吞拿魚卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:14分鐘
黃瓜 :一根
胡蘿蔔 :一根
紫菜 :一包
肥仔米(東北大米) :兩杯
雞蛋 :一個
食鹽 :適量
白糖 :適量
沙拉醬 :適量
黑芝麻 :適量
米醋 :適量
主料
金槍魚罐頭 :一罐黃瓜 :一根
胡蘿蔔 :一根
紫菜 :一包
肥仔米(東北大米) :兩杯
雞蛋 :一個
輔料
麻油 :適量食鹽 :適量
白糖 :適量
沙拉醬 :適量
黑芝麻 :適量
米醋 :適量
具體步驟
1. 肥仔米洗淨 加入一小勺食鹽跟一勺麻油拌勻後放鍋裏煮熟 水別放太多 以免飯過爛
2. 黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲
3. 煮一個雞蛋 把蛋白跟蛋黃分開 蛋白切碎 蛋黃壓爛跟沙拉醬拌勻加入金槍魚跟蛋白攪拌均勻
4. 將煮好的飯攤一攤 將米醋 白糖 食鹽根據個人口味攪拌均勻 加入米飯攪拌均勻 撒點芝麻在上面攪拌一下
5. 所有材料準備好後就可以開始捲了
6. 在壽司席上攤一張保鮮膜 然後依次放上紫菜 米飯 金槍魚 黃瓜 胡蘿蔔 材料不宜過多 不然很難卷而且還會漏出來
7. 接着就是卷好切開拉(滿手米飯滿手油就沒拍照拉哈哈)要是紫菜難粘起來可以擠一點點沙拉醬在邊邊喲
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