡料後烤熟食用等等。...
- 24657
![蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法]( "蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法")
- “原汁原味的蒙古奶茶，做法簡單明瞭，營養豐富，消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶（120ml）輔料磚茶（15g）炒米（適量）調料水（約1000ml）鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包，這樣煮出來的茶很乾淨，無需過濾。2、裝入15克左右的磚茶，沖洗乾淨...
- 5476
味味甜
