![小麪包的做法 魚兒的小麪包 小麪包怎麼做]( "小麪包的做法 魚兒的小麪包 小麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（150g）糖（40g）黃油（20g）雞蛋（一個）輔料鹽（4g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小麪包的做法步驟1、麪粉白糖牛奶雞蛋鹽酵母合成麪糰，加入黃油揉直麪糰擴展到有薄模。醒60分鐘（這是我發酵好的麪糰）2、好後的面片放上火腿腸裹成條狀擀3、條狀的麪包生...
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![五彩面魚兒怎麼做-五彩面魚兒的做法]( "五彩面魚兒怎麼做-五彩面魚兒的做法")
- “週六了，閒來無事想起了包餃子剩的一團面，鼓搗一下給孩子做頓好吃的。”食材明細主料面（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）玉米粒（適量）香腸（一根）輔料蒜（3瓣）洋葱（適量）熟芝麻（適量）配料耗油（兩湯匙）醬油（一湯匙）鹽（2克）糖（一小勺）菜油（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩面魚兒的做法步...
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![海底小魚兒怎麼做-海底小魚兒的做法]( "海底小魚兒怎麼做-海底小魚兒的做法")
- 食材明細主料蛋黃包（一個）輔料胡蘿蔔（一個）黃瓜（一個）海苔（一個）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海底小魚兒的做法步驟1、黃瓜皮剪出魚鰭，黃瓜削片，剪出魚尾，海苔剪出眼睛，2、把魚鰭斜插入麪包3、插入魚尾4、用黃瓜把柄剪出魚眼睛，再用海苔剪出眼珠子5、最後胡蘿蔔刻出三角形和五...
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![小章魚麪包怎麼做-小章魚麪包的做法]( "小章魚麪包怎麼做-小章魚麪包的做法")
- “上週末做了個小章魚餛飩，但因為需要水煮，所以想不到用什麼來做睛睛，這周就想嘗試一下小章魚造型的麪包。雖然效果真的不如餛飩好，但卻樂在其中。今天剛調了座位，坐在鄰導的前面，以後就不能上班時間偷溜上來看菜譜、髮菜譜了，所以連夜把小傢伙發出來！”食材明細主料高粉（250克）糖（3...
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![蔓越莓麪包片兒的做法 嘎嘣脆的蔓越莓麪包片兒 蔓越莓麪包片兒怎麼做]( "蔓越莓麪包片兒的做法 嘎嘣脆的蔓越莓麪包片兒 蔓越莓麪包片兒怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（500g）酵母（5g）水（230g）白砂糖（60g）輔料黃油（15g）蔓越莓（30g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓越莓麪包片兒的做法步驟1、準備材料2、把酵母和白砂糖一起放入40℃左右的温水裏攪拌融化3、慢慢的倒入麪粉裏，邊倒邊攪拌，每種的麪粉吸水性不一樣，攪拌到這種絮狀即可...
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![小熊雜蔬麪包的做法 小熊雜蔬麪包～兒童節特製 小熊雜蔬麪包怎麼做]( "小熊雜蔬麪包的做法 小熊雜蔬麪包～兒童節特製 小熊雜蔬麪包怎麼做")
- “今天兒童節，祝大朋友小朋友節日快樂哦！”食材明細主料黃油（50克）白砂糖（50克）低粉（76克）高粉（320克）鹽（4克）雞蛋液（50克）奶粉（14克）牛奶（200克）酵母（5克）輔料火腿（100克）無味食用油（20克）雜蔬料（300克）鹽（4克）馬蘇裏拉芝士（60了）沙拉醬（60克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小熊雜蔬麪包的做法步驟1、...
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![麪包開花 兒童餐麪包開花怎麼做-兒童餐麪包開花的做法 兒童餐]( "麪包開花 兒童餐麪包開花怎麼做-兒童餐麪包開花的做法 兒童餐")
- 食材明細主料麪包（4張）黃油（10g）果醬（適量）輔料草莓（1小匙）杏（1小匙）藍莓（1小匙）獼猴桃（1小匙）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒童餐麪包開花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。其中2枚再在中間印出小花型。2、把1的麪包2枚2枚重疊起來，帶小花型的麪包在上，只有大花...
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![香辣小魚兒怎麼做-香辣小魚兒的做法]( "香辣小魚兒怎麼做-香辣小魚兒的做法")
- “菜市買菜看見活蹦亂跳的小魚兒趕快買了幾條用植物油小火慢慢炸至金黃色加入紅辣椒大蒜，小魚兒的鮮香補鈣又下飯哦。”食材明細主料小魚（150g）紅辣椒（3個）姜（2片）香蒜（2棵）輔料植物油（30g）鹽（5g）老抽（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣小魚兒的做法步驟1、小魚我...
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![山藥面魚兒怎麼做-山藥面魚兒的做法]( "山藥面魚兒怎麼做-山藥面魚兒的做法")
- “給兒子做的面魚兒我都會放一些山藥泥在裏面，這樣既增加了營養，也改善了口感，面魚兒吃着綿軟爽滑。而且摻一些山藥在麪食裏是可以幫助小孩子健胃消食的。”食材明細主料山藥泥（150克）麪粉（75克）輔料肉末（80克）調料葱（1棵）蒜（2瓣）姜（5克）紅椒（半個）豆瓣醬（20克）生抽（兩匙）香菇粉（一小勺）油（適量）鹽...
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![猴頭兒小麪包怎麼做-猴頭兒小麪包的做法]( "猴頭兒小麪包怎麼做-猴頭兒小麪包的做法")
- “用中種製作麪包，無需加黃油揉出手套膜的狀態，但是同樣鬆軟可口。將普通的光頭小麪包，小小地改變一下，就成了萌萌噠的小猴子”食材明細主料高筋粉（230克）牛奶（100克）酵母（1克）糖（10克）輔料糖（20克）鹽（2克）酵母粉（3克）水（50克）高筋粉（100克）蛋黃液（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭兒...
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![面魚兒的做法 面魚兒來一鍋 面魚兒怎麼做]( "面魚兒的做法 面魚兒來一鍋 面魚兒怎麼做")
- “因為香椿雞蛋沒做上，前天晚上加班，沒能買雞蛋，所以昨天早晨啥也不想吃，可是把土豆都拿出來了，把土豆下鍋燉的時候，突然來自喉嚨深處的一股食慾，立馬決定下樓拿麪粉，做面魚兒，小時候的最愛，怎麼吃都不夠😋😋😘😘😘説實話，吃了一鍋這個，我感覺整個人都明朗了，天氣都是清爽的，所有的煩躁...
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![螺紋面魚兒的做法 螺紋面魚兒——換個花樣吃麪食 螺紋面魚兒怎麼做]( "螺紋面魚兒的做法 螺紋面魚兒——換個花樣吃麪食 螺紋面魚兒怎麼做")
- “筋道的面魚兒，美味的番茄牛肉醬，是不是很搭呀？稍微花點心思，換個造型，就會有不一樣的麪食，不一樣的心情。製作可分為兩部分：面魚兒部分番茄牛肉醬部分，兩部分可以交叉進行。”食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）牛肉（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量...
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![小魚兒清湯怎麼做-小魚兒清湯的做法]( "小魚兒清湯怎麼做-小魚兒清湯的做法")
- “冰箱裏有庫存，啥時候吃都行，簡單快捷，營養美味。”食材明細主料清湯皮（1斤）肉餡（2斤）雞蛋（兩隻）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）油（適量）老抽（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）清淡（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小魚兒清湯的做法步驟1、肉餡。2、加料酒醃製一下。3、雞蛋...
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![麪包肉卷兒怎麼做-麪包肉卷兒的做法]( "麪包肉卷兒怎麼做-麪包肉卷兒的做法")
- “沒有做不到，只有想不到。”食材明細麪包團高筋麪粉（250克）雞蛋（15克）水（90克）豬肉餡（100克）輔料細砂糖（15克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（20克）色拉油（10克）木耳（15克）洋葱（半顆）大蒜（1瓣）麪包餡料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包肉卷兒的做法步驟1、根據海氏廚師機一般面...
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![花兒豆沙麪包怎麼做-花兒豆沙麪包的做法]( "花兒豆沙麪包怎麼做-花兒豆沙麪包的做法")
- “上天做的多出來的豆沙又做了豆沙麪包，鬆鬆軟軟，甜而不膩，真心好吃，用的孟老師的方子，果然名不虛傳，自家做的麪包不加任何添加劑已經相當的鬆軟了，非常值得一試。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（20克）輔料細砂糖（25克）鹽（1克）酵母（3克）全蛋液（25克）水（115克）黃油（15克）紅豆沙（200克分成8...
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![花兒香薯麪包怎麼做-花兒香薯麪包的做法]( "花兒香薯麪包怎麼做-花兒香薯麪包的做法")
- 食材明細麪糰原料高粉（250克）細砂糖（40克）鹽（1/4小匙）酵母粉（3克）全蛋（55克）牛奶（100克）黃油（20克）餡料紅薯泥（200克）細砂糖（40克）黃油（30克）蔓越莓幹（50克）表面裝飾黑芝麻（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花兒香薯麪包的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、用原汁機攪拌成泥。取200克備用。3、蔓...
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![花兒椰蓉麪包怎麼做-花兒椰蓉麪包的做法]( "花兒椰蓉麪包怎麼做-花兒椰蓉麪包的做法")
- “這個冬天陰天居多今天終於看到了久違的陽光感覺真好做個花朵麪包美麗下心情.......”食材明細主料高筋麪粉（250g）清水（110ml）酵母（3g）砂糖（20g）鹽（3g）奶粉（20g）雞蛋（1個）玉米油（20ml）輔料椰蓉（70g（餡））全蛋液（35ml（餡））糖粉（35g（餡））奶粉（10g（餡)）果醬（1勺（表面裝飾））蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![南瓜麪包卷兒怎麼做-南瓜麪包卷兒的做法]( "南瓜麪包卷兒怎麼做-南瓜麪包卷兒的做法")
- “以前不會做麪包的時候只能做饅頭，或者煮粥吃現在好了，可以折騰各種今天做的這個小麪包真的很好吃，口感很好而且樣子很可愛哦，胖胖的，軟萌萌的”食材明細波蘭種材料高筋麪粉（50g）水（50g）酵母（1g）主麪糰材料高筋麪粉（240g）奶粉（8g）南瓜泥（110g）水（25g）蛋液（33g）鹽（4g）淡奶油（15g）細砂糖（45g）酵母（3g）黃...
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![日式嘟嘟魚麪包的做法 兒童節限定款麪包-日式嘟嘟魚麪包 日式嘟嘟魚麪包怎麼做]( "日式嘟嘟魚麪包的做法 兒童節限定款麪包-日式嘟嘟魚麪包 日式嘟嘟魚麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）細砂糖（40克）奶粉（10克）乾酵母（3克）水（100克）淡奶油（25克）鹽（3克）蜂蜜（5克）全蛋液（40克）黃油（25克）輔料德式香腸（8個）芝士片（4片）黑巧克力（少許）白巧克力（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式嘟嘟魚麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、麪糰材料除黃油外全部...
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![章魚小丸子麪包怎麼做-章魚小丸子麪包的做法]( "章魚小丸子麪包怎麼做-章魚小丸子麪包的做法")
- “章魚小丸子麪包簡介：圓圓的一個個長的像章魚小丸子一樣的麪包。配上培根片，散上木魚花、海苔，再淋上沙拉醬，偽裝成章魚小丸子。麪包也可以這麼好吃！難度：3星時間：60分鐘人數：3-4人德普烘焙實驗室嵌入式烤箱檔位：快熱檔180°、15分鐘原料：高筋麪粉500g、黃油40g、砂糖50g、鹽2g、...
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![炒莜麪魚兒怎麼做-炒莜麪魚兒的做法]( "炒莜麪魚兒怎麼做-炒莜麪魚兒的做法")
- “莜麪魚兒是一種山西小吃，傳統做法是用手把莜麪搓成兩頭尖的長條狀後蒸熟食用，今天我借鑑了貓耳朵的手法，用壽司簾做了這種螺旋狀的莜麪魚兒，形狀非常漂亮，我家孩子很喜歡呢。”食材明細主料莜麪（適量）輔料雞蛋（適量）韭菜（適量）食用油（適量）葱（適量）配料老陳醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
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![魚鬆小麪包的做法 魚鬆小麪包 魚鬆小麪包怎麼做]( "魚鬆小麪包的做法 魚鬆小麪包 魚鬆小麪包怎麼做")
- “買了一盒魚鬆，今天做個魚鬆小麪包不僅顏色金黃、口感柔軟且膨鬆。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）牛奶（160g）橄欖油（40g）白糖（40g）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚鬆小麪包的做法步驟1、麪包機中加入雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。2、加入高筋麪粉、酵母、面...
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![涼拌麪魚兒怎麼做-涼拌麪魚兒的做法]( "涼拌麪魚兒怎麼做-涼拌麪魚兒的做法")
- “簡單的搓面魚兒，涼拌來吃，別有風味。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）黃瓜（適量）豬肉末（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）雞精（適量）蠔油（適量）花椒麪（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麪魚兒的做法步驟1、南瓜蒸熟後，加入面...
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![炸面魚兒怎麼做-炸面魚兒的做法]( "炸面魚兒怎麼做-炸面魚兒的做法")
- “每年春節的小零食，兒時的記憶，幾十年了，經久不衰，百吃不厭，這次嘗試兩種顏色的面魚，白色和黃色，感覺還是白色炸後討人喜歡，黃色雖然炸後發紅，加了南瓜泥更適合節日減肥，算是健康小零食吧！家人都喜歡這款小零食的外焦裏軟，喜歡自然發酵的味道，還喜歡它的各種造型。當然最重要的就是自...
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![面魚托兒怎麼做-面魚托兒的做法]( "面魚托兒怎麼做-面魚托兒的做法")
- “天津有一種類似於銀魚的魚種，稱為“面魚”或“麪條魚”，是津沽特產。面魚身細肉薄，用其煎制的魚託稱為“面魚托兒”。面魚托兒是天津獨有的地方菜，流傳百餘年。面魚非常適宜家庭烹飪，除傳統的面魚托兒外，鍋塌、軟炸、清炒，都非常鮮美。做面魚託時，我在加雞蛋、麪粉的基礎上，又放...
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味味甜
