- 都可以。香菇燉雞腿,香菇帶有獨特的香味,雞腿肉質細嫩光滑,色澤鮮豔奪目,味道香濃可口。製作香菇燉雞退的時候,可以把雞腿切成小塊,這樣在燉煮的時候雞腿會更入味,更容易熟透;也可以整個雞腿直接燉,這樣吃起來更方便,但需要燉煮的時間更長。...
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- 是帶魚的骨結核。清理帶魚可以開水煮制十分鐘或者鹼水浸泡。帶魚可以做成紅燒帶魚、油炸帶魚、清蒸帶魚、煎帶魚、幹煎帶魚、醋燜帶魚等。外表完好呈銀灰色,肉有彈性,鱗片不宜掉落的是新鮮帶魚。吃不完的帶魚可以通過冷藏保存或者醃製風乾保存。...
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- “每年從秋天到冬天,小孩總會趕上一次感冒,有痰就會咳嗽,而且會持續一段時間,一般情況下我是不會給她吃藥的,推拿加食療。這款冰糖燉雪梨,在這個時候會常做。梨能潤肺清熱,生津止渴,與冰糖一起燉,能潤沛止咳,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。梨皮也有清心潤肺、止咳、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:1250輔料鹽:5胡椒粉:4啤酒:100黃油:100豬油(煉製):100辣醬油:25具體步驟1.將中段牛排切成20小塊,用刀拍平成厚約2釐米的片,撒上鹽、胡椒粉拌勻;2.煎鍋燒熱,放入豬油,將牛排下鍋,煎至七八成熟;3.將鍋中豬油潷去,加入白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄汁:適量輔料瘦肉:適量具體步驟1.食材:精肉。洗淨切成小塊肉。2.用鹽、生粉、料酒、生薑拌勻放擱三十分鐘。3.麪粉加少量鹽調成麪糊、二隻雞蛋打散。4.小塊肉先放麪糊浸一下再放雞蛋裏浸一下。5.油稍多...
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- 可以。牛排可以切成小塊單獨炒,也可以搭配洋葱、胡蘿蔔、豆芽菜、香菇、捲心菜、土豆、青辣椒等蔬菜一起炒。喜歡吃辣口的炒牛排,也可以添加適量的辣椒圈或是幹辣椒,吃起來口感會更加豐富。炒牛排的時間不宜過長,以免牛排的肉質變老,吃起來影響口感。...
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- “雞塊味道超棒,做法非常多,一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“脆皮炸雞塊的做法人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!”食材明細主料冷凍雞塊(6塊)輔料油(看雞塊的量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞塊的做法步驟1、將炸爐油温預熱到180度2、將冷凍雞塊...
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- 食材明細主料普通粉(160g)輔料蛋黃(3個)葡萄乾(適量)黃油(70g)配料細砂糖(60g)蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)方塊小桃酥的做法步驟1、1.黃油軟化,加入細砂糖,用打蛋器打發到體積膨鬆,顏色變淺2、2.依次加入三個蛋黃,並攪打到均勻,攪打後的黃油成濃稠、膨鬆的狀態3、3.普...
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- “自己做冷飲,簡單又放心。”食材明細主料白開水(400毫升)蜜桃味果珍粉(50克)輔料白糖(25克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜桃味小冰塊的做法步驟1、材料:白開水、蜜桃味果珍粉、白糖2、將蜜桃味果珍粉和白糖擱入白開水中。3、攪拌均勻,晾涼。4、接着,將晾涼好的蜜桃味果珍...
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- “突然想吃章魚小丸子可是沒有模具只能搞個小方塊😄”食材明細主料洋葱(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)八爪魚(300g)輔料生粉(3勺)麪粉(三勺)雞蛋液(少許)鹽(1勺)番茄沙司(少許)海苔碎(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯泥章魚小方塊的做法步驟1、土豆削皮上鍋蒸熟蒸軟,洋葱、胡蘿蔔切小丁,八...
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- 食材明細主料雞塊(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)番茄(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料孜然(適量)食鹽(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒雞塊的做法步驟1、1.準備好食材:葱姜切絲,胡蘿蔔切塊,青椒洗淨切絲,洋葱去皮切絲。2、2.雞塊焯一下水,木耳泡發好洗淨,番茄開水燙一下...
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- “這款戚風小方塊兒簡單易做,有圓模戚風鬆軟細膩的口感,時間又不用那麼長,對於跟我一樣喜歡吃蛋糕又不願多花時間的懶人兒來説是最合適不過了。特別是我又是顏值控,這款蛋糕有小清新的感覺,怎能不愛呢?”食材明細主料細砂糖(70克(蛋黃10克,蛋白60克))低筋粉(70克)蛋白(7個)玉米油(70克)蛋...
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- “大家都説好”食材明細主料五花肉(適量)輔料生抽(適量)紅糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)大料(適量)辣椒絲(適量)葱(適量)白酒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小塊紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊小塊容易入味2、水燒開鍋裏抄一下3、撈出備用4、鍋加熱到油,放葱薑蒜炒香...
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- “小小的方塊餅乾很適合給寶寶吃哦,一手一個,也不會掉渣”食材明細主料低筋麪粉(145克)奶粉(15克)牛奶(40克)黃油(35克)輔料糖粉(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)方塊小餅乾的做法步驟1、35克黃油切成小塊後,隔水加熱融化成液態2、在黃油里加入15克打散的雞蛋和40克牛奶,攪拌均...
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- “小時候總説西瓜🍉像皮球,走進西瓜地,奶奶就會教我們怎麼知道西瓜熟了沒有,用手指彈一彈,發出“砰砰”的響聲,就知道西瓜已熟了。今天的西瓜小方塊餅乾,看看有沒有小時候的西瓜甜🤔🤔”食材明細主料黃油(140g)糖粉(80g)低粉(290g)蛋液(36g)輔料紅色麪糰(300g)原色麪糰(48g)淺色麪糰(64g)深色...
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- 食材明細主料雞肉(適量)小米(適量)輔料枸杞(適量)香菜(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米蒸雞塊的做法步驟1、雞肉切塊,洗淨。2、花椒、葱、姜準備好。3、所有調料放入雞塊裏面。4、拌勻醃製,20分鐘。5...
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- 食材明細主料雞胸肉(500g)鮮香菇(5、6朵)輔料乾紅辣椒(2、3個)生薑(2片)大蒜頭(1、2個)配料鹽(一勺)料酒(適量)醬油(一勺)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味雞塊小炒的做法步驟1、鮮香菇洗淨,切小塊2、雞胸肉清洗乾淨,切成小塊,燒開半鍋水,放入雞胸肉焯至八分熟,撈出瀝水3、姜切...
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- “牛奶的絲滑,椰奶的醇香,入口即化,只那小小的一塊,便是味覺與視覺的完美享受,大小朋友那個不愛。”食材明細主料牛奶(243克(1瓶))椰奶(120克)玉米澱粉(45克)輔料黃冰糖(30克(白糖))椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶小方塊的做法步驟1、所有原料稱量好。2、玉米澱粉放入大點...
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- ““真的有這麼完美的小餅乾嗎?”“真的有!”這一款小方塊粗糧餅乾,是我近期的大愛。因為,我前段時間吃得有點太High了,體重完全不受控制,所以,最近,呃,在減肥。而且效果不錯哦。減肥期間,除了運動,飲食也是必須控制的。但對於我這種靠蛋糕點心續命的人來説,一點甜食也不吃太難了(沒事...
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- 食材明細主料蛋黃(4個)低筋麪粉(80g)牛奶(100g)色拉油(40g)細砂糖(20g)朗姆酒(5g)粟粉(20g)輔料蛋清(4個)檸檬汁(10g)細砂糖(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小蛋糕塊的做法步驟1、準備材料2、牛奶、20克細砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起攪拌均勻3、加入過篩的低筋麪粉與粟粉,拌勻4、...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜小面塊的做法步驟1、兩個雞蛋加麪粉。2、和成麪糰醒十分鐘。3、搓成長條切小塊。4、鍋中熱油下入面塊炸制金黃色撈出。5、鍋中熱油加入適量白糖炒化。6、下入炸好的面塊翻炒均勻。7...
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- “麻辣,雞塊入味兒,小土豆軟糯。”食材明細主料白條雞(一隻)小土豆(適量)糯玉米(一個)香葱(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)冰糖(適量(白糖))鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小土豆燉雞塊的做法步驟1、白...
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- “你要冷不丁的問我今天想吃啥我還真不知道但是我最愛的也就那幾樣一年四季的火鍋,和夏季小龍蝦,還有螃蟹我喜歡吃殼類的東西那種肉太多的不愛最近特別饞小龍蝦,前天才剛吃過,今天去超市買菜的時候不新鮮一直都是菜市場那家幫我清理個大概,回家我在慢慢清理結果朋友説下午出去...
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- 食材明細主料小葱(100克)胖頭魚魚塊(1段)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小葱燒魚塊的做法步驟1、食材:(已洗淨切開)。2、胖頭魚魚塊(已洗淨)。3、薑片。4、將已洗淨的胖頭魚魚塊切成小塊,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片炸...
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- 食材明細主料葱(1根)小排(1根)土豆(2個)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)紅油豆瓣(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆塊炒小小排的做法步驟1、把土豆削皮切厚片2、把排骨剁的小小塊後、開水裏撈一下3、鍋裏倒油,油熱時把小排倒入翻炒,加豆瓣醬一勺,加生抽,把調料翻炒一起後就可以把土豆片倒...
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