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關於蛋黃焗南瓜的餐飲百科

蛋黃焗南瓜的做法 【天津】蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 蛋黃焗南瓜的做法 【天津】蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(400克)輔料小鴨蛋黃(兩個(大的一個就夠了))鹽(5克)黑胡椒(適量)油(適量)香葱(少許)澱粉(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備材料,南瓜切成長約4公分,厚一公分的段。2、鴨蛋黃切碎待用。3、用開水焯一分鐘。4、裹上澱粉。5、小火把南瓜條炸...
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蛋黃焗南瓜的做法 健康版蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 蛋黃焗南瓜的做法 健康版蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “端午節前市場有很多的鹹蛋,那天正好看到有賣蛋黃的,就買了幾個做了蛋黃南瓜。”食材明細主料南瓜(400克)輔料鹹蛋黃(四個)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃焗南瓜的做法步驟1、鹹蛋黃加少許料酒蒸熟,南瓜切條。2、蒸熟的蛋黃壓成泥。3、南瓜入開水鍋中煮熟。4、撈出待用...
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鮮美可口的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:1塊鹹鴨蛋:2個輔料雞精或雞粉:少許食用鹽:適量食用油:適量生粉:適量小葱:1根具體步驟1.原料準備,南瓜切條,雞蛋打散,鹹鴨蛋取蛋黃搗碎,小葱切葱花。生粉備用2.南瓜條裹蛋液3.接着在拍一成生粉4.鍋中倒適量油,加...
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「自創」蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 「自創」蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:半個鹹蛋黃:5個輔料油:適量白糖:半勺鹽:適量具體步驟1.南瓜切條2.蛋黃壓碎3.南瓜用熱水煮一下,大約2分鐘,別太爛了4.放入油鍋炸一分半至二分鐘5.蛋黃加半勺糖放鍋中炒一下,放入南瓜炒片刻出鍋。炒蛋黃時...
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味道不錯的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:300輔料鹹蛋黃:10個黃瓜皮:適量玉米油:適量玉米澱粉:適量小情人果:適量具體步驟1.原料。2.將南瓜洗淨切開去皮去瓤去子。3.切成手指粗細的長條形備用。4.灑一些玉米澱粉在南瓜條上拌勻,使每根南瓜條都...
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色香味俱全的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:600輔料鹽:少許鴨蛋黃:3個糖:2匙油:適量玉米澱粉:150具體步驟1.南瓜洗淨去皮2.切成自己喜歡的形狀,切條、切塊都行,切條要稍微粗一點3.切好的南瓜撒薄鹽瀝出水分,20分鐘左右即可4.鴨蛋2-3個,根據自己口味,...
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蛋黃焗南瓜(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 蛋黃焗南瓜(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:500輔料澱粉:適量白糖:適量芝士粉:適量鴨蛋黃:5個鹽:適量具體步驟1.蛋黃放入碗內,蓋保鮮膜,入蒸鍋蒸5分鐘,燜5分鐘。2.將蛋黃用勺背碾碎。3.南瓜去皮、去種子,切成塊。4.用刀將種子部分切掉。5.修整去掉內...
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蛋黃焗南瓜的做法 精打細算過日子---蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 蛋黃焗南瓜的做法 精打細算過日子---蛋黃焗南瓜 蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “蛋黃焗南瓜,第一次吃,第一次做,雖然對此菜名很熟悉,我做的也很神馬創新,只是整個的過程,覺得自己食材全部利用,處理的很是得當,對得起主婦的角色。煮熟的鹹鴨蛋,蛋黃當然是焗南瓜,蛋白炒了青椒,南瓜需要很工整的條,下腳料蒸熟發麪做了饅頭,且是很漂亮的饅頭,一點也沒有浪費,灰常的成功...
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蛋黃焗南瓜(原創)如何做簡單又好吃
  • 蛋黃焗南瓜(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹蛋黃:4個小南瓜:半隻輔料鹽:適量油:適量小葱末:少許具體步驟1.鹹蛋黃剝好備用2.蛋黃壓成泥狀3.南瓜削皮,切成片狀4.鍋中水燒開,將包上保鮮膜的南瓜放入蒸格正中央,蒸熟5.鍋中油燒熱,放入鹹蛋黃泥翻炒6.翻炒...
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色澤鮮亮的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料鹹蛋黃:6個南瓜:250輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好需要的蛋黃,我買了一盒,做這道菜用了六個。2.放入碗中,壓碎。我是用壓蒜器壓的。3.準備好需要的南瓜。4.去掉外皮,5.切成稍厚一些的片。6.放入微波爐中...
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香飄十里的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:一個輔料油:適量麪粉:適量鴨蛋:5個具體步驟1.將南瓜切成條狀。2.鴨蛋煮熟。3.取蛋黃部分,用勺子壓碎,蛋黃越細膩越好哦。4.南瓜條倒入鍋中,煮5分鐘出鍋裝盤,裹上一層薄面粉。5.平底鍋倒油,南瓜過油,小火炸...
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媽媽做的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鹹蛋黃:適量南瓜:適量輔料大蒜:適量生粉:適量具體步驟1.1南瓜去皮切成4釐米的條2.南瓜條放開水煮兩分鐘,然後瀝乾水分後淋生粉抓勻3.取兩到三個鹹蛋黃搗碎待用4.國內放油把南瓜條過油,成盤.國內放少量油,蒜末,加...
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美味蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 美味蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:適量鹹蛋黃:適量輔料鹽:適量具體步驟1.南瓜削皮去籽,切長條。2.滾水裏放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水。3.鍋裏倒少許油,放入鹹蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油温不要過熱。4.蛋黃炒碎後至起泡泡,把濾好水的南瓜...
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美味可口的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 美味可口的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:半個鴨蛋黃:2個輔料綿白糖:適量小麥麪粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材南瓜和丫蛋2.南瓜去皮,哈哈圓圓的3.切塊,先切成大塊4.切片,在切成小塊,其實因人而定5.撒麪粉攪拌,要適中哦6.攪拌完樣子,大家...
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蛋黃焗南瓜怎麼做-蛋黃焗南瓜的做法
  • 蛋黃焗南瓜怎麼做-蛋黃焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鴨蛋黃(2個)輔料澱粉(適量)油(適量)香葱(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃焗南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切條狀2、南瓜焯水3、南瓜瀝乾水分,均勻粘上澱粉4、鍋中倒油,中小火炸南瓜,3-4分鐘,南瓜內部變軟即可。5、取兩個鴨蛋黃搗成泥6、鍋中留少許油,小火...
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獨特的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 獨特的蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:1塊鹹鴨蛋黃:2個小葱:2根輔料澱粉:適量食用油:少許雞精:少許食用鹽:少許具體步驟1.材料準備。南瓜切條,蛋黃搗碎,小葱斜切段2.南瓜均勻裹上澱粉,最好南瓜在水裏洗一下更容易粘上澱粉3.鍋中倒去比炒菜多的油,放...
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自制蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 自制蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:400鹹蛋黃:9個輔料小葱:適量油:適量具體步驟1.準備好食材2.南瓜去皮切條,小葱切碎3.南瓜蓋上保鮮膜放入微波爐高火5分鐘4.蛋花放入少許水蓋上保鮮膜高火1分鐘5.南瓜熟透,蛋黃趁熱碾碎6.鍋中放油燒熱7....
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家常蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃
  • 家常蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:3個南瓜:300輔料料酒:30ml鹽:3蒜:適量油:適量糖:3姜:適量具體步驟1.南瓜去皮去瓤。2.南瓜切條。3.蛋黃加料酒蒸熟。4.蛋黃碾碎。5.南瓜煮熟。3分左右就好,不能太軟。6.撈出瀝水。7.鍋內放油,放葱姜碎。8....
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蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:半個蛋黃:4個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把買來的蛋黃放入鍋中蒸熟。2.放涼後,取出需要的量,用勺子壓碎。3.南瓜去皮,去籽,用刀切成長條狀。4.把切好的南瓜放入空氣炸鍋中炸至發軟熟透,取出備用。5.鍋...
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鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法
  • 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備好南瓜和鹹蛋黃(蒸熟的鹹蛋黃按壓散再過篩)。2、南瓜去皮和饢、杍、清洗乾淨,切成小條,大蒜頭切碎。3、起鍋燒水。4、水開後,下入南瓜...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “這道菜非常受我家小傢伙青睞,記得當時他和老公出去遛彎兒,回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了,小傢伙湊上來聞了聞,又聞了聞,讚歎的説:“媽媽你今天做的菜真棒!這就是我想吃的!”其實這道菜做起來非常簡單,也算是一道快手菜呢~材料:南瓜600g,鹹蛋黃4個,鹽適量”食材明細主料南瓜...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “五色食物中黃色果蔬,如胡蘿蔔、黃豆、南瓜、杏等的優勢在於富含兩種維生素:一種是A;另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “鹹蛋黃和南瓜天生是一對,非油炸更健康”食材明細主料南瓜(500g)鹹蛋黃(4個)輔料油(適量)白酒(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃,表面噴白酒2、烤箱170度,蛋黃入烤箱烤6分鐘3、烤熟的鹹蛋黃取出切碎備用4、南瓜去皮切條5、開水下南瓜條,焯燙2...
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鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鴨蛋黃焗南瓜的做法
  • 鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鴨蛋黃焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(300克)鹹蛋黃(4個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨蛋黃焗南瓜的做法步驟1、成品圖。2、鴨蛋黃提前入烤箱烘烤10分鐘,大蒜去皮切粒待用3、南瓜去皮切塊備用。4、油鍋燒至六成熟,倒入大蒜炒香。5、倒入鹹蛋黃大火煸炒,用...
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蛋黃焗南瓜條怎麼做-蛋黃焗南瓜條的做法
  • 蛋黃焗南瓜條怎麼做-蛋黃焗南瓜條的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鴨蛋黃(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃焗南瓜條的做法步驟1、將南瓜切成條備用。2、準備三個鴨蛋黃。3、南瓜條放入鍋裏焯水。4、焯水後撈起備用。5、將蛋黃用勺子壓碎,準備入鍋炒。6、鍋裏放入適當色拉油,倒入...
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