當前位置:味味甜 >

關於家常小菜-香菇西葫蘆的餐飲百科

香菇西葫蘆的做法 家常小菜---香菇西葫蘆 香菇西葫蘆怎麼做
  • 香菇西葫蘆的做法 家常小菜---香菇西葫蘆 香菇西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度,中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒,挺提味的,,,,”食材明細主料西葫蘆(半個)香菇(3個)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 18703
蠔油西葫蘆的做法 家常快手菜—蠔油西葫蘆 蠔油西葫蘆怎麼做
  • 蠔油西葫蘆的做法 家常快手菜—蠔油西葫蘆 蠔油西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切成滾刀塊;2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;3、葱切葱花;4、鍋裏放油,油熱後放入葱花爆香;5、加入西葫蘆、胡蘿蔔進行翻炒至熟;6、調入適量的蠔油、...
  • 26716
香菇炒西葫蘆怎麼做-香菇炒西葫蘆的做法
  • 香菇炒西葫蘆怎麼做-香菇炒西葫蘆的做法

  • “這個季節西葫蘆翻炒鮮嫩,清爽美味,和香菇放在一起是營養又美味。”食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)輔料大蒜(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)鹽(3克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒西葫蘆的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、香菇切片。3、西葫蘆,大蒜切好。4、鍋內加水燒開,放...
  • 8286
西葫蘆炒香菇怎麼做-西葫蘆炒香菇的做法
  • 西葫蘆炒香菇怎麼做-西葫蘆炒香菇的做法

  • “西葫蘆在我們家鄉又叫雲南小瓜,它富含豐富的維生素C、維生素B,用它炒花菇,是餐桌上非常受歡迎的家常菜,雖然看起來有點清淡,卻不失營養和美味。”食材明細主料西葫蘆(1個)香菇(7個)青椒(1個)輔料葱(2顆)鹽(適量)黑胡椒(適量)生薑(2g)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒香菇的...
  • 19972
香菇紅椒西葫蘆怎麼做-香菇紅椒西葫蘆的做法
  • 香菇紅椒西葫蘆怎麼做-香菇紅椒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)西葫蘆(適量)紅椒(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇紅椒西葫蘆的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂。2、西葫蘆和紅椒。3、香菇入沸水中快速焯燙下後撈出,衝淨瀝乾水切片。4、西葫蘆和青椒分別切片。5、鍋...
  • 23857
西葫蘆山藥炒海鮮菇的做法 #快手小炒菜#西葫蘆山藥炒海鮮菇 西葫蘆山藥炒海鮮菇怎麼做
西葫蘆炒肉的做法 簡單的家常菜-西葫蘆炒肉 西葫蘆炒肉怎麼做
  • 西葫蘆炒肉的做法 簡單的家常菜-西葫蘆炒肉 西葫蘆炒肉怎麼做

  • “簡簡單單晚飯,簡簡單單的做了盤西葫蘆炒肉”食材明細主料西葫蘆(1個)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒肉的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片,豬肉切絲,葱姜切絲2、熱鍋冷油,放入葱薑絲,煸炒出香味放入豬肉,煸炒片刻,放入...
  • 8984
西葫蘆香腸小餅怎麼做-西葫蘆香腸小餅的做法
  • 西葫蘆香腸小餅怎麼做-西葫蘆香腸小餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)香腸(1-2根)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆香腸小餅的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆用擦絲器擦絲,選擇中等偏細的孔,最好不要用最細的孔。擦好後稍微撒一點鹽,放置3-5分鐘下下水。3、香腸切小丁。4、將西葫蘆絲擠...
  • 19654
西葫蘆炒菇怎麼做-西葫蘆炒菇的做法
  • 西葫蘆炒菇怎麼做-西葫蘆炒菇的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料冬菇(適量)薑片(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒菇的做法步驟1、鍋中倒入少許油放入西葫蘆煎一下。2、撒點鹽翻一翻,帶點金黃撈出備用。3、撈出備用。4、熱油放薑片。5、冬菇先用水煮熟,切塊,熱油放入冬瓜翻炒。6、再放入紅...
  • 17533
清炒香菇西葫蘆怎麼做-清炒香菇西葫蘆的做法
  • 清炒香菇西葫蘆怎麼做-清炒香菇西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)新鮮香菇(4朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒香菇西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、新鮮香菇3、將新鮮香菇清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將西葫蘆清洗一下。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫...
  • 4367
開陽西葫蘆的做法 家常菜~開陽西葫蘆 開陽西葫蘆怎麼做
  • 開陽西葫蘆的做法 家常菜~開陽西葫蘆 開陽西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1只)輔料開陽(1小把)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開陽西葫蘆的做法步驟1、開陽(蝦米)用黃酒浸泡1小時。2、西葫蘆、胡蘿蔔切象眼片。葱薑切末。開陽撈出備用。3、油鍋爆香葱姜。4、放開陽炒片刻。5...
  • 23787
香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做
  • 香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆除了包餃子和清炒外,我很少做別的花樣,這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢?心動不如行動,試試看效果。”食材明細主料西葫蘆(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(3瓣)香醋(1茶匙)白糖(1.5茶匙)香油(半匙)紅葡萄酒(半匙)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 4390
家常西葫蘆雞蛋餅怎麼做-家常西葫蘆雞蛋餅的做法
  • 家常西葫蘆雞蛋餅怎麼做-家常西葫蘆雞蛋餅的做法

  • “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料西葫蘆(1個)火腿腸(1個)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆一個,胡蘿蔔一個,火腿腸一根。2、把材料都切成絲,打入兩個雞蛋。3、放...
  • 28726
家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法
  • 家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆對身體很好,大家一起來做吧!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱花(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、葱花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬油5、繼續翻炒6、調和水澱粉7、加入澱粉翻炒8、出鍋...
  • 16881
西葫蘆炒蘑菇的做法 西葫蘆蝦皮炒蘑菇 西葫蘆炒蘑菇怎麼做
  • 西葫蘆炒蘑菇的做法 西葫蘆蝦皮炒蘑菇 西葫蘆炒蘑菇怎麼做

  • “蘑菇經常上我家的餐桌,只因家裏的小孩喜歡吃,我就常常來個胡亂炒。最近人懶,做菜用的相機也罷工了,幸好還拍了幾張成品圖。去年感恩節買的相機太笨重了,拍過程圖很不方便呢,而且還要小心翼翼的,還是買個小巧的好用,現在老了,複雜的東西學不來啊!”食材明細主料西葫蘆瓜(3條)蘑菇(1磅...
  • 11979
西葫蘆炒肉片的做法 美味家常小炒之------西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做
  • 西葫蘆炒肉片的做法 美味家常小炒之------西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做

  • “今天中午給小寶吃米飯做了一個大葷一個小葷一個湯來配米飯,大葷就是紅燒豬蹄,小葷即是現在要為大家介紹的西葫蘆炒肉片了,湯是西紅柿蛋花湯。。。西葫蘆是昨天做蛋餅剩下的,前天做早餐餅用掉了一小半,今天炒肉片用掉剩下的一半。其實家中人少經常出現的問題就是購買的食材吃...
  • 5652
西葫蘆香菇素包子怎麼做-西葫蘆香菇素包子的做法
  • 西葫蘆香菇素包子怎麼做-西葫蘆香菇素包子的做法

  • “一款鮮香的素菜包子,原料豐富,吃起來有淡淡的香味,營養又健康。包子餡由香菇、西葫蘆、木耳、雞蛋、腐竹、粉絲六種食材組成。包子皮是麪粉加水在適宜的温度下發酵而成,不添加任何發酵劑。”食材明細主料麪粉(400克)香菇(4朵)西葫蘆(1/4個)雞蛋(2個)木耳(5朵)粉絲(50克)腐竹(1段)輔料葱(適...
  • 10635
香煎西葫蘆的做法 最簡單的韓式家常菜—香煎西葫蘆 香煎西葫蘆怎麼做
  • 香煎西葫蘆的做法 最簡單的韓式家常菜—香煎西葫蘆 香煎西葫蘆怎麼做

  • “最最簡單的韓式家常菜,中式菜餚好像也可以這樣吃,兩者的區別在於韓式的要蘸醬料吃,那個醬料正是這道菜的精華之處,別有一番滋味。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料紅椒(1個)乾麪粉(適量)小青椒(1個)葱末(1大勺)蒜末(1大勺)白芝麻(適量)配料鹽(少許)油(適量)醬油(1大勺)糖(1茶勺)香油(1茶勺)鹹...
  • 23551
肉片香菇炒西葫蘆怎麼做-肉片香菇炒西葫蘆的做法
  • 肉片香菇炒西葫蘆怎麼做-肉片香菇炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆可以説是極其普通的一種家常菜,它含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,...
  • 7972
西葫蘆炒雞蛋的做法 西葫蘆炒雞蛋#家常小炒# 西葫蘆炒雞蛋怎麼做
  • 西葫蘆炒雞蛋的做法 西葫蘆炒雞蛋#家常小炒# 西葫蘆炒雞蛋怎麼做

  • “西葫蘆可以潤燥潤膚、養顏美容,能提高免疫力,增加身體抗邪的能力,預防感冒,抗腫瘤。西葫蘆也可以促進身體的新陳代謝,排除毒素,並且可以吸收微量元素,增加骨質的硬度。西葫蘆中含有非常豐富的水分,這些水分被人體吸收之後可以參與新陳代謝。西葫蘆中含有非常豐富的維生素C、鈣...
  • 28155
西葫蘆香菇盒怎麼做-西葫蘆香菇盒的做法
  • 西葫蘆香菇盒怎麼做-西葫蘆香菇盒的做法

  • “今天就用細嫩的西葫蘆來代替蓮藕,將西葫蘆切片,每兩片不完全切開而成一個夾,中間再夾入香菇肉餡,再將兩片合在一起,盒子外面掛上一層面糊,放入油鍋中炸熟後撈出。炸好的“西葫蘆香菇盒”,外皮金黃酥脆,裏面脆嫩爽口的西葫蘆包裹着飄香的香菇肉餡,味道灰常鮮美。再撒上點椒鹽,味道...
  • 11102
香菇炒西葫蘆片怎麼做-香菇炒西葫蘆片的做法
  • 香菇炒西葫蘆片怎麼做-香菇炒西葫蘆片的做法

  • “西葫蘆炒香菇是一道簡單的家常菜餚,主要食材是西葫蘆和香菇。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有"山珍"之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有"植物皇后"美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D...
  • 23664
家常菜香菇西葫蘆如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇西葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇:250西葫蘆:400輔料姜蒜末:適量油:適量鹽:適量玉米澱粉:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.材料:鮮香菇、西葫蘆。2.香菇去蒂後,過開水。3.西葫蘆切片,煮過香菇的水中加鹽,把西葫蘆飛水斷生入底味。4.飛水後...
  • 30204
香菇西葫蘆包子怎麼做-香菇西葫蘆包子的做法
  • 香菇西葫蘆包子怎麼做-香菇西葫蘆包子的做法

  • “喧騰美味的西葫蘆香菇包子,加了一點點瘦肉,低脂又飽腹,味道棒棒噠!”食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)肉末(適量)麪粉(300克)輔料酵母(3克)十三香(少許)葱姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)芝麻油(少許)蠔油(1湯匙)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇西葫蘆包子的做法步驟1、酵母加水融化,慢慢倒入...
  • 27822
西葫蘆香菇炒肉片怎麼做-西葫蘆香菇炒肉片的做法
  • 西葫蘆香菇炒肉片怎麼做-西葫蘆香菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆香菇炒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入料酒、鹽、生抽、澱粉醃製10分鐘。2、香菇、西葫蘆切片。3、爆香油鍋,放入葱花和肉片翻炒。4、肉片變色後...
  • 9739
專題