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關於蒜香麪包的餐飲百科

美味蒜香麪包如何做簡單又好吃
  • 美味蒜香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪包機奶麪包一個:1000輔料大蒜:一個歐芹末:10黃油:50鹽:1具體步驟1.先用麪包機制作一個麪包,切長塊。(我製作的是1000g奶香麪包)2.黃油室温融化,大蒜壓成蒜泥。3.黃油,大蒜,鹽,攪拌均勻。黃油醬塗抹在麪包塊表面,...
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蒜香麪包怎麼做-蒜香麪包的做法
  • 蒜香麪包怎麼做-蒜香麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶(280克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(一個)白糖(60克)黃油(40克)歐芹(適量)大蒜(適量)調料鹽(2克)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香麪包的做法步驟1、牛奶280克,酵母粉5克倒入廚師機。倒入麪包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽2克,白糖60克一起放入廚師機內。2、然...
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#美食派#蒜香麪包如何做簡單又好吃
  • #美食派#蒜香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料法國麪包:1條奶油:100公克蒜碎:1大匙幹洋香菜:1小匙鹽:少許輔料具體步驟1.將法國麪包切成斜角厚片。2.將奶油放入容器中,置於室温中軟化,再加入鹽、蒜碎、幹洋香菜拌勻成香蒜醬。3.將作法1麪包均勻抹上作法2香蒜...
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脣齒留香的蒜香麪包如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的蒜香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250細砂糖:25鹽:3輔料無鹽黃油:25牛奶:120西芹碎:少許雞蛋:1個蒜蓉:適量酵母:3具體步驟1.準備好食材2.倒入牛奶,全蛋,兩點對角分別倒入糖,鹽3.然後倒入麪粉,中間凹處倒入酵母進行第一次和麪,程序停止後加入...
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自制蒜香麪包如何做簡單又好吃
  • 自制蒜香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪包:200輔料大蒜:20奶油:30鹽:1小勺洋芹菜末:適量具體步驟1.奶油融化,所有的材料等2.大蒜磨成泥3.奶油,鹽,蒜泥,洋芹菜末拌勻4.抹在面上5.上下火160度,烤10分鐘就可以了烹飪技巧不要烤太久,大蒜會變苦...
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美味的蒜香麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250酵母:3白糖:20雞蛋:40蒜苗:50低級麪粉:30黃油:20輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮蒜苗去頭浸泡洗淨。2.酵母用温水溶化慢慢加入麪粉中,邊加邊用筷子攪拌成鱗片狀。用保鮮袋裝好放冰箱保鮮層30分鐘...
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營養豐富的蒜香麪包如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的蒜香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪包粉:200小麥麪粉:60輔料酵母粉:2水:100黃油:75白砂糖:25大蒜粒:適量鹽:適量香葱碎:適量具體步驟1.100克水加入2克酵母融化,加入中種麪糰裏的麪粉,攪勻蓋保鮮膜室温發酵1個小時左右,放入冰箱冷藏過夜。發酵好的...
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蒜香麪包的做法 蒜香麪包~香的嘎嘣脆 蒜香麪包怎麼做
  • 蒜香麪包的做法 蒜香麪包~香的嘎嘣脆 蒜香麪包怎麼做

  • “看博的時無意看見的食譜兒子又比較愛吃的看着做法簡單于是和兒子二話不説就出門去買了一大條法棍回來開工”食材明細主料法棍(1條)輔料蒜泥(1茶匙)黃油(20克)橄欖油(30克)鹽(1勺)小葱(1茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麪包的做法步驟1、法棍一條(買現成的)。2、切成1釐米...
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蒜香麪包的做法 【上海】蒜香麪包 蒜香麪包怎麼做
  • 蒜香麪包的做法 【上海】蒜香麪包 蒜香麪包怎麼做

  • “這款麪包蒜香味十足,烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人,口感蒜香濃郁,鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(15克)鹽(2克)奶粉(7克)酵母(3克)温水(105克)黃油(15克)輔料黃油(25克)蒜蓉(15克)鹽(少許)歐芹(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香麪包的做法步驟1、黃油蒜蓉醬制...
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家常蒜香麪包如何做簡單又好吃
  • 家常蒜香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:30法式麪包:1根牛奶:60ml雞蛋:5枚蒜(切碎):1瓣法香(切碎):50鹽:3黑胡椒碎:2輔料具體步驟1.雞蛋磕入碗中攪打成雞蛋液,然後加入牛奶、蒜碎和法香碎混合均勻,再加入鹽和黑胡椒碎。2.將切好的麪包片裹上一層準備好的...
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蒜香麪包如何做簡單又好吃
  • 蒜香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蒜有鹽黃油:一整顆薄荷:一點點橄欖油:一匙輔料具體步驟1.大蒜切掉頭整顆保住錫紙扔進烤箱裏200度左右大概烤了60分鐘可以在烤其他食物的時候烤大蒜沒必要單獨烤,在蒜上滴一點橄欖油2.加入黃油和烤熟的大...
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蒜香麪包結如何做簡單又好吃
  • 蒜香麪包結如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:3杯牛奶:1/4杯白糖:1大匙酵母粉:2茶匙鹽:1又1/4茶匙橄欖油:2大匙水:1杯加2大匙大蒜:2~3瓣切碎乾燥意式綜合香料Italianseasoning:1/2茶匙融化的黃油:3大匙輔料具體步驟1.所有面包材料投入攪拌桶(注意不...
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外酥裏嫩-蒜香麪包-美麗廚娘如何做簡單又好吃
  • 外酥裏嫩-蒜香麪包-美麗廚娘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:少許輔料蒜:少許具體步驟1.把大蒜壓成泥。2.黃油軟化以後,和大蒜泥、鹽、糖粉一起攪拌均勻,就成為蒜蓉奶油了。3.土司切成合適的長度,把兩斷的表皮都切去。把外側四周的表皮也都切去。4.塗抹上黃油蒜泥5....
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誘人蒜香麪包如何做簡單又好吃
  • 誘人蒜香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪包粉:300輔料鹽:1水:175ml糖:2酵母:3具體步驟1.所有材料用甜麪包程序發至兩倍大2.取出來整形,成兩個長條。3.發酵30分鐘表面刷水4.烤箱第二層170度30分鐘5.準備大蒜4個6.黃油10克7.大蒜壓末8.和黃油攪拌,...
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蒜泥香葱麪包的做法 【蒜泥香葱麪包】 蒜泥香葱麪包怎麼做
  • 蒜泥香葱麪包的做法 【蒜泥香葱麪包】 蒜泥香葱麪包怎麼做

  • “廚房儲物罐裏,藏匿着好些寶貝,幹香葱就是一個,再壓兩瓣兒蒜頭,混着黃油,和麪包一起烘烤,未出爐,香味兒已經瀰漫整間屋子了。麪包,想吃時會烤些放着,臨近週末必定做些,懶人的週末用ta來填飽肚子。橄欖形麪包的整形方法,請參考羅宋甜麪包”食材明細主料低筋麪粉(20g)高筋麪粉(180g)牛奶(1...
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蒜香烤麪包的做法 蒜香烤麪包(懶人版) 蒜香烤麪包怎麼做
  • 蒜香烤麪包的做法 蒜香烤麪包(懶人版) 蒜香烤麪包怎麼做

  • “懶人版蒜香烤麪包,超級簡單的步驟”食材明細主料白麪包(1根)輔料黃油(少許)配料葱薑蒜粉(1瓶)葱香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤麪包的做法步驟1、超級無敵簡單的蒜香烤麪包如果覺得白麪包吃着平淡無味,不如花點小心思,自己加工出不一樣的味道先來一張成品2、原料:少許黃...
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蒜香麪包片的做法 蒜香麪包片/空氣炸鍋版 蒜香麪包片怎麼做
  • 蒜香麪包片的做法 蒜香麪包片/空氣炸鍋版 蒜香麪包片怎麼做

  • “就算是烘焙小白也能夠搞定的美味。去西餐廳看一下兩片蒜磚賣幾十塊錢,不發財的我都不捨得看一眼哈!不過我也偷偷的看了一下那些屌絲級的女秀們,用塗有黑指甲油的細手拿起蒜磚正往嘴巴送呢!”食材明細主料麪包(1個(或饅頭))黃油(20g)蒜瓣(2個)香葱(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分...
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蒜香茴香麪包怎麼做-蒜香茴香麪包的做法
  • 蒜香茴香麪包怎麼做-蒜香茴香麪包的做法

  • “這款麪包是在“大炒勺”那裏學的,但是略有改動,把揉在麪糰裏的黃油改成了玉米油。成品,味道還是蠻不錯的,超濃的蒜香,卻吃不出茴香的味道,但茴香的綠色卻為麪包增色不少。”食材明細主料高筋粉(400克)奶粉(20克)糖粉(25克)輔料酵母粉(5克)鹽(少量)水(250克)玉米油(20克)大蒜(45克)茴香(20克)黃...
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蒜香麪包片怎麼做-蒜香麪包片的做法
  • 蒜香麪包片怎麼做-蒜香麪包片的做法

  • “烤了幾個軟歐包,還有一個沒吃完,就弄了些蒜泥,做了蒜香麪包片,烤好後分分鐘吃完。”食材明細主料軟歐包(1個)大蒜(2頭)輔料鹽(2g)亞麻籽油(30g)肉桂粉(1勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麪包片的做法步驟1、軟歐包一個切片。2、厚度約1釐米。3、大蒜加鹽搗成泥。4、加肉桂粉...
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香蒜麪包怎麼做-香蒜麪包的做法
  • 香蒜麪包怎麼做-香蒜麪包的做法

  • 食材明細主料法棍(1根)蒜(1頭半)黃油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜麪包的做法步驟1、超市買的一根長長的法棍,放冰箱冷藏幾個小時,然後用長鋸刀切成這樣的片狀,切好之後放冰箱冷凍。2、現在準備做蒜泥醬,黃油一小塊切好放一旁,然後蒜去皮拍一拍切碎...
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蒜香烤麪包怎麼做-蒜香烤麪包的做法
  • 蒜香烤麪包怎麼做-蒜香烤麪包的做法

  • 食材明細主料法棍(適量)輔料橄欖油(適量)蒜茸(適量)黃油(適量)混合香草(適量)鹽(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香烤麪包的做法步驟1、黃油隔水溶化,麪包斜切厚片,大蒜幾瓣搗成泥備用。2、在溶化的黃油里加入蒜泥(越細膩越好)、混合香草,適量鹽拌勻成黃油蒜醬。3、然後再倒入和...
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香蒜麪包條的做法 快手香蒜麪包條 香蒜麪包條怎麼做
  • 香蒜麪包條的做法 快手香蒜麪包條 香蒜麪包條怎麼做

  • “一直比較喜歡吃香蒜麪包條,可不知怎麼回事,麪包店很少有賣的了,那就自力更生吧~”食材明細主料麪包(2片)輔料蒜香黃油醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蒜麪包條的做法步驟1、全麥麪包片切成長條放在烤盤上。2、快手的關鍵:蒜香黃油醬。3、在每個麪包條表面抹勻蒜香黃...
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蒜香麪包條怎麼做-蒜香麪包條的做法
  • 蒜香麪包條怎麼做-蒜香麪包條的做法

  • “家裏屯了好多高粉,於是就經常做麪包,不管是當零食還是當早餐,都是方便快捷。剛做好的麪包,當天都很好吃,第二天也還不錯,第三天就不太想吃了,於是麪包就放得有點幹了,那剩下的麪包如何處理呢?可以做一個蒜香味的烤麪包,黃油和蒜混合好抹在麪包上,不僅讓麪包有了濃郁的香氣,還有了讓...
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蒜香麪包幹怎麼做-蒜香麪包乾的做法
  • 蒜香麪包幹怎麼做-蒜香麪包乾的做法

  • “失敗的吐司麪包,進行再次加工,變成好吃的零食。”食材明細主料吐司麪包(適量)輔料大蒜子(適量)調料油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麪包乾的做法步驟1、麪包切去邊角,留白,切成小塊。2、大蒜子切碎,加適量熟油。3、麪包幹倒入,拌勻。4、平鋪在烤盤裏。5、烤箱200℃中...
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蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做
  • 蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做

  • “今天的這款麪包很健康也很簡單,是我做了那麼多款麪包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麪包不屬於鬆軟香濃的版本,是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類,最大的優點是操作時間短,這一點對於上班族的我來講極具誘惑,下班回家開動烤箱,很快就能讓房間裏飄滿烘焙香,伴着香味入眠早...
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