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關於豬肝冬瓜湯的最正宗做法的餐飲百科

豬肝冬瓜湯怎麼做-豬肝冬瓜湯的做法
  • 豬肝冬瓜湯怎麼做-豬肝冬瓜湯的做法

  • “豬肝,食部100克含蛋白質21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,鈣11毫克,磷270毫克,鐵25.0毫克,鋅5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗壞血酸18毫克。性味歸經豬肝味甘、苦;性温;歸肝經。功效補肝明目,養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細...
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冬瓜豬肺湯怎麼做-冬瓜豬肺湯的做法
  • 冬瓜豬肺湯怎麼做-冬瓜豬肺湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(290克)熟豬肺(145克)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜豬肺湯的做法步驟1、材料:冬瓜、熟豬肺、葱花2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、將熟豬肺放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒...
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豬骨冬瓜湯怎麼做-豬骨冬瓜湯的做法
  • 豬骨冬瓜湯怎麼做-豬骨冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(一斤)冬瓜(一塊)輔料油(適量)調料鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨冬瓜湯的做法步驟1、豬骨加適量薑片,料酒焯水,洗乾淨。2、冬瓜切大塊。3、一起放入高壓鍋,加適量水,薑片,上汽後轉小火煲15分鐘左右即可。4、調味就可以了。...
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豬大骨紅湯冬瓜怎麼做-豬大骨紅湯冬瓜的做法
  • 豬大骨紅湯冬瓜怎麼做-豬大骨紅湯冬瓜的做法

  • “寒冷的冬天不想出門,在家煲一大砂鍋豬大骨湯,放些冬瓜,讓一大家人吃的熱騰騰的,很愜意!這次用的是先把豬大骨紅湯悶熟,再放冬瓜下去煮,這樣吃起來更濃郁.若説我有什麼夢想?我還真説不上。目前,過好每一天,做出可口又有營養的飯菜,就是我最大的夢想了!”食材明細主料豬大骨(2000克)冬...
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豬肉冬瓜丸子湯怎麼做-豬肉冬瓜丸子湯的做法
  • 豬肉冬瓜丸子湯怎麼做-豬肉冬瓜丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(250克)冬瓜(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)香菜(一根)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮洗淨切成片2、葱薑末備用3、炒鍋內放油放入葱薑片熗鍋4、放入冬瓜片煸炒至軟些5、...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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冬瓜豬肝湯怎麼做-冬瓜豬肝湯的做法
  • 冬瓜豬肝湯怎麼做-冬瓜豬肝湯的做法

  • “豬肝有補肝明目,養血功效.含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。冬瓜潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效”食材明細主料冬瓜(500克)豬肝(100克)輔料薑片(3片)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工...
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豬皮冬瓜湯的做法 減肥美容--豬皮冬瓜湯 豬皮冬瓜湯怎麼做
  • 豬皮冬瓜湯的做法 減肥美容--豬皮冬瓜湯 豬皮冬瓜湯怎麼做

  • “豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉...
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豬腳冬瓜湯怎麼做-豬腳冬瓜湯的做法
  • 豬腳冬瓜湯怎麼做-豬腳冬瓜湯的做法

  • “炎炎夏日對工作辛苦了一天的人羣來説晚飯能喝上老婆在家中煮好的清湯喝上兩碗真感覺舒服多了……”食材明細主料豬腳(半邊)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)白酒(適量)八角(一顆)姜(一顆)香葉(兩片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳冬瓜湯的做法步驟1、買回來的豬腳砍塊,冷水下鍋煮起雜物,...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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絲瓜豬肝蛋花湯怎麼做-絲瓜豬肝蛋花湯的做法
  • 絲瓜豬肝蛋花湯怎麼做-絲瓜豬肝蛋花湯的做法

  • “有段時間沒吃它了,今天買了塊回來打湯。豬肝湯是我小時候比較愛喝的一道湯,配西紅柿,絲瓜,豆腐。。等等都非常好吃。絲瓜是地地道道的“女性瓜”,特別適合夏天吃,就來道小時候經常吃的--豬肝絲瓜蛋花湯吧。這道簡單快手,無須很多加過多的調味料不出5分鐘就能搞定,清淡可口、營...
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豬肉丸冬瓜湯怎麼做-豬肉丸冬瓜湯的做法
  • 豬肉丸冬瓜湯怎麼做-豬肉丸冬瓜湯的做法

  • “冬瓜、豬肉,都是大眾又利好的食材,是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜,吃法很多。豬肉更是百搭食材。豬肉丸子冬瓜與搭配做湯,是經典搭配,非常美味。營養豐富,均衡合理,是健康養生的一道好湯。”食材明細主料豬肉(250g)冬瓜(300g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量...
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最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃
  • 最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃

  • 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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冬瓜炒豬肝怎麼做-冬瓜炒豬肝的做法
  • 冬瓜炒豬肝怎麼做-冬瓜炒豬肝的做法

  • “備的豬肝多了點,炒韭菜只用了部分。剩下的用冬瓜炒一下。”食材明細主料冬瓜(250g)豬肝(適量)輔料食用油(小許)清水(80g)調料食鹽(1g)香菜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒豬肝的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨。2、切片。3、多備的豬肝。4、香菜洗淨切末。5、熱鍋冷油。6、...
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濃湯寶豬肝冬瓜湯怎麼做-濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法
  • 濃湯寶豬肝冬瓜湯怎麼做-濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(155克)冬瓜(355克)輔料香菜(適量)濃湯寶(1盒)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法步驟1、食材:豬肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、濃湯寶2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分。3、隨...
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紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做
  • 紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(250g)大紅豆(400g)輔料胡蘿蔔(一個)幹豆腐皮(適量)配料胡椒粉(適量)小粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料:新鮮豬肝2、原料:煮熟的大紅豆3、胡蘿蔔去皮後洗乾淨,再切成片備用。4、新鮮豬肝用清水洗淨切成小片。5、將...
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瘦肉豬肝絲瓜湯怎麼做-瘦肉豬肝絲瓜湯的做法
  • 瘦肉豬肝絲瓜湯怎麼做-瘦肉豬肝絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(150g)豬肝(適量)輔料絲瓜(400g)水(2000毫升)調料豬油(適量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝絲瓜湯的做法步驟1、水煮開放瘦肉。2、絲瓜。3、再次煮開放豬肝。4、豬肝放下去煮一分鐘調味(切得很薄的話,30秒關火調味)。5、成品。...
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冬筍爆豬肝怎麼做-冬筍爆豬肝的做法
  • 冬筍爆豬肝怎麼做-冬筍爆豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料冬筍(適量)木耳(適量)韮菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍爆豬肝的做法步驟1、豬肝片成兩片,再切成小片,加料酒去腥,加澱粉上漿。2、鍋中多放些油,滑炒豬肝3、滑...
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冬瓜豬骨湯怎麼做-冬瓜豬骨湯的做法
  • 冬瓜豬骨湯怎麼做-冬瓜豬骨湯的做法

  • “用的豬脊骨,適合熬湯。”食材明細主料豬脊骨(適量)冬瓜(適量)輔料粉絲(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜豬骨湯的做法步驟1、主要原料。2、豬脊骨洗淨焯水。洗去浮沫備用。3、高壓鍋裏放水,放入豬脊骨。...
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冬瓜薏米豬骨湯怎麼做-冬瓜薏米豬骨湯的做法
  • 冬瓜薏米豬骨湯怎麼做-冬瓜薏米豬骨湯的做法

  • “廣東人喜歡根據不同的季節煲各種湯水,而進入六月份的廣東已經悶熱至極,煲一些清熱解暑,潤肺生津的湯水是最合適不過了。冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。冬瓜全身都是寶,冬瓜皮可不要扔了,煲湯是不用去皮的。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿...
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濃湯寶豬肝冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 濃湯寶豬肝冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘當你在外邊淋的像落湯雞一樣的回到家,你需要的是什麼?當你一個人身體不舒服的時候,一個人待在家裏時,你需要什麼?這個時候,就是展現美食的魅力的時候了,為什麼呢?因為它可以使人們的心情變好,今天我要給你們介紹一...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法
  • 青菜豬肝煮冬瓜 怎麼做-青菜豬肝煮冬瓜 的做法

  • 食材明細主料豬肝(175克)冬瓜(385克)青菜(140克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豬肝煮冬瓜的做法步驟1、食材:豬肝(已切片漂洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、青菜(已清洗切開)2、將漂洗好的豬肝,加適量的料酒。3、加適量的澱粉。4、拌勻。5、...
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瘦肉豬肝冬瓜湯怎麼做-瘦肉豬肝冬瓜湯的做法
  • 瘦肉豬肝冬瓜湯怎麼做-瘦肉豬肝冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料冬瓜(適量)調料鹽(少量)醬油(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉豬肝冬瓜湯的做法步驟1、瘦肉切好。2、豬肝冬瓜切好。3、水開放瘦肉冬瓜,煮熟放豬肝煮一分鐘這樣調味。4、成品。...
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豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯怎麼做-豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法
  • 豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯怎麼做-豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600g)豬肝(120g)瘦肉(120g)粉腸(120g)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)料酒(1匙)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊。2、削皮切塊。3、冬瓜放入湯鍋,加適量的水,大火煮開,轉中小火燉15分鐘。4、接下來...
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