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關於薑汁紅糖年糕的餐飲百科

薑汁紅糖年糕怎麼做-薑汁紅糖年糕的做法
  • 薑汁紅糖年糕怎麼做-薑汁紅糖年糕的做法

  • “馬上就是農曆新年啦,QQ糯糯的滋味是過年傳統的味道。來作個甜年糕,期盼來年一切順利。自己做的好處能控制甜度,不會甜得發膩,把做好年糕切片粘點蛋液煎吃起來更爽口不膩,與我一起動手做個吧,很簡單喲。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖片((或紅糖粉)適量)白砂糖(適量)姜(適量)甜味(口...
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薑汁紅糖豆腐花怎麼做-薑汁紅糖豆腐花的做法
  • 薑汁紅糖豆腐花怎麼做-薑汁紅糖豆腐花的做法

  • “幾年了,賣豆花的阿姨都沒來我們村賣。懷念着那個味道。。。早幾年前每到夏天時都會聽到她大咸着“賣豆腐花”的聲音。大小朋友們都會聞迅出來圍繞着她要上一碗的。好解解夏天的燜熱!好吧,她不來,我就自己學習做吧。”食材明細主料黃豆(15g)內脂(1小包)輔料清水(2200ml)紅糖(適量)姜...
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紅糖蒸年糕怎麼做-紅糖蒸年糕的做法
  • 紅糖蒸年糕怎麼做-紅糖蒸年糕的做法

  • “每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的,它能促進血紅細胞的分裂,使身體內血液的質量得到保證。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等,平日可適量飲用紅糖水。”食材明細主料年糕(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十...
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紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做
  • 紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做

  • “年糕是中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲...
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紅糖脆皮年糕的做法 【蘇州】紅糖脆皮年糕 紅糖脆皮年糕怎麼做
  • 紅糖脆皮年糕的做法 【蘇州】紅糖脆皮年糕 紅糖脆皮年糕怎麼做

  • “每到年關,咱們蘇州人就開始買來年糕狂吃,喜歡它軟糯Q彈的口感,喜歡它的百搭,和任何食材都能做出非常可口的佳餚!關於春節年糕的來歷,有一個很古老的傳説。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”,一年四季都生活在深山老林裏,餓了就捕捉其他動物充飢。可到了嚴冬季節,獸類大多都躲藏起...
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薑汁紅糖脆香餅乾怎麼做-薑汁紅糖脆香餅乾的做法
  • 薑汁紅糖脆香餅乾怎麼做-薑汁紅糖脆香餅乾的做法

  • “再過一個來月,馬上就到迎來我們這邊的紅糖節了,每到這個時節我都是會備上一年要用的紅糖量,然後密封好冷藏保存着,想要喝上一點或是吃上一點就拿出來。秋天也是超適合喝一些紅糖薑茶,因為這個時節很容易得遭受流感的侵襲,而藥紅糖薑茶性辛温,能發汗解表,祛風散寒,作用緩和,適用於...
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紅棗薑汁年糕怎麼做-紅棗薑汁年糕的做法
  • 紅棗薑汁年糕怎麼做-紅棗薑汁年糕的做法

  • “年糕又稱“年年高”,寓意生活一年比一年好。而加入糖,則寓意生活甜蜜幸福。此道甜品非常適合加入年夜飯糰圓菜單裏哦。”食材明細主料紅棗(250克)小黃姜(3塊)馬蹄粉(200克)輔料冰糖(4塊)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗薑汁年糕的做法步驟1、蓋上蓋子大火蒸3-5分鐘。2、掀...
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紅糖蜜汁年糕怎麼做-紅糖蜜汁年糕的做法
  • 紅糖蜜汁年糕怎麼做-紅糖蜜汁年糕的做法

  • 食材明細主料紅豆年糕(半塊)輔料紅糖(3塊)蜂蜜(1勺)玉米澱粉(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖蜜汁年糕的做法步驟1、紅豆年糕用線勒成片。2、比起用刀切,切面更加平整。3、起鍋燒水,把年糕放到蒸格,蒸鍋水開後蒸十分鐘。4、蒸好的年糕。5、炒鍋放入半碗清水,放三小塊紅糖。...
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薑汁紅糖拿鐵咖啡怎麼做-薑汁紅糖拿鐵咖啡的做法
  • 薑汁紅糖拿鐵咖啡怎麼做-薑汁紅糖拿鐵咖啡的做法

  • “拿鐵咖啡是最受國人熟悉和喜愛的意式咖啡品種了。拿鐵(意大利文Latte的音譯)意為牛奶,拿鐵咖啡(CaffèLatte)就是牛奶咖啡。它既有咖啡的沉厚濃郁,又有牛奶的柔滑香甜,就連喝不慣咖啡的人也能接受它的味道。一杯地道的拿鐵咖啡,配製的比例約是牛奶、奶沫、咖啡的配比約為7:2:1。...
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紅棗糖薑汁的做法 紅棗糖薑汁,呵護你的身體 紅棗糖薑汁怎麼做
  • 紅棗糖薑汁的做法 紅棗糖薑汁,呵護你的身體 紅棗糖薑汁怎麼做

  • “非常有幸試用源自美國姜人品牌的《姜健寶祕製糖薑汁》。因為有了這次試用,我知道了姜健寶。姜健寶全球第一品牌,堅持地道工藝的少批量製作,獨創祕方,蒸煮熬製,還原姜的純粹性和姜的美味。研發出世界上最多的姜滋味,讓將變得更好吃。收到產品就迫不及待的打開衝了一杯薑糖水,這...
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紅糖薑汁果仁包怎麼做-紅糖薑汁果仁包的做法
  • 紅糖薑汁果仁包怎麼做-紅糖薑汁果仁包的做法

  • “冬季是人體需要養生的季節,尤其是氣血不足的女性,更要注重補充,今天這款紅糖薑汁果仁包,特別推薦大家,因為姜橫立數千年,獨往東西方;從食用到保健與藥用,盡展其勢力與魅力。深入到家家户户的廚房,故醫家和民諺稱“家備小姜,小病不慌。”中醫認為“生薑味辛、性微温、歸肺、胃、脾...
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紅糖薑汁丸子怎麼做-紅糖薑汁丸子的做法
  • 紅糖薑汁丸子怎麼做-紅糖薑汁丸子的做法

  • “小編要給大家介紹的這款甜湯就是“紅糖薑汁丸子”。眾所周知,生薑能解表散寒、温中止嘔、活血驅寒等作用,能很好的帶動全身的氣血運行,將寒氣逼出體外。紅糖含有很多鐵元素,能起到造血補血的作用,特別適合月經不調,痛經和體質虛寒者食用。糯米具有補中益氣,健脾養胃的功效。這...
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生薑紅糖紅棗蛋糕的做法 生薑紅糖紅棗蛋糕(無油配方) 生薑紅糖紅棗蛋糕怎麼做
  • 生薑紅糖紅棗蛋糕的做法 生薑紅糖紅棗蛋糕(無油配方) 生薑紅糖紅棗蛋糕怎麼做

  • “這是一款無油蛋糕,好吃無負擔,裏面用了生薑、紅糖、紅棗、蜂蜜,温暖養人,雖然用了不少的薑蓉,但吃起來並沒有辣味,聞着倒是姜香挺濃,喜歡的可以試試。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)蜂蜜(20克)薑蓉(16克)水(30克)紅糖(40克)紅棗(3至4個)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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生薑紅糖水的功效-薑汁紅糖作用
  • 生薑紅糖水的功效-薑汁紅糖作用

  • 薑汁紅糖是每個女生在來月經期間非常熟悉的一種吃法,生薑渾身都是寶,老一輩人沒有不誇它的好處的,生薑不僅僅可以治療感冒傷風等病症,還可以鎮定發熱,祛痰,健脾,心肌梗死等症狀,是一種百利而無一害的食物,紅糖則具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效。一、薑汁紅糖作用,生薑紅...
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薑汁紅糖暖宮奶怎麼做-薑汁紅糖暖宮奶的做法
  • 薑汁紅糖暖宮奶怎麼做-薑汁紅糖暖宮奶的做法

  • “在那幾天,為何會痛經呢?在中醫學上認為痛經是因為女性在月經期間體內的氣血遇到了運行不暢、氣血虛虧導致的疼痛,跟一些女性朋友平時喜歡吃生冷食品和刺激性的食物等有關係。既然是氣血不暢導致的不舒服,自然要用活血化瘀的食物來緩解。牛奶營養豐富,還具有鎮靜安神的功效;生...
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薑汁桂圓紅棗糖漿怎麼做-薑汁桂圓紅棗糖漿的做法
  • 薑汁桂圓紅棗糖漿怎麼做-薑汁桂圓紅棗糖漿的做法

  • “有痛經,內分泌失調的喝了效果很好。冬天預防防感冒必備品。”食材明細主料薑汁(700ml)紅棗(30g)桂圓乾(30g)紅糖(700g)輔料麥冬(10g)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薑汁桂圓紅棗糖漿的做法步驟1、選擇老薑,切片榨成汁。2、紅棗、桂圓乾切小塊,薑汁榨好講究口感的可以過濾下。薑汁...
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紅糖薑汁撞奶怎麼做-紅糖薑汁撞奶的做法
  • 紅糖薑汁撞奶怎麼做-紅糖薑汁撞奶的做法

  • “只記得去年有個微友在大冷的天説特別希望那一刻有薑汁撞奶取暖,東北快入冬了居然還下雨,一場秋雨一場涼,加上室內沒來暖氣,這麼冷的天居然想試一試別人大冷天想念的東西”食材明細主料老薑(50g)牛奶(250ml)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖薑汁撞奶的做法步驟...
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薑汁紅糖要怎麼做才好喝呢-薑汁紅糖作用
  • 薑汁紅糖要怎麼做才好喝呢-薑汁紅糖作用

  • 對於薑汁紅糖想必大家都不會陌生了吧!特別是在天氣比較寒冷的時候我們會習慣性的飲用薑汁紅糖。薑汁紅糖是以生薑或者是以生薑粉和紅糖為主要原料製作而成的,具有很高的營養價值。今天小編就來向大家簡單的介紹一下薑汁紅糖作用。一、薑汁紅糖作用1.生薑和紅糖都屬於熱性...
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薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做-薑汁紅糖雞蛋湯的做法
  • 薑汁紅糖雞蛋湯怎麼做-薑汁紅糖雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料姜(3g)紅糖(10g)雞蛋(1只)輔料水(500g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打散倒入湯中,用筷子劃散。6、煮開即可。7、成品圖。...
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紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法
  • 紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法

  • “每年這個時候,我都會做許多年糕,今年也不例外,看着大大小小、或圓或方、各式各樣的年糕,很有成就感。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)紅糖塊(500克)清水(1100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖年糕的做法步驟1、將紅糖塊、清水...
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冰鎮紅糖薑汁湯圓怎麼做-冰鎮紅糖薑汁湯圓的做法
  • 冰鎮紅糖薑汁湯圓怎麼做-冰鎮紅糖薑汁湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(一斤)輔料蓮蓉陷(200克)調料紅糖(適量)姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮紅糖薑汁湯圓的做法步驟1、糯米粉加開水攪拌成絮狀,慢慢搓成光滑麪糰,分成小劑子。2、薑蓉陷分成相同數量的小糰子,麪糰壓平包入餡料搓圓。3、包完後撒一些乾粉,避免粘在一起。...
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紅薯紅糖薑汁小湯圓怎麼做-紅薯紅糖薑汁小湯圓的做法
  • 紅薯紅糖薑汁小湯圓怎麼做-紅薯紅糖薑汁小湯圓的做法

  • “這碗帶點辛辣糖水還加入了紅薯和小湯圓,紅薯粉糯,湯圓則細膩爽滑,吃起來口感特別好。湯圓的做法很簡單,糯米粉和水和在一起,搓成一個個小圓形就可以了,不需要購買那種速凍的湯圓。一次可以多做一些,放冰箱冷凍層,吃的時候,不需要解凍,直接煮。”食材明細主料紅薯(200g)紅糖塊(35g)糯...
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紅糖年糕的做法 紅糖年糕(方形) 紅糖年糕怎麼做
  • 紅糖年糕的做法 紅糖年糕(方形) 紅糖年糕怎麼做

  • “這幾天,用各種食材一連做了好幾個各式各樣的年糕,送給親戚、朋友,為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)紅糖塊(500克)清水(1100-1200克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖年糕的做法步驟1、將紅...
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薑汁紅糖奶茶的做法 【江蘇】薑汁紅糖奶茶 薑汁紅糖奶茶怎麼做
  • 薑汁紅糖奶茶的做法 【江蘇】薑汁紅糖奶茶 薑汁紅糖奶茶怎麼做

  • “天冷想着煮點薑汁紅糖水暖暖胃興許會好點;於是午過飯後把天天必喝的咖啡免了;切了幾片生薑、抓了一些紅糖、拆了二包紅茶、加上牛奶和黑白淡奶等一起,煮了一小鍋的“薑汁紅糖奶茶”;喝着真舒服~~”食材明細主料生薑(6克)紅糖(25克)清水(200克)純牛奶(150克)黑白淡奶(50克)輔料紅茶包(1...
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薑汁紅糖的好處有哪些-薑汁紅糖的作用是什麼
  • 薑汁紅糖的好處有哪些-薑汁紅糖的作用是什麼

  • 喝薑汁紅糖是在網絡對女性比較常見的安慰方式。調侃歸調侃,喝薑汁紅糖還有一定的功效的。喝薑汁紅糖不僅對女性有極大的作用,對於男性、老人也有更大的好處。下面來講述薑汁紅糖的作用是什麼?一、薑汁紅糖的作用是什麼薑汁紅糖中生薑吃起來偏辣。薑汁紅糖中的紅糖也沒有白...
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