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關於洋白菜醬肉鍋貼怎麼做好吃的餐飲百科

洋白菜醬肉鍋貼怎麼做-洋白菜醬肉鍋貼的做法

  • 洋白菜醬肉鍋貼怎麼做-洋白菜醬肉鍋貼的做法

  • “醬肉做法也簡單，五花肉切大方子塊，焯水，電高壓鍋裏放入醬油，料酒，葱姜大料，鹽，加熱水沒過原料，燉熟。在肉湯裏泡一天撈出來放冰箱冷凍，吃的時候稍微解凍，切片，切丁都很方便。做打滷麪最好。做熟的鍋貼，酥脆酥脆的，蘸醋，就着新下來的大蒜吃，太搭了！”食材明細主料麪粉（適量）洋白菜（適量）醬肉...
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白菜豬肉鍋貼的做法 外焦裏嫩餃子的升級吃法----白菜豬肉鍋貼 白菜豬肉鍋貼怎麼做
圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法

  • 圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮（210克）圓白菜（80克）豬肉末（115克）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、圓白菜（已清洗切碎）、豬肉末、葱花2、將已清洗切碎的圓白菜和豬肉末放入大碗中，擱入適量的葱花。...
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洋葱豬肉餡鍋貼怎麼做-洋葱豬肉餡鍋貼的做法

  • 洋葱豬肉餡鍋貼怎麼做-洋葱豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮（140克）洋葱（80克）豬肉末（70克）輔料葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、洋葱（已清洗）、豬肉末、葱花2、將已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、放入碗中，合入豬肉末。4、隨後，加適量...
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白菜肉鍋貼怎麼做-白菜肉鍋貼的做法

  • 白菜肉鍋貼怎麼做-白菜肉鍋貼的做法

  • “鍋貼是一種煎烙的餡類小食品製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒”食材明細主料麪糰（適量）白菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...
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醬爆圓白菜洋白菜怎麼做-醬爆圓白菜洋白菜的做法

  • 醬爆圓白菜洋白菜怎麼做-醬爆圓白菜洋白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜（1個）輔料糖（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）麪醬（6勺）豆瓣醬（1勺）料酒（2勺）葱（1塊）姜（1塊）蒜（4個）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆圓白菜洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨，手撕成一塊塊的2、麪醬，生抽，蠔油，豆瓣醬，糖，料酒放在一個碗裏攪拌均勻3、葱切段，蒜切片，姜切1片備用4、少許油，...
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茄子牛肉洋葱餡鍋貼怎麼做-茄子牛肉洋葱餡鍋貼的做法

  • 茄子牛肉洋葱餡鍋貼怎麼做-茄子牛肉洋葱餡鍋貼的做法

  • “一早就把牛肉餡調好了，就差放入茄子了。我家先生特別喜歡吃茄子，特別是做餡吃很喜歡。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜不能比的，所以，吃茄子的時候一定不要削皮，洗乾淨就好了。”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（250克）麪糰（500克）...
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白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做

  • 白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料五花肉（500克）麪粉（適量）輔料香菜（適量）白菜莖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜，香葱切成末。3、五花肉冼淨剁成肉泥。4、將剁好的白菜，香葱，肉泥加適是的精鹽，生抽合勻待用。5、取適量的...
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韓式辣白菜鍋貼怎麼做-韓式辣白菜鍋貼的做法

  • 韓式辣白菜鍋貼怎麼做-韓式辣白菜鍋貼的做法

  • “韓式鍋貼和我們的鍋貼在外形上稍有一些改變。味道確很符合咱們的口味，一樣的鹹香焦脆餡料香，鮮，微辣，底焦脆，在蘸上一些香辣醬，味道一級棒。”食材明細主料餃子皮（400克）肉餡（200克）韓式辣白菜（80克）雞蛋（1個）輔料韓式辣醬（5克）醬油（10克）香油（10克）小葱（2根）姜粉（3克）胡椒粉（2克）鹽（2克）雞精（2克）澱...
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醬爆洋白菜怎麼做-醬爆洋白菜的做法

  • 醬爆洋白菜怎麼做-醬爆洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜（適量）肉丁（適量）輔料鹽（適量）熟麪醬（適量）小米辣（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆洋白菜的做法步驟1、肥瘦相間的肉丁備用。2、小米辣蒜末備用。3、洋白菜洗淨控水。4、手撕成片。5、鍋內放少許油燒熱然後放入洋白菜大火翻炒均勻盛出備用。6...
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白菜豬肉生煎鍋貼怎麼做-白菜豬肉生煎鍋貼的做法

  • 白菜豬肉生煎鍋貼怎麼做-白菜豬肉生煎鍋貼的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）輔料大白菜（適量）葱姜（適量）生雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）五香粉（適量）香油（適量）芝麻油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉生煎鍋貼的做法步驟1、肉餡自己剁，比較有韌性，好吃。2、剁好的放入碗裏備用。3、白菜切丁，放鹽醃製1...
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肉醬洋白菜的做法 【肉醬洋白菜】 肉醬洋白菜怎麼做

  • 肉醬洋白菜的做法 【肉醬洋白菜】 肉醬洋白菜怎麼做

  • “這道菜做起來非常簡單，是適合上班族的快手菜。肉醬是我之前自己做好的，一般做上一鍋，放到密封盒冷藏保存在冰箱裏，吃麪條什麼的都可以拿來拌一拌，很是方便省事兒。回頭有時間把肉醬的做法也搬上來~~材料：洋白菜半顆，肉醬適量，鹽適量”食材明細主料洋白菜（半顆）輔料肉醬（適量）鹽（適量...
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白菜豬肉鍋貼如何做簡單又好吃

  • 白菜豬肉鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：150豬肉：250輔料鹽：適量生抽：適量水：1碗油：適量麪粉：500雞精：適量具體步驟1.麪粉500克加鹽2.加水揉加一碗水和麪面3.團和好後靜呆半小時4.肉切片5.剁碎6.然後把白菜撒碎放入攪碎機裏7.，轉兩下加入切碎的...
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辣白菜鍋貼怎麼做-辣白菜鍋貼的做法

  • 辣白菜鍋貼怎麼做-辣白菜鍋貼的做法

  • 食材明細主料辣白菜（適量）五花肉（適量）輔料香葱（適量）餃子皮（適量）配料白糖（少許）醬油（1勺）香油（適量）鹽（少許）韓式辣醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜鍋貼的做法步驟1、將五花肉剁成肉餡。2、辣白菜、香葱分別切成碎丁。3、肉餡中放入辣白菜攪拌均勻。4、肉餡中調入香油、醬...
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韭菜豬肉鍋貼的做法 【百變主食】好吃鍋貼家裏做---韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做
圓白菜鮮肉鍋貼的做法 全手工圓白菜鮮肉鍋貼 圓白菜鮮肉鍋貼怎麼做

  • 圓白菜鮮肉鍋貼的做法 全手工圓白菜鮮肉鍋貼 圓白菜鮮肉鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料豬肉（300克）圓白菜（160克）小葱（3根）輔料醬油（1小勺）五香粉（1/2小勺）鹽和雞精（1/2小勺）白芝麻油（適量）配料高筋麪粉（350克）冷水（100克）滾水（60克）鹽（1/4小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）圓白菜鮮肉鍋貼的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、在肉餡中加入20毫升水。3、順着一個方向攪拌...
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醬爆洋白菜的做法 天津風味-醬爆洋白菜 醬爆洋白菜怎麼做

  • 醬爆洋白菜的做法 天津風味-醬爆洋白菜 醬爆洋白菜怎麼做

  • “中午看冰箱裏沒什麼食材了，只有個圓白菜，於是做了這道菜，原本地道的醬爆洋白菜是沒有肉的，可是來老公是肉食動物，沒肉是不行的，這個菜口味鹹甜，微辣，有醬香味，很下飯。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料葱（適量）配料麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆洋白菜的做法步驟1、...
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豬肉白菜鍋貼如何做簡單又好吃

  • 豬肉白菜鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：250大白菜：半棵麪粉：250輔料姜粉：1醬油：5ml雞蛋：1個糖：3葱花：適量油：適量鹽：4五香粉：1具體步驟1.麪粉加80度開水和麪。2.肉餡中加鹽、糖、醬油、五香粉、姜粉拌勻。3.加葱花。4.白菜切碎。5.加雞蛋。6.拌...
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白菜豬肉糜鍋貼怎麼做-白菜豬肉糜鍋貼的做法

  • 白菜豬肉糜鍋貼怎麼做-白菜豬肉糜鍋貼的做法

  • “男人總是嫌棄我不學麪食，麪食新人那就露一手。包了三種餡，公婆吃不夠還帶回去了一些。朋友今天過來又包了火腿白菜肉的，同樣打包帶走給家人品嚐。這是昨天的菜譜沒放火腿，喜歡的小夥伴可自行腦補，調餡的時候加入火腿粒，搭配白菜肉餡鮮香可口，絕對好吃。原來真是沒有做不成的，只...
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鮮肉白菜鍋貼怎麼做-鮮肉白菜鍋貼的做法

  • 鮮肉白菜鍋貼怎麼做-鮮肉白菜鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉（500克）豬腿肉（200克）白菜（100克）輔料雞蛋（1個）葱（少許）姜（適量）配料料酒（少許）鹽（適量）生抽（2湯匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）色拉油（2湯匙）香油（少許）白糖（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉白菜鍋貼的做法步驟1、麪粉中加少許鹽2、將温水慢慢倒入麪粉中，用筷子將麪粉打成大...
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圓白菜香菇肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法

  • 圓白菜香菇肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮（22張）圓白菜（4分之1棵）新鮮香菇（6個）肉末（160克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、圓白菜、新鮮香菇3、肉末4、香葱5、將圓白菜和新鮮香菇清洗一下撈出。6、放在案板上切碎。...
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白菜豬肉鍋貼怎麼做-白菜豬肉鍋貼的做法

  • 白菜豬肉鍋貼怎麼做-白菜豬肉鍋貼的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）大葱（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉鍋貼的做法步驟1、五花肉切成薄片攪成肉餡加入適量花生油調勻。2、白菜也攪碎用鹽殺一殺水，攥幹備用。3、餡中加入老抽鹽和五...
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鱈魚雞肉蔬菜鍋貼的做法 太平洋鱈魚雞肉蔬菜鍋貼 鱈魚雞肉蔬菜鍋貼怎麼做

  • 鱈魚雞肉蔬菜鍋貼的做法 太平洋鱈魚雞肉蔬菜鍋貼 鱈魚雞肉蔬菜鍋貼怎麼做

  • “家裏剩了些餃子皮，有些雞肉和鱈魚，於是這道鮮香四溢的鍋貼就產生了”食材明細主料雞胸肉（2個）鱈魚（1段）輔料紅柿子椒（1/2個）青辣椒（1/2個）西芹（1條）香油（1湯匙）十三香（1茶匙）鮮生抽（2湯匙）蒜末（2湯匙）香葱（1棵）薑末（1茶匙）白胡椒面（1茶匙）雞蛋（2個）紅糖（1湯匙）餃子皮（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時...
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洋葱肉鍋貼怎麼做-洋葱肉鍋貼的做法

  • 洋葱肉鍋貼怎麼做-洋葱肉鍋貼的做法

  • “老公最近加班太晚，胃口不好，得補充點能量了，養的壯壯的，耶😘🎉💪”食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（1個）豬肉（500克）洋葱（0.5個）生薑（3/1個）澱粉（40克）水（150ml）輔料五香粉（2茶匙）白胡椒粉（2茶匙）料酒（2勺）鹽（1茶匙）芝麻香油（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋葱肉鍋貼的做法步驟1、將蛋黃，水加...
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豬肉白菜鍋貼怎麼做-豬肉白菜鍋貼的做法

  • 豬肉白菜鍋貼怎麼做-豬肉白菜鍋貼的做法

  • “豬肉白菜餡，是最家常的餃子餡。”食材明細主料大白菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）豬肉白菜鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水和成麪糰，醒面30分鐘。3、豬肉餡加葱薑末，加醬油，香油調...
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