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關於秋葵燉棒骨湯怎麼做的餐飲百科

秋葵燉棒骨湯怎麼做-秋葵燉棒骨湯的做法
  • 秋葵燉棒骨湯怎麼做-秋葵燉棒骨湯的做法

  • 食材明細主料棒骨(2根)秋葵(200g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋葵燉棒骨湯的做法步驟1、秋葵洗淨瀝乾水分2、生薑切成細末3、將棒骨涼水入鍋大火煮開,煮至出血沫關火撈出洗淨4、秋葵切成大塊5、鍋入加入適量的水,下入棒骨塊生薑末,大火燒開後...
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棒骨湯怎麼做-棒骨湯的做法
  • 棒骨湯怎麼做-棒骨湯的做法

  • “棒骨是豬的小腿骨,骨髓很豐富,營養很高。”食材明細主料棒骨(兩根)輔料姜(適量)白酒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棒骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、棒骨剁成大塊,冷水上鍋,焯水(水裏加點白酒)。3、稍煮出血水,過涼水清洗乾淨浮沫。4、轉入電高壓鍋中...
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上湯秋葵怎麼做-上湯秋葵的做法
  • 上湯秋葵怎麼做-上湯秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)肉末(少點)枸杞(適量)紅棗(適量)輔料皮蛋丁(適量)鹹蛋丁(適量(或雞蛋丁))姜丁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯秋葵的做法步驟1、秋葵去頭去尾,皮蛋雞蛋切丁。材料:秋葵、肉末、皮蛋、雞蛋或鹹鴨蛋、紅棗、枸杞、姜丁。2、秋葵焯水3分鐘,再擺盤。3、起鍋燒...
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棒骨燉酸菜怎麼做-棒骨燉酸菜的做法
  • 棒骨燉酸菜怎麼做-棒骨燉酸菜的做法

  • 食材明細主料東北酸菜(2斤)豬大骨棒(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨燉酸菜的做法步驟1、食材:東北酸菜1000克、豬大骨棒1000克、葱花少許、薑片少許、八角2枚、花椒1小勺、雞精適量、鹽適量、白醋少許、植物油少許...
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秋葵貽貝湯怎麼做-秋葵貽貝湯的做法
  • 秋葵貽貝湯怎麼做-秋葵貽貝湯的做法

  • “秋葵具有非常高的營養價值,老少皆宜,貽貝味道鮮美,兩種食材搭配既營養又美味!”食材明細主料貽貝(適量)秋葵(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)秋葵貽貝湯的做法步驟1、貽貝清洗乾淨,加水煮至開口。2、將貽貝肉剝出,泡在煮貽貝的水中備用。3、秋葵洗淨切...
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秋葵雞爪湯怎麼做-秋葵雞爪湯的做法
  • 秋葵雞爪湯怎麼做-秋葵雞爪湯的做法

  • “這是一道秋天獨有的湯,秋天的蔬菜秋葵,含有豐富且有營養的粘液,與具有美容功效的雞爪相至溶合,極具滋補功效。在燉煮的過程中,秋葵的膠液都融解到湯中去,使湯的口感變得滑爽可口,別有一番風味。非常適合女性朋友們,好喝不長肉。”食材明細主料雞爪(3只)秋葵(2根)輔料枸杞(適量)配料胡...
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棒棒骨頭湯怎麼做-棒棒骨頭湯的做法
  • 棒棒骨頭湯怎麼做-棒棒骨頭湯的做法

  • “今個去華潤萬家本來準備買排骨吃,可是一眼就撒到了這個棒棒骨,嗯......抵擋不住的誘惑啊......!!晚上就煲它了!!”食材明細主料棒棒骨(二斤)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)棒棒骨頭湯的做法步驟1、棒棒骨洗淨,泡在清...
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清燉豬棒骨怎麼做-清燉豬棒骨的做法
  • 清燉豬棒骨怎麼做-清燉豬棒骨的做法

  • “清燉豬棒骨是一道家常美食,主要材料為豬棒骨。其製作簡單,營養豐富,廣受大眾的喜愛。豬棒骨富含骨髓、骨膠原蛋白,是煲湯的最優質骨頭。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮育。”食材明細主料豬棒骨(適量)輔料葱(適量)姜(適...
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棒骨燉時蔬的做法 棒骨燉時蔬湯鮮味美,也隨意調整食材的搭配。 棒骨燉時蔬怎麼做
  • 棒骨燉時蔬的做法 棒骨燉時蔬湯鮮味美,也隨意調整食材的搭配。 棒骨燉時蔬怎麼做

  • “棒骨燉時蔬。”食材明細主料肘子棒骨(1塊)胡蘿蔔(1根)絲瓜(1根)西蘭花(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棒骨燉時蔬的做法步驟1、準備的蔬菜洗淨去皮待用(也可加自己喜歡的蔬菜)。2、事先煮好的棒骨及肉湯放入鍋中燒開,將...
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秋葵炒湯渣怎麼做-秋葵炒湯渣的做法
  • 秋葵炒湯渣怎麼做-秋葵炒湯渣的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)湯渣(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒湯渣的做法步驟1、秋葵飛水。2、切斷。3、湯渣切片。4、放入鍋裏。5、放入適量生抽。6、放入適量糖。7、放入秋葵翻炒。8、調味即可。9、開動啦。...
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秋葵鯽魚湯怎麼做-秋葵鯽魚湯的做法
  • 秋葵鯽魚湯怎麼做-秋葵鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)秋葵(5個)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)姜(1小塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵鯽魚湯的做法步驟1、所有食材,鯽魚已洗淨2、秋葵洗淨切塊3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒和姜5、再倒入一碗水煮6、煮至湯乳白色,放入秋葵煮3分鐘7、最後放鹽煮開即...
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肉丸秋葵湯怎麼做-肉丸秋葵湯的做法
  • 肉丸秋葵湯怎麼做-肉丸秋葵湯的做法

  • “秋葵秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。最主要的是秋葵是蔬菜當中的補鈣佳品,因此端上了我加的餐桌。因為其黏液滑滑的兒子不太喜愛,因此把他做成湯,沖淡了粘滑感。”食材明細主料豬肉糜(250g...
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秋葵豆腐湯怎麼做-秋葵豆腐湯的做法
  • 秋葵豆腐湯怎麼做-秋葵豆腐湯的做法

  • “暖胃又營養的快手湯。”食材明細主料秋葵(3個)嫩豆腐(一塊)輔料純淨水(適量)葱(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐湯的做法步驟1、自家種的秋葵。2、新摘秋葵洗淨,去蒂,切片。3、嫩豆腐一塊。4、切片。5、葱切碎。6、水燒開,放入豆腐和秋葵,煮三分鐘加鹽調...
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燉棒骨怎麼做-燉棒骨的做法
  • 燉棒骨怎麼做-燉棒骨的做法

  • 食材明細主料豬棒骨(1個)輔料陳皮(1塊)八角(適量)花椒(適量)肉桂(適量)肉蔻(適量)草果(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒(3個)薑片(適量)香葉(2片)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉棒骨的做法步驟1、棒骨洗淨劈開2、冷水加入棒骨,煮開後將水倒掉3、洗淨放入電壓力鍋中,加熱水漫過棒骨4、香料洗...
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秋葵雞湯怎麼做-秋葵雞湯的做法
  • 秋葵雞湯怎麼做-秋葵雞湯的做法

  • “秋葵作為如今盡人皆知的大紅大紫之菜,口碑卻是褒貶不一,“難吃!”“好吃!”點贊與吐槽齊飛……炒制的秋葵粘性大,黏糊糊一坨看起來毫無食慾,涼拌味道又過於寡淡,食之無味。但是你嘗試過將秋葵拿來燉湯嗎?當秋葵加入湯鍋中後,其特有的粘液給原本清淡的雞湯增加了一絲順滑的厚度,喝...
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清燉棒子骨怎麼做-清燉棒子骨的做法
  • 清燉棒子骨怎麼做-清燉棒子骨的做法

  • “湯鮮肉美。”食材明細主料棒子骨(1跟)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉棒子骨的做法步驟1、棒子骨一根,洗淨。2、焯水。涼水下鍋。水開後,煮兩分鐘,撈出。3、骨頭撈出,放電壓力鍋中。放上葱,姜,料酒,幾粒花椒,鹽。開水。電壓力鍋用豆/蹄筋那...
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棒骨燉豆角怎麼做-棒骨燉豆角的做法
  • 棒骨燉豆角怎麼做-棒骨燉豆角的做法

  • “【棒骨燉豆角】是一道葷素搭配的家庭燉菜,味道鮮香,營養均衡;豆角軟糯,老少皆宜。由於棒骨和豆角的烹製時間不同,所以一定要先將棒骨煮熟,然後再烹製。如果沒有棒骨,用五花肉燉制也不錯。”食材明細主料豆角(500克)棒骨(500克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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秋葵燉蛋怎麼做-秋葵燉蛋的做法
  • 秋葵燉蛋怎麼做-秋葵燉蛋的做法

  • “這一次我們不説雞蛋了,我們來説説秋葵吧!秋葵,中藥名。分佈於我國河北、山東、江蘇、浙江、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西和雲南等地引入栽培。原產於印度。具有利咽,通淋,下乳,調經之功效。常用於咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。常食秋葵有保護皮膚、助...
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棒骨海帶燉蘿蔔的做法 燉菜#棒骨海帶燉蘿蔔 棒骨海帶燉蘿蔔怎麼做
  • 棒骨海帶燉蘿蔔的做法 燉菜#棒骨海帶燉蘿蔔 棒骨海帶燉蘿蔔怎麼做

  • “看了養生節目瞭解到冬天燉蘿蔔吃可以補充維生素還有清內熱清腸減脂的作用,所以我們家燉海帶湯時好不吝嗇的燉了好多蘿蔔”食材明細主料棒骨(1個)海帶(100g)白蘿蔔(300g)輔料姜(5g)鹽(6g)黃酒(20g)大葱(30g)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨海帶燉蘿蔔的做法步驟1、先把棒骨焯出血...
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燉骨棒怎麼做-燉骨棒的做法
  • 燉骨棒怎麼做-燉骨棒的做法

  • “自己燉豬骨棒,實現骨棒自由”食材明細主料豬鼓棒(1個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)燉肉料包(適量)調料老抽(適量)姜(適量)大葱(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉骨棒的做法步驟1、買好的鼓棒在市場,切成小段兒,冷水下鍋。2、骨棒焯水三分鐘,撈出來瀝乾水分。3、起鍋燒油,依次...
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秋葵幹燉排骨怎麼做-秋葵幹燉排骨的做法
  • 秋葵幹燉排骨怎麼做-秋葵幹燉排骨的做法

  • “秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,日本人稱之為“綠色人蔘”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,許多國家把其作為老人強腎補虛的藥品,長期食用黃秋葵,有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。秋葵幹易於保存,比鮮秋葵吃起來更有香味!”食材明細主料黃秋葵幹(100g)肋排(250g)姜...
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秋葵肉丸湯怎麼做-秋葵肉丸湯的做法
  • 秋葵肉丸湯怎麼做-秋葵肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料甜椒(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)秋葵(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵肉丸湯的做法步驟1、豬肉放料理機加蛋清打成泥。2、加玉米澱粉攪拌均勻,裝入裱花袋備用。3、甜椒切開挖出籽。4、秋葵洗淨切片。5、鍋中放寶寶有燒熱,放入秋葵翻炒幾下。6...
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秋葵湯怎麼做-秋葵湯的做法
  • 秋葵湯怎麼做-秋葵湯的做法

  • “今天正好有秋葵,做一道簡單的秋葵湯,清涼祛火。”食材明細主料秋葵(5個)輔料鹽(2茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵湯的做法步驟1、將秋葵洗淨,切段。2、鍋中水燒開後放入秋葵。3、過一兩分鐘後關火倒入鹽。4、最後盛入碗中,好了,好吃簡單的秋葵湯就完成了。小竅門...
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棒骨燉蘿蔔怎麼做-棒骨燉蘿蔔的做法
  • 棒骨燉蘿蔔怎麼做-棒骨燉蘿蔔的做法

  • “現在正式蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔性平,滋潤,富含多種維生素,搭配棒骨燉出來不油膩且口感清爽”食材明細主料棒骨(一根)白蘿蔔(一根)輔料姜(一小塊)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棒骨燉蘿蔔的做法步驟1、棒骨砍開(買的時候可以讓商家幫忙處理,以免自己用刀剁危險),浸泡兩小...
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秋葵雞蛋湯的做法 秋葵雞蛋湯。 秋葵雞蛋湯怎麼做
  • 秋葵雞蛋湯的做法 秋葵雞蛋湯。 秋葵雞蛋湯怎麼做

  • “不要把我想得太好了省得有一天發現了我的缺點給我來一句“你變了”。”食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(1顆)澱粉(1勺)調料蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵雞蛋湯的做法步驟1、秋葵洗乾淨備用。2、將秋葵切成小段。3、...
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