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關於炒白米蝦的餐飲百科

炒白米蝦的做法 蒸魚鼓油炒白米蝦 炒白米蝦怎麼做
  • 炒白米蝦的做法 蒸魚鼓油炒白米蝦 炒白米蝦怎麼做

  • 食材明細主料白米蝦(500克)輔料薑絲(適量)八角(適量)花椒(10顆左右)香葉(2-3片)桂皮(1小片)小葱(2根)配料海天蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白米蝦的做法步驟1、鮮活白米蝦剪去頭尾,洗淨控水2、準備好配料3、鍋內倒入適量的油,可以漫過蝦身即可,油燒至八九成熱,倒入薑絲...
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鹹菜筍尖炒白蝦米怎麼做-鹹菜筍尖炒白蝦米的做法
  • 鹹菜筍尖炒白蝦米怎麼做-鹹菜筍尖炒白蝦米的做法

  • 食材明細主料鹹菜(180克)筍尖(2根)白蝦米(280克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜筍尖炒白蝦米的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、筍尖、白蝦米(已清洗)。2、將鹹菜放在案板上切碎,筍尖也切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入白蝦米,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合...
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白米蝦可以和什麼一起炒
  • 白米蝦可以和什麼一起炒

  • 蠶豆、韭菜、黃瓜、豌豆、胡蘿蔔、紅辣椒、青辣椒、葱段、玉米粒、幹豆角。白米蝦可以同青辣椒、生薑、大蒜、食用鹽搭配製作青椒白米蝦。白米蝦可以同幹辣椒、青椒、豆角等食材搭配製作辣子白米蝦。炒白米蝦的時間不宜過久,以免白米蝦肉質變老,吃起來口感過硬。...
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爆炒白米蝦怎麼做-爆炒白米蝦的做法
  • 爆炒白米蝦怎麼做-爆炒白米蝦的做法

  • 食材明細主料白米蝦(500克)葱(適量)草莓(幾粒)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒白米蝦的做法步驟1、來幾盤都不夠吃的。2、白米蝦洗乾淨備用葱薑蒜切好備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香葱薑蒜。4、大火加入白米蝦炒至2分鐘...
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白菜蝦仁炒米粉怎麼做-白菜蝦仁炒米粉的做法
  • 白菜蝦仁炒米粉怎麼做-白菜蝦仁炒米粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)雞蛋(二個)蝦仁(適量)輔料香菜(適量)油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁炒米粉的做法步驟1、所有食材備用。2、米粉提前用開水燙一下。3、新鮮的大蝦仁。4、雞蛋提前炒好盛出。5、鍋中熱油加...
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蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做
  • 蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做

  • “記憶裏,從我不大開始,媽媽身體就不太好,經常暈,需要卧牀。現在知道了,不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過,那時候我們小孩子不知道呀,很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人,每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手藝不咋滴,爸爸都是在這時候努力讓我們吃的好一點。所以...
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蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做
  • 蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做

  • 食材明細主料大白菜梗(5片)淡蝦米(一小把)輔料蒜末(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟,我用的是淡的蝦米。4、澱粉適量調成澱粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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蘿蔔絲炒白蝦米怎麼做-蘿蔔絲炒白蝦米的做法
  • 蘿蔔絲炒白蝦米怎麼做-蘿蔔絲炒白蝦米的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(235克)白蝦米(315克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒白蝦米的做法步驟1、食材:蘿蔔、新鮮白蝦米(已清洗)、香葱。2、在白蝦米中加適量的料酒。3、拌勻。4、將蘿蔔清洗清洗,撈出。5、放在案板...
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蝦米皮炒圓白菜怎麼做-蝦米皮炒圓白菜的做法
  • 蝦米皮炒圓白菜怎麼做-蝦米皮炒圓白菜的做法

  • “製作超級簡單~營養豐富!”食材明細主料圓白菜(適量)蝦米皮(適量)輔料白胡椒粉(適量)食鹽(適量)牛奶(適量(或高湯))原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦米皮炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切細絲,蝦米皮洗淨晾乾待用。2、熱鍋涼油,放入洗淨晾乾的蝦皮炒香,放入圓白菜絲繼續翻炒(可加入...
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蝦米白菜怎麼做-蝦米白菜的做法
  • 蝦米白菜怎麼做-蝦米白菜的做法

  • “這道菜因為蝦米本身很鮮,所以不用加任何調味料,反而保存了最原始的鮮美。”食材明細主料蝦米(50克)白菜(200克)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜的做法步驟1、蝦米洗淨,用水浸泡15分鐘。2、白菜洗淨切段。3、將泡好的蝦米撈出,瀝乾水分。4、熱鍋,...
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江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法
  • 江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)江白蝦(195克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)江白蝦炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,...
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炒白蝦怎麼做-炒白蝦的做法
  • 炒白蝦怎麼做-炒白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒白蝦的做法步驟1、姜,蒜切片。2、鍋里加油,燒八成熱。3、加姜蒜炒香。4、放嚇繼續翻炒,炒紅炒熟。5、加生抽鹽。6、加小葱,搞定。7、色香味俱全。...
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鮮蝦炒白米莧怎麼做-鮮蝦炒白米莧的做法
  • 鮮蝦炒白米莧怎麼做-鮮蝦炒白米莧的做法

  • 食材明細主料白米莧(300克)鮮蝦(240克)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、鮮蝦(已清洗)、蒜片3、將白米莧清洗清洗。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。6、隨後,合入已清洗的鮮蝦,加適量的...
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蝦米肉片炒白蘿蔔片怎麼做-蝦米肉片炒白蘿蔔片的做法
  • 蝦米肉片炒白蘿蔔片怎麼做-蝦米肉片炒白蘿蔔片的做法

  • “我們這邊的酒宴上一般都會有一道菜,蝦米炒白蘿蔔絲,有時候會加一些豬肉和魷魚乾。這道菜是最普通的,也是最受歡迎的。因為家裏小孩不喜歡絲狀食物,所以就改切片了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦米(適量)瘦肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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蝦米炒大白菜怎麼做-蝦米炒大白菜的做法
  • 蝦米炒大白菜怎麼做-蝦米炒大白菜的做法

  • “這是一道非常簡單而且又沒有技術含金量的最普通不過的家常菜,可是,它卻很美味哦。”食材明細主料大白菜(500克)輔料蝦米(適量)配料橄欖油(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)雞精(適量)姜碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒大白菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄...
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韭菜炒白蝦米怎麼做-韭菜炒白蝦米的做法
  • 韭菜炒白蝦米怎麼做-韭菜炒白蝦米的做法

  • 食材明細主料韭菜(135克)白蝦米(205克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切碎)、新鮮白蝦米(已清洗)。2、鍋倒油燒熱,下入白蝦米,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入韭菜翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、調味炒勻...
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雪菜炒白蝦米怎麼做-雪菜炒白蝦米的做法
  • 雪菜炒白蝦米怎麼做-雪菜炒白蝦米的做法

  • 食材明細主料雪菜(130克)白蝦米(250克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)、新鮮白蝦米(已清洗)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的白蝦米,加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接着,合...
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圓白菜蝦米炒豆泡怎麼做-圓白菜蝦米炒豆泡的做法
  • 圓白菜蝦米炒豆泡怎麼做-圓白菜蝦米炒豆泡的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)蝦米(適量)豆泡(適量)紅綠尖椒(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)洋葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜蝦米炒豆泡的做法步驟1、材料圖2、圓白菜切絲,紅綠尖椒切絲,洋葱切絲3、鍋裏倒適量油,倒入洋葱煸香4、倒入圓白菜和蝦米5、倒入豆泡6、倒入紅綠尖椒絲...
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酸辣白菜木耳炒蝦米怎麼做-酸辣白菜木耳炒蝦米的做法
  • 酸辣白菜木耳炒蝦米怎麼做-酸辣白菜木耳炒蝦米的做法

  • “10分鐘快手菜,香辣鮮美,超級下飯~這個季節的白菜太水靈了,超市看到就忍不住買了一顆,回家本想做醋溜白菜的,但是看到冰箱裏還有點小蝦米,那就加上它一起炒了吧😊”食材明細主料白菜(250g)木耳(50g)蝦米(30g)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)香醋(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲怎麼做-蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲的做法
  • 蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲怎麼做-蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)白菜(適量)蝦米(適量)香菇(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米香菇白菜絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、蝦米香菇用水泡五分鐘,瀝乾備用。2、白蘿蔔擦絲,用水煮熟,瀝乾備用。3、白菜切條狀。4、蒜頭用花生油炒香。5、蝦米香菇入鍋炒熟...
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白蘿蔔炒蝦米怎麼做-白蘿蔔炒蝦米的做法
  • 白蘿蔔炒蝦米怎麼做-白蘿蔔炒蝦米的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)幹蝦米(一小把)大蒜(三瓣)姜(一小塊)紅尖椒(三個)青尖椒(三個)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒蝦米的做法步驟1、蘿蔔洗淨刮皮2、切成絲,尖椒切圈,蒜姜切碎備用3、蝦米洗淨備用4、鍋燒熱倒入食用油,倒入蝦米翻炒...
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小炒白米蝦怎麼做-小炒白米蝦的做法
  • 小炒白米蝦怎麼做-小炒白米蝦的做法

  • 食材明細主料白米蝦(1斤)輔料薑絲(少許)小葱綠(少許)紅椒絲(少許)調料鹽(2g)料酒(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗淨備用。2、姜切絲備用。3、紅辣椒和小葱的葱綠部分切絲備用。4、油鍋加熱,放入薑絲。5、放入白米蝦放鹽,料酒,翻炒。6、當白米蝦變...
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芹菜炒白米蝦怎麼做-芹菜炒白米蝦的做法
  • 芹菜炒白米蝦怎麼做-芹菜炒白米蝦的做法

  • “今天同學家吃飯,晚餐很豐盛哦。吃別人家的飯,感覺特別香。可能是天天吃自己做的味道已膩了!😂😂😂”食材明細主料白米蝦(500克)芹菜(幾根)輔料生薑(幾片)調料玉米油(5毫升)生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)芹菜炒白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗乾淨備用!新鮮的活蝦。2...
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酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做
  • 酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

  • “這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅,綠豆稀飯。拌黃瓜,是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦(適量)輔料麪粉(適...
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蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法
  • 蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法

  • “雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜(400克)蝦米(30克)輔料菜籽油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨,瀝乾水分。2、蝦米洗淨,瀝水備用。3、大蒜去皮切末,備用。4、鍋燒熱油,爆香蒜末。5、放入白菜,大火翻炒...
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