![爆炒脆辣條怎麼做-爆炒脆辣條的做法]( "爆炒脆辣條怎麼做-爆炒脆辣條的做法")
- “在這酷暑難當的伏天裏,沒胃口,只好來個辣菜,下飯!!!”食材明細主料紅辣椒（3個）洋葱（半個）輔料香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）葱姜（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒脆辣條的做法步驟1、紅辣椒切條，備用2、洋葱切條，備用3、葱姜切碎，香菜切段，備用4、郫...
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![脆嫩可口爆炒魷魚卷的做法 脆嫩可口---爆炒魷魚卷 脆嫩可口爆炒魷魚卷怎麼做]( "脆嫩可口爆炒魷魚卷的做法 脆嫩可口---爆炒魷魚卷 脆嫩可口爆炒魷魚卷怎麼做")
- “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補...
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![爆炒脆口素菜怎麼做-爆炒脆口素菜的做法]( "爆炒脆口素菜怎麼做-爆炒脆口素菜的做法")
- “今天是20200202，繼續在家呆着，仍然不外出，利用冰箱庫存做出美食，特別有成就感！喜歡一家人這樣呆家裏，老公給各種植物換盆，我悠閒的研究我的美食，女兒靜靜的讀書，老媽晃來晃去在一旁給我們打下手，一切安好，祈盼疫情早日結束，國泰民安！最近發的菜譜做法都很簡單，重在各種食材的搭配，家中...
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![爆炒土豆條怎麼做-爆炒土豆條的做法]( "爆炒土豆條怎麼做-爆炒土豆條的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）青蒜（3根）輔料醬青（一湯匙）老抽（一湯匙）鹽（半小匙）雞精（一小匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒土豆條的做法步驟1、土豆洗淨去皮。2、切成如圖這樣的粗條。3、姜切末。4、五花肉切如圖小塊。5、青蒜切成滾刀塊。6、鍋底熱油，炒土豆比平時炒菜的油略微多，土...
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![爆炒脆魚腸怎麼做-爆炒脆魚腸的做法]( "爆炒脆魚腸怎麼做-爆炒脆魚腸的做法")
- “看到海鮮超市有賣脆魚腸，很開心，我最喜歡吃魚腸和魚肚了，這樣爆炒，好吃入味又不腥，妥妥的乾飯神器！”食材明細主料脆魚腸（350g）輔料洋葱（1個）螺螄椒（2個）調料鹽（適量）料酒（2匙）生薑（適量）生抽（1匙）蠔油（1匙）白糖（適量）香醋（3匙）青剁椒（2匙）小米辣（1個）蒜頭（4瓣）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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![脆嫩爽口爆炒腰花怎麼做-脆嫩爽口爆炒腰花的做法]( "脆嫩爽口爆炒腰花怎麼做-脆嫩爽口爆炒腰花的做法")
- “都説吃啥補啥，吃豬腰呢，那當然是補腰了。九兒給大家科普下：豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。今天大家有眼福咯！流口水的請自行動手！”食材明細主料鮮豬腰（1個）紅99濃縮火鍋底料（100g）輔料紅青椒（150g）中辣（口味）爆（工藝）十...
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![非油炸版 爆炒辣子雞 怎麼做-爆炒辣子雞 的做法 爆炒辣子雞]( "非油炸版 爆炒辣子雞 怎麼做-爆炒辣子雞 的做法 爆炒辣子雞")
- “不腥又嫩的辣子雞才好吃。”食材明細主料白條雞（半隻）輔料青椒（1個）葱（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒辣子雞的做法步驟1、白條雞切塊，洗淨。2、青椒切片，備好葱、姜、花椒、八角、幹辣椒3、幾塊放沸水中...
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![爆炒脆豬生腸怎麼做-爆炒脆豬生腸的做法]( "爆炒脆豬生腸怎麼做-爆炒脆豬生腸的做法")
- “爆炒豬生腸、豬肚是爸爸的拿手菜，什麼姜葱味、姜葱豆鼓味、鹹菜味、胡椒湯味，太好吃了！現在想想都流口水，我們都很愛吃！爸爸很少做菜的，只有過節或來客人時才做。可惜嫁後就很難吃到了，很是想念這味道！於是用兒時記憶父親做這菜的方法做了這道菜。味鮮美、腸爽脆，真不錯，也得到了...
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![辣炒脆藕怎麼做-辣炒脆藕的做法]( "辣炒脆藕怎麼做-辣炒脆藕的做法")
- “以前吃蓮藕都只是煲湯吃，吃起來粉粉的很好吃的，最近在他家吃多了炒蓮藕，也漸漸喜歡上脆脆的蓮藕了，這不，辣炒脆藕來啦！”食材明細主料蓮藕（1節）輔料辣椒（1個）蒜頭（3個）鹽（適量）調和油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒脆藕的做法步驟1、辣椒一個，洗淨切小段，蒜頭切細。2、蓮藕...
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![脆炒黃瓜條怎麼做-脆炒黃瓜條的做法]( "脆炒黃瓜條怎麼做-脆炒黃瓜條的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）瘦肉（100g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）姜（適量）小米椒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條狀、加適量的鹽醃製4小時以上。2、肉切條加鹽、料酒、生抽、1小勺油、澱...
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![蒜蓉爆炒雞脆骨怎麼做-蒜蓉爆炒雞脆骨的做法]( "蒜蓉爆炒雞脆骨怎麼做-蒜蓉爆炒雞脆骨的做法")
- 食材明細主料雞脆骨（500克）蒜薹（20克）蒜（5克）輔料味精（0.2匙）糖（0.5匙）鹽（0.3匙）蠔油（0.3匙）孜然粒（0.5匙）蒜蓉辣椒醬（1勺）玉米油（1匙）蒜香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉爆炒雞脆骨的做法步驟1、準備好原材料雞脆骨提前用開水焯一下冷水過涼瀝乾水份備用、蒜薹、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒醬2...
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![爆炒肚條怎麼做-爆炒肚條的做法]( "爆炒肚條怎麼做-爆炒肚條的做法")
- “做湯後留下的多餘肚多，用些香菜爆炒一下，很美味。”食材明細主料肚條（適量）香菜（適量）輔料葱絲（適量）鹽（少許）薑絲（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒肚條的做法步驟1、熱鍋中少油。2、葱，薑絲爆香。3、熟肚絲先下鍋爆炒三分鐘，再下切好的香菜，爆炒一分鐘，放入鹽和雞...
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![爆炒脆肉金沙鱸鯉魚的做法 爆炒脆肉金沙鱸鯉魚片 爆炒脆肉金沙鱸鯉魚怎麼做]( "爆炒脆肉金沙鱸鯉魚的做法 爆炒脆肉金沙鱸鯉魚片 爆炒脆肉金沙鱸鯉魚怎麼做")
- “金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。這道菜口感依舊爽脆，鮮香無比，而且毫無腥味。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）輔料生薑（適量）泡椒（適量）紅彩椒（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![脆肉鯇爆炒西蘭花的做法 脆肉脘爆炒西蘭花 脆肉鯇爆炒西蘭花怎麼做]( "脆肉鯇爆炒西蘭花的做法 脆肉脘爆炒西蘭花 脆肉鯇爆炒西蘭花怎麼做")
- “此萊簡單易做，脆脘爽口彈牙，加入魚露奄制更顯鮮味！”食材明細主料脆肉鯇（適量）西蘭花（適量）姜（5片）葱（適量）醃製脆肉鯇調料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆肉鯇爆炒西蘭花的做法步驟1、準備材料，西蘭花洗淨切開，彊葱切好，脆肉鯇洗淨切片用調料奄製備用...
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![脆爆麻辣腎片的做法 【川菜】脆爆麻辣腎片 脆爆麻辣腎片怎麼做]( "脆爆麻辣腎片的做法 【川菜】脆爆麻辣腎片 脆爆麻辣腎片怎麼做")
- 食材明細主料鴨腎（2個）紅椒（1個）輔料姜（1小塊）蒜（2瓣）葱（1根）花椒（10克）配料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞粉（適量）食用油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爆麻辣腎片的做法步驟1、紅椒洗淨切塊，葱切段，姜蒜切片。2、鴨腎用温水洗淨切薄片，放料酒、鹽、姜、葱、蒜片、蠔油抓...
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![爆炒香辣蟹怎麼做-爆炒香辣蟹的做法]( "爆炒香辣蟹怎麼做-爆炒香辣蟹的做法")
- “香辣蟹香味濃烈，辣得適口，蟹肉含蓄的的鮮味與調味料的香辣相得益彰，但其製作方法及選料並不難，可在家裏一試。”食材明細主料螃蟹（3只）輔料大葱（1段）辣椒醬（1勺）香菜（少許）姜（1片）蒜（3瓣）醬油（3勺）辣椒（5個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒香辣蟹的做法步驟1、準備好材料。2、螃蟹刷...
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![香脆辣爽爆炒脆肚尖如何做簡單又好吃]( "香脆辣爽爆炒脆肚尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道經典的人氣家常菜餚：爆炒脆肚尖選用新鮮細嫩的豬肚尖，其口感柔軟，同時也富含人體必需的氨基酸與優質蛋白，對我們的身體具有較好的滋補作用；對其用以大火爆炒，搭配上一些新鮮蔬菜，入口後脆爽無比，鹹淡適中，口感...
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![香辣爆羊肝的做法 怎樣炒肝尖嫩滑香脆不腥不羶——【香辣爆羊肝】 香辣爆羊肝怎麼做]( "香辣爆羊肝的做法 怎樣炒肝尖嫩滑香脆不腥不羶——【香辣爆羊肝】 香辣爆羊肝怎麼做")
- “我們家常吃的肝類，無非就是雞肝、豬肝和羊肝。這三者最容易做的是雞肝，最難做的是羊肝。只要你掌握了竅門把羊肝做好了，那其餘兩種小肝兒輕而易舉就能成就美餐。為什麼這麼説呢？先從三者的區分開看，雞肝質地細緻，口感嫩，無異味，主要功效是補鐵；豬肝吃起來比較香，略帶腥味，主要功效...
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![爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做]( "爆炒豬肝的做法 辣辣的爆炒豬肝 爆炒豬肝怎麼做")
- “早上送孩子上學買了瘦肉豬肝，回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水煮開倒入豬肝3秒濾水。4、切好了。5、油鍋熱了放紅綠椒...
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![爆炒南瓜條怎麼做-爆炒南瓜條的做法]( "爆炒南瓜條怎麼做-爆炒南瓜條的做法")
- 食材明細主料南瓜（1個）輔料幹辣椒（數個）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒南瓜條的做法步驟1、鮮南瓜1個，2、切成長條，3、鍋裏下入幹辣椒炒香，4、加入南瓜條翻炒，5、加鹽翻炒，6、炒至南瓜熟時出鍋裝盤，7、即成，...
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![爆炒辣蛤蜊怎麼做-爆炒辣蛤蜊的做法]( "爆炒辣蛤蜊怎麼做-爆炒辣蛤蜊的做法")
- “男人5點多打來電話，“給我炒個辣嘎啦吧，晚上喝一罐。”“吃噶啦，哈啤酒”。每到夏季青島人民飯桌上不可或缺的一道下酒菜。或水煮或辣炒，四五塊一斤的小東西帶給了我們永遠不會遺忘的家鄉味道。朋友家人都覺得我做的格外好吃入味，其實很簡單，葱薑蒜辣椒一樣不可少，大火煸幹出...
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![爆炒脆肉鯇怎麼做-爆炒脆肉鯇的做法]( "爆炒脆肉鯇怎麼做-爆炒脆肉鯇的做法")
- “脆肉鯇因其肉質結實、肉多骨少、清爽、脆口而得名，蛋白質較普通鯇魚高，味道更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點，尤以魚肚部分最佳，因這種魚肉質帶有韌性，固烹調製作繁多，生炒、蒸（不要整條蒸、用片蒸)、燉等各具風味、愛美的朋友這魚更是能美容的一道菜呢。”食材明細...
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![芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇怎麼做-芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法]( "芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇怎麼做-芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法")
- “清蒸的吃膩了，燜的也吃膩了，來個爆炒的，換換口味！”食材明細主料脆肉鯇（適量）芹菜（1棵）蒜苗（2棵）輔料食用油（適量）雞蛋清（適量）食鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法步驟1、市場買脆肉鯇1斤，叫老闆幫忙切成片狀！2、買回來的脆肉...
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![微辣版爆炒蟶子的做法 微辣版——爆炒蟶子 微辣版爆炒蟶子怎麼做]( "微辣版爆炒蟶子的做法 微辣版——爆炒蟶子 微辣版爆炒蟶子怎麼做")
- 食材明細主料蟶子（400克）豆瓣醬（5克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）大料（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微辣版爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子買回來浸泡2個小時，清洗乾淨。2、大料，大蒜切丁，葱花切斷備用。3、冷水放入蟶子大火燒開。4、油鍋燒至...
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![滷味爆辣脆豬耳怎麼做-滷味爆辣脆豬耳的做法]( "滷味爆辣脆豬耳怎麼做-滷味爆辣脆豬耳的做法")
- “很多人一定會問那不如直接把豬耳朵先用滷水滷一下再炒不是更加入味，如果這樣做耳朵就不嫩脆了。1、豬耳朵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等各類人體所必需的微量元素，具有補虛損、健脾胃的功效，非常適於氣血虛損、身體瘦弱者食用。2、豬耳朵富含...
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味味甜
