![烹飪調料怎麼做-烹飪調料的做法]( "烹飪調料怎麼做-烹飪調料的做法")
- “這種調料適用於炒菜、拌餡。”食材明細主料十三香（1盒）花椒粉（1袋）輔料孜然粉（1袋）排骨味王調味素（1袋）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烹飪調料的做法步驟1、倒入1盒十三香在盆裏。2、再倒入花椒粉。3、再倒入孜然粉。4、再倒入排骨味王調味素。5、把這幾種調料和（huo)在一...
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![春筍的吃法及烹飪大全]( "春筍的吃法及烹飪大全")
- 每年的春天就是春筍收穫的季節，春筍也因為其肉質鮮嫩，還能與各種肉製品搭配炒成美味的菜餚，是十分吸引人的家常菜之一；被譽為菜中之王。而且不同的地區對於春筍的製作方法也各不相同，但是都是各有各的特點。下面都是關於春筍的烹飪方法，大家可以看一看這幾道菜你們吃過了沒有？一...
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![無水烹飪白切雞怎麼做-無水烹飪白切雞的做法]( "無水烹飪白切雞怎麼做-無水烹飪白切雞的做法")
- “琺琅鍋大家都知道，鍋中之霸。很嬌很貴又很牛的呢。以前用明火版得琺琅鍋真的是處處小心，時時看着。現在用智控制免明火的，整個人就輕鬆了，只要合理的養護鍋，就可以吃到原汁原味的菜菜了，今天就用它來做了一款無水烹飪的白切雞，真心的鮮嫩美哦。”食材明細主料雞（750克）料酒（4茶匙...
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![蝦滑的烹飪方法有什麼]( "蝦滑的烹飪方法有什麼")
- 放入清水或是火鍋湯料中燙煮。蝦滑是用蝦肉與澱粉、蛋清一起經過多次摔打攪拌後製作而成的餡泥，所以需要放入水中煮熟後才可以食用。煮蝦滑時需要用熱水燜煮，若是冷水煮蝦滑，會使得蝦滑隨着温度升高的過程中反而食用價值會降低，因為蝦仁中的酶會被破壞。...
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![土豆秋葵一起烹飪的做法]( "土豆秋葵一起烹飪的做法")
- 土豆，屬於是一種澱粉量比較多的作物，但是因其味道上具有特色性，所以被很多的吃貨朋友們所喜愛。秋葵，是一種蔬菜類的作物，其帶有着細小的毛髮所在，平時食用秋葵的人們在慢慢的增多中。那麼當秋葵遇上土豆，怎麼樣製作在味道上會好呢？以下來看看吧！一、土豆秋葵一起烹飪的做法1.土豆...
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![美食烹飪之川菜菜烹飪技巧]( "美食烹飪之川菜菜烹飪技巧")
- 説起川菜大家一定都愛不絕口吧。川菜用料廣泛，菜式繁多，口味多以麻辣為主，但除了辣味外，也多用清鮮醇濃來綜合口感。因為四川地處中國的腹地。它的菜式也融匯東西南北各種地方菜的特點。接下來喜愛川菜的小夥伴，都來看看川菜的簡介吧。一、常用的味型有鹹、鮮、微辣的有家常味...
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![素菜烹飪怎麼做]( "素菜烹飪怎麼做")
- 眾所周知常吃素菜對身體是很好的，對我們身體健康有很大的幫助，今天就來教大家一些簡單易學的素菜烹飪。喜歡在家做菜的小夥伴們可以看看哦，也可以為身邊的家人朋友做幾道健康的素菜。那麼素菜要怎麼做好吃呢？素菜有幾種類型呢。素菜烹飪1、清炒山藥西蘭花半根山藥備用，西藍花...
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![茶樹菇牛柳的烹飪方法]( "茶樹菇牛柳的烹飪方法")
- 茶樹菇是一種營養成分很高的菌類食物，同樣牛肉也是既營養又美味的肉食，兩種美食放在一起烹飪出茶樹菇炒牛柳是一道賣相好、且十分吸引人的佳餚哦。這道菜既營養又美味，是可以經常食用的家常菜；下面小編特意整理了這道菜的食譜，給的家分享一下哦。一、茶樹菇牛柳的烹飪方法(一)...
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![不同烹飪方式所需配料不一-烹飪排骨需要什麼配料]( "不同烹飪方式所需配料不一-烹飪排骨需要什麼配料")
- 説起排骨，那是我最喜歡的一道食材，不論是酸甜排骨還是蒜香排骨等，我都無比的摯愛，我相信很多人和我是一樣的，所以今天我來和大家分享一下有關於紅燒排骨、燉排骨和蒜香排骨分別需要什麼配料。排骨需要什麼配料一、紅燒排骨紅燒排骨屬於川菜、湘菜系。味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅...
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![祕製烹飪料油怎麼做-祕製烹飪料油的做法]( "祕製烹飪料油怎麼做-祕製烹飪料油的做法")
- 食材明細主料玉米油（500ml）輔料香葉（3片）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（適量）草果（1個）葱（1棵）姜（1塊）蒜（半頭）香菜根（5個）洋葱（半個）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製烹飪料油的做法步驟1、香菜準備。2、香菜根切下洗淨。3、洋葱切塊，葱薑蒜切碎，香料準備。4、鍋中放500毫升玉米油，放入所有食材小...
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![秋葵的烹飪方法]( "秋葵的烹飪方法")
- 對於愛吃秋葵的人而言，大家知道秋葵的烹飪方法有很多，那麼，這些方式中哪些口感比較好，吃了對人體有幫助呢，我們可以看看下面的文章介紹，詳細的介紹了各種秋葵的製作方式，步驟非常的詳細，可以多學習一下的喲。秋葵的烹飪方法一、秋葵炒雞蛋材料；黃秋葵三根,雞蛋二隻.做法：1.黃秋葵洗...
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![雞肉黃花菜的烹飪做法]( "雞肉黃花菜的烹飪做法")
- 會做菜的人都喜歡把雞肉黃花菜，這兩種食材搭配在一起，它們可以用來炒、燉，製作出來的美食都是營養豐富而且口味獨特的家常菜。下面的文章也詳細的介紹這佳餚的製作方法。大家可以學習一下；而且黃花菜的也可非常適合大家經常食用。一、雞肉黃花菜的菜餚1.黃花菜燉雞是山東省傳...
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![烹飪澱粉是從什麼蔬菜中提取出來的-烹調澱粉是玉米澱粉嗎]( "烹飪澱粉是從什麼蔬菜中提取出來的-烹調澱粉是玉米澱粉嗎")
- 家庭廚房想要烹飪一道美味的菜餚，需要很多步驟，也需要很多種烹飪材料，其中不乏澱粉的使用。澱粉是從土豆，地瓜，山藥等等蔬菜中提取來的。烹調澱粉是玉米澱粉嗎？一起來看看。一、烹調澱粉是玉米澱粉嗎烹飪澱粉可以是玉米澱粉，但烹飪澱粉不全是玉米澱粉，烹飪澱粉是所有食用澱粉的統...
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![豆腐西紅柿的烹飪方法]( "豆腐西紅柿的烹飪方法")
- 豆腐西紅柿都是兩種日常生活中非常常見的食材，大家都喜歡用豆腐和西紅柿這兩樣食材一起來烹飪各種美食，可以添加一些鮮蝦、肉食製成營養豐富的菜品；適合家裏老人和孩子食用。這些菜能幫助消化，而且不同的烹飪方法口味也不同。下面有關於它們的製作方法大家可以看一下。一、西...
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![碟魚的做法-烹飪深海魚]( "碟魚的做法-烹飪深海魚")
- 現在市場上有各種各樣的海魚，琳琅滿目，大家都喜歡吃哪些海魚呢？今天給大家介紹一下碟魚。沿海城市海鮮品種繁多，大家平常最常吃的就是魚蝦蟹，那麼鰈魚又是什麼魚呢？個人認為它比較像多寶魚，身體呈長橢圓形。烹飪深海魚,碟魚的做法，有好幾種，可能大家平常做的菜式一般是清蒸，其實還...
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![藥膳食物烹飪方法]( "藥膳食物烹飪方法")
- 現在的人營養跟不上，而且身體有很多的問題，尤其是到了中年之後，各種問題也隨之而來了，那麼你知道藥膳食物烹飪方法是什麼呢？有什麼樣的方法讓人們吃了比較健康而且也特別的好吃的呢？那麼今天就來學習一下藥膳食物烹飪方法吧！藥膳食物烹飪方法有什麼呢藥膳是有幾種食物或與某些中...
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![學會它的烹飪方法-涼拌驢肉怎麼調好吃]( "學會它的烹飪方法-涼拌驢肉怎麼調好吃")
- 在河北有一種非常好吃的肉類叫做驢肉，它本身所含的脂肪量少而蛋白質非常高，因此很多人都喜歡吃驢肉。自從驢肉進入到全國各地之後，也受到很多人的喜歡。那你知道涼拌驢肉怎麼調好吃嗎？今天小編就來告訴大家涼拌驢肉怎麼調好吃，讓我們的餐桌上也增添一道新的美味。涼拌驢肉怎麼...
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![沙丁魚的最佳烹飪做法]( "沙丁魚的最佳烹飪做法")
- 魚肉，肉類的一種，熱量比其他的肉類相對來説要低，並且魚肉肉質鮮美，肉質細嫩，富含豐富的營養，是人體一些礦物質、維生素的來源之一。沙丁魚作為魚類的一種，富含豐富的營養，多吃有很好的好處，所以今天我們來説説沙丁魚該怎麼做才好吃。沙丁魚的的最佳烹飪做法一、香辣沙丁魚材料：沙丁...
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![海螺怎麼烹飪]( "海螺怎麼烹飪")
- 洗乾淨後直接白灼。海螺在烹飪之前需要注意將裏面的沙子吐掉，具體方法是去一個乾淨的盆，在裏面放入適量的食鹽，將海螺放進鹽水裏浸泡半小時以上。將吐完沙的海螺直接烹飪就可以，常見的做法有：葱爆海螺、海螺雞蛋羹、海螺芥菜湯、白灼海螺等。...
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![新鮮魚腥草的烹飪方法]( "新鮮魚腥草的烹飪方法")
- 眾所周知，魚腥草有一股很濃重的腥味，很多人對這種味道都嗤之以鼻，但是魚腥草煲出來的湯卻是仍舊無比美味的，可是很受大家歡迎的哦。魚腥草給人帶來的這麼大的反差是不是很意外呀。接下來就讓小編給大家介紹幾種新鮮魚腥草的食用方法吧。新鮮魚腥草的烹飪方法新鮮魚腥草不僅可...
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![茄子的烹飪方法]( "茄子的烹飪方法")
- 茄子是我們飯桌上常見的一種紫色的蔬菜，一年四季無論是南方還是北方，都可以吃到這道菜餚。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子的做法多種多樣，主要常見的是以紅燒為主，如何做出好吃的紅燒茄子，下面就由小編來告訴大家。“茄子是為數不...
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![如何烹飪竹蓀]( "如何烹飪竹蓀")
- 1、涮火鍋。吃火鍋的時候加入竹蓀煮十五分鐘的時間就可以直接食用。2、煮湯喝。竹蓀在吃之前需要提前放入到冷水裏面泡發，浸泡的時間在10分鐘左右為宜。泡發好之後和其他食材一起放到熱水裏面煮開就可以。3、炒菜。和豬肉或者是牛羊肉在一起炒熟吃。...
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![烹飪料油怎麼做-烹飪料油的做法]( "烹飪料油怎麼做-烹飪料油的做法")
- 食材明細主料玉米油（200ml）輔料葱（半根）姜（1塊）蒜（半頭）香菜根（6個）香葉（5片）桂皮（1塊）花椒（20g）洋葱（半個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烹飪料油的做法步驟1、香菜準備。2、切下根部洗淨。3、葱切塊，蒜切片，薑切片，葱綠切段。4、鍋中放洋葱，花椒，八角香葉，桂皮，香菜根，葱薑蒜。5、倒入玉米油，...
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![美味螃蟹腿的烹飪法]( "美味螃蟹腿的烹飪法")
- 螃蟹腿應該是海鮮愛好者最喜歡的一種食物，整隻螃蟹最多肉的非螃蟹腿莫屬啦！鮮肥的蟹腿肉可用於各種烹飪中，無論是蒸，煮，炒，燜，螃蟹腿都能完美與之相結合，碰撞出不一樣的火花。下面將介紹四種螃蟹腿的做法，趕緊學起來吧，下次家裏來客人就可以露一手！螃蟹腿烹飪方式有哪些一.香辣螃蟹...
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![西蘭花鮮魷的烹飪方法]( "西蘭花鮮魷的烹飪方法")
- 西蘭花是營養豐富的蔬菜，也是我們經常實用的家常菜。它具有保健的作用，而且西方人還把西蘭花譽為“天賜良藥”的美譽，西蘭花炒鮮魷魚是一道味道鮮美、營養價值豐富的菜餚。由於鮮魷脂肪含量低兩種食材放在一起炒，既營養又美味適合減肥人士哦。一、西蘭花炒鮮魷1.西蘭花鮮魷魚...
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味味甜
