![韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法]( "韓風雜菜卷怎麼做-韓風雜菜卷的做法")
- “我的家鄉是山東威海，由於地理位置離韓國較近的原因，韓國的美食也散佈威海的許多角落。在我很小的時候，韓餐主要以家庭餐館的方式經營。記憶猶新的是母親帶我去的一家叫做“全州會館”的小餐館，那裏的碳烤五花肉、冷麪和石鍋拌飯都是我童年念念不忘的美味。而拌雜菜，通常以小...
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![東風牛雜店如何]( "東風牛雜店如何")
- 餐飲提問：東風牛雜店如何殺豬刀37回答：店面很大，大排檔那樣的，老店生意很好，服務也好，本來龍巖就是吃牛肉的地方，這裏的牛肉味道確實特別好，牛肉丸非常Q，值得去。...
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![自制韓風素雜拌如何做簡單又好吃]( "自制韓風素雜拌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.胡蘿蔔切絲、黃豆芽去根，放入滾水中焯熟（焯時水中放一勺鹽和幾滴油），撈起後放入冰水中投涼(保持食材的脆感)。2.黃瓜切絲，蒜切末，辣白菜切絲。3.將所有材料放到一起，加入適量鹽、糖、芝麻香油，拌勻...
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![在中國掀起了一股韓風-韓餐]( "在中國掀起了一股韓風-韓餐")
- 一提起韓國，我們想到的便是韓劇還有泡菜，可以説是傳遍了整個國內呀，每個人基本上都會知道。而且在韓國吃韓餐的話，也是需要有一些講究些的制度的，就像是在美國吃飯是使用刀叉一樣。那麼我們在家的話，可以怎樣做自己電視上面有放過的美味且可口的韓餐呢?以下將會為大家介紹到的...
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![韓式下飯雜拌的做法 韓式美味下飯雜拌 韓式下飯雜拌怎麼做]( "韓式下飯雜拌的做法 韓式美味下飯雜拌 韓式下飯雜拌怎麼做")
- “想做這個雜拌很久了，只是一直沒時間做，今天剛好有剩下的食材。就做來試試，沒想到真是意外的好吃呢，還給老公弄了回“韓國拌飯”，吃的他很是不亦樂乎呢！大家喜歡的話，就趕快動手做做看吧，真的很下飯哦！”食材明細主料豆芽（一小把）菠菜（一小把）粉條（一小把）輔料尖椒（一個）胡蘿蔔（一個）洋葱（半...
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![素雜燴的做法 看韓劇學做韓式料理——素雜燴 素雜燴怎麼做]( "素雜燴的做法 看韓劇學做韓式料理——素雜燴 素雜燴怎麼做")
- “總是看韓劇，就特別喜歡韓國料理。很有意思的。這道菜很適合夏季食用。”食材明細主料粉絲（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料韓式辣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）色拉油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素雜燴的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮，切成細絲。2、炒鍋放油燒...
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![韓風韓式拌飯如何做簡單又好吃]( "韓風韓式拌飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：30公克白飯：1碗輔料洋葱絲：30公克黃豆芽：少許菠菜：少許白芝麻：1小匙韓式泡菜：適量香油：1大匙辣椒醬：1大匙泡菜：少許蛋：1顆具體步驟1.將牛肉切絲，用少許太白粉略醃一下，再與洋葱絲拌勻備用。2.黃豆芽、菠菜用少許...
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![韓式炒雜菜怎麼做-韓式炒雜菜的做法]( "韓式炒雜菜怎麼做-韓式炒雜菜的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）香菇（適量）輔料白芝麻（適量）香油（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖稀（適量）蒜泥（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式炒雜菜的做法步驟1、紅薯粉提前泡，6個小時以上。2、泡好後，鍋中水熱，放入鹽和醬油，和紅薯粉，煮五分鐘。撈出，過涼...
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![韓國風味泡飯的做法 正宗韓國風味泡飯的做法 韓國風味泡飯怎麼做]( "韓國風味泡飯的做法 正宗韓國風味泡飯的做法 韓國風味泡飯怎麼做")
- “風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裏一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後，子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裏有大型活動或是宴會時，會給出動的士兵或者擔任演奏,跳舞,唱歌的藝人吃風味泡飯，這是因為這樣做可以將所有的菜...
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![韓國雜菜炒粉絲怎麼做-韓國雜菜炒粉絲的做法]( "韓國雜菜炒粉絲怎麼做-韓國雜菜炒粉絲的做法")
- “韓國雜菜是我在韓國餐廳非常喜歡的一道菜，有幸跟韓國人學習了下。分享出來~”食材明細主料牛肉絲（100g）粉絲（一把（韓國））輔料雞蛋（一個）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）菠菜（適量）黑木耳（一小把）香菇（4~5個）配料醬油（1勺）料酒（大半勺）胡椒粉（適量）蒜末（適量）糖（半勺）香油（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分...
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![韓式拌雜菜怎麼做-韓式拌雜菜的做法]( "韓式拌雜菜怎麼做-韓式拌雜菜的做法")
- “拌菜的特點是：取料廣，操作方便，原料鮮嫩，口味清爽，有大酸大辣、鹹酸、甜酸之分，能更多地保存主、輔料營養素，為配酒的佳餚。”食材明細主料香菜（適量）綠豆芽（適量）萵苣（適量）粉絲（適量）輔料黑木耳（適量）香菇（適量）配料油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）辣醬（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）香油...
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![韓式牛肉炒雜蔬怎麼做-韓式牛肉炒雜蔬的做法]( "韓式牛肉炒雜蔬怎麼做-韓式牛肉炒雜蔬的做法")
- “不知有人和自己一樣嗎，冬天寒冷的夜晚，就會一邊喝着熱熱的牛奶，一邊看着《大長今》這樣好看的，也有點舊舊的美食韓劇。在劇中，醃製牛肉時經常會加入水梨，有時以汁有時以蓉。自己在做燒烤用的牛肉時曾加過，味道真的是很美，有淡淡的清香。百度了下，牛肉含有豐富的蛋白質，能提高機體...
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![美味的韓風素雜拌如何做簡單又好吃]( "美味的韓風素雜拌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：2根胡蘿蔔：1根韓國白菜泡菜：250黃豆芽：250輔料蒜：2瓣具體步驟1.胡蘿蔔切絲、黃豆芽去根，放入滾水中焯熟（焯時水中放一勺鹽和幾滴油），撈起後放入冰水中投涼(保持食材的脆感)。2.黃瓜切絲，蒜切末，辣白菜切絲。3...
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![韓風涼拌雜素怎麼做-韓風涼拌雜素的做法]( "韓風涼拌雜素怎麼做-韓風涼拌雜素的做法")
- “炎熱的夏日一天天臨近，總想吃點清涼爽口的，去去燥氣，這時候，再多一道涼菜也不嫌多；那就讓我們來一道韓式涼拌雜素，清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明細主料黃豆芽（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）韓式辣白菜（適量）輔料熟白芝麻（適量）配料糖（適量）鹽（適量）香油（適量）雞粉（適量）蒜末（適量）微辣（口味...
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![韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做]( "韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做")
- “風味煎豆腐，是比較常見的韓式菜餚，鹹香微辣，外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白，常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐（2盒）輔料洋葱（1/3個）牛肉高湯（半碗）配料醬油（6大勺）香油（1.5大勺）料酒（1.5大勺）蒜末（適量）辣椒麪（4小勺）糖稀（1大勺）大葱（一段）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通...
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![韓風煎烤魷魚怎麼做-韓風煎烤魷魚的做法]( "韓風煎烤魷魚怎麼做-韓風煎烤魷魚的做法")
- “煎烤，需要厚厚的平底鍋，還要承擔“爆油”的風險，但是不用開烤箱啊。新鮮魷魚處理乾淨，用韓式醬料醃製入味兒，用厚厚的平底鍋煎熟，很不錯的小吃和下酒菜啊。”食材明細主料鮮魷魚（2條）輔料洋葱（半個）生薑（1小塊兒）大蒜（6瓣）配料韓式大醬（5大勺）韓式辣椒醬（1小勺）糖稀（2大勺）微辣（口味）煎（工藝）三...
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![雜糧戚風蛋糕怎麼做-雜糧戚風蛋糕的做法]( "雜糧戚風蛋糕怎麼做-雜糧戚風蛋糕的做法")
- “雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有:高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、薏仁、以及菜豆(芸豆)、綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆、豇豆、黑豆等等。雜糧的鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些，鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細...
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![韓國風味食物有哪些]( "韓國風味食物有哪些")
- 韓國最有名的泡菜、聞名全世界的烤肉、辣炒年糕、韓國著名的忠武紫菜包、韓式炸醬麪、韓國本地傳統美食辣燉雞湯、香蕉牛奶、傳統料理米腸湯飯、必不可少的黑豬肉和鮑魚、很受喜愛的韓國炸雞等等。...
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![韓式泡菜風味湯麪怎麼做-韓式泡菜風味湯麪的做法]( "韓式泡菜風味湯麪怎麼做-韓式泡菜風味湯麪的做法")
- “在做減脂餐的時候，韓式風味的料理是我最常做的，也許是因為少油少鹽，熱量不高，而且材料不復雜，隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底，加入各式蔬菜，燙煮一下面條，舞動雙頰和身軀，暖心暖胃，即使是在減肥期也不擔心熱量暴漲。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵，易吸收，好消化，空...
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![韓式大醬炒雜蔬怎麼做-韓式大醬炒雜蔬的做法]( "韓式大醬炒雜蔬怎麼做-韓式大醬炒雜蔬的做法")
- “韓式料理當中經常用大醬處理蔬菜，今天芹意獨創，加上一些常見的調味料，竟然做出了比炒肉還惹味下飯的全素小炒”食材明細主料土豆（1個）茄子（半個）茭瓜（1/4個）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）青紅黃燈籠椒（個1/3個）輔料韓國大醬（3大勺）辣椒粉（2大勺）香油（1大勺）白醋（1大勺）葱末（1大勺）白糖（1小勺）蒜末（1小勺）配...
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![日式京風雜菜煮的做法 日式京風雜菜煮（關東煮） 日式京風雜菜煮怎麼做]( "日式京風雜菜煮的做法 日式京風雜菜煮（關東煮） 日式京風雜菜煮怎麼做")
- “御田／おでん：関東煮、関東炊き關東煮是關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在高湯裏煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃來吃。關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般的鍋料理不同，關東煮製作簡便，材料可以隨時放進湯裏煮。...
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![韓風烤肉加盟利潤]( "韓風烤肉加盟利潤")
- 烤肉是很受到現在的人們喜歡的一種美食，烤肉對於很多喜歡吃肉的人來，是一種不能抵抗的誘惑，其實現在的烤肉並不是我們的國家的傳統美食，而是從韓國流入我國的一種美食，在我國迅速的佔據了很大一部分的市場，受到我國的消費者們的喜愛，烤肉店也就因此在我國的餐飲業的這片土地上發...
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![韓風辣味豚肉鍋怎麼做-韓風辣味豚肉鍋的做法]( "韓風辣味豚肉鍋怎麼做-韓風辣味豚肉鍋的做法")
- ““豚肉”？就是豬肉啦！沒錯，這道火鍋以豬肉為主料，直接叫“豬肉”不免有點兒唐突，改叫個文雅的名字——“豚肉”吧，關鍵在於要把豬肉片得非常薄，煮起來才不會膩。韓式辣醬、大醬、辣椒粉以及泡菜的使用，使得鍋底湯料滋味醇厚充分，香、辣、甜、酸，味道複合，顯得任何蘸料都是多餘。再...
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![韓風牛肉醬通心粉怎麼做-韓風牛肉醬通心粉的做法]( "韓風牛肉醬通心粉怎麼做-韓風牛肉醬通心粉的做法")
- “還以為大喜大的醬包們解決得差不多了，一清庫存卻發現盲目樂觀。翻到一包韓式泡菜炒拌醬，説明上推薦炒飯炒麪。。。。。這口味，不太合餐桌上的傳統胃。收起先前的計劃，來看看這韓式炒拌醬可以做什麼先。炒飯炒麪沒興趣，但是有一包通心粉，不知道炒個韓式泡菜味的通心粉會是個什...
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![拌雜菜的做法 餐桌上的清爽“韓風”·拌雜菜 拌雜菜怎麼做]( "拌雜菜的做法 餐桌上的清爽“韓風”·拌雜菜 拌雜菜怎麼做")
- “我們經常可以在韓劇中看到這樣的吃飯場面：幾十碟精美小菜在桌上擺得滿滿當當，那陣仗，光是看都覺得滿足。琳琅滿目的各式小菜裏，我最偏愛拌雜菜，各種蔬菜配上爽滑的粉條，口感清爽卻不寡淡，好吃得讓人停不了嘴。這道菜的原料比較豐富，但製作並不複雜，按照步驟慢慢來，都能做好。”食...
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味味甜
