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關於面新的餐飲百科

西紅柿雞蛋麪新吃的做法 簡單幾步教你做出整齊漂亮的麪條——西紅柿雞蛋麪新吃 西紅柿雞蛋麪新吃怎麼做
新疆炒麪片怎麼做-新疆炒麪片的做法
  • 新疆炒麪片怎麼做-新疆炒麪片的做法

  • “我們常去拉麪館吃的炒麪片。也可用這個方法制作拉條子。”食材明細主料麪粉(500g)洋葱(1頭)尖椒(4根)白菜(一小半)牛肉(100g)芹菜(一棵)西紅柿(4個)輔料新疆番茄濃縮醬(2罐)新疆辣醬濃縮醬(1大勺)姜(4片)大蒜(8瓣)調料花椒麪(2勺)白胡椒粉(2勺)鹽(2勺)老抽(1小勺)生抽(2勺)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級...
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小清新打滷麪怎麼做-小清新打滷麪的做法
  • 小清新打滷麪怎麼做-小清新打滷麪的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)尖椒(一個)雞蛋(2顆)番茄(1個)輔料蒜瓣(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小清新打滷麪的做法步驟1、準備好食材。2、將土豆、尖椒切丁,番茄切小塊,雞蛋打入碗裏。3、熱鍋倒油。4、將雞蛋攪拌均勻倒入油鍋裏。5、翻轉至金黃色。6、把雞蛋...
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新疆家常拌麪怎麼做-新疆家常拌麪的做法
  • 新疆家常拌麪怎麼做-新疆家常拌麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(兩碗)鹽(勺1)牛肉(適量)輔料豆角(一斤)平菇(半斤)西紅柿(兩個)洋葱(一個)大蒜(一個)紅辣椒(一個)綠辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新疆家常拌麪的做法步驟1、半勺鹽方人小盆裏到人涼水代用。2、盆裏方人面粉兩碗到人鹽水火面。3、麪粉活到這樣就醒30分鐘。4、...
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新加坡炒麪怎麼做-新加坡炒麪的做法
  • 新加坡炒麪怎麼做-新加坡炒麪的做法

  • 食材明細主料新加坡面(1000g)青菜(4顆)雞肉(500g)豆芽(250g)輔料油(4勺)生抽(4勺)蠔油(1勺)糖(少許)生粉(少許g)魚露(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新加坡炒麪的做法步驟1、將雞肉切絲,青菜洗淨切絲,豆芽洗淨瀝乾備用。2、將雞肉用一勺生抽,糖和生粉拌勻醃製15分鐘。在鍋中加入一勺油,倒...
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新版熱乾麪怎麼做-新版熱乾麪的做法
  • 新版熱乾麪怎麼做-新版熱乾麪的做法

  • “喜歡吃熱乾麪。買麪條自己做,隨意放些自己喜歡的各種蔬菜。感覺也很不錯的。簡單宜做又快捷。”食材明細主料乾麪條(200G)油(適量)豆芽(一把)青蒜(三棵)鹽(適量)輔料麻醬(適量)胡蘿蔔(適量)醃蘿蔔條(適量)紫甘藍(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新版熱乾麪的做法步驟1、乾麪條2、麻...
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新意煮麪片怎麼做-新意煮麪片的做法
  • 新意煮麪片怎麼做-新意煮麪片的做法

  • “麪食稍加新意,就會做出不一樣的味道。這個面片吹乾後可分等份放保鮮袋內存放冰箱冷凍,想吃時熱鍋開水,浮起煮熟,拌入自己喜歡的調料,別有一番風味。”食材明細主料麪粉(兩小碗)輔料胡蘿蔔(適量)火腿粒(適量)紫甘藍(適量)菠菜(3棵)玉米粒(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新意煮麪...
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新疆家常拉麪怎麼做-新疆家常拉麪的做法
  • 新疆家常拉麪怎麼做-新疆家常拉麪的做法

  • “拉麪是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麪條(適量)空心菜(半塊)土豆(兩個)西紅柿(1個)辣椒(2個)豇豆(適量)輔料蒜(4顆)葱(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆家常拉麪的做法步驟1、第一步揉麪團放五分鐘後開始準備拉麪吉子。2、就這樣,弄好用塑料袋...
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方便麪的新寵怎麼做-方便麪的新寵的做法
  • 方便麪的新寵怎麼做-方便麪的新寵的做法

  • “吃方便麪也不是那麼簡單的,不同的做法,不同的味道,那到底是泡着好吃還是煮着好吃呢?其實這一點大家應該都是一致的,那就是方便麪煮着吃比泡着吃,好吃不知道多少倍,那味道,那順滑的口感,真好。”食材明細主料方便麪(1袋)調料雞蛋(1個)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)方便麪的新寵的...
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新疆拌麪怎麼做-新疆拌麪的做法
  • 新疆拌麪怎麼做-新疆拌麪的做法

  • “每天看着別人把自己做的菜上載上來,心裏也有種蠢蠢欲動,於是鼓足勇氣也上來顯擺一下。雖然已近六月,可天氣還是分外的涼爽,早上的天空飄了點絲絲小雨,於是出門到市場買了菜回來就準備給孩子做拉麪吃。好幾個星期沒自己做拉麪了,雖然劑子可以在外面買,可還是感覺自己和的面衞生...
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麪包新語怎樣加盟麪包新語加盟條件
  • 麪包新語怎樣加盟麪包新語加盟條件

  • 餐飲提問:麪包新語怎樣加盟麪包新語加盟條件你是時光漫步回答:1.首先,加盟商的資金來源要完全合法,是靠自己的努力所掙來的,不是因為非法途徑而得來的。2.其次,加盟商要有長遠合作的打算和意圖,不能夠因為這個品牌現在掙錢就想要加盟,而在日後無心經營店鋪,這樣不僅有損店面的名譽...
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新疆蒸麪怎麼做-新疆蒸麪的做法
  • 新疆蒸麪怎麼做-新疆蒸麪的做法

  • “新疆人在外地,想吃蒸麪了,來一發”食材明細主料裏脊肉(一塊)寬面(人均一把)蒜(據個人口味定)短豆角(一把)番茄(兩個)輔料十三香(5g)味精(2g)鹽(2~3勺)老抽(5g)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新疆蒸麪的做法步驟1、將肉洗淨切成薄片狀用佐料醃製5~10分鐘2、豆角洗淨,切成段3、番茄切成碎塊...
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新疆牛肉炒麪怎麼做-新疆牛肉炒麪的做法
  • 新疆牛肉炒麪怎麼做-新疆牛肉炒麪的做法

  • “以前在重慶上大學的時候,中午下課經常去對面的蘭州拉麪店裏吃牛肉炒麪,味道非常棒。現在畢業回家了,一直吃不到那種味道的炒麪了,平時吃別人做的炒麪也很難讓人滿意...今天決定自己摸索着試試看,沒想到一次就成功了,可以説能達到95%的還原度!如果試過之後覺得好吃,請多多留言支...
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新疆老式麪包怎麼做-新疆老式麪包的做法
  • 新疆老式麪包怎麼做-新疆老式麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(450g)輔料常温鮮牛奶(250ml)無味植物油(40ml)雞蛋(2個)無鹽黃油(25g)白芝麻(少許(裝飾))乾酵母粉(5g)調料精鹽(1g)白糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆老式麪包的做法步驟1、秤取常温鮮奶250ml、乾酵母粉5g、白糖50g。2、再加入無味植物油40ml和常温雞蛋1個,繼...
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新疆湯麪片怎麼做-新疆湯麪片的做法
  • 新疆湯麪片怎麼做-新疆湯麪片的做法

  • “最近各種不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算隨便吃一點。八過看了看家裏現成的菜,還有新買來的麪粉,便有了作湯麪片的打算。以前經常在新疆餐館吃這個,很是開胃呢,酸酸甜甜的,湯也特別好喝!下面上做法咯,順便求個RP,希望自己FJ順利。土豆切片,西紅柿切丁,洋葱切絲,蒜苗莖切丁...
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新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做
  • 新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後,放少量水,揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化,分三次,慢慢融進麪糰,剛開始慘不忍睹,多...
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新疆茄汁拌麪的做法 紅果家菜譜之新疆茄汁拌麪 新疆茄汁拌麪怎麼做
  • 新疆茄汁拌麪的做法 紅果家菜譜之新疆茄汁拌麪 新疆茄汁拌麪怎麼做

  • “比較喜歡新疆拌麪,以前很少在家做,因為每次湯汁都做不好吃,導致拌麪的味道大打折扣,自從朋友送我了幾袋紅果家茄汁麪湯料,這個做湯汁的問題解決了,我也經常在家做新疆拌麪吃,味道比外面的好吃多了。用茄汁面的湯料包,燉煮、熬製和爆炒食材,都是不錯的選擇,帶有濃郁茄香的湯汁淋在...
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新語麪包店怎麼樣新語麪包加盟
  • 新語麪包店怎麼樣新語麪包加盟

  • 餐飲提問:新語麪包店怎麼樣新語麪包加盟大夾子子回答:麪包作為一種休閒美食,新語麪包款式多,造型新穎,味道獨特,品質優良,深受廣大消費者的喜愛市場銷售好,日銷售量高,麪包新語麪包怎麼加盟?可以通過關注心語麪包店的官方網詢問加盟方式,加盟程序等,也可以通過心理面包店的直銷店進行...
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新手手擀麪片怎麼做-新手手擀麪片的做法
  • 新手手擀麪片怎麼做-新手手擀麪片的做法

  • “小夥伴偶然説起,面片面條不會做,就試了這方法,新手也可以在家自己做面片,不會玩面也能做出美味、筋道的面片,也是一道快手湯麪。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(一個)霍香葉(少許)輔料鹽(少許)高湯(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新手手擀麪片的做法步驟1、麪粉邊...
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新疆菜切面怎麼做-新疆菜切面的做法
  • 新疆菜切面怎麼做-新疆菜切面的做法

  • “新疆菜切面其實是另一種新疆拉條子,只不過面是切出來的而且更加簡單易操作”食材明細主料面(適量)輔料羊肉(適量)洋葱(適量)豆角(適量)蒜苗(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆菜切面的做法步驟1、首先切好必備菜2、炒羊肉3、放入葱豆角再放西...
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新式温州素面怎麼做-新式温州素面的做法
  • 新式温州素面怎麼做-新式温州素面的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(一小段)香菇(6朵)番茄(2個(小的))豆乾條(若干)醬油(少量)輔料臘腸(一條)黃瓜(一小段)雞蛋(2個)小青菜(一顆)鹽(一小勺)老酒(少量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新式温州素面的做法步驟1、把肉剁成肉末,留出肥肉炸油,並用老酒、鹽、醬油醃製一會兒;2、切好配料:黃瓜...
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新手面包—奶酪麪包的做法 新手面包——奶酪麪包 新手面包—奶酪麪包怎麼做
麪包新語加盟條件-麪包新語是什麼
  • 麪包新語加盟條件-麪包新語是什麼

  • 餐飲提問:麪包新語是什麼?麪包新語加盟條件?天使家的老瘦瘦回答:我知道現在麪包新語是全國連鎖店,北京上海深圳這邊的年輕人都很喜歡加盟近來的一線城市,這邊的加盟條件確實有點苛刻的,首先需要投資者以前做過生意,而且要全方位的認識面包新語,這個連鎖店家門的時候,還要去總部這邊...
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新老面的做法 新老面(酒釀培養法) 新老面怎麼做
  • 新老面的做法 新老面(酒釀培養法) 新老面怎麼做

  • “一直都想做老面饅頭,可就是不知道頭一次的老面(新老面)是哪來的?終於,在我不斷查閲資料,不斷實踐的努力下,培養出了新老面。剛出成品的時候,我自己都把自己感動了。新老面的培養方法有很多種,現在我向大家介紹的是酒釀(甜白酒)培養法,我的水平和經驗有限,不當之處,還請大家批評指正。...
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創新雞蛋麪怎麼做-創新雞蛋麪的做法
  • 創新雞蛋麪怎麼做-創新雞蛋麪的做法

  • “麪湯奶白色的雞蛋麪哦,獨家創新,簡單易操作!”食材明細主料龍鬚麪(適量)輔料雞蛋(一個)肉絲(適量)小青菜(適量)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創新雞蛋麪的做法步驟1、熱鍋冷油,煎雞蛋,兩面煎黃2、重要的一步哦,區別於一般的雞蛋麪,這裏是直接在鍋里加水,煮雞...
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