![果乾餅乾怎麼做-果乾餅乾的做法]( "果乾餅乾怎麼做-果乾餅乾的做法")
- “這道菜背後的故事～：餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、...
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![聖誕松果餅乾怎麼做-聖誕松果餅乾的做法]( "聖誕松果餅乾怎麼做-聖誕松果餅乾的做法")
- “聖誕節離不開聖誕樹，如果聖誕樹上有萌萌的松果就更好了，不僅可以吃還可以做聖誕美食的時候拍照用，將巧克力餅乾稍作造型，一份可以吃的甜蜜巧克力聖誕松果餅乾送給大家，孩子們最特別的聖誕禮物！”食材明細主料低筋麪粉（100g）煉乳（60g）輔料可可粉（8g）蛋黃（20g）淡奶油（20g）調料糖粉（適量）甜...
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![奇異果餅乾怎麼做-奇異果餅乾的做法]( "奇異果餅乾怎麼做-奇異果餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（275g）無鹽黃油（150g）糖粉（100g）蛋液（50g）抹茶粉（10g）可可粉（5g）低粉（5g）輔料蛋液（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奇異果餅乾的做法步驟1、稱好所有材料。2、黃油室温軟化。3、加入糖粉，用打蛋頭攪拌均勻，以防打發時噴出。4、打發至糖粉混合均勻。5...
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![堅果薄脆餅乾怎麼做-堅果薄脆餅乾的做法]( "堅果薄脆餅乾怎麼做-堅果薄脆餅乾的做法")
- “消耗蛋清的最簡單的食譜，而且還美味。食材灰常簡單，要不要試試？”食材明細主料蛋清（170g）輔料低筋麪粉（170g）細砂糖（150g）玉米油（170ml）葵花籽（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）堅果薄脆餅乾的做法步驟1、準備好食材，蛋清170g、細砂糖150g、低筋麪粉170g、玉米油170g...
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![燕麥堅果餅乾怎麼做-燕麥堅果餅乾的做法]( "燕麥堅果餅乾怎麼做-燕麥堅果餅乾的做法")
- “既有果乾的酸甜，亦有堅果的酥香。”食材明細主料燕麥（150g）堅果果乾（120g）輔料木薯澱粉（30g）蜂蜜（50g）雞蛋（一個）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥堅果餅乾的做法步驟1、即食燕麥150g。2、堅果和果乾120g。3、玉米澱粉30g。家裏沒有玉米澱粉我用的是木薯澱粉。4、50g蜂蜜，打入...
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![焦糖蘋果餅乾的做法 焦糖萍果餅乾 焦糖蘋果餅乾怎麼做]( "焦糖蘋果餅乾的做法 焦糖萍果餅乾 焦糖蘋果餅乾怎麼做")
- “覬覦孟老師的焦糖萍果餅乾已經很久了，那時候萍果還遠未上市。可是，當萍果開始上市的時候，思緒早已被忙碌的中秋帶出了很遠。直到再次翻起那本書尋找玉米片的下落，才在不經意間又一次看見了它。忽然憶起了它曾經的誘惑，也憶起了桌上那兩顆視若無睹，似乎誰也不會想要去碰一碰的...
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![火龍果餅乾怎麼做-火龍果餅乾的做法]( "火龍果餅乾怎麼做-火龍果餅乾的做法")
- 食材明細主料低粉（240克）黃油（160克）火龍果牛奶汁（80克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火龍果餅乾的做法步驟1、成品，下午茶點心。2、提前準備好所需材料火龍果與牛奶榨成汁需要用漏網過濾一遍。3、黃油軟化倒入糖粉攪拌均勻，無顆粒。然後加入火龍果牛奶汁，鹽繼續攪...
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![乾果玉米餅怎麼做-乾果玉米餅的做法]( "乾果玉米餅怎麼做-乾果玉米餅的做法")
- “都説多吃粗糧好，可是粗糧的口感的確不太細膩。現在講究粗糧細作。今天這種作法口感豐富、營養豐富，製作簡單快捷，不失為一份理想的早餐主食。”食材明細主料玉米麪（80克）麪粉（40克）牛奶（200ml）雞蛋（1個）熟玉米粒（1勺）葡萄乾（1勺）藍莓幹（1勺）輔料桂花糖（2勺）泡打粉（2克）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（...
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![腰果餅乾怎麼做-腰果餅乾的做法]( "腰果餅乾怎麼做-腰果餅乾的做法")
- “這款腰果餅乾中沒有放黃油，用了植物油，這樣更適合孩子和老人吃”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）植物油（50克）泡打粉（3克）糖粉（50克）腰果（20個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腰果餅乾的做法步驟1、先將所有的材料準備齊全，腰果忘了拍2、將雞蛋，油、糖粉放在容器裏3、用打...
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![黃桃果乾酥餅怎麼做-黃桃果乾酥餅的做法]( "黃桃果乾酥餅怎麼做-黃桃果乾酥餅的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（160克）黃桃果乾（120克）輔料玉米油（55克）綿白糖（40克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（4分之1勺）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃桃果乾酥餅的做法步驟1、食材：低筋麪粉160克、黃桃果乾120克、玉米油55克、綿白糖40克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分...
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![果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做]( "果仁餅乾的做法 香甜酥脆----果仁餅乾 果仁餅乾怎麼做")
- “玩烘焙差不多一個月了，僅僅餅乾已經做了七款不同口味了。每次尋找自己中意的低油低糖餅乾配方遠比製作餅乾的時間長的多，（童鞋們有沒有發現我做的餅乾大部分都是植物油配方，原因就是我老爸對黃油味過敏，但凡接觸奶味的東西一概不吃，可烘焙達人們分享的配方里大部分都是黃油啊...
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![果醬餅乾怎麼做-果醬餅乾的做法]( "果醬餅乾怎麼做-果醬餅乾的做法")
- “福建人很喜歡喝茶。每天早上睜開眼做的第一件事就是泡茶，晚上睡覺之前做的最後一件事情也是喝茶，一天都在喝茶中，而茶葉又是刮油的，這中間沒有備上一份小點心到了下午不餓才怪呢。所以我是不是會做上一些備着，簡單的小餅但是家人很喜歡，每次上一盤都是直接秒光”食材明細主料...
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![牛油果餅乾怎麼做-牛油果餅乾的做法]( "牛油果餅乾怎麼做-牛油果餅乾的做法")
- 食材明細主料無鹽黃油（軟化）（1杯）麪粉（3又1/4杯）牛油果（搗成糊狀）（3/4杯）白糖（1又1/2杯）雞蛋（2只）輔料蘇打（1小匙（teaspoon)）泡打粉（1小匙）鹽（1/4小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛油果餅乾的做法步驟1、預熱烤箱到375度F（190度C）2、在大碗裏，將黃油、牛油果、糖放在一起，用調羹攪勻。3、...
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![鏤空果醬小餅乾的做法 【鏤空果醬小餅乾】 鏤空果醬小餅乾怎麼做]( "鏤空果醬小餅乾的做法 【鏤空果醬小餅乾】 鏤空果醬小餅乾怎麼做")
- “添加了杏仁粉的甜香搭配了果醬的酸甜心型鏤空餅乾透出果醬晶瑩剔透的光澤猶如鑲嵌了寶石般漂亮”食材明細主料低粉（110克）杏仁粉（45克）糖粉（60克）雞蛋（30至35克）無鹽黃油（65克）香草精（2克）鹽（1克）輔料糖粉（適量）覆盆子果醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鏤空果醬小餅乾的做法步...
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![腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法]( "腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法")
- “腰果是我非常喜歡的堅果,用來製作了這款小餅乾,酥香滿口.”食材明細主料無鹽黃油（100克）糖粉或細砂糖（60克）雞蛋（30克，剩下的刷面）低粉（180克）無鋁泡打粉（½tsp）鹽（一小撮）腰果（20幾顆）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腰果酥餅乾的做法步驟1、準備好所有材料,黃油提前室温軟化..我的...
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![果醬小餅乾怎麼做-果醬小餅乾的做法]( "果醬小餅乾怎麼做-果醬小餅乾的做法")
- “本來打算做瑪格麗特餅乾，後來一想剩下的蛋白不知道該怎麼處理，乾脆換個花樣吧。不得不説餅乾真的是最簡單的烘培點心哇！！！”食材明細主料無鹽黃油（60克）糖粉（20克）低粉（70克）果醬（適量）全蛋液（適量）輔料全脂奶粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果醬小餅乾的做法步驟1、黃油室温...
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![果籃餅乾怎麼做-果籃餅乾的做法]( "果籃餅乾怎麼做-果籃餅乾的做法")
- “秋收季節我們最常見的就是有許多人拿着籃子在地裏忙着收成，所以籃子也就成了田壟間一道靚麗的風景線，做這款藍子餅乾就是為了紀念一下我小時候的回憶，籃子情節！~”食材明細主料麪粉（500克）輔料食用油（1.5勺）水（適量）白糖（4勺）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）果籃餅乾的做...
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![芒果醬餅乾怎麼做-芒果醬餅乾的做法]( "芒果醬餅乾怎麼做-芒果醬餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋粉（200g）奶粉（30g）白砂糖（20g）輔料黃油（90g）雞蛋（1個）芒果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果醬餅乾的做法步驟1、和孩子一起做的，一開始忘記照照片了，先把融化的黃油加入白糖輕輕打發，加入雞蛋攪拌均勻，篩入低筋粉，奶粉，一起攪拌揉成麪糰。2、分成大小均勻的...
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![杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做]( "杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做")
- “很少買餅乾吃，看到一大篇的添加劑總是感覺不太舒服。偶爾在家做點吃，有一台烤箱其實自己做餅乾也很容易~”食材明細主料低筋麪粉（80克）黃油（50克）淡奶油（15克）糖粉（20克）蛋白（15克）輔料藍莓果醬（2湯匙）杏仁碎（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁果醬餅乾的做法步驟1、準備好所...
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![果乾豆麪餅怎麼做-果乾豆麪餅的做法]( "果乾豆麪餅怎麼做-果乾豆麪餅的做法")
- “看到一個大豆棒，黃豆粉加各種乾果，感覺不錯的樣子。只是有些疑惑：表面光潔，像是麪粉的效果，純黃豆麪兒真能形成這效果嗎？或者，因為那是細黃豆麪？雖然自己的黃豆麪比較粗，還是決定一試。乾果沒那麼齊全，就用手邊便利的來代替。出岔子了。往切好的乾果裏倒“酒”，卻猛然間發現那是留...
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![芒果乾餅乾怎麼做-芒果乾餅乾的做法]( "芒果乾餅乾怎麼做-芒果乾餅乾的做法")
- “姐姐給的芒果乾，直接吃不是很有興趣。乾脆用來做個芒果乾餅乾再送回給姐姐。隨便找個方子，重點是不要打發黃油，懶人喜歡懶辦法。做好的麪糰整理成圓柱體，沒有模具就手工整形。其實手工整形很方便，直徑可大可小，隨意調整。而模具就沒得選，模具多大，就得做多大餅乾。冷藏變硬就好...
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![碧根果餅乾怎麼做-碧根果餅乾的做法]( "碧根果餅乾怎麼做-碧根果餅乾的做法")
- “為了讓孩子多補腦這媽媽也是絞盡腦汁啊，剛開始打豆漿的時候放一些，喝着喝着就補腦了，今天把碧根果放到孩子喜歡的餅乾裏，還加了一些黑白芝麻，更益智了，最主要的是吃起來完全沒有核桃的那股味道了，真是越嚼越香，孩子喜歡的停不下來啊。”食材明細主料中筋麪粉（200克）碧根果（25克）花...
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![杏子果醬餅乾怎麼做-杏子果醬餅乾的做法]( "杏子果醬餅乾怎麼做-杏子果醬餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（120克）蛋黃（2個）低粉（250克）糖（50克）輔料杏子果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏子果醬餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化2、加入低粉(不用過篩)3、搓成均勻的顆粒4、加入糖混合5、加入蛋黃6、我覺得最好戴上一次性手套，這樣比較方便，特別是要拍照的話...
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![燕麥果乾餅怎麼做-燕麥果乾餅的做法]( "燕麥果乾餅怎麼做-燕麥果乾餅的做法")
- “這款餅乾的方子是自己調整的，添加了很多東西，特別飽腹，很適合餓了來一塊，而且這個餅乾烤好後有種外脆內韌的感覺，越嚼越能體會到燕麥，杏仁的香味，很經吃的一款餅乾，健康有營養！”食材明細主料低粉（110g）燕麥片（65g）杏仁粉（20g）黃油（55g）糖粉（50g）輔料幹棗片（15g）杏仁片（20g）蔓越莓幹（15g）甜味（口...
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![腰果餅乾的做法 休閒茶點心------腰果餅乾 腰果餅乾怎麼做]( "腰果餅乾的做法 休閒茶點心------腰果餅乾 腰果餅乾怎麼做")
- “一般月餅模具都是四個不同的花模所以，可以做出一堆花紋各異的漂亮餅乾....這款餅乾加了很多腰果碎，特別好吃，腰果的營養價值很高，主要是因為腰果中有各種人體容易吸收的蛋白質類和脂肪類以及維生素類物質。烤幾盤腰果餅乾給家人朋友，泡功夫茶的時候，可以邊吃邊品,健康美味零...
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味味甜
