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關於紅燒五香肉的餐飲百科

美味紅燒五香肉如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒五香肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘辛辛苦苦上了一週的班了,又累油饞,好不容易到來的週末,就自己加餐犒勞一下自己,這道美味紅燒五香肉就是不錯的選擇,美味紅燒五香肉優選五花肉,這樣做出來的菜肥而不膩,妙不可言。這道菜的關鍵做法就是肉的上色,要...
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好吃的紅燒五香肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒五香肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天煮的這道紅燒五香肉十分得成功,我都不知道要找什麼詞語來形容它的好了。感覺我好像把它當戀人了厚,但是誰捨得會把自己的戀人吃掉呢。其實每一個在做菜時候認真的樣子都很好看,在對待那道菜時都像是珍寶...
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乾煸五香肉如何做簡單又好吃
  • 乾煸五香肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:500輔料辣椒粉:酌量具體步驟1.將五花肉切成拇指大的肉丁。放姜酒鹽醃製入味備用。五香粉,辣椒粉適量調製成自己喜歡的味道備用。將不沾鍋(最好是不鏽鋼不沾鍋,塗層式不沾鍋不宜乾燒)2.等不沾鍋熱足夠...
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紅燒五香肉如何做簡單又好吃
  • 紅燒五香肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘紅燒五香肉,東北人很喜歡做的一道菜。每逢過年過節,也喜歡端上桌來。同事們得知我會做紅燒肉,也很歡喜。紛紛叫我做來吃。而且味道確實不錯。今天分享在此,想做沒有方法的朋友們來看看,非常簡單。半個小時之內...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-夏日開胃菜涼拌五香肉
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-夏日開胃菜涼拌五香肉

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五香滷肉:一個輔料青椒:2個紅椒:2個香菜:2根香葱:2根具體步驟1.把買來現成的五香肉切片,桃子切的是圓片2.準備好的青紅椒切成椒圈,香菜和香葱切末3.把以上兩種材料,放到一個拌菜的盆裏,4.現在我們來加入調味料,鹽、...
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紅燒五花肉片怎麼做-紅燒五花肉片的做法
  • 紅燒五花肉片怎麼做-紅燒五花肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒五花肉片的做法步驟1、葱花椒幹辣椒洗淨切好備用。2、煮好的五花肉切片【五花肉洗淨汆水。鍋中放半鍋水加大料,下汆好的五花肉...
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紅燒五香魚怎麼做-紅燒五香魚的做法
  • 紅燒五香魚怎麼做-紅燒五香魚的做法

  • “以前吃魚只吃辣的,因為受不了有腥味的東西。但今天這種做法做出的魚一點腥味沒有,濃香四溢,受到家人的一至好評。太好吃了!”食材明細主料三道鱗(1條)輔料糖(1勺)姜(1塊)姜粉(1勺)生抽(2勺)醋(5勺)香菜(1顆)蒜(3粒)蠔油(2勺)老抽(1勺)鹽(適量)料酒(適量)葱(1顆)五香粉(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
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紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
  • 紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • “很鬱悶,怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果,氣死了。老公一塊一塊的往嘴裏放,快吃完了我還是不知道拍!但是真的很好吃喲!我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐,哈哈”食材明細主料五花肉(2盒)大葱(適量)大料(適量)花椒(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)食鹽(適量)白胡椒(適量)姜粉(適...
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五香紅燒豬蹄怎麼做-五香紅燒豬蹄的做法
  • 五香紅燒豬蹄怎麼做-五香紅燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)冰糖(少量)姜(適量)蒜頭(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香紅燒豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄,八角,桂皮,生薑。2、豬蹄冷水入鍋煮開,去浮沫和腥味。3、用涼水沖洗乾淨,放入高壓鍋煮10分鐘。4、將燉好的豬蹄放入炒鍋中...
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紅燒五香栗子雞的做法 【金鳳苑】---《紅燒五香栗子雞》 紅燒五香栗子雞怎麼做
香辣紅燒五花肉怎麼做-香辣紅燒五花肉的做法
  • 香辣紅燒五花肉怎麼做-香辣紅燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香葱(適量)蒜(適量)配料花椒粒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)德莊火鍋底料(適量)香葉(適量)大料(適量)白糖(適量)白酒(適量)胡椒麪(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣紅燒五花肉的做法步驟1、把調料準備好,一勺花椒粒、一勺...
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紅燒肉的做法 紅燒肉(五花腩) 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉(五花腩) 紅燒肉怎麼做

  • “好久沒做紅燒肉,今兒還是五一假期,趁家裏人都在,陪二寶玩,我就有時間慢慢做一盤紅燒肉,煮一鍋米飯,炒蘿蔔乾碎和花生米,一盤青菜,一盤酸辣粉絲,一盤五花腩,一份外賣滷水鴨,中午飯就這麼搞定了。”食材明細主料五花肉(1條)輔料姜(1塊)冰糖(少許)調料老抽(適量)鹽(適量)南乳(適量)十三香(適量)雞粉...
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紅燒五層肉 的做法 紅(酒)燒五層肉 Stewed 5-Layer Pork Belly 紅燒五層肉 怎麼做
  • 紅燒五層肉 的做法 紅(酒)燒五層肉 Stewed 5-Layer Pork Belly 紅燒五層肉 怎麼做

  • “[五花肉三部曲-第三部]提起五花肉,相信最能勾起大家的回憶還是每家每户都會燒的一道五花肉。之所以這麼説,一來當然是紅燒肉帶來的滿嘴的油香,尤其是在大冷天裏陪上一碗白米飯或是剛出鍋的饅頭;二來紅燒肉基本上是0失敗,每個地區、每一户人都能根據自己的喜好、當時身邊的食材...
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紅燒五花肉 怎麼做-紅燒五花肉 的做法
  • 紅燒五花肉 怎麼做-紅燒五花肉 的做法

  • “肥瘦相間,質量上乘的五花肉,雖然價格有些小貴,但價格抵不過喜歡。還是要買回家飽口福。紅燒五花肉,層次分明,肥而不膩,瘦而不柴。真真的美味。”食材明細主料五花肉(1000g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅...
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紅燒五花肉的做法 家常紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
  • 紅燒五花肉的做法 家常紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)燉肉調料包(適量)冰糖(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切成大塊狀,生薑一小個用菜刀拍扁。燉肉料包用紗布和線弄好,線要綁緊一點不然裏面的東西會掉...
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紅燒五香鵝怎麼做-紅燒五香鵝的做法
  • 紅燒五香鵝怎麼做-紅燒五香鵝的做法

  • “一日逛菜場,看見有冰鮮的鵝賣,白白胖胖的賣相倒不錯,關鍵25一隻,便宜,買回來處理的時候有點後悔了,真是一隻肥鵝,扔了不少,買的時候老闆就關照只能紅燒,其他的做法都不合適,現在看來確實如此。做好的鵝肉耿同學特別愛吃,説是鰻魚之後第二喜歡的菜。”食材明細主料鵝(半隻)輔料八角(3...
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紅燒土豆五花肉怎麼做-紅燒土豆五花肉的做法
  • 紅燒土豆五花肉怎麼做-紅燒土豆五花肉的做法

  • “五花肉燜啥都好吃,特別是土豆、菜乾等,這一肥一瘦,理想的搭配、也下飯好菜吔!”食材明細主料五花肉(約250克)土豆(2枚)紅蘿蔔(1條)輔料生薑(1塊)蒜頭(1瓣)紅葱頭(1/2枚)辣椒屑(1/2大勺)八角(1朵)解凍清水(適量)食鹽(1小勺)鍋炒冰糖(約20克)生抽(3大勺)老油(1/2大勺)食鹽(1/4小勺)胡椒粉(1/3小勺)白糖(1小勺...
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五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做
  • 五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做

  • “過年有好多人不喜歡紅燒肉,但也要燉一鍋牛肉,説這不但好吃,更重的是為了健康,可想人們對牛肉的青睞,我則不但有紅燒肉而且還有紅燒牛肉,一個都不能少,這除了豐富我們的餐桌,更能能增添節日的氣氛。有了這一鍋紅燒牛肉和紅燒肉,我們節日裏可以盡情玩耍了,不用為吃啥飯犯愁,願意做復...
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五香紅燒雞爪的做法 令人愛不釋口的美味-------五香紅燒雞爪 五香紅燒雞爪怎麼做
紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
  • 紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • “這道菜的特色:醬紅鮮亮,酥嫩味美。香甜可口,肥而不膩,瘦而不柴。愛美的女士吃了還能起到美容的目的。”食材明細主料帶皮五花肉(600克)輔料葱段(20克)薑片(10克)蒜末(20克)配料花生油(25克)醬油(30克)料酒(20克)冰糖(30克)八角(2枚)桂皮(1段)鹽(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒五花肉的...
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紅燒五花肉乾豆角的做法 [紅燒五花肉乾豆角] 紅燒五花肉乾豆角怎麼做
  • 紅燒五花肉乾豆角的做法 [紅燒五花肉乾豆角] 紅燒五花肉乾豆角怎麼做

  • 食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料幹豇豆(適量)姜(適量)葱(適量)配料桂皮(適量)香葉(適量)糖(適量)大料(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒五花肉乾豆角的做法步驟1、五花肉切塊焯水洗淨備用2、幹豆角泡軟洗淨切段,長短隨意3、調料4、鍋中放少許糖加一勺水,糖化開熬成淡咖...
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紅燒五花肉怎麼做-紅燒五花肉的做法
  • 紅燒五花肉怎麼做-紅燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)生薑,香葉(適量)冰糖(適量)調料鹽(少許)生抽(6毫升)老抽(3毫升)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒五花肉的做法步驟1、冰糖入鍋開小火慢慢融化。2、加入香葉,生薑,倒入五花肉。3、加入少許生抽老抽。4、加入適量清水。5、慢慢小火燜一個半小時。6、最後添加...
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五香叉燒肉怎麼做-五香叉燒肉的做法
  • 五香叉燒肉怎麼做-五香叉燒肉的做法

  • “對於叉燒肉,我的印象是深刻。作為吃客,我留戀它的特的風味,我欣賞它平凡的外表下藴含的豐富口感。天秤座,三分鐘熱度,然而我卻總是吃不膩它,待看到盤子逐漸光滑時,我總會不由自主開始懷念,細細思考適才口中的味道,又只覺的無從訴説,只剩滿嘴的好吃,好吃!”食材明細主料豬肉(500克)麥...
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五香紅燒雞腿怎麼做-五香紅燒雞腿的做法
  • 五香紅燒雞腿怎麼做-五香紅燒雞腿的做法

  • ““家常下飯菜”“十一”的晚飯,我做了一道美味好吃的五香紅燒雞腿。”食材明細主料雞腿(4個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱段(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(3粒)白糖(1勺)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香紅燒雞腿的做法步驟1、準備雞腿4個。2、雞腿放入盆中,用刀在...
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紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做
  • 紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2條)洋葱(1個)五花肉(150g)輔料鹽(1匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄子五花肉的做法步驟1、洋葱切絲2、茄子連皮切片(5毫米厚)3、五花肉切片,用生抽醃一下4、鍋中倒入適量油,爆香洋葱5、倒入五花肉,炒至斷生6、再倒入茄子,翻炒一下7、撒入鹽,翻炒均勻8、倒入...
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