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關於媽媽花糕的家常做法的餐飲百科

媽媽花糕怎麼做-媽媽花糕的做法
  • 媽媽花糕怎麼做-媽媽花糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)紅心蘿蔔汁(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)媽媽花糕的做法步驟1、蔬菜汁胡蘿蔔紅心蘿蔔2、和麪3、做底4、第一層石榴5、填棗6、加入第二層7、第二層是桃8、第三層佛手9、一朵花10、出鍋...
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麻花的做法 小米媽媽的麻花 麻花怎麼做
  • 麻花的做法 小米媽媽的麻花 麻花怎麼做

  • “在網上看到親們做的麻花,一時心血來潮也想學着做。外觀不太成功,不過味道不錯。經驗積累中......”食材明細主料饅頭自發粉(500g)輔料芝麻(適量)雞蛋(1只)豬油(1調羹)配料糖(60g)鹽(3g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻花的做法步驟1、準備原材料,配料,豬油加熱至融化,放入芝麻雞蛋鹽...
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外婆傳媽媽,媽媽傳給我 糯米仔糕怎麼做-糯米仔糕的做法 【糯米仔糕】---
  • 外婆傳媽媽,媽媽傳給我 糯米仔糕怎麼做-糯米仔糕的做法 【糯米仔糕】---

  • “糯米仔糕,傳承幾代人的美味,外婆傳媽媽,媽媽傳給我。聽起來是不是不太瞭解是什麼呢?如果我説,在我的老家,雞蛋的土話叫做雞仔,現在是不是已經明白?顧名思義,糯米仔糕,就是糯米、雞仔做成的糕。”食材明細主料圓糯米(1000克)五花肉(適量)鴨蛋(8個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
  • 21020
盤中花刀法的做法 家常刀法—掌勺媽媽的盤中花 盤中花刀法怎麼做
  • 盤中花刀法的做法 家常刀法—掌勺媽媽的盤中花 盤中花刀法怎麼做

  • “這又是欠了幾天的作業了,早幾天前就答應朋友發佈的,結果事情太多被耽擱到現在。在我的滷水豬舌裏,有朋友問我盤子裏的那朵花怎麼切的(也就是上圖這樣的)。説起千變萬化的刀工,真的是讓人眼花繚亂,我也特別喜歡那些切得很特別、很漂亮的食物。普通的食材,無論是點綴還是烹飪,因為...
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家常媽媽的味道如何做簡單又好吃
  • 家常媽媽的味道如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白菜:四片土豆:一個蘿蔔:跟土豆差不多量輔料蝦皮:少量具體步驟1.白菜洗好切小塊2.土豆削皮,切小塊3.蘿蔔削皮切條4.把切好的白菜土豆蘿蔔跟水一起放入鍋中大火煮開5.加蝦皮,幾滴油和一勺鹽,繼續煮直到土豆粉...
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隔壁媽媽家常炒飯怎麼加盟
  • 隔壁媽媽家常炒飯怎麼加盟

  • 炒飯是我們很喜歡吃的一種美食哦,在全國各地,都有炒飯的加盟店,不管在哪個城市炒飯都受到了空前絕後的歡迎,隔壁媽媽家常炒飯就是專門製作炒飯的大品牌,那麼隔壁媽媽家常炒飯怎麼加盟?一起來了解一下吧。隔壁媽媽家常炒飯怎麼加盟1.想要加盟這個品牌的加盟商們需要撥打總部的...
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媽媽生日蛋糕怎麼做-媽媽生日蛋糕的做法
  • 媽媽生日蛋糕怎麼做-媽媽生日蛋糕的做法

  • “做這個蛋糕的時候,心裏面滿滿的都是祝福。雖然不是我媽媽的生日,但是卻無比用心的來做。希望這個蛋糕的主人今晚上開心!快樂!祝願天底下所有的媽媽都身體健康!”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(500克)輔料砂糖(50克)果醬(適量)葡萄乾(適量)糯米紙(1張)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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媽媽菜怎麼做-媽媽菜的做法
  • 媽媽菜怎麼做-媽媽菜的做法

  • “小時候特別願意吃這道菜,媽媽炒的味道最好,自己手藝總是不如老媽。但願今後能多吃老媽的這道美食。”食材明細主料捲心菜(300克)雞蛋(3各)細粉條(200克)韭菜(100克)輔料食用油(80克)生抽(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽菜的做法步驟1、備好所有食材...
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家常涼菜的做法 #媽媽的味道#~家常涼菜 家常涼菜怎麼做
  • 家常涼菜的做法 #媽媽的味道#~家常涼菜 家常涼菜怎麼做

  • “伴着行人匆匆的腳步,春運歸家的旅途,“年”離我們越來越近。中國家庭的“年夜飯”向來豐盛,免不了美味的“魚肉葷腥”。有一道菜,家家都不會缺少,那就是解膩的涼菜。“家常涼菜”~食材豐富、葷素搭配、營養均衡、口味鹹鮮、解膩開胃。”食材明細主料黃瓜(100克)白菜(100克)乾粉絲...
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家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做
  • 家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做

  • “方法簡單,美味營養,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚(兩條)西紅柿(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切片2、西紅柿切塊3、鯽魚去鱗,去內臟,去內臟黑膜,洗淨4、...
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媽媽做家常烙餅如何做簡單又好吃
  • 媽媽做家常烙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常烙餅是一道家常的美食,為大眾所熟知,很多家庭日常就經常烹製。其主要原料是麪粉,配以適量的油、鹽,做好的煎餅顏色金黃,口味清香淡雅,油和鹽的味道很好的烘托出了烙餅本身的原味。如果是用開水燙過的面,口感...
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裱花蛋糕的做法 給媽媽的生日驚喜---------第一次裱花蛋糕 裱花蛋糕怎麼做
家常蛋炒飯的做法 #媽媽的味道#家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做
  • 家常蛋炒飯的做法 #媽媽的味道#家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

  • “這個家常蛋炒飯還是跟老媽學來的”食材明細主料雞蛋(兩個)大米(80ml)胡蘿蔔(半個)小黃瓜(一個)肉腸(三分之一根)輔料花生油(適量)鹽(適量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、大米用量杯量出80ml,淘洗乾淨,放電飯煲裏蒸成大米飯2、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切丁3...
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媽媽最愛的棉花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 媽媽最愛的棉花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉:50雞蛋:4個白糖:45煉乳:50色拉油:35輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.35克油,燒到起小泡,放入麪粉拌成燙麪備用。2.3蛋黃,1個全蛋,加入煉乳拌均。3.加入燙麪中拌成順滑的麪糊。4.蛋清分三次加入糖打發到如圖...
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老媽蹄花的做法 秋冬滋補美容菜-----老媽蹄花 老媽蹄花怎麼做
  • 老媽蹄花的做法 秋冬滋補美容菜-----老媽蹄花 老媽蹄花怎麼做

  • “老媽蹄花是成都風味名吃中的上品,它以豬蹄為主要原料配以雪豆等其他調味品,精心煲煮而成。其外觀形式飛花,俗稱蹄花。其特點肉嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。老媽蹄花不僅好吃,更有它的滋補功效。湯又濃又鮮,蹄花又韌又糯,入口即化,大冬天的一碗下肚,暖徹心底,既美容又補元氣...
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姜媽花甲怎麼做-姜媽花甲的做法
  • 姜媽花甲怎麼做-姜媽花甲的做法

  • “姜媽花甲_我能遇見你,已經很不可思議花甲受熱後,殼會打開,醬汁自然會滲透到肉裏,金針菇吸收花甲的鮮味後,吃起來鮮上加鮮,最低層打底的粉絲,更是吸收了所有食材的鮮美,每嘗一口都會鮮的掉眉毛!”食材明細主料花甲(500克)粉絲(100克)金針菇(50克)輔料大蝦(3個)火腿腸(1根)葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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懶媽蛋糕怎麼做-懶媽蛋糕的做法
  • 懶媽蛋糕怎麼做-懶媽蛋糕的做法

  • “懶媽蛋糕最重要的就是步驟簡單,不需要專門的烘焙工具,用料健康,口感細膩香甜,適合全家老幼的口感.”食材明細主料麪粉(三勺)雞蛋(三顆)輔料鹽(10粒左右)牛奶(四勺)配料白糖(四小勺)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶媽蛋糕的做法步驟1、1原料:蛋三顆,雞蛋或鴨蛋都行。普通的麪粉,...
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阿膠糕的做法 媽媽牌阿膠糕 阿膠糕怎麼做
  • 阿膠糕的做法 媽媽牌阿膠糕 阿膠糕怎麼做

  • “冬天了,買了阿膠,要媽媽做了補身體,外面加工不僅不放心還要三四百加工費,還不如自己辛苦做呢。配料的多少可以自己根據喜好斟酌,比如我家愛吃甜,老冰糖就不止250g。”食材明細主料阿膠(250g)紅棗(250g)桂圓(100g)枸杞(250g)芝麻(250g)核桃(250g)輔料老冰糖(250g)黃酒(500ml)甜味(口味)煮(工藝)數...
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家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做
  • 家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做

  • “我結婚的時候在異地,家人當時過來吃不慣西北的麪食。婆婆做幾個菜後,我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜,其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來,還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽,請放心,我很好啊”食材明細主料包菜(500g)輔料帶皮豬肉(150g)配料李錦記蒸魚豉油(一湯匙)鹽(一茶匙)...
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老媽蹄花怎麼做-老媽蹄花的做法
  • 老媽蹄花怎麼做-老媽蹄花的做法

  • “吃肉蘸紅油,喝湯就芸豆。這個秋膘別貼太多哦!別看豬蹄白白的,也別懷疑不好吃。在紅油蘸料碗裏轉一圈,那滋味別提有多銷魂……”食材明細主料豬蹄(1個)芸豆(1把)煮料原味雞湯(800g)薑片(3片)葱段(3段)花椒(40粒)白胡椒(10粒)鹽(適量)香葱(適量)料酒(1勺)蘸料菜籽油(35g)郫縣豆瓣醬(20g)香油(0.5小勺)東...
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媽媽教我做海蔘的家常做法如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做海蔘的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時很多人都愛吃海鮮,相信愛吃海鮮的人一定愛吃海蔘,不管怎麼做都有種鮮美的味道,非常的好吃。原先我也不會做海蔘,但是很喜歡吃,後來媽媽教我做了,覺得非常好吃。今天藉此機會來交給大家,尤其是愛吃海蔘的朋友們。...
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老媽蹄花的做法 四川名小吃——老媽蹄花 老媽蹄花怎麼做
  • 老媽蹄花的做法 四川名小吃——老媽蹄花 老媽蹄花怎麼做

  • “在電視裏看到的老媽蹄花,看着就很有食慾,在網上搜到方法,回家自己做了,兒子非常喜歡吃,看來很成功啊!老媽蹄花,四川小吃,有着美容嫩膚的功效,肥而不膩,軟糯入味。我的做法很正宗啊!!!”食材明細主料豬蹄(3個)大白芸豆(100克)輔料大葱(20克)姜(6克)花椒粒(5克)大料(5克)鹽(適量)草果(1粒)配料白糖(10克...
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川味家常魚的做法 媽媽的味道——川味家常魚 川味家常魚怎麼做
  • 川味家常魚的做法 媽媽的味道——川味家常魚 川味家常魚怎麼做

  • “一直喜歡吃這個口味的魚,但每次做都油太多,覺得不好,偶爾試了一下這個做法,超極簡單,又不費鍋不費油,想什麼味就什麼味,所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的,特別好吃啊。”食材明細主料草魚(1000g)輔料豆瓣醬(適量)大蒜(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)香菜(適量)香葱(適...
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老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做
  • 老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做

  • “人們喜歡吃山珍海味,美味佳餚。但是,時間久了,山珍海味,美味佳餚,也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭,粗茶淡飯才是最實在,最簡單。一方水土養一方人,我最喜歡家鄉的味道,家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚,雖不是山珍海味,也只用...
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老媽蹄花的做法 【老媽蹄花】 老媽蹄花怎麼做
  • 老媽蹄花的做法 【老媽蹄花】 老媽蹄花怎麼做

  • “我覺得豬蹄的這個做法,不論是夏天還是冬天,都很合適的説!冬天咱們啃熱乎乎的豬蹄還有白豆蹄花湯,舒服那是必須的。夏天呢,可以燉好後,把豬蹄撈出來放在冰箱冷藏,豆子和湯單獨凍成豆子凍。豬蹄上帶着的些許湯水,會結成一層皮凍,滑溜溜的!再加上豬蹄本身已經燉的酥爛到脱骨的程度,冷...
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