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關於如意酥怎麼做的餐飲百科

如意酥怎麼做-如意酥的做法
  • 如意酥怎麼做-如意酥的做法

  • “懶人版快手酥點,方便的美味”食材明細主料飛餅(適量)輔料豆沙餡(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)如意酥的做法步驟1、準備材料2、飛餅回温,備好豆沙餡3、將飛餅均勻塗滿豆沙餡4、分別從兩邊向中心捲起5、卷好的飛餅形狀,注意兩邊卷得要粗細均勻6、刷上蛋液,滾...
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雞祥如意的做法 【河南】雞祥如意 雞祥如意怎麼做
  • 雞祥如意的做法 【河南】雞祥如意 雞祥如意怎麼做

  • “家,是快樂的源泉,家,是幸福的港灣!新年的鐘聲在團圓中迴盪,快樂的熒火隨着笑容閃爍,富貴的春聯洋溢着財源滾滾,甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉(雞)祥如意甜點,恭祝朋友們萬事如意!生活甜蜜!雞年大吉!”食材明細主料中筋麪粉(85克)梘水(2克)豆沙餡(適量)輔料轉化糖漿(50克)玉米油(20克)...
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芝麻如意酥怎麼做-芝麻如意酥的做法
  • 芝麻如意酥怎麼做-芝麻如意酥的做法

  • “新年即將來臨,做了一款香香的芝麻如意酥,呵呵!祝大家新年新氣象,萬事如意!”食材明細主料思念飛餅(2張)輔料豆沙餡(適量)芝麻(適量)配料蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻如意酥的做法步驟1、將所需材料準備好,待用。2、將飛餅皮室温軟化,待用。3、將解凍好的飛餅上塗滿...
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龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
  • 龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做

  • ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物,用竹子、玉石、骨頭等製成,頭呈靈芝或雲葉形,柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋,故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀,寓意着新的一年家和萬事興、事事如意...
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如意盞怎麼做-如意盞的做法
  • 如意盞怎麼做-如意盞的做法

  • “過去在物質並不富裕的父輩年代,讓他們最期盼一年一度的傳統大節——春節,在這日子他們才能享用大魚大肉等近乎奢侈的美食,於是烹出滿桌噴香的習慣已是春節的習俗之一。如此習俗雖帶給我們更多喜慶的節日氣氛,但同時也面臨着有可能吃撐的風險哦!長大的我們也該挑起主持家中春...
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如意喜貝的做法 【如意喜貝】:美味新創意 如意喜貝怎麼做
  • 如意喜貝的做法 【如意喜貝】:美味新創意 如意喜貝怎麼做

  • “3月14號白色情人節即將來到有沒有想過在家DIY美食和親愛的一起浪漫下捏?浪漫的節日自然要做些創意菜還做家常菜你就out啦~花點心思讓親愛的他感受到你的愛意吧”食材明細主料扇貝(5個)青蘋果(半個)輔料丘比千島醬(20ml)日式燒汁(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如意喜貝...
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如意卷怎麼做-如意卷的做法
  • 如意卷怎麼做-如意卷的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料葱(三根)姜(適量)雞蛋(兩個)料酒(一茶勺)鹽(一茶勺)糖(一茶勺)醬油(一茶勺)香油(兩茶勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意卷的做法步驟1、姜葱切碎2、胡蘿蔔切末3、將葱,姜,胡蘿蔔放入肉末中4、加入料酒,醬油,香油,鹽,糖。用筷子攪拌均勻。【糖不要過多...
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龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
  • 龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)荸薺(4個)鮮蝦(500克)輔料海苔(兩張)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油,倒入蛋液,煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭,去皮,剝成蝦仁,剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻,加適...
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如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做
  • 如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做

  • “紅色——如火焰般的奔放,又有如楓葉般的唯美,更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶,比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色,做了這道代表吉祥如意的繡球甜點,愛生活愛美食,生活中的美好用美食表達!”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉(30克)牛奶(200...
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如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做
  • 如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做

  • “隨着臘月的來臨,年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成,成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦(10只)輔料番茄沙司(120克)鹽(2克)白糖(55克)料酒(2大勺)...
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吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做
  • 吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做

  • “在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜麪醬(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1塊)桂皮(1塊)八角(1個)香...
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鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做
  • 鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做

  • “我把傳統的鯽魚豆腐湯,做了稍微的改良,加入新鮮豆漿,更利於吸收大豆的營養。豆腐微煎,顏色黃亮,配上乳白的湯汁,色澤更加誘人。新年即將到來,和家人一起品嚐這鮮美的魚湯吧!另外祝大家在新的一年裏“鯽”“香”如意!鯽魚:1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心...
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好吃的如意酥如何做簡單又好吃
  • 好吃的如意酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如意酥是一款很好吃的糕點,它屬於蘇式糕點的一種,它的味道很可口,脆脆的、香香的、酥酥的、甜甜的。很多人把它當做中秋的糕點。在中秋之夜,坐在庭院,賞着月光,吃着如意酥,那種感覺真的是美妙極了呀。如意酥還意...
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砂糖如意酥如何做簡單又好吃
  • 砂糖如意酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料千層酥皮:半份輔料砂糖:適量具體步驟1.將千層酥皮從一端捲起來,捲到中間位置,然後從另一邊也捲起來,捲到中間,捲成如意卷。2.將卷好的千層酥皮放冰箱冷凍室中冷凍一小時定型。3.將千層酥皮切成大概0.3釐米厚的...
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好事花生如意酥怎麼做-好事花生如意酥的做法
  • 好事花生如意酥怎麼做-好事花生如意酥的做法

  • “大年初一,魚菲給大家拜年了。送上一份吉祥如意的【好事花生如意酥】🥜,祝大家在兔年身體康健,事事順心,每天都有好事花(發)生🧧。”食材明細主料黃油(130g)糖粉(70g)鹽(1.5g)蛋液(50g)花生醬(70g)低筋麪粉(220g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好事花生如意酥的做法步驟1、準備...
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豆沙如意酥怎麼做-豆沙如意酥的做法
  • 豆沙如意酥怎麼做-豆沙如意酥的做法

  • ““如意如意,隨我心意,快快顯靈~”最近特別喜歡中式酥點,所以做了這款如意酥。如意酥的外形和做法都像極了蝴蝶酥,而且在裏面添加了一層厚厚的豆沙餡,哈哈,好吃到稱心如意~”食材明細主料中筋麪粉(160g)玉米油(60g)豆沙餡(20g)輔料蛋液(2g)芝麻(3g)清水(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎麼做
  • 如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎麼做

  • “中國傳統吉祥物中有不少與年節相關,如意即為家喻户曉的吉祥物。作為吉祥的象徵,當然人人都渴望擁有如意,但一柄精美的如意造價甚為昂貴,非一般百姓所能企及。世事變遷,現今如意已經退出了人們的日常生活而成為古玩之屬,但一柄柄精緻粹美的如意承載着它們所曾擁有的歷史及它們...
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千層如意酥的做法 長輩會喜歡的伴手禮:【千層如意酥】 千層如意酥怎麼做
  • 千層如意酥的做法 長輩會喜歡的伴手禮:【千層如意酥】 千層如意酥怎麼做

  • “前兩天,老媽説,元旦的時候準備去看看幾位叔叔阿姨(老媽的同學),問我能不能做些點心什麼的,好讓她拿去當做伴手禮。聽到這要求,我先是愣了一下,然後本能的點了點頭,回道:“沒問題啊~~”等説完了才反應過來,自己答應了一件多麼棘手的事情。。但是話已出口,自然是不能收回啦。。更合款...
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培根如意酥怎麼做-培根如意酥的做法
  • 培根如意酥怎麼做-培根如意酥的做法

  • “小胖吃完了蝴蝶酥還不過癮,還琢磨着要烤點啥,大晚上的不能烤肉吧,我倆就研究飛餅裏還能加什麼,就想到培根了,沒想過異常好吃啊!考慮到剛烤的蝴蝶酥太小,我倆決定原料加倍試試。”食材明細主料葱油味飛餅皮(四張)培根(四片)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根如意酥的做法步驟1...
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四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做
  • 四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做

  • “四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞,最早出於《莊子》,原文不記得了,但是依稀記得有人曾註釋説“吉者,福善之事;祥者,嘉慶之徵。”心存善念,廣行福德,方以吉祥嘉慶吧。至於如意,除了稱心如意之意外,更多的是從古代印度傳來的那種法器吧。玉如意,象牙如意,琺琅如意...
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家常豆沙如意酥如何做簡單又好吃
  • 家常豆沙如意酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料飛餅(原味微甜):2個豆沙餡:適量芝麻:適量蛋黃液:適量輔料具體步驟1.飛餅---超市有賣,要原味微甜的2.塗抹豆沙餡3.從兩邊向中間捲起,靜置一會兒4.刷蛋液後在芝麻堆裏打個滾,呵呵…5.切好放在烤盤上,烤箱180度預...
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意式奶酥怎麼做-意式奶酥的做法
  • 意式奶酥怎麼做-意式奶酥的做法

  • “有網友留言想看『意式奶酥🥯』,今天它來了!奶香四溢的『意式奶酥🥯』,還原純正的意式美味,一口下去,酥到滿口奶香🥛,幸福感爆棚😋!你絕不能錯過!〰️skr〰️”食材明細主料黃油(100g)雞蛋(25g)藍莓果餡(適量)輔料低粉(100g)澱粉(67g)糖粉(50g)鹽(2g)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意式奶酥的做...
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香脆的如意酥如何做簡單又好吃
  • 香脆的如意酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如意酥,一聽這個名字就特別愉悦,感覺這份如意酥真的能夠帶來一些如意的美事一樣。不過,享用如意酥本身就是一件美事,因為如意酥真的很美味,香酥的口感,一入口就讓你淪陷。而且如意酥本身金黃的外表,也讓人很有食...
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紫薯如意酥怎麼做-紫薯如意酥的做法
  • 紫薯如意酥怎麼做-紫薯如意酥的做法

  • “紫薯如意酥、非常漂亮、寓意非常好的一款甜品。紫色代表、紫氣東來。“如意”,顧名思義,如意如意,萬事如意!祝願大家新的一年裏紫氣東來、萬事如意、一切順意。”食材明細主料熟紫薯(適量)手抓餅(1塊)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紫薯如意酥的做法步驟1、準備...
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如意菜怎麼做-如意菜的做法
  • 如意菜怎麼做-如意菜的做法

  • “如意菜=吉祥如意的意思。又名龍頭菜。是一道聞名中外的家常菜。也是過生日必不可少的一道菜。如意菜選用豆芽為主料,佐以百葉絲,胡蘿蔔等輔料烹製而成,現在天氣漸漸熱了,我今天就來做一款涼拌龍頭菜,清淡少油,健康人士首選。”食材明細主料黃豆芽(半斤)胡蘿蔔(1根)百葉(1張)芝麻(少...
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