- “快手南瓜小饅頭,成品圖存太久了,這款小饅頭過程有點像烤司康鬆餅的節奏。之所以稱它快手是因為靜置後就直接上鍋烘煎。南瓜小饅頭成品金黃金黃的外表,每一個都長得漲漲的,來一份愉悦的快手下午茶小點也是不錯的。”食材明細主料南瓜(60g)新良麪包粉(100g)輔料油(15g)鹽(1小撮)糖(40g...
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- 前端時間從家裏加了好多雞蛋,怕放壞了,所以就做了醃鹹蛋吃,存儲的還比較久。主料雞蛋:20個鹽:400g輔料八角:3個花椒:20g桂皮:1片陳皮:1片高度白酒:20ml姜:4g水:適量詳細步驟:第一步準備好所需食材第二步雞蛋洗淨第三步晾乾表面的水份。第四步晾乾水之後放入醃雞蛋的壺中。第五步準備一...
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- 懶人燉豬蹄:豬蹄富含膠原蛋白,可以做很多道菜,我特別愛吃燉豬蹄,但總覺得外面吃的沒有自己家裏的好吃,今天就來試試簡單易上手的懶人燉豬蹄,解解饞,在家也可以自己做,軟糯鮮香,不腥不膩超級無敵好吃,加上黃豆燜味道更佳!主料豬蹄:1只黃豆:200克輔料桂皮:鹽:油:葱:姜:冰糖:花椒:詳細步驟:第一步...
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- 蒸水蛋是老少皆宜的傳統家庭菜式,而蒸水蛋也叫雞蛋羹。即使用雞蛋蒸煮成的,雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,它在我們的日常生活中已經是不可或缺的一種食物了,不管是早餐、中餐、晚餐有時候都離不開蒸水蛋的影子。即有炒的、蒸的、煮的...
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- 波霸,其實就是奶茶中的粉圓。對於甜品愛好者的我來説,有時候去奶茶店買奶茶,就是為了嚼裏面的珍珠。一開始的時候,偶然在抖音上刷到做粉圓的教程,於是自己也動手做了一下,結果都已失敗告終。但是這一次卻成功了,成功的訣竅就是粉圓熱水下鍋煮。主料木薯澱粉:100克紅糖:25克輔料水:7...
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- 美味的雞腿肉可以做出什麼美食呢,把雞腿剔去骨頭留下雞腿塊。再加上土豆可以做成美味的燉雞腿,這道菜又家常又好吃。小朋友吃了也愛不釋口,而且雞腿已經提出的骨頭,吃肉也很方便,再混合着胡蘿蔔和土豆,你晚飯都可以吃進肚子裏面呢,快點學起來吧。主料雞腿:適量胡蘿蔔:適量蒜苗:適量...
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- 菠蘿飯,又稱鳳梨飯,是將水果菠蘿和食物米飯融合到一起的一種做法,很多人第一次聽到這道菜的時候,心想又甜又鹹的怎麼會好吃呢?但現在,越來越多的人喜愛吃這道菜啦!主料菠蘿:1個白米飯:適量胡蘿蔔:半根雞蛋:1個輔料油:適量詳細步驟:第一步準備好一顆菠蘿,一切為二。第二步用小刀挖出裏面...
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- 茶葉是大家日常經常要喝到得飲品,我國也擁有歷史悠久的茶文化;茶葉是老百姓非常喜愛的一種東西,有的地方還把茶葉比喻成為“茶米”,由此可以得出茶人們心中是多麼重要。茶葉從茶樹上採摘下來到製成茶葉是要經過一個幾道工序,但是茶葉都是有保質期的。這點相信大家都會知道哦。...
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- 在外面吃過烤魚的小姐姐小哥哥們都知道吃一條烤魚要好幾百,那麼為了吃得安心又便宜我們可以在家裏自制,我們一起學起來吧。首先魚具有豐富的DHA,可以提高我們的免疫力,抗癌減脂降血壓,常吃魚的話對我們的眼睛也是有好處的喔。主料魚:1條菜花:150克青椒:50克青瓜:100克豆腐:100克輔...
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- 常温保存或是冰箱冷藏保存。蔓越莓幹放在常温保存時,將蔓越莓幹用食品袋或是罐子密封好,放在室內的陰涼處保存即可。蔓越莓幹放在冰箱冷藏保存時,將密封好的蔓越莓幹,放在冰箱冷藏室即可。保存蔓越莓幹需要避免潮濕以及高温的環境,以免蔓越莓幹變質影響食用。...
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- 在日常生活中,芹菜是很多人都喜歡吃的蔬菜,含有的膳食纖維是比較多的,口感是比較粗糙的,有的人特別喜歡吃,但是有的人就認為芹菜難吃,不過芹菜的營養價值是比較高的,吃了可以補充營養物質,大家經常把芹菜抄着吃,雖然芹菜有着獨特的味道,但還是影響不了它搭配食材的重要地位,今天介紹...
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- 1、要把香菜洗淨切碎,之後裝入密封瓶中放在冰箱冷凍保存。2、將香椿根部切除,但是要注意不能將香椿根部全部切斷。切好後將香椿放在密閉的容器內,加開水燙約10秒鐘,放置通風處晾乾。3、用冰塊保存,將香菜沖洗,晾乾後用菜刀切成平時做菜時候的大小,準放在凍食物的冰格里即可。...
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- 南瓜紫薯饅頭是一款雜糧饅頭,普通麪粉中加入了不同的雜糧粉,最後揉成不同口感的饅頭。現在講究健康飲食,雖然説饅頭這類食品現在外面很方便都可以買得到,但是隻要有空的話我還是喜歡自己製作,從原料到製作都比較乾淨,給寶寶吃也比較放心,尤其是加了奶粉,增添了奶香味,味道更豐富了...
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- 每家每户每天餐桌上都少不了肉吧,肉是菜市場上常見的食物,也是朋友們喜歡的食物之一,可是到了夏天或者冬天,肉應該如何保存呢,特別是在沒有冰箱的前提下,應該如何保存呢,下面小編就為大家來簡單介紹一下怎麼保存肉呢,一起來看看吧。一、冬天沒有冰箱怎樣保存肉呢冬天沒有冰箱肉放...
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- “釣魚島及其附屬島嶼是中國領土不可分割的一部分。無論從歷史、地理還是從法理的角度來看,釣魚島都是中國的固有領土,中國對其擁有無可爭辯的主權。保衞釣魚島大家來點贊😊”食材明細黃色麪糰高筋麪粉(165克)牛奶(16克)蛋液(30克)南瓜泥(75克)鹽(1.5克)白糖(15克)奶粉(6克)酵母(1.5克)黃油...
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- “拍照的時候,用福字和桂花做背景,加上菊花,可不就是一副福“貴”菊。”食材明細主料南瓜(70克)麪粉(200克)輔料發酵粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)富貴菊花圖的做法步驟1、南瓜去皮削塊,上鍋蒸熟晾涼,放在盆裏用勺子碾碎備用。2、將麪粉和發酵粉放入盆中。3、...
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- 吃的玩的喝的樂的,都是我們生活中的組成部分,如果説,生活離不開什麼,那美食和好喝的飲料非我們莫屬了,當然大葱也是是個好東西,俗話説一方水土養一方人,也就是説一方水土也有一方水土的美食,那麼大葱保存,怎麼保存?我們一起來看看吧!一、大葱保存的方法1、大葱是生活中缺一不可少的...
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- “餅乾是大家一年四季的小零食,各具特色的手工餅乾,有的造型簡單,媽媽可以和孩子一起嘗試動手的樂趣;有的營養豐富,適合當小零食。不含化學膨鬆劑,可以吃得安心,放心,吃得健康!而且,容易儲存。”食材明細主料黃油(40克)糖粉(40克)輔料雞蛋(1個)低粉(130克)紅曲粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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- 看到這個名字的時候會不會覺得杏仁和菠菜不搭?其實我認為在家裏做,不用太講究,自己喜歡,開心就好。這款蛋糕對抹面沒啥大的要求,但是顏值還是很不錯的,所以很適合蛋糕新手們嘗試,杏仁片要提前烤好哦,這樣才酥脆。主料蛋黃:四個菠菜汁:四十克玉米油:四十克低筋麪粉:四十克蛋白:四個輔料...
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- 平時我們去西餐廳吃牛排羊排比較多,而吃豬排比比較少。豬排更加經濟實惠,性價比更高。隨着越來越多的朋友開始吃豬排。那麼很多朋友都想詢問如果做豬排。如何做出金燦燦香氣撲人的豬排呢?那麼現在就教大家如何用最簡單的方法和步驟去做一份家常的豬扒。主料豬扒:3只雞蛋:1個輔...
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- “大展宏圖之:麻香蒸蟹。趁着大閘蟹鮮美,今屈爸也回來了,再來一波,蒸的時候改良了一下,味道就很不一樣了!”食材明細主料大閘蟹(適量)姜(適量)花椒(適量)輔料剁椒蒜蓉醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大展宏圖的做法步驟1、大閘蟹放入水中刷乾淨。2、鍋中坐水煮沸,大閘蟹肚子向...
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- 八寶飯時寧波傳統名點,時中國傳統節日臘八節的食品。由糯米、大棗、白糖等食材配合製成。八寶飯香甜軟糯,色美味更佳,製作也容易,老少皆宜,老少皆愛,更是年夜飯一定少不了的一道佳餚。這裏為大家介紹的做法適合新手嘗試,耗時一小時左右。主料糯米:200g紅豆沙:100g糖粉:10g黃油:20g紅...
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- “春節吉祥菜~紅色小兔子。”食材明細主料聖女果(6個)輔料芝麻(小許)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大展宏圖(兔)的做法步驟1、聖女果洗淨。2、切一小片下來。3、切下來的部分。4、剪成兔耳。5、如圖斜切,剪出小尾巴。6、放上耳朵,尾部來一刀。7、放上尾巴。8、再做上眼睛,一...
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- 煎雞蛋在中國人的飲食是一種十分常見的早餐類食品,其烹飪方法簡單易學、方便快捷、美味可口、營養豐富。煎雞蛋可以根據個人口味的變化而變換,例如火腿腸煎雞蛋、西紅柿煎雞蛋、葱花餅煎雞蛋等。它的營養價值也因配餐食品而得到進一步提升。主料雞蛋:(2個)輔料油:(5g)葱:(1根)鹽:(少量...
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- 吃的玩的喝的樂的,都是我們生活中的組成部分,對於紅薯來説,不要看它個頭小,它的作用可是堪比雞鴨魚肉紅薯其實對我們是很有幫助的,身體和心裏都會雙面良性發展,所以關於紅薯保存,怎麼保存?你知道嗎?那麼就一起來看看吧!看看有什麼神奇之處!一、紅薯保存怎麼處理1、買回來的新鮮紅薯,...
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