![椒腐炒節瓜怎麼做-椒腐炒節瓜的做法]( "椒腐炒節瓜怎麼做-椒腐炒節瓜的做法")
- “節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，因此，節瓜在人們的日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很...
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![腐竹炒葫蘆瓜的做法 燒腐竹---腐竹炒葫蘆瓜（瓠瓜） 腐竹炒葫蘆瓜怎麼做]( "腐竹炒葫蘆瓜的做法 燒腐竹---腐竹炒葫蘆瓜（瓠瓜） 腐竹炒葫蘆瓜怎麼做")
- “一開始想做單純炒葫蘆瓜（瓠瓜），但是發現家裏剛好剩下幾根腐竹，所以靈感來下，就做了這道個性的菜：腐竹炒葫蘆瓜，你沒説！味道很贊！葫蘆瓜是民間夏令常吃的佳餚，因為畢竟脆口和香甜，希望這道菜在夏季沒什麼胃口的人可以考慮做下。”食材明細主料葫蘆瓜（500g）腐竹（250g）輔料鹽（兩勺半）火麻油...
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![節瓜炒肉片怎麼做-節瓜炒肉片的做法]( "節瓜炒肉片怎麼做-節瓜炒肉片的做法")
- 食材明細主料節瓜（1條）肉片（適量）輔料油（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜炒肉片的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，節瓜切條，肉切片。2、熱油爆香姜蒜，下肉片，再下點醬油，翻炒至半熟，撈起備用。3、熱油，爆香姜蒜。4、下節瓜，翻炒斷生。5、再下剛...
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![節瓜鹹菜炒粉皮怎麼做-節瓜鹹菜炒粉皮的做法]( "節瓜鹹菜炒粉皮怎麼做-節瓜鹹菜炒粉皮的做法")
- 食材明細主料節瓜（190克）粉皮（60克）鹹菜（135克）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜鹹菜炒粉皮的做法步驟1、食材：節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、粉皮、鹹菜（已清洗切碎）。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、起鍋倒油燒熱，下入節瓜翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、翻動...
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![腐汁苦瓜的做法 吃苦的季節----腐汁苦瓜 腐汁苦瓜怎麼做]( "腐汁苦瓜的做法 吃苦的季節----腐汁苦瓜 腐汁苦瓜怎麼做")
- “夏季是吃苦的季節，吃苦瓜當然是首選。苦瓜也叫“涼瓜”，其味苦性寒，歸心經，所以炎熱的季節宜多吃苦瓜。苦瓜不僅有清心明目、清涼解渴、瀉六經實火之功，還有益氣生津、解除疲勞的作用。另外，苦瓜除歸心經外，還入肺經和胃經，因而它還具有瀉肺通便、健脾開胃、解毒消癰等功效。夏...
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![油豆腐炒尖椒的做法 🌿油豆腐炒尖椒🌿 油豆腐炒尖椒怎麼做]( "油豆腐炒尖椒的做法 🌿油豆腐炒尖椒🌿 油豆腐炒尖椒怎麼做")
- “簡單，味道好下飯🥙”食材明細主料油豆腐（4塊）尖椒（I個）木耳（少許）輔料小葱（2棵）蒜（2辮）乾紅辣椒（Ⅰ個）白糖（少許）生抽（1小勺）水澱粉（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒尖椒的做法步驟1、準備食材，將豆乾斜着片成三角形，尖椒斜切小段，葱切小段，蒜切片，幹辣椒剪成小段。2、提前將木...
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![香乾炒節瓜怎麼做-香乾炒節瓜的做法]( "香乾炒節瓜怎麼做-香乾炒節瓜的做法")
- 食材明細主料香乾（110克）節瓜（455克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒節瓜的做法步驟1、食材：香乾、節瓜。2、將香乾拆開包裝，放在案板上切開。3、將節瓜清洗一下，去皮、去籽。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的節瓜翻炒翻炒。6、接着，加適...
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![辣椒炒腐竹的做法 #團圓飯#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎麼做]( "辣椒炒腐竹的做法 #團圓飯#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎麼做")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）腐竹（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹冷水泡發6個小時以上。2、切拜段。3、青紅椒切菱形片。4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒...
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![油豆腐臘雞腿節瓜怎麼做-油豆腐臘雞腿節瓜的做法]( "油豆腐臘雞腿節瓜怎麼做-油豆腐臘雞腿節瓜的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（205克）節瓜（345克）油豆腐（45克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐臘雞腿節瓜的做法步驟1、食材：食材：臘雞腿（已清洗剁開）、節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、油豆腐（已切開）。2、將臘雞腿下入清水鍋中煮開、煮上5——6分鐘。3、接着，合入節瓜和...
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![羊尾筍炒節瓜怎麼做-羊尾筍炒節瓜的做法]( "羊尾筍炒節瓜怎麼做-羊尾筍炒節瓜的做法")
- 食材明細主料節瓜（390克）羊尾筍（120克）調料鹽（適量）味精（味精）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒節瓜的做法步驟1、食材：節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、將羊尾筍撕開放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入節瓜翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。...
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![節瓜豆腐怎麼做-節瓜豆腐的做法]( "節瓜豆腐怎麼做-節瓜豆腐的做法")
- “我喜歡做最簡單的菜，不用放一大堆的配料，吃起來也放心。簡單的不得了，但味道也不錯喔，，，，，”食材明細主料節瓜（半個）豆腐（8小塊）輔料蒜頭（3顆）配料醬油（少許）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜豆腐的做法步驟1、把半個節瓜切開。沒有拍到豆腐和蒜頭。2、把節瓜中心...
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![節瓜幹炒五花肉怎麼做-節瓜幹炒五花肉的做法]( "節瓜幹炒五花肉怎麼做-節瓜幹炒五花肉的做法")
- “俺家不吃辣椒,喜歡吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗頭＝蒜苗的頭部，白色部分”食材明細主料五花肉（適量）節瓜幹（適量）蒜苗（兩根）輔料薑片（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）節瓜幹炒五花肉的做法步驟1、節瓜幹泡發洗淨擠幹。2、五花肉洗淨放鍋裏煮幾分鐘...
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![素炒節瓜的做法 素炒節瓜（毛瓜）---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做]( "素炒節瓜的做法 素炒節瓜（毛瓜）---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做")
- “在考慮這道也是做成中秋的小吃菜來賞月的時候吃，目前是初級水平階段，感覺很家常味，但是節瓜的爽口脆感還是可以搭配月餅來吃的，嘖嘖。。。又有個新想法，為自己的新想法創意來跟大家分享下。節瓜（毛瓜）的營養價值：它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬...
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![蒜薹炒節瓜怎麼做-蒜薹炒節瓜的做法]( "蒜薹炒節瓜怎麼做-蒜薹炒節瓜的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）節瓜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒節瓜的做法步驟1、節瓜去皮洗淨。2、蒜薹洗淨。3、切段。4、切片。5、鍋子燒熱放入節瓜。6、加入適量生抽。7、放入蒜薹。8、調味即可開動。...
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![腐竹白果節瓜湯怎麼做-腐竹白果節瓜湯的做法]( "腐竹白果節瓜湯怎麼做-腐竹白果節瓜湯的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）節瓜（1個約500克）腐竹（2支）白果（30粒）瑤柱（25克）輔料姜（3片）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹白果節瓜湯的做法步驟1、準備好所需的材料。2、腐竹用剪刀剪成小段，用清水浸泡至軟。3、白果去殼，放開水裏煮熟，約煮5分鐘撈出去皮再洗淨；排骨洗淨，也放開水...
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![腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法]( "腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法")
- 食材明細主料節瓜（400g）蒜（5g）輔料鹽（10g）雞汁（3g）腐乳（15g）糖（3g）生粉（3g）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燜節瓜的做法步驟1、節瓜去囊切1釐米左右的片，蒜剁碎備用，葱切葱花。2、再把切好的節瓜焯水，記得加5克的鹽增加一下底味，焯1分鐘左右待表面呈翠綠色撈起過涼水，使它色澤更通透！3...
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![腐乳節瓜的做法 付乳節瓜 腐乳節瓜怎麼做]( "腐乳節瓜的做法 付乳節瓜 腐乳節瓜怎麼做")
- 食材明細主料節瓜（500克）輔料腐乳（5塊）配料糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳節瓜的做法步驟1、請看圖片。食材。2、想要喝湯可以加肉絲和皮，鹹蛋一起煲。3、把付乳搞糊用。4、瓜熟後和付乳一起翻燜2分鐘左右。5、把汁收好。6、上碟擺放一下。7、加一點紅色食...
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![日本豆腐炒椒瓜怎麼做-日本豆腐炒椒瓜的做法]( "日本豆腐炒椒瓜怎麼做-日本豆腐炒椒瓜的做法")
- “此款菜品清淡、原味，適合炎熱的夏天，吃點苦瓜可以降暑氣。”食材明細主料日本豆腐（2條）青椒（1個）苦瓜（1根）輔料花椒麪（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日本豆腐炒椒瓜的做法步驟1、將日本豆腐切塊，下鍋煎至兩面微黃（這次買的豆腐有點嫩）。2、青椒、苦瓜切粗條，這樣味道...
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![青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做]( "青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做")
- “徽州臭豆腐俗稱：大呆臭。為王致和於清康熙年間創制，康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和，從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張，淮南的臭香乾成鼎足三立之勢，享譽海內外。徽州大呆臭表面為灰藍，黑綜合色，內裏潔白如玉，聞着臭，吃着香獨具風味。這個青椒炒臭豆腐，為很...
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![粉絲腐竹燜節瓜怎麼做-粉絲腐竹燜節瓜的做法]( "粉絲腐竹燜節瓜怎麼做-粉絲腐竹燜節瓜的做法")
- “節瓜可以煲湯、蒸和燜煮，節瓜比較清淡，搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起燜煮，是節瓜最美味的做法。我今天做這道菜是粉絲腐竹燜節瓜，主料不但有節瓜，還有粉絲和腐竹，主料都是靠吸收配料的味道，才更美味。”食材明細主料粉絲（1扎）腐竹（1塊）節瓜（1個）瘦肉（150g）香菇（4朵）火腿（20g）輔料油（適...
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![清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做]( "清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做")
- “MAMA出門前的一句：“今天中午就炒節瓜絲吧。。。。。。””食材明細主料節瓜（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒節瓜粉絲的做法步驟1、準備好材料2、節瓜去皮洗淨，切絲3、鍋燒熱，倒入少許油把薑絲煸炒4、薑絲煸炒出香氣後倒...
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![蝦皮炒節瓜怎麼做-蝦皮炒節瓜的做法]( "蝦皮炒節瓜怎麼做-蝦皮炒節瓜的做法")
- 食材明細主料蝦皮（適量）節瓜（適量）輔料姜蒜末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒節瓜的做法步驟1、蝦皮用少許料酒泡會，節瓜削皮洗淨切好。2、鍋熱入油放姜蒜末爆香，再放蝦皮炒會。3、接着放節瓜炒熟。4、出鍋前放少許耗油和醬油調味即可。...
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![清炒節瓜怎麼做-清炒節瓜的做法]( "清炒節瓜怎麼做-清炒節瓜的做法")
- 食材明細主料節瓜（一個）輔料花生油（適量）鹽（適量）姜（一小塊）白糖（一小勺）蠔油（少量）原味（口味）未知（難度）清炒節瓜的做法步驟1、節瓜一個2、節瓜去皮，姜去皮3、節瓜切塊4、姜切好5、姜炒香6、放節瓜下去翻炒7、翻炒兩分鐘這樣，放適量清水，放一小勺白糖，炒熟節瓜後放適量鹽，少量蠔油翻炒均勻裝...
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![節瓜炒蒜苗怎麼做-節瓜炒蒜苗的做法]( "節瓜炒蒜苗怎麼做-節瓜炒蒜苗的做法")
- “兩廣人都喜歡吃節瓜，節瓜嫩肉質柔滑、清淡而且清熱下火，節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用哦！因此，節瓜在我們的日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很受歡迎。”食材明細主料節瓜（半截）輔料大蒜苗（4根）配料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![鴨肉炒節瓜怎麼做-鴨肉炒節瓜的做法]( "鴨肉炒節瓜怎麼做-鴨肉炒節瓜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（1/4）輔料節瓜（200g）姜（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒節瓜的做法步驟1、鴨肉焯水備用，節瓜切片，姜切絲兒。2、熱油薑絲炒香，放鴨肉，放節瓜，加適量水大火，煮熟收汁兒放調料。3、成品圖。...
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味味甜
