![苦瓜鹹蛋 的做法 苦瓜鹹蛋 ☆鹹蛋炒蔬 4 苦瓜鹹蛋 怎麼做]( "苦瓜鹹蛋 的做法 苦瓜鹹蛋 ☆鹹蛋炒蔬 4 苦瓜鹹蛋 怎麼做")
- “3招去苦瓜苦味的方法︰1.徹底切除瓜囊膜組織2.泡水除味3.滾水川燙。其實3招裏選2招對付即足夠。當苦味消失殆盡只剩口感時，出奇的有點兒空虛感呢！”食材明細主料苦瓜（1粒）熟鹹蛋（1粒）雞蛋（1粒）輔料大蒜（2粒）嫩姜（3片）葱（1根）料酒（2大匙）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜...
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![家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法]( "家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，蒜，小米辣，我還加入了我自己做的辣椒醬，你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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![鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-鹹蛋黃炒苦瓜的做法]( "鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-鹹蛋黃炒苦瓜的做法")
- “喜歡吃苦瓜的人吃它的先苦後甘，配鹹蛋黃炒，味香苦甘，很美味。”食材明細主料鹹鴨蛋（2個）苦瓜（1條）輔料蒜頭（少許）油（適量）鹽（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜一條。2、鹹鴨蛋2個放入水煮熟。3、剝殼只取蛋黃，用勺子壓碎(蛋白可配白粥)。4、苦瓜...
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![苦瓜炒鹹蛋怎麼做-苦瓜炒鹹蛋的做法]( "苦瓜炒鹹蛋怎麼做-苦瓜炒鹹蛋的做法")
- “苦瓜和鹹鴨蛋是夏天到來的信號，家人喜歡吃鹹鴨蛋，卻怕苦瓜。要知道苦瓜可是個好食材，將鹹蛋黃黏附在苦瓜上，鹹蛋黃的味道立刻掩蓋了苦味，吃起來香脆可口，清爽去火。”食材明細主料苦瓜（1根）鹹鴨蛋（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鹹蛋的做法步驟...
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![鹹蛋涼瓜羹的做法 苦瓜兩吃之【鹹蛋涼瓜羹】 鹹蛋涼瓜羹怎麼做]( "鹹蛋涼瓜羹的做法 苦瓜兩吃之【鹹蛋涼瓜羹】 鹹蛋涼瓜羹怎麼做")
- “苦瓜，因苦得名，又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心...
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![家常菜鹹蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜鹹蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：400輔料鹹蛋：兩個花椒：20具體步驟1.苦瓜剖開，去籽和瓤（籽和瓤是苦的來源，而且還煮不爛），切長條，清水裏放少許鹽和色拉油（因為加鹹蛋黃吃油很兇，先放一點油，這樣炒的時候就可以少放一點油了），放入苦瓜焯一下撈出，煮...
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![苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7...
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![鹹蛋清炒苦瓜怎麼做-鹹蛋清炒苦瓜的做法]( "鹹蛋清炒苦瓜怎麼做-鹹蛋清炒苦瓜的做法")
- “其實是鹹蛋黃燜南瓜剩下的鹹蛋清，捨不得丟，沒想到比鹹蛋黃燜南瓜要好吃呢！”食材明細主料鹹蛋清（4個）苦瓜（1條）輔料油（1湯匙）雞汁（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋清炒苦瓜的做法步驟1、材料2、鹹蛋清加入三分之一的水，一起打散，鹹蛋黃燜南瓜去了3、苦瓜去瓢切長薄片，蒜...
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![蒜香鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法]( "蒜香鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法")
- “過端午家裏好多鹹鴨蛋，各種辦法吃起來，今天用鹹蛋黃炒苦瓜，味道超棒！”食材明細主料苦瓜（4個）輔料鹹蛋黃（2個）調料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法步驟1、食材，鹹鴨蛋，蒜，新鮮苦瓜。2、苦瓜洗淨去籽切條，鹹鴨蛋取...
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![家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法]( "家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法")
- “這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做多點放冰箱急凍））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8兩左右）蝦米幹（2兩左...
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![苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜]( "苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜")
- 食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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![鹹鴨蛋炒苦瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒苦瓜的做法]( "鹹鴨蛋炒苦瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）苦瓜（半根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒苦瓜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、苦瓜。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。5、接着，將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯開...
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![苦瓜煎雞蛋的做法 家常的滋味（五）——苦瓜煎雞蛋 苦瓜煎雞蛋怎麼做]( "苦瓜煎雞蛋的做法 家常的滋味（五）——苦瓜煎雞蛋 苦瓜煎雞蛋怎麼做")
- “我喜歡苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜從小到大都是我的最愛之首呢，”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎雞蛋的做法步驟1、苦瓜去蒂洗淨、切成片2、下入鍋裏翻炒片刻3、加入鹽、蠔油翻炒均勻4、燜一...
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![鹹蛋苦瓜的做法 熱夏吃點苦---鹹蛋苦瓜 鹹蛋苦瓜怎麼做]( "鹹蛋苦瓜的做法 熱夏吃點苦---鹹蛋苦瓜 鹹蛋苦瓜怎麼做")
- “小夥伴們感歎“空調給了我第二次生命”一點不虛，天天高温在37度以上，生命裏就餘下熱，很熱，非常熱，也許夏日吃點苦，非常必要。苦瓜清熱解毒，無疑是盛夏季節的應季菜菜，但苦瓜味苦，好多人不喜歡，今天這道菜菜呢，做起來比較簡單，且我個人覺得，這種做法讓苦瓜感覺不苦，裹着鹹蛋黃沙沙的口...
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![苦瓜炒鹹肉怎麼做-苦瓜炒鹹肉的做法]( "苦瓜炒鹹肉怎麼做-苦瓜炒鹹肉的做法")
- “夏天多吃一些苦的食物，可以清熱解毒。而天氣炎熱出汗比較多，也需要適當的多補充一些鈉。苦瓜性寒可以清熱解毒，搭配鹹肉炒，可以讓我們多補充一些由於出汗流失的鈉離子。”食材明細主料苦瓜（300克）鹹肉（100克）調料葡萄籽油（15毫升）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（15毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
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![苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜～～苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜～～苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做")
- “夏日裏吃點苦，消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜（一根）辣椒（適量）雞蛋（四個）輔料大葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、葱，切葱花。2、苦瓜洗淨後，去瓤，切小粒就好。3、辣椒，洗淨後切碎。4、辣椒碎，苦瓜碎，葱花，雞蛋混合。5、拌勻🌸。6...
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![苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做]( "苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）料酒（5克）葱花（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用，將苦瓜清洗乾淨，剖開，去籽，切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中，加入精鹽，五香粉，葱花，料酒。3、熱鍋放油，倒入攪拌均勻的雞蛋液，加...
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![火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜怎麼做-火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法]( "火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜怎麼做-火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法")
- “曾經做過鹹鴨蛋黃炒絲瓜、炒南瓜，都特別好吃，今天改做炒苦瓜。取出的鴨蛋黃搗碎，放些火麻油和料酒調成糊狀，這樣可以去腥提香；苦瓜在放少許火麻油和鹽的開水中焯一下，可以去苦澀和保持翠綠色，成品菜味道獨特，很喜歡💕”食材明細主料苦瓜（1根）鹹鴨蛋黃（3個）膳之儉火麻油（10克）輔料小米...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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![家常涼拌鹹蛋苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常涼拌鹹蛋苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1條鹹鴨蛋：2個紅蘿蔔片：1/4杯蒜末：1大匙義大利香料：1/3大匙鹽：1又1/2小匙糖：1大匙香油：1大匙輔料具體步驟1.將苦瓜洗淨後，去除籽及內膜，切片後用熱水汆燙至熟，沖涼後瀝乾水份。紅蘿蔔片也用熱水汆燙至熟備用。2...
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![苦瓜拌鹹鴨蛋怎麼做-苦瓜拌鹹鴨蛋的做法]( "苦瓜拌鹹鴨蛋怎麼做-苦瓜拌鹹鴨蛋的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）熟鹹鴨蛋（兩隻）輔料蒜（適量）調料味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）糯米醋（適量）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌鹹鴨蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、切開。3、去瓤。4、切成小段。5、鍋中燒水，加入少許鹽。6、水開加入苦瓜，水開兩分鐘撈出。7、放入涼水中...
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![鹹蛋苦瓜怎麼做-鹹蛋苦瓜的做法]( "鹹蛋苦瓜怎麼做-鹹蛋苦瓜的做法")
- “春夏季節的應季菜，苦瓜清熱解毒敗火，但是許多人吃不慣苦苦的味道，用鹹鴨蛋對衝一下苦澀，味道還不錯呢。”食材明細主料苦瓜（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料蒜末（3瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋苦瓜的做法步驟1、苦瓜去蒂，對半切開，去籽。2、切成片。如果怕苦，可以入沸水中加1...
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![苦瓜鹹蛋湯的做法 苦瓜鹹蛋湯~ 苦瓜鹹蛋湯怎麼做]( "苦瓜鹹蛋湯的做法 苦瓜鹹蛋湯~ 苦瓜鹹蛋湯怎麼做")
- “苦瓜又稱涼瓜就是很去火啦~我老媽説我老爸進來上火了，讓我今天無論如何都要煮個苦瓜湯……好吧，雖然不是很愛喝不討厭就是了”食材明細主料苦瓜（一個）鹹蛋（一個）皮蛋（一個）輔料精瘦肉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜鹹蛋湯的做法步驟1、把所有東西都切好了。2、把肉...
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![家常鹹蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常鹹蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2根熟鹹蛋：3只葱：1支蒜：3瓣輔料油：3湯匙鹽：1湯匙料酒：1/3湯匙白糖：1/2湯匙濃縮雞汁：1/3湯匙具體步驟1.苦瓜切塊，水焯去苦味，撈出備用2.油熱下葱薑蒜爆香3.炒散鹹蛋黃4.倒入苦瓜翻炒2分鐘，出鍋烹飪技巧苦瓜的營養...
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![鹹蛋黃焗苦瓜怎麼做-鹹蛋黃焗苦瓜的做法]( "鹹蛋黃焗苦瓜怎麼做-鹹蛋黃焗苦瓜的做法")
- “我是超級喜歡吃鹹蛋黃，但是不吃鹹蛋白，有沒有同款的盆友？😁苦瓜處理之後沒有那麼苦了，還清熱清爽，裹上綿密的蛋黃，又能吃好幾碗飯了。用新鮮的鹹蛋黃的盆友，記得把蛋黃上的膜去了再蒸，那個腥啊寶寶。”食材明細主料苦瓜（1顆）輔料鹹蛋黃（3顆）調料鹽（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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味味甜
