當前位置:味味甜 >

關於雞塊炒西芹的做法的餐飲百科

雞塊炒西芹怎麼做-雞塊炒西芹的做法
  • 雞塊炒西芹怎麼做-雞塊炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(1株)雞塊(320克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞塊炒西芹的做法步驟1、食材:西芹、雞塊(已清洗焯熟)。2、將西芹清洗清洗撈出,折段抽去筋。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入雞塊,加適量的料酒。5、加適量的醬油。6...
  • 16394
芹菜西紅柿炒雞胗的做法 芹菜西紅柿炒雞胗雞心 芹菜西紅柿炒雞胗怎麼做
  • 芹菜西紅柿炒雞胗的做法 芹菜西紅柿炒雞胗雞心 芹菜西紅柿炒雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(250克)雞心(250克)輔料芹菜(適量)西紅柿(一個)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜西紅柿炒雞胗的做法步驟1、雞胗雞心,芹菜,西紅柿洗淨。2、鍋燒熱放點油,油燒熱倒雞胗雞心進鍋炒一分鐘在倒點料酒放點鹽炒幹3、把鍋裏雞胗雞心...
  • 24898
西芹土豆燜雞塊的做法 家庭運動者的營養佳品——西芹土豆燜雞塊 西芹土豆燜雞塊怎麼做
肉片雞蛋炒西芹怎麼做-肉片雞蛋炒西芹的做法
  • 肉片雞蛋炒西芹怎麼做-肉片雞蛋炒西芹的做法

  • “部分上班族朋友告訴我,他們(她們)對每天回家做飯吃啥很是發愁,其實大可不必,很多時候您可以信手拈來任意的去發揮,不必拘泥於烹飪的條條框框,只要搭配的合理好吃又不失營養,稍加註意味道是絕對錯不了的,呵呵!今天就為您亂做一款家常小菜,很下飯包您滿意,呵呵!這道菜叫做“肉片雞蛋炒...
  • 15072
西芹甘筍炒雞片的做法 家常菜:西芹甘筍炒雞片 西芹甘筍炒雞片怎麼做
  • 西芹甘筍炒雞片的做法 家常菜:西芹甘筍炒雞片 西芹甘筍炒雞片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(300克)輔料西芹(100克)甘筍(50克(胡蘿蔔))薑片(10克)葱段(10克)配料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(少量)胡椒粉(少量)水澱粉(少量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹甘筍炒雞片的做法步驟1、準備原料:雞胸肉,西芹,甘筍,姜,葱。2、調料:花生油,鹽,味精,蠔油,白糖,胡椒粉...
  • 17766
雞腎炒西芹怎麼做-雞腎炒西芹的做法
  • 雞腎炒西芹怎麼做-雞腎炒西芹的做法

  • 食材明細主料雞腎(400克)西芹(300克)輔料油(25克)鹽(適量)生抽(10毫升)生粉(少許)小蘇打(0.5克)葱(10克)姜(5克)胡椒粉(2克)蒜苗(50克)洋葱(10克)原味(口味)未知(難度)雞腎炒西芹的做法步驟1、雞腎整淨,改刀。2、加入少許啤酒、醋、葱、姜飛水,打起,然後加入適量的生粉、蠔油、生抽、小蘇打、蛋液、油抓...
  • 28036
西芹炒雞塊怎麼做-西芹炒雞塊的做法
  • 西芹炒雞塊怎麼做-西芹炒雞塊的做法

  • “喜歡辣可以適當加些辣椒。”食材明細主料鮮雞(半隻)西芹(一棵)輔料姜(10克)洋葱(半個)青紅椒(共4個)香菇(5個)配料蠔油(一湯匙)生抽(適量)雞粉(適量)香麻油(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒雞塊的做法步驟1、將配料都洗乾淨切好備用。2、將雞塊大火炒香加入調料調好味...
  • 16995
西芹炒雞肉怎麼做-西芹炒雞肉的做法
  • 西芹炒雞肉怎麼做-西芹炒雞肉的做法

  • “劉先生最近説要減肥,經常買雞肉來吃。所以得變着花樣給他做各種雞肉的美食。這次做的是很簡單的西芹炒雞肉,很清爽的一道菜,適合夏天食用。”食材明細主料雞腿(1個)西芹(1棵)輔料料酒(10g)花生油(25ml)鹽(4g)薑片(適量)黑胡椒(適量)香葱(適量)白胡椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 9714
雞蛋炒西芹怎麼做-雞蛋炒西芹的做法
  • 雞蛋炒西芹怎麼做-雞蛋炒西芹的做法

  • “西芹也有種特殊的香味,和雞蛋的鮮也是很好的搭配”食材明細主料西芹(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒西芹的做法步驟1、準備原料2、西芹斜切成片先,先略抄水3、抄好水的西芹,雞蛋加少許鹽打散4、熱鍋涼油,先炒好雞蛋盛出備用5、鍋...
  • 8217
雞肉炒西芹怎麼做-雞肉炒西芹的做法
  • 雞肉炒西芹怎麼做-雞肉炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)雞胸肉(適量)輔料食鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切絲,用澱粉抓一下,備用。2、西芹切段,葉子單放,備用。3、炒鍋點少許油,待油熱,放雞胸肉翻炒,放入料酒。4、放入西芹翻炒,放少許食鹽。5、將西芹葉子放入,翻炒,...
  • 28195
西芹炒雞翼怎麼做-西芹炒雞翼的做法
  • 西芹炒雞翼怎麼做-西芹炒雞翼的做法

  • “簡單,美味,西芹又可降血壓,正呀喂。”食材明細主料西芹(半個)雞翼(8只)姜(4塊)幹葱頭(3顆)蒜(3顆)調味料料酒(適量)蠔油(2匙)麻油(2匙)糖(2匙)老抽(1匙)生抽(2匙)胡椒粉(1匙)生粉(2匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒雞翼的做法步驟1、把西芹去除筋,切好備用。姜,蒜,幹葱頭切好,雞翼洗乾淨,切好瀝...
  • 18646
西芹炒烏雞肫怎麼做-西芹炒烏雞肫的做法
  • 西芹炒烏雞肫怎麼做-西芹炒烏雞肫的做法

  • 食材明細主料西芹(1棵)烏雞肫(3個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒烏雞肫的做法步驟1、烏雞肫放水,加料酒煮一會,去掉異味。2、烏雞肫切片,再橫着切幾刀,注意不要把底切斷。切薑絲。3、烏雞肫放鹽,料酒,醬油,胡椒粉,少許生粉拌勻,醃15分鐘。4、西芹斜切成塊,在...
  • 23693
西芹炒雞丁怎麼做-西芹炒雞丁的做法
  • 西芹炒雞丁怎麼做-西芹炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、豬肉切成丁,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、西芹洗淨,斜切成塊.4、鍋中放水,燒開.5、到入西芹焯熟.6、然後撈出浸入...
  • 9630
西芹炒雞蛋幹怎麼做-西芹炒雞蛋乾的做法
  • 西芹炒雞蛋幹怎麼做-西芹炒雞蛋乾的做法

  • “喜歡利好的雞蛋幹Q彈的口感,也喜歡西芹的清香與爽脆。將二者組合一起炒制,又搭配了少許的黑木耳,很健康的一道養生美味。”食材明細主料雞蛋幹(100g)西芹(200g)輔料葱(適量)黑木耳(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒雞蛋乾的做法步驟1...
  • 27915
雞蛋幹炒西芹怎麼做-雞蛋幹炒西芹的做法
  • 雞蛋幹炒西芹怎麼做-雞蛋幹炒西芹的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)西芹(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒西芹的做法步驟1、食材:雞蛋幹、西芹(已清洗切開)。2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西芹和...
  • 7697
西芹炒雞雜雞肫的做法 西芹炒雞雜 & 雞肫的處理和切法 西芹炒雞雜雞肫怎麼做
  • 西芹炒雞雜雞肫的做法 西芹炒雞雜 & 雞肫的處理和切法 西芹炒雞雜雞肫怎麼做

  • “以前和朋友到外面吃飯,總愛叫上一碟雞雜炒菜心.尤其愛吃雞肫,以前因為不會處理雞肫,在家很少弄,最近朋友教了我方法後,就常買來吃,無論是燉湯或炒來吃都很多好吃.其實雞肫的處理方法也不麻煩,”食材明細主料西芹(兩根)輔料雞肫(3個)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒...
  • 7061
香芹炒雞塊怎麼做-香芹炒雞塊的做法
  • 香芹炒雞塊怎麼做-香芹炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)香芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒雞塊的做法步驟1、燒好的雞塊備用。2、香芹洗淨切成小段,莖和葉子分開放。3、熱鍋入油,放入芹菜莖翻炒一分鐘。4、放入燒好雞塊翻炒均勻,加入適量温開水燜煮兩分鐘。5、放...
  • 19581
西芹炒雞胗怎麼做-西芹炒雞胗的做法
  • 西芹炒雞胗怎麼做-西芹炒雞胗的做法

  • “上週末自己滷的雞胗,中午下班回來切一切和喜歡的蔬菜炒在一起,簡單的美味!乾淨、放心、省時!”食材明細主料西芹(250克)雞胗(適量)輔料葱(適量)蒜(少許)小米椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒雞胗的做法步驟1、西芹洗淨切段。2、雞胗提前滷好,切片。如果沒有可以買熟的...
  • 30377
西芹炒雞蛋怎麼做-西芹炒雞蛋的做法
  • 西芹炒雞蛋怎麼做-西芹炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹香,芹香濃郁。”食材明細主料西芹(2根)柴雞蛋(5個)紅椒(1個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雞蛋的做法步驟1、柴雞5個打散。2、西芹切斜段,紅椒切斜片。3、鍋內適量油燒熱,雞蛋液倒入。4、用鍋鏟鏟散盛出。5、鍋內留...
  • 19920
西芹炒魚塊怎麼做-西芹炒魚塊的做法
  • 西芹炒魚塊怎麼做-西芹炒魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)西芹(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱段(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒魚塊的做法步驟1、草魚半條。2、切條。加鹽醃製。二十分鐘。3、起鍋放油,油熱七成。4、下入魚塊。5、翻面,這裏大概五分鐘。這裏需要轉中火。6、一直煎。看到顏色...
  • 9847
西芹炒雞肉片怎麼做-西芹炒雞肉片的做法
  • 西芹炒雞肉片怎麼做-西芹炒雞肉片的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)雞胸肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹炒雞肉片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞脯肉切片,加鹽,料酒,醬油,油醃製二十分鐘3、葱薑蒜備用4、西...
  • 11905
雞胸肉炒西芹怎麼做-雞胸肉炒西芹的做法
  • 雞胸肉炒西芹怎麼做-雞胸肉炒西芹的做法

  • “此菜是減肥菜,家中有了減肥者,雞胸肉經常在我家中出現。”食材明細主料雞胸肉(300克)西芹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)花生仁(20克)雞精(1克)胡椒粉(2克)蒜蓉(20克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切薄片。2、把雞胸肉醃製好備用。3、西芹切片後,入鍋飛水,花生仁也一同飛...
  • 32511
芹菜炒魚塊怎麼做-芹菜炒魚塊的做法
  • 芹菜炒魚塊怎麼做-芹菜炒魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚腩(300g)芹菜(2棵)香菜(50gg)葱(30g)輔料醬油(3匙)鹽(2茶匙)雞精(適量)蒜蓉(2顆蒜米粒)姜(適量)米酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒魚塊的做法步驟1、芹菜,葱香菜2、魚腩切塊,加入鹽,雞精,姜,米酒,油醃製十分鐘3、芹菜,香菜,葱切段,蒜米切蒜蓉,姜切絲4、起油鍋5、放入...
  • 3980
西芹木耳炒雞蛋怎麼做-西芹木耳炒雞蛋的做法
  • 西芹木耳炒雞蛋怎麼做-西芹木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料西芹(500g)黑木耳(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹木耳炒雞蛋的做法步驟1、把材料準備好,將木耳泡開,雞蛋打到碗中,西芹切條。2、把雞蛋煎好放入碗中備用3、鍋內放油,放入切碎的大蒜,再把西芹放入翻炒4、待西芹翻炒3分鐘左右,加入...
  • 32760
西芹炒雞胸肉怎麼做-西芹炒雞胸肉的做法
  • 西芹炒雞胸肉怎麼做-西芹炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(若干)西芹(一棵)輔料姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切片,西芹切段,姜蒜(有葱更好)備好。2、清水沸騰,放西芹。3、西芹過水,軟化,水再次沸騰。收回西芹。4、熱鍋熱油,放姜蒜,雞胸肉。5、翻炒至雞胸肉發白斷生。放西...
  • 32800
專題