![紫蘇春捲怎麼做-紫蘇春捲的做法]( "紫蘇春捲怎麼做-紫蘇春捲的做法")
- “紫蘇是辛温解表類中藥，而新鮮紫蘇葉性温味辛，有疏散、達氣之功，且氣味辛香惹味，常為菜餚之用。紫蘇的嫩葉營養豐富，含有蛋白質、脂肪、可溶性糖、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳和硒等成分。研究發現，紫蘇各部位均有很好的抗癌作用，像...
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![豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做]( "豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做")
- 食材明細主料餛飩皮（適量）豆沙餡（適量）輔料水（適量）炸用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮，在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊將豆沙包住捲起，不要包太緊，炸後會脹4、卷好的半成品5、...
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![家常的紫蘇卷啤酒火腿如何做簡單又好吃]( "家常的紫蘇卷啤酒火腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將火腿斜刀切成0.5釐米的片狀，彩椒切絲，小葱切段，大蒜切片備用。2.鍋內抹少許油燒熱後將火腿片煎至金黃後盛出擺盤，同時將大蒜片也煎一下。3.將洗淨的紫蘇葉鋪在手上，然後抹上一層韓式辣椒醬，將...
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![春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做")
- “冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜，再普通不過的家常配菜，紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好，配上了捲餅就變得不那麼尋常了，在油中稍煎，微黃的餅皮，豐富的餡料，輕輕咬一口，那誘人的香氣，給人帶來不一樣的舌尖體會。”食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）白蘿蔔（適量...
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![雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做]( "雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做")
- “春捲：據説宋時福州有個書生，為了温書應試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用；就想了個辦法：把米磨製成薄餅，以萊肉為餡，包成捲筒形，既當飯，又當萊。這種小吃後來定名為春捲，並逐漸流行於城鄉各地。福州人春節期間常常食用，跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫...
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![家庭版春捲-春捲]( "家庭版春捲-春捲")
- 食材明細主料餃子皮（適量）土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版春捲的做法步驟1、餃子皮刷油蓋上一層餃子皮在刷油在蓋上一層餃子皮，這樣重複八到十次。2、擀薄。3、蓋保鮮膜上鍋8分鐘。4、趁熱揭開。5、蒸熟...
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![家常春餅怎麼做-家常春餅的做法]( "家常春餅怎麼做-家常春餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500ml）輔料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常春餅的做法步驟1、和麪，加水順時針攪拌，成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪，把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小塊面。8、繼續一個一...
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![紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法]( "紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法")
- “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料草魚（兩斤左右）輔料紅椒（2個）香菜（1棵）幹紫蘇（一把）葱（適量）姜（適...
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![韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做]( "韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做")
- “春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲（130g）春捲皮（25張）韭黃（270g）輔料雞粉（少許）色拉油（適量）生粉（少許）鹽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小...
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![客家紫蘇鴨怎麼做-客家紫蘇鴨的做法]( "客家紫蘇鴨怎麼做-客家紫蘇鴨的做法")
- “爸爸長年在外工作，只要回來，我都會叫他給我們做最愛吃的紫蘇鴨，因為爸爸不是經常回來，自己就學着做，每次吃都會想起我最愛的爸爸……然而自己也特別喜歡紫蘇的味道，相信也很多朋友會喜歡😘”食材明細主料水鴨子（1000克）輔料紫蘇（3小把）鹽（適量）花生油（適量）白砂糖（一小勺）薑片（五片）醬油（...
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![家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法]( "家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300g）調料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油，醃製20分鐘左右，我們家不吃雞精所以沒有放，喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料，生薑，大蒜，辣椒，花椒，幹...
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![什錦紫蘇卷的做法 什錦紫蘇卷——紫蘇系列2 什錦紫蘇卷怎麼做]( "什錦紫蘇卷的做法 什錦紫蘇卷——紫蘇系列2 什錦紫蘇卷怎麼做")
- 食材明細主料紫蘇葉（10片）輔料火腿（2片）綠豆芽（100克）尖椒（2個）青、紅彩椒（各1個）洋葱（1個）胡蘿蔔（1根）金針菇（50克）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料：紫蘇葉10片，火腿2片，綠豆芽，100克，尖椒2個，青紅彩椒2個、洋葱1顆，胡蘿蔔1根，金針菇50克。調...
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![家常紫薯豆沙春捲如何做簡單又好吃]( "家常紫薯豆沙春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：3個紅豆沙：200輔料春捲皮：30張具體步驟1.紫薯3個洗淨削皮放篦子上蒸熟2.搗碎加入紅豆沙3.攪拌均勻4.取一張春捲皮，放入紫薯豆沙餡5.捲起6.兩端折起7.抹上面糊8.封口9.包好的春捲10.鍋中倒適量油，燒至...
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![紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做]( "紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做")
- “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片，蒜片燒開水後放料酒汆鴨件，撈起備...
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![家常紫蘇辣鬆糯米卷如何做簡單又好吃]( "家常紫蘇辣鬆糯米卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紫蘇是一種獨特的食物，帶有獨特的香氣，而且是紫色的，味道很獨特，和辣辣的肉鬆搭配在一起，加上爽口彈牙的糯米，緊實的包在一起，非常好吃，就像糯米包油條一樣，想學習這道美味的紫蘇辣鬆糯米卷，就一起來學習一下這道美...
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![紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做]( "紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做")
- “新年快到了想自己動動手做點零食，花費不是很高。在外頭買較貴所以，在家自己做。”食材明細主料紫菜（適量）春捲皮（適量）輔料雞蛋（5粒）配料鹽（少許）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫菜春捲的做法步驟1、準備一包春捲皮，兩包紫菜。2、把雞蛋，鹽，胡椒粉混合打散。3、把一張...
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![紫蘇小黃魚的做法 ＃春食野菜香＃紫蘇小黃魚 紫蘇小黃魚怎麼做]( "紫蘇小黃魚的做法 ＃春食野菜香＃紫蘇小黃魚 紫蘇小黃魚怎麼做")
- “紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在南方地區廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜。小黃魚，魚肉鮮嫩，含有豐富的蛋白質...
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![椰蓉紫薯春捲怎麼做-椰蓉紫薯春捲的做法]( "椰蓉紫薯春捲怎麼做-椰蓉紫薯春捲的做法")
- “要過年了，香甜美味的春捲似乎是餐桌上比較受歡迎的小甜點。而做春捲用的春捲皮不是那裏都可以買到的。我們這裏就沒有，又不想自己做，太費勁啦，於是就買了山東大煎餅，這種煎餅很薄，和春捲皮差不多，而炸出來後很酥脆，效果非常好的。今天做的餡料也放棄了常用的紅豆餡，而是用來紫薯...
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![紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法]( "紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法")
- 食材明細主料紫茄（適量）紫蘇（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切塊。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入茄子。8、放入西紅柿...
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![紫薯春捲怎麼做-紫薯春捲的做法]( "紫薯春捲怎麼做-紫薯春捲的做法")
- 食材明細主料紫薯（3個）春捲皮（12張）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯春捲的做法步驟1、食材：紫薯。2、春捲皮。3、綿白糖。4、將紫薯清洗一下撈出。5、放在案板上切開。6、隨後，將切好的紫薯放入蒸鍋中，蓋上蓋蒸熟、撈出、去皮。7、接着，將紫薯趁熱時，合入綿白...
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![紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做]( "紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做")
- “紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種，一種葉背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見，在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人送給一盒無公害蔬菜，秋葵已經做了炒蝦仁。厚厚一疊的紫蘇葉，很是新鮮，聞起來一股濃郁的香...
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![奶香紫薯培根春捲怎麼做-奶香紫薯培根春捲的做法]( "奶香紫薯培根春捲怎麼做-奶香紫薯培根春捲的做法")
- 食材明細主料春捲皮（3張）根（3塊）鮮奶（適量）紫薯（3只）黃油（30克）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香紫薯培根春捲的做法步驟1、準備好原料。2、紫薯去皮，黃油温切粒備用。3、放蒸鍋蒸熟。4、把紫薯搗成泥，加適量鮮奶。5、加黃油攪拌均勻。6、培根取出放鍋內煎熟。7、取一張春捲皮，放...
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![香炸紫蘇雞柳蔬菜卷怎麼做-香炸紫蘇雞柳蔬菜卷的做法]( "香炸紫蘇雞柳蔬菜卷怎麼做-香炸紫蘇雞柳蔬菜卷的做法")
- “自己在園子裏種了點紫蘇，鄰居説，不等紫蘇成熟就都被小鳥全吃光了，是啊，現在環境好了，小區裏的鳥兒太多了，看着長得那麼好的紫蘇忽然想起來紫蘇葉可以做菜啊，蔬菜卷可以卷在幹豆腐裏，那也可以卷在蘇子葉裏啊，果然炸完一吃鮮香啊，紫蘇的香味和金針麼蔬菜的味熔在一起美味啊。”食材...
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![豆豉紫蘇炒春筍怎麼做-豆豉紫蘇炒春筍的做法]( "豆豉紫蘇炒春筍怎麼做-豆豉紫蘇炒春筍的做法")
- “穀雨是春天的最後一個節氣了，前陣子圩日看到有村民賣竹筍，趕緊買了點，抓住春天的尾巴。剛好剁了肉末，上樓頂摘了點紫蘇炒，平時在外面吃或者很多周邊人喜歡用紫蘇炒竹筍的，我還是第一次。加了豆豉，因為小孩比較喜歡吃，我也喜歡😍”食材明細主料竹筍（適量）肉末（適量）輔料姜蒜（適量）紫蘇...
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![紫蘇葉卷黑椒牛肉怎麼做-紫蘇葉卷黑椒牛肉的做法]( "紫蘇葉卷黑椒牛肉怎麼做-紫蘇葉卷黑椒牛肉的做法")
- “紫蘇是一種草本植物，具有特異的芳香。用紫蘇將烤肉包起來，然後再吃，這樣不僅能解膩，而且會使牛肉肉帶上一種特殊的香氣。孜然，紫蘇，黑椒牛肉的味道混合，別提多好吃啦😋。”食材明細主料黑椒牛排（兩片）紫蘇葉（適量）輔料燒烤料（適量）玉米油（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇葉...
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味味甜
