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關於【孜然鴨心】-年夜第一道菜‘心想事成’的餐飲百科

孜然鴨心的做法 【孜然鴨心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鴨心怎麼做
  • 孜然鴨心的做法 【孜然鴨心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鴨心怎麼做

  • “鴨心的營養豐富,有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效,適用於心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等症狀。在忙碌的一年裏大家的壓力都比較大,平時的飲食也很不規律。過年大家難得坐在一起好好放鬆,聊聊心事話話家常吃一頓“安心”的年夜飯這道“心想事成”最適合做第一...
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辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法
  • 辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(300g)胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)輔料葱(適量)洋葱(半個)醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒孜然雞心的做法步驟1、雞心對半切開焯一下,尖椒洋葱胡蘿蔔根據個人刀工不同切成片片或條條2、鍋中到適量油,熱了之後放...
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炸鴨心的做法 炸鴨心#肉菜# 炸鴨心怎麼做
  • 炸鴨心的做法 炸鴨心#肉菜# 炸鴨心怎麼做

  • “做了道新菜,賣相雖然一般,但味道卻很好,鴨心很多人説太腥了,不喜歡吃,但加料酒、姜醃製後油炸一點不腥,香脆美味!不腥不膩,可以當小吃吃。不信你可以試試。”食材明細主料鴨心(250g)輔料雞蛋(1個)麪粉(50g)姜(適量)調料醬油(2勺)蠔油(2匙)料酒(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸鴨心的...
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可魚可飯五年用心專注一道酸菜魚菜品!
  • 可魚可飯五年用心專注一道酸菜魚菜品!

  • 可魚可飯專注一道菜,所以更專業!“可魚可飯專注一道菜”,可魚可飯指的這道菜就是酸菜魚。未見其身,先聞其香,wow!整個呼吸系統都被打開了!説的便是這對姐妹花--老壇酸菜魚&果香檸檬酸菜魚。重磅出擊的老壇酸菜源頭直採,鮮嫩爽滑可魚可飯的魚統一都是巴沙魚。巴沙魚肉質鮮...
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孜然青椒炒雞心怎麼做-孜然青椒炒雞心的做法
  • 孜然青椒炒雞心怎麼做-孜然青椒炒雞心的做法

  • “在千哀萬求中,今天又進貨了青椒。此時不炒,更待何時?把冰箱裏之前烤肉時剩下的雞心解決了吧!”食材明細主料青椒(6個)雞心(300克)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)孜然青椒炒雞心的做法步驟1、如圖,所需蒜末是二分之一,葱...
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孜然鴨心的做法 上海【孜然鴨心】 孜然鴨心怎麼做
  • 孜然鴨心的做法 上海【孜然鴨心】 孜然鴨心怎麼做

  • “咚咚鏘,咚咚鏘,春節的腳步越來越近了,大家都開始為年夜飯做準備。現在有很多家庭都會選擇去飯店吃年夜飯,而我們家每年都是固定在家裏團聚。今天要介紹的這道菜下酒非常合適,大家坐在一起,吃吃喝喝聊聊天,話話家常最合適不過。以鴨心入菜,可用來滷水、油炸或爆炒,做成孜然鴨心,味...
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孜然鴨珍怎麼做-孜然鴨珍的做法
  • 孜然鴨珍怎麼做-孜然鴨珍的做法

  • “回來的第二天去了趟購物中心,在華人肉店裏可以買到老外們不喜歡吃的內臟,不但便宜而且處理得也非常乾淨。不像在國內買的拖着一大串腸子之類的雜物。在這裏買的只剩下大家看到的那一部分,沒有多餘的累贅物,很方便。”食材明細主料鴨珍(250克)輔料洋葱(1個)葱段(適量)配料孜然(適量...
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孜然鴨架怎麼做-孜然鴨架的做法
  • 孜然鴨架怎麼做-孜然鴨架的做法

  • 食材明細主料烤鴨鴨架(1只)紅線椒(2只)香菜(4顆)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然鴨架的做法步驟1、整隻鴨架撕碎。2、準備香菜碎,紅線椒塊。3、起鍋燒油。4、炒香紅線椒塊。5、下入鴨架煸炒。6、加入孜然粉。7、加入食鹽翻炒均勻。8、盛入盤...
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孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法
  • 孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(500g)圓葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)燒烤料(一小袋)料酒(一勺)孜然(兩勺)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然護心肉的做法步驟1、護心肉涼水泡出血水,切片。半個圓葱切條。2、熱鍋放油。3、放入護心肉和薑絲翻炒,放一勺料酒。4、加圓葱,再加半勺鹽翻炒。5、加一小...
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鴨肉菜心的做法 *團圓飯*鴨肉菜心 鴨肉菜心怎麼做
  • 鴨肉菜心的做法 *團圓飯*鴨肉菜心 鴨肉菜心怎麼做

  • “清淡的快手菜”食材明細主料菜心(適量)鴨肉(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉菜心的做法步驟1、菜心適量2、把大個的菜心切一下。鴨肉剁碎3、起鍋放油加水加鹽。煮開4、水開下入菜心。放油是為了菜心綠油油。兛5、下入菜心焯6分鐘...
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豬心包心菜煮年糕怎麼做-豬心包心菜煮年糕的做法
  • 豬心包心菜煮年糕怎麼做-豬心包心菜煮年糕的做法

  • “昨天晚上做了一盤小米辣炒豬心還沒有吃完,今天早上揀去小米辣泡椒,配上包心菜來煮年糕吃,熱乎乎、辣辣的挺好吃的,早餐的問題就解決了,剩菜也消滅了。。。”食材明細主料年糕(2根)包心菜(160克)小米辣炒豬心(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬心包心菜...
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家常菜孜然雞心如何做簡單又好吃
  • 家常菜孜然雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:適量胡蘿蔔:適量雞心:300洋葱:適量香菜:適量輔料鹽:適量姜:1片孜然:適量辣椒粉:適量芝麻:適量花椒粉:適量海鮮醬油:1勺蒜:3瓣具體步驟1.備料,雞心清洗乾淨,豎向切開,除去雞心內的淤血,鍋內放水,水開後到入雞心焯水...
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孜然羊肉捲餅的做法 第一次做孜然羊肉捲餅 孜然羊肉捲餅怎麼做
  • 孜然羊肉捲餅的做法 第一次做孜然羊肉捲餅 孜然羊肉捲餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)羊肉(250g)綠豆芽(500g)土豆(350g)青椒(250g)輔料孜然(5g)孜然(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉捲餅的做法步驟1、麪粉加雞蛋加鹽適量水和成絮狀2、揉成團後餳十分鐘3、切成比餃子大一點的劑子,擀不要太薄,每張兩面抹上油,五張一摞。餳五分鐘。4、餳好後,用擀...
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孜然雞心如何做簡單又好吃
  • 孜然雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞心:適量尖辣椒:適量輔料孜然粒孜然粉:適量具體步驟1.將買回來的雞心切成兩半,洗淨雞心中的血塊2.將澱粉加少許水化開,放入雞心中抓勻。將雞心上完漿以後放到一邊備用(上漿的目的是為了雞心炒好以後更加滑嫩,如...
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好吃孜然炒菜心如何做簡單又好吃
  • 好吃孜然炒菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃孜然炒菜心:油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,菜心品質柔嫩,風味可口,營養豐富,在炒這道菜時,儘量把火調至小中火炒,這樣炒出的菜比較入味,也不容易被炒焦,大家可以自...
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孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法
  • 孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法

  • “雞心能滋補心臟,鎮靜神經,中醫有“以形補形”之説。另外,雞心的口感也很好,沒有異味,容易處理,不管是燒烤還是爆炒、滷水,加孜然或者辣椒,都很好吃。”食材明細主料雞心(100克)洋葱(半個)尖椒(1個)輔料植物油(1勺)鹽(1勺)蒜(1瓣)料酒(少許)生抽(1勺)白胡椒粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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心想事成怎麼做-心想事成的做法
  • 心想事成怎麼做-心想事成的做法

  • “春節吉祥菜~水果拼盤(心想事成)。”食材明細主料冰糖橙(一個)草莓(三個)冰糖桔(一個)聖女果(一個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心想事成的做法步驟1、橙子洗淨外皮,切片,然後對切。2、擺盤。3、沙糖桔去皮。4、草莓去蒂對切。5、擺盤。6、最後洗一個聖女果放上去即可。7、成...
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孜然彩蔬空心面怎麼做-孜然彩蔬空心面的做法
  • 孜然彩蔬空心面怎麼做-孜然彩蔬空心面的做法

  • “南瓜營養豐富,顏色漂亮,用它榨汁和麪做成麪條真是營養豐富沒得説!做成空心面,不但新穎漂亮,更是深受大家喜愛呢......以下食材是2個人的量”食材明細主料麪粉(200克)南瓜汁(70毫升)輔料南瓜(適量)青椒(2個)葱頭(半個)雞蛋(2個)孜然碎(適量)鹽(適量)葱花(適量)蒜末(少許)孜然(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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孜然雞心怎麼做-孜然雞心的做法
  • 孜然雞心怎麼做-孜然雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(530克)輔料熟白芝麻(適量)孜然粉(適量)燒烤辣椒麪(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然雞心的做法步驟1、食材:雞心(已清洗)、熟白芝麻、孜然粉、燒烤辣椒麪。2、將雞心下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、撈出,控幹水分...
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孜然燒烤料炒雞心怎麼做-孜然燒烤料炒雞心的做法
  • 孜然燒烤料炒雞心怎麼做-孜然燒烤料炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(100個)孜然(3勺)燒烤料(3勺)小葱(1顆)輔料鹽(3勺)油(3勺)原味(口味)未知(難度)孜然燒烤料炒雞心的做法步驟1、雞心洗乾淨切條,小葱切好。2、放入清水燒開焯水後撈出控幹水。3、涼油下鍋燒熱後倒入雞心翻炒加入葱花繼續翻炒。4、倒入孜然粒和燒烤料再次翻炒。5、出鍋時加...
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孜然辣烤魚的做法 心藍手製私房菜【孜然辣烤魚】——吃的就是一口江湖豪氣 孜然辣烤魚怎麼做
孜然羊心怎麼做-孜然羊心的做法
  • 孜然羊心怎麼做-孜然羊心的做法

  • “豬心吃過多次,羊心在羊雜湯裏吃到過。但是這麼做菜吃,還真的是第一次。加了燒烤料,很香且沒有羊膳味。”食材明細主料熟羊心(1個)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料葱白(適量)燒烤料(小許)孜然粉(小許)泡姜(小許)生抽(小許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊心的做法步驟1、...
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孜然燒鴨怎麼做-孜然燒鴨的做法
  • 孜然燒鴨怎麼做-孜然燒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨(半隻切塊)胡蘿蔔(1根)輔料姜(1塊)黃豆醬(1勺)料酒(3勺)老抽(2勺)冰糖(2塊)孜然(適量)幹辣椒(3個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然燒鴨的做法步驟1、將鴨塊洗淨放入熱油爆幾下.加姜幹辣椒翻炒,加入剩下輔料(留一半孜然)及胡蘿蔔,注入水,水沒過食材,蓋上鍋蓋,燜煮水乾。2、水份...
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開心果孜然麪包卷怎麼做-開心果孜然麪包卷的做法
  • 開心果孜然麪包卷怎麼做-開心果孜然麪包卷的做法

  • “熱愛烹飪,熱愛藝術的天蠍男,半路出家的小廚子,現居美國磨練廚藝,希望大家喜歡我的中西合璧菜餚!微信搜索haoyunchufang,微博搜索“浩雲廚房”關注我哦~!吃貨交流Q羣:492394573”食材明細主料高筋麪粉(250g)黃油(20g)葱(20g)雞蛋(1個)牛肉或豬肉(250g)開心果(一把)輔料橄欖油(20g)黑胡椒(10g)鹽(1...
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心想事橙酸奶冰棒怎麼做-心想事橙酸奶冰棒的做法
  • 心想事橙酸奶冰棒怎麼做-心想事橙酸奶冰棒的做法

  • “超級簡單,小朋友愛吃~”食材明細主料酸奶(一盒)輔料甜橙(一片)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)心想事橙酸奶冰棒的做法步驟1、切下橙子頂部,用相鄰兩瓣簡單修剪做心型圖案。2、冰棒模放倒,心型橙漂亮面朝下,貼下側內壁。放入冰箱,兩個小時凍實。取出,倒入酸奶,九分滿。3、冷凍...
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