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關於臘排蘿蔔湯的餐飲百科

好喝的臘排蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的臘排蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘排蘿蔔湯,是將經過醃製、烘烤、風乾等多種工藝製成的臘排骨加上含有豐富維生素,能夠清熱解毒、消食降脂的蘿蔔一起燉煮熬湯。臘排蘿蔔湯,色亮味鮮,蘿蔔在熬煮過程中,吸收了臘排的獨特風味,使其湯喝起來美味更...
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家常臘排蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 家常臘排蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘排蘿蔔湯一道風味俱佳的美食,製作簡單易學,臘排骨鹹香美味,不用在湯里加其他調味品就能使湯鮮香好喝,蘿蔔吸收了湯汁的精華,入味好吃,香甜多汁,還散發着淡淡的排骨香味,喝上一口熱呵呵的湯,順滑香甜,暖胃暖心,下飯...
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排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(一斤)白蘿蔔(一根)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、如圖,排骨和蘿蔔洗淨切塊,姜一片2、洗淨的排骨放入電飯鍋中,加適量的水(我都是用電飯鍋燉湯的,覺得很方便也很快,有的電飯鍋可能不能燉湯,美食家們要注意哦)3、電飯...
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白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材明細主料白蘿蔔(700克)排骨(500克)輔料葱(2棵)姜(一小塊)植物...
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排骨蘿蔔湯的做法 *團圓飯*排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 *團圓飯*排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • “一道清淡的川菜。團圓飯必吃的一道湯。適合所有人。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。2、排骨洗好放入高壓鍋中,加入薑片上火燉十分鐘。加鹽。3、白蘿蔔一個。4、切丁。5、排...
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蘿蔔排骨湯的做法 #蘿蔔#——蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 #蘿蔔#——蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋中。3、在鍋裏面放入葱、姜、料酒、開水,大火燒開後轉...
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臘鴨腿蘿蔔湯怎麼做-臘鴨腿蘿蔔湯的做法
  • 臘鴨腿蘿蔔湯怎麼做-臘鴨腿蘿蔔湯的做法

  • “蘿蔔具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。在葷菜中放些白蘿蔔,也比較解膩。。。”食材明細主料蘿蔔(340克)臘鴨腿(145克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔、臘鴨腿(已清洗剁成塊)。2...
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排骨蘿蔔湯的做法 初秋進補一碗湯——排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 初秋進補一碗湯——排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)白蘿蔔(半根)輔料料酒(適量)香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)葱段(適量)八角(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨浸泡出血水沖洗乾淨,冷水下鍋;2、懶得換鍋,我直接用的壓力鍋,將蓋子不要旋緊蓋上,大火燒開,煮3、5分鐘;3、撇去浮沫...
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青蘿蔔排骨湯的做法 【江蘇】青蘿蔔排骨湯 青蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 青蘿蔔排骨湯的做法 【江蘇】青蘿蔔排骨湯 青蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方!寓意~指秋冬季節多食用些蘿蔔,最利於身體健康,身體健康自然不用去找醫生了哈~~~從小到現在不知吃過多少次蘿蔔了,蘿蔔排骨湯喝的也是數也不數不清了;不管是白蘿蔔還有紅蘿蔔,或是胡蘿蔔以及咱們南京特有的洋花蘿蔔,可卻從沒有吃過用青蘿蔔燉的湯...
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臘雞蘿蔔湯怎麼做-臘雞蘿蔔湯的做法
  • 臘雞蘿蔔湯怎麼做-臘雞蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料臘雞(適量)蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘雞蘿蔔湯的做法步驟1、臘雞提前泡水去鹽分,洗淨,剁塊,入鍋中焯水,撈出洗淨。2、蘿蔔切片,入鍋中焯水,去除蘿蔔的辣味。3、鍋中燒熱油,炸薑片。4、倒入雞塊翻炒。5、倒入水,大火燒開,...
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蘿蔔排骨湯的做法 原汁原味的蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 原汁原味的蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “蘿蔔排骨湯,是非常大眾的一款湯,但是簡單的湯做得美味關鍵還是在於小火慢燉,蘿蔔在排骨燉了一個小時的時候加入,繼續燉2個小時,香味和軟爛程度都是最佳的。”食材明細主料排骨(1根)輔料蘿蔔(1個)配料鹽(2小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排...
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臘排骨燉蘿蔔怎麼做-臘排骨燉蘿蔔的做法
  • 臘排骨燉蘿蔔怎麼做-臘排骨燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料臘排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘排骨燉蘿蔔的做法步驟1、臘排骨剁成塊。2、冷水下鍋焯水,洗淨浮沫。3、焯水後的臘排骨放入電飯煲中,加水、料酒、薑片燒煮20分鐘。4、白蘿蔔切滾刀塊。5、放入排骨中再燉1...
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臘雞腿蘿蔔湯怎麼做-臘雞腿蘿蔔湯的做法
  • 臘雞腿蘿蔔湯怎麼做-臘雞腿蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(220克)蘿蔔(365克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蘿蔔湯的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、蘿蔔(已清洗切塊)。2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、起鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。4、接着,合入蘿蔔,加適量的開水煮開、煮上10分...
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蘿蔔排骨湯的做法 如何挑選鮮嫩白蘿蔔:蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 如何挑選鮮嫩白蘿蔔:蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “無論大人還是寶寶,在秋冬季一定要多喝湯,補水,防燥,潤喉潤肺都離不開這湯湯水水,比如,白蘿蔔湯,白蘿蔔適合熬湯,不僅是因為它的味道會融入湯中,為湯增鮮不少,無需添加任何調料,就感受食材最天然的味道。在挑選白蘿蔔時,若白蘿蔔須是直直的,大多情況下,白蘿蔔是新鮮的,反之,如果白蘿蔔根...
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養生 排骨白蘿蔔湯怎麼做-排骨白蘿蔔湯的做法 排骨白蘿蔔湯
  • 養生 排骨白蘿蔔湯怎麼做-排骨白蘿蔔湯的做法 排骨白蘿蔔湯

  • “蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。”食材明細...
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蘿蔔小排湯怎麼做-蘿蔔小排湯的做法
  • 蘿蔔小排湯怎麼做-蘿蔔小排湯的做法

  • “蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒,現在又到了吃蘿蔔的季節,紅燒,燉湯都是很不錯的吃法,蘿蔔排骨湯,味道鮮美,清爽得很!”食材明細主料排骨(500克)蘿蔔(1根)輔料生薑(1塊)葱(2棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔小排湯的做法步驟1、準備的原料。2、小排加...
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臘肉皮白蘿蔔湯怎麼做-臘肉皮白蘿蔔湯的做法
  • 臘肉皮白蘿蔔湯怎麼做-臘肉皮白蘿蔔湯的做法

  • “我們家做香腸剩的肉皮沒有扔過、用來碼鹽、風乾後煮湯、挺糯挺好吃的~滿滿的膠原蛋白😁😋反正我喜歡記得小時候、外婆家喜歡用臘肉皮燉豆子、用頂鍋吊着煮、下面燒柴火、飄來一陣陣香味、我們在一旁嬉戲玩耍、打鬧、時不時地去開蓋。看熟沒熟、哈哈、小夥伴們圍着烤火、...
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羊排蘿蔔湯怎麼做-羊排蘿蔔湯的做法
  • 羊排蘿蔔湯怎麼做-羊排蘿蔔湯的做法

  • “冬季裏非常暖和的湯,羊肉要蘸着韭菜花醬。白蘿蔔和胡蘿蔔,稀釋了羊排湯的油脂,又糯又香。肉湯中和了蘿蔔的清甜,也不那麼膩了。”食材明細主料羊排(2斤)白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(半根)輔料葱(1段)姜(1塊)花椒(4-5粒)調料白胡椒粉(適量)鹽(4-5匙)白酒(4-5勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊排蘿...
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臘味蘿蔔湯的做法 【常德】臘味蘿蔔湯 臘味蘿蔔湯怎麼做
  • 臘味蘿蔔湯的做法 【常德】臘味蘿蔔湯 臘味蘿蔔湯怎麼做

  • ““盼年假盼了三百多天,過年假好似轉眼之間。上個月20日放假回家,昨兒加快油門趕回浙江,開始全新的一年,為我們的小家添磚加瓦。昨兒回來公公婆婆又給我們的後車廂裝滿了自家院子裏的鮮蔬菜及蘿蔔還有公婆醃曬的臘味。公公説讓我們多帶帶足食材,這樣子初到浙就不用火急的去菜...
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萵筍胡蘿蔔臘排骨湯怎麼做-萵筍胡蘿蔔臘排骨湯的做法
  • 萵筍胡蘿蔔臘排骨湯怎麼做-萵筍胡蘿蔔臘排骨湯的做法

  • “立秋宜喝湯”食材明細主料臘排骨(2根)輔料萵筍(1根)胡蘿蔔(2根)大葱(1段)生薑(1塊)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萵筍胡蘿蔔臘排骨湯的做法步驟1、食材如圖。2、排骨洗淨放冷水鍋中焯水。3、生薑大葱洗淨拍破。4、萵筍去皮洗淨滾刀切塊。5、胡蘿蔔去皮洗淨滾刀切塊。6、泡清...
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仔排蘿蔔湯怎麼做-仔排蘿蔔湯的做法
  • 仔排蘿蔔湯怎麼做-仔排蘿蔔湯的做法

  • “#蘿蔔#冬天蘿蔔賽人蔘,冬季人們習慣進補,相對活動又較少,因而體內易生痰熱;此時多吃些蘿蔔,可以幫助清熱化痰,消積除脹,對身體很好呢~~~”食材明細主料蘿蔔(2根)仔排(450克)調料葱(適量)料酒(適量)食鹽(2小勺)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)仔排蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材...
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排骨蘿蔔湯怎麼做-排骨蘿蔔湯的做法
  • 排骨蘿蔔湯怎麼做-排骨蘿蔔湯的做法

  • “成品圖忘了拍了補拍了冰箱裏的🤣”食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨解凍冷水下鍋焯水放入薑片。2、水開後去掉浮沫有些人習慣倒掉這水重新煮我習慣用這個繼續煮況且這排骨...
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排骨蘿蔔湯的做法 辦公室火鍋-排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 辦公室火鍋-排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • “這是一道非常簡單但是美味的排骨蘿蔔湯既可喝湯湯底又可以煮火鍋非常棒”食材明細主料排骨(兩條)蘿蔔(一根)輔料老薑(一小塊)麥菜(兩棵)雞蛋(因味而定)配料花椒(幾顆)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨切好放入薑片和花椒2、用紅薯粉或生粉加入適當...
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臘鴨腿煲白蘿蔔湯怎麼做-臘鴨腿煲白蘿蔔湯的做法
  • 臘鴨腿煲白蘿蔔湯怎麼做-臘鴨腿煲白蘿蔔湯的做法

  • “鹹香鮮美”食材明細主料臘鴨腿(一個)白蘿蔔(一條)輔料姜(少許)葱花(少許)調料油(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿煲白蘿蔔湯的做法步驟1、準備:臘鴨腿先用開水煮5分鐘。2、斬件。3、白蘿蔔削皮,備點薑片。4、白蘿蔔切小方塊。5、熱鍋放油,下姜,臘鴨...
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青紅蘿蔔煲臘排骨怎麼做-青紅蘿蔔煲臘排骨的做法
  • 青紅蘿蔔煲臘排骨怎麼做-青紅蘿蔔煲臘排骨的做法

  • “臘排骨曬乾了!家裏那位迫不及待的要嚐嚐鮮,今天就做一個青紅蘿蔔煲臘排骨吧!”食材明細主料臘排骨(500g)青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)輔料姜(適量)紅棗(適量)開水(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青紅蘿蔔煲臘排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨剁成段,用温水洗乾淨3、油鍋...
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