![山東辣子雞怎麼做-山東辣子雞的做法]( "山東辣子雞怎麼做-山東辣子雞的做法")
- “這是一款地道的山東地區家常菜，做法和山東人一樣質樸、實在——大塊兒的雞肉，厚厚的醬油，幹辣椒、鮮辣椒、紅辣椒、綠辣椒……有什麼就放什麼吧，無需過油，就是簡單的炒和燉，味道醇厚鮮美，香辣下飯。比之過油後幹香麻辣的川味兒辣子雞，又是一番不同的風味呢——”食材明細主料鮮...
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![重慶歌樂山辣子雞怎麼做-重慶歌樂山辣子雞的做法]( "重慶歌樂山辣子雞怎麼做-重慶歌樂山辣子雞的做法")
- “雞通常的做法是燉，但其實炒也是一種好的吃法，雞肉燉起來難免油膩，辣椒能解膩，還能給口腔帶來無限刺激。辣子雞，傳統做法是油炸，辣炒，麻辣香，最近上火了就來個改良版，用的青紅椒，葷素搭配，辣味有，不很辣。味道很香，雞肉很嫩，下飯好菜”食材明細主料小雞（適量）輔料紅辣椒（適量）尖椒（適量）大蒜...
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![山東肉蛋的做法 山東版四喜丸子～“肉蛋” 山東肉蛋怎麼做]( "山東肉蛋的做法 山東版四喜丸子～“肉蛋” 山東肉蛋怎麼做")
- “電視劇《老農民》中麥香村的百姓，幾次提到盼望能吃上“肉蛋”，那是剛解放後老百姓對温飽的期盼！作為80後，“肉蛋”是我們從小到大年夜桌上的必備菜。遠嫁之後，每次回去，家裏都給吃着帶着，預備我出差時候給娃兒們當個“快手菜”吃。綜合媽媽和舅舅的經驗口味，我不斷嘗試，終於取得...
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![山西油辣子怎麼做-山西油辣子的做法]( "山西油辣子怎麼做-山西油辣子的做法")
- “我是山西人，都知道山西人愛吃油辣子，市場上賣得油乎乎的吃着不放心，自己在家做點吃着那又香吃着又放心，放桌上頓頓飯都離不開油辣子，動起手來開始做吧，家有料理機的做起來更方便，因為以前做山楂糕用料理機出了點小插曲，所以我是不敢碰料理機了，用了笨方法自己擀，擀出來的粉末不是...
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![辣子雞塊的做法 山寨版的辣子雞塊 辣子雞塊怎麼做]( "辣子雞塊的做法 山寨版的辣子雞塊 辣子雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料乾紅辣椒（適量）洋葱（適量）新蒜頭（適量）姜（適量）香葱（適量）花椒（適量）小茴香（適量）配料黑胡椒粒（適量）金蘭醬油（適量）料酒（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）香醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣子雞塊的做法步驟1、1.雞塊解凍洗乾淨斬小塊，用鹽，金蘭醬油，黑胡椒粒放...
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![歌樂山辣子雞的做法]( "歌樂山辣子雞的做法")
- 相信不少人都跟我一樣吧，超級愛吃辣的食物，作為地地道道的重慶人，真的是無辣不歡。那麼，説到重慶美食，就不得不説到歌樂山的辣子雞了，香辣美味的辣子雞想必是不少人喜愛的美食，今天小編就給大家介紹一下歌樂山辣子雞的做法。歌樂山辣子雞的做法一、歌樂山辣子雞製作原料：雞半隻，幹...
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![東安子雞怎麼做-東安子雞的做法]( "東安子雞怎麼做-東安子雞的做法")
- “愛遊戲，愛美食，《古劍奇譚》菜譜之三——東安子雞。”食材明細主料雞腿（4個）青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（8個）輔料鹽（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）八角（兩粒）料酒（適量）高湯或清水（半碗）超辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）東安子雞的做法步驟1、雞腿4個。2、雞腿拆肉。3、煮鍋適量水，放入兩粒八角，八...
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![迷你版山東大包子怎麼做-迷你版山東大包子的做法]( "迷你版山東大包子怎麼做-迷你版山東大包子的做法")
- “山東大包子，人説吃一個就很滿足，可惜我在下劑子的時候不捨得，結果做出來的包子還是比較小的。我的山東包子大概要吃5個才滿足。”食材明細主料高筋麪粉（適量）酵母（適量）温水（適量）綿白糖（適量）滷五花肉（適量）大葱（適量）水發木耳（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你版山東大包子...
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![山東黃燜雞哪個牌子好]( "山東黃燜雞哪個牌子好")
- 中國人對黃燜雞這種美食非常熱愛，黃燜雞的製作乾淨，而且原材料新鮮，黃燜雞店內的服務人員的服務態度特別好。那麼山東黃燜雞哪個牌子好呢？想知道的就來看看下文中小編為大家整理的加盟品牌的詳情吧。山東黃燜雞哪個牌子好1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術...
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![歌樂山辣子雞怎麼做-歌樂山辣子雞的做法]( "歌樂山辣子雞怎麼做-歌樂山辣子雞的做法")
- “麻辣香酥，骨頭都是酥的，渣都不剩”食材明細主料三黃雞（半隻）芝麻（適量）麻椒（適量）醬油（適量）色拉油（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）歌樂山辣子雞的做法步驟1、三黃雞半隻2、切成小塊，塊要小一點，方便炸酥3、線椒和泡椒切碎4、放...
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![山城辣子雞怎麼做-山城辣子雞的做法]( "山城辣子雞怎麼做-山城辣子雞的做法")
- “超級喜歡的一道菜，辣辣辣麻麻麻香香香😄”食材明細主料雞翅（500克）輔料花生米（適量）蒜薹（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蒜（適量）姜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山城辣子雞的做法步驟1、準備配料。2、雞翅500克，也可以用雞腿，整雞，剁成小塊，，放入料酒...
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![山東山菜包子怎麼做-山東山菜包子的做法]( "山東山菜包子怎麼做-山東山菜包子的做法")
- “奶奶辛苦挖的山菜一直沒吃放在冰箱裏，這次就包個山菜包子還簡單。山菜包子必須加韭菜和肥肉丁才好吃，還有香油，這樣才會香，所以這些都不能省略哦”食材明細主料麪粉（500）山菜（2斤）五花肉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）葱（適量）韭菜（一小把）醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）鹽（適量）薑末（適量）清淡（口...
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![辣炒雞腿土豆的做法 【山東】辣炒雞腿土豆 辣炒雞腿土豆怎麼做]( "辣炒雞腿土豆的做法 【山東】辣炒雞腿土豆 辣炒雞腿土豆怎麼做")
- “家常菜---辣炒雞腿土豆”食材明細主料土豆（2個）雞腿（1條）木耳（適量）尖椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（3片）八角（1個）醬油（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒雞腿土豆的做法步驟1、雞腿洗淨剔除骨頭，切成小塊。2、土豆去皮切成條。3、尖椒洗淨切條，木耳泡發洗淨。4...
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![山東萊蕪炒雞的做法 正宗山東萊蕪炒雞 山東萊蕪炒雞怎麼做]( "山東萊蕪炒雞的做法 正宗山東萊蕪炒雞 山東萊蕪炒雞怎麼做")
- “山東萊蕪一道本地重磅菜，味道鮮美。回味悠長”食材明細主料淨蛋雞（1.5千克一隻）豆油（50克）花生油（50克）輔料葱（一段）姜（一塊）蒜（5瓣）配料花椒（30克）八角（2瓣）涼姜（一塊）桂皮（三小塊）香葉（3片）白芷（兩片）石了子（5克）小茴香（5克）甜麪醬（一小勺）普通醬油（150克）老抽（20克）香菇（6朵）粉皮（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時...
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![香辣東坡肘子怎麼做-香辣東坡肘子的做法]( "香辣東坡肘子怎麼做-香辣東坡肘子的做法")
- “慢工出細活，美味是需要用心的~”食材明細主料豬肘子（1個）大葱（半根）大蒜（半頭）蒜薹（2根（沒有也可））香菜（2~3根）姜（50克）四川芽菜（2勺（沒有也可））輔料花椒（1把）小茴香（10克）大料（5克）辣椒油（適量）幹黃醬（3大勺）鹽（適量）生抽（2勺）老抽（3勺）陳醋（1勺）料酒（3勺）冰糖（5克）白酒（4大勺）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香...
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![山東蓮子福餑餑怎麼做-山東蓮子福餑餑的做法]( "山東蓮子福餑餑怎麼做-山東蓮子福餑餑的做法")
- “在山東的膠東地區，過年最有年味的莫過於吃那白白胖胖的大餑餑。過大年，蒸餑餑，期盼來年的日子蒸蒸向上、紅紅火火。餑餑是用精粉白麪做的。最好的白麪，加上白糖和雞蛋，再配上老面酵頭，餑餑的美味可想而知。膠東人做最大的餑餑一鍋只能蒸一個，最小的餑餑只比一元硬幣大些。出鍋...
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![山東素包子的做法 早餐--素包子的做法 山東素包子怎麼做]( "山東素包子的做法 早餐--素包子的做法 山東素包子怎麼做")
- “1.粉絲放入沸水中煮3分鐘。2.蘿蔔切絲，用鹽下水（揉搓）。3.將開水倒入醃好的蘿蔔絲中泡洗一下，然後擠幹水分。4.豆腐煎成兩面金黃，然後切丁。5.放入鹽、雞精（適量根據自己的口味)香油幾滴攪拌均勻。6.將麪糰取出，搓成長條，做成劑子，擀成中間厚，周邊薄的圓皮，包入餡料。7.蒸鍋中加入...
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![鮮辣可口、香嫩誘人的八大湘菜之首 東安子雞怎麼做-東安子雞的做法 【湘菜】東安子雞——]( "鮮辣可口、香嫩誘人的八大湘菜之首 東安子雞怎麼做-東安子雞的做法 【湘菜】東安子雞——")
- “説到湘菜，出鏡率最高的大概就是剁椒魚投和農家小炒肉了。剁椒魚投是我的拿手菜，也是老公經常點名要吃的菜。不過今天灰上的是另一道湖南的著名菜餚——東安子雞，這個菜是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳餚，被列為國宴菜譜之一、八大湘菜之首。我今天這道菜，自己改良了一下，更...
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![栗子燉雞的做法 【山東】栗子燉雞 栗子燉雞怎麼做]( "栗子燉雞的做法 【山東】栗子燉雞 栗子燉雞怎麼做")
- “板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，還含柔軟的膳食纖維和較高的藥用價值，老少皆宜。無疑雞和板栗是最好的搭檔，可以使人腰好腿也好。。”食材明細主料笨雞（1只）板...
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![山城辣子雞的做法 重慶味道—山城辣子雞 山城辣子雞怎麼做]( "山城辣子雞的做法 重慶味道—山城辣子雞 山城辣子雞怎麼做")
- “重慶是一座美食遍地的城市，由於整個城市被長江，嘉陵江環繞，形成了潮濕悶熱的環境，因此重慶人偏愛辛辣開胃的食物，特別是能逼出體內濕氣的麻辣火鍋，以至於發展成了重慶的代表性美食，不管是夏天還是冬天，重慶人都喜歡圍着火鍋揮汗大吃，麻辣火鍋吃不夠，山城重慶歌樂山鎮的一農家院落...
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![辣炒雞的做法 【山東】辣炒雞 辣炒雞怎麼做]( "辣炒雞的做法 【山東】辣炒雞 辣炒雞怎麼做")
- “家常菜---辣炒雞。冰箱裏還有半隻雞，本來打算燉湯的，可兒子説不想喝湯，就做個辣炒雞吧，O(∩_∩)O哈哈~味道很不錯”食材明細主料雞（半隻）尖椒（3個）小辣椒（4個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（1勺）澱粉（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞的做法步驟1、雞洗淨剁...
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![山東素包子的做法 【魯菜】：山東素包子 山東素包子怎麼做]( "山東素包子的做法 【魯菜】：山東素包子 山東素包子怎麼做")
- “山東包子是鮮美適口，別有風味的精品主食。皮薄餡多。”食材明細主料北豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）輔料泡發黑木耳（適量）泡發海米（適量）泡發冬菇（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱姜水（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山東素包子的做法步驟1...
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![山東大包子的做法 姥姥味道之山東大包子 山東大包子怎麼做]( "山東大包子的做法 姥姥味道之山東大包子 山東大包子怎麼做")
- “媽媽生在山東，小時候隨着姥姥，一家人來到了新疆的烏魯木齊，姥姥有了第二個故鄉，而且這一住比第一個故鄉生活的還要久。時間長了，説話、飲食也慢慢入鄉隨俗了，小時候就常常在姥姥家吃着山東版的新疆飯。山東人覺得餃子，包子這類食物是一種百吃不厭的美食，對於姥姥可能更多的是對...
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![山東大葱不辣嗎]( "山東大葱不辣嗎")
- 有辣的和不辣的。山東大葱段特點為高、長、脆、甜。山東大葱的植株比較高，一般葱白為50-60釐米，最長可以達到80釐米左右。山東大葱的葱白芳香可口，很少辛辣，可以直接吃，也可以煮熟後再吃。保存山東大葱時，可以將山東大葱放在陽光下晾曬，裝入紙箱中，再將紙箱放在陰涼、通風處存放...
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![山東白菜肉包子怎麼做-山東白菜肉包子的做法]( "山東白菜肉包子怎麼做-山東白菜肉包子的做法")
- “山東是作為闖關東後輩們的我們一個永遠割捨不掉的家鄉，那裏的人那裏的景那裏的一草一木都散發着熟悉而熱情的氣息，而那裏的美食味道更是駐紮在你的心底揮之不去，揮之不去，那便好好的挽留住，珍惜好，保護住，這美味的故鄉香情…每次重返故鄉姑姑都要做次大包子，爸爸對其讚不絕口，原...
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味味甜
