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關於紫菜丸子怎麼做好吃的餐飲百科

紫菜丸子怎麼做-紫菜丸子的做法
  • 紫菜丸子怎麼做-紫菜丸子的做法

  • “外脆裏嫩,蝦香四溢,非常好吃,再加點芹菜梗那就更完美了。”食材明細主料豆腐(1斤)小溪蝦(4兩)雞蛋(2個)紫菜(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜丸子的做法步驟1、所有食材(紫菜先用醬油潤散)全部混合抓均勻。2、捏成丸子,邊捏邊去掉...
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紫菜大蝦丸子湯怎麼做-紫菜大蝦丸子湯的做法
  • 紫菜大蝦丸子湯怎麼做-紫菜大蝦丸子湯的做法

  • “這個湯是姐妹倆的最愛了😊”食材明細主料紫菜(一塊)肉丸(六個)雞蛋(一個)大蝦(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)葱花(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜大蝦丸子湯的做法步驟1、肉丸對半切開,葱切末,蛋打散備用2、燒開水放入肉丸煮熟3、紫菜撕成碎片灑在鍋裏煮開水,調入適...
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丸子豆腐紫菜湯怎麼做-丸子豆腐紫菜湯的做法
  • 丸子豆腐紫菜湯怎麼做-丸子豆腐紫菜湯的做法

  • “炎熱夏季,來碗清淡又營養美味的湯品,簡直太棒了!”食材明細主料香菇肉丸(適量)香葱(適量)玉脂豆腐(適量)紫菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子豆腐紫菜湯的做法步驟1、備好食材:紫菜清洗乾淨備用,玉脂豆腐切成小段備用,葱切成段備用。2、香...
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魷魚丸子紫菜湯怎麼做-魷魚丸子紫菜湯的做法
  • 魷魚丸子紫菜湯怎麼做-魷魚丸子紫菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)魷魚(適量)荸薺(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)紫菜(適量)生薑(2片)雞蛋(1只)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚丸子紫菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成短絲,香葱洗淨。2、香葱切末用少量滾熱的花生油拌勻。3...
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肉丸子蝦皮紫菜湯怎麼做-肉丸子蝦皮紫菜湯的做法
  • 肉丸子蝦皮紫菜湯怎麼做-肉丸子蝦皮紫菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(適量)蝦皮(少許)紫菜(適量)輔料薑絲(少許)金蒜(少許)葱花(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子蝦皮紫菜湯的做法步驟1、準備:豬肉丸子,紫菜,葱花(蝦皮沒拍到)。2、康寧湯鍋里加適量的水放入豬肉丸子,蝦皮薑絲中火煮。3、煮沸...
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紫薯丸子怎麼做-紫薯丸子的做法
  • 紫薯丸子怎麼做-紫薯丸子的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯丸子的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟。2、加入糖壓成泥狀。3、加入糯米粉和成麪糰,紫薯比較幹要稍微加一點點水。4、和成麪糰。5、搓成丸子。6、鍋中倒入油中火炸至金黃色。7、裝盤即可。...
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紫菜丸子湯怎麼做-紫菜丸子湯的做法
  • 紫菜丸子湯怎麼做-紫菜丸子湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)紫菜(適量)輔料薑末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜丸子湯的做法步驟1、碗中放入肉末、料酒、雞蛋、鹽、生抽、薑末。2、順一個方向攪拌均勻。3、然後放入一勺澱粉、胡蘿蔔碎...
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紫菜綜合丸子香菜湯怎麼做-紫菜綜合丸子香菜湯的做法
  • 紫菜綜合丸子香菜湯怎麼做-紫菜綜合丸子香菜湯的做法

  • “鮮美,快手,營養好喝的湯品。”食材明細主料紫菜(適量)海鮮綜合丸子(適量)輔料香菜(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜綜合丸子香菜湯的做法步驟1、冷凍海鮮丸子。2、紫菜。3、香菜。4、鍋中加冷水放入丸子煮開,加少許生抽調味。5、放入紫菜...
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紫薯丸子的做法 小巧精細——紫薯丸子 紫薯丸子怎麼做
  • 紫薯丸子的做法 小巧精細——紫薯丸子 紫薯丸子怎麼做

  • “原本想着是做芝士紫薯丸子,可是翻看冰箱的芝士罷工了,嗚嗚~~~~~,只好做了個純的紫薯丸子,這個味道也是很好,粘了芝麻,甜香的”食材明細主料紫薯(2個)煉奶(適量)白芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯丸子的做法步驟1、準備材料2、紫薯洗淨削皮,放蒸鍋蒸20分鐘左右至完...
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炸紫菜丸子怎麼做-炸紫菜丸子的做法
  • 炸紫菜丸子怎麼做-炸紫菜丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料生抽(適量)雞汁(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紫菜丸子的做法步驟1、食材:豬肉,紫菜洗淨切碎。2、豬肉切小塊放入絞肉機中打成肉餡。3、放入一勺生抽。4、一點雞汁。5、一勺澱粉。6、...
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肉絲丸子紫菜羹怎麼做-肉絲丸子紫菜羹的做法
  • 肉絲丸子紫菜羹怎麼做-肉絲丸子紫菜羹的做法

  • “平時紫菜都用來煮湯,今天來做一道羹,沒有水水湯湯,只有濃稠的羹鮮美口感不一樣的吃法。”食材明細主料紫菜(2片)瘦肉(適量)豬肉丸子(3粒)輔料薑絲(少許)紅葱頭(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲丸子紫菜羹的做法步驟1...
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紫菜肉丸子如何做簡單又好吃
  • 紫菜肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400輔料油:適量生粉:適量紫菜:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉切成粒,加入姜、蒜一點2.紫菜剪碎3.將紫菜跟肉粒放進料理機打碎4.肉跟紫菜混合後,放進麪包桶,加入適量的生粉、鹽等調味料5.和麪程序(我用了2個15...
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丸子西紅柿紫菜湯的做法 麥金鎮丸子西紅柿紫菜湯 丸子西紅柿紫菜湯怎麼做
  • 丸子西紅柿紫菜湯的做法 麥金鎮丸子西紅柿紫菜湯 丸子西紅柿紫菜湯怎麼做

  • 食材明細主料麥金鎮豬肉丸(適量)紫菜(適量)西紅柿(適量)輔料薑絲(適量)葱粒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子西紅柿紫菜湯的做法步驟1、從冰箱裏拿出麥金鎮豬肉丸解凍(之所以選擇麥金鎮的丸子是因為它是手工打的,沒有防腐劑,而去在淘寶能買到,方便)2、解凍後的豬肉丸小,形狀不...
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貢菜丸子紫菜湯怎麼做-貢菜丸子紫菜湯的做法
  • 貢菜丸子紫菜湯怎麼做-貢菜丸子紫菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)貢菜(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蛋清(1個)輔料紫菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)貢菜丸子紫菜湯的做法步驟1、取適量貢菜冷水泡發1小時左右。用指甲能掐透就可以了。2、貢菜取肉餡1/3的量切細碎。3、肉餡里加入葱花、薑末、胡椒粉、鹽...
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油炸紫菜丸子怎麼做-油炸紫菜丸子的做法
  • 油炸紫菜丸子怎麼做-油炸紫菜丸子的做法

  • “北方做丸子,往往是蘿蔔丸子,想換個口味,想想紫菜海帶之類的海產品更符合漁家妹子的氣質,所以做了紫菜丸子。”食材明細主料紫菜(適量)肉末(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸紫菜丸子的做法步驟1、整片的紫菜撕碎。2、撕碎的紫菜泡水,泡...
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紫菜蒸丸子如何做簡單又好吃
  • 紫菜蒸丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料丸子:12粒紫菜:適量輔料胡椒粉:適量食用油:少量醬油:少量食用水:少量香菜:少量具體步驟1.把肉丸整齊放在盤子裏,加少量油攪拌均勻,紫菜撕成一小片片,撒在丸子上。2.然後在紫菜上均勻撒下適量的胡椒粉,在盤子里加...
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丸子小腸紫菜蛋卷蛋怎麼做-丸子小腸紫菜蛋卷蛋的做法
  • 丸子小腸紫菜蛋卷蛋怎麼做-丸子小腸紫菜蛋卷蛋的做法

  • 食材明細主料小腸(適量)丸子(適量)紫菜(適量)蛋卷(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)胡椒粉(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸子小腸紫菜蛋卷蛋的做法步驟1、蛋卷,紫菜2、蛋卷切片3、丸子,小腸4、小腸先燉爛5、放進丸子6、放進蛋卷7、放鹽再煮五分鐘8、放進紫菜9、再次燒開1...
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紫糯米丸子怎麼做-紫糯米丸子的做法
  • 紫糯米丸子怎麼做-紫糯米丸子的做法

  • “紫色的實物總是讓人覺得很唯美,就喜歡那一抹紫,所以把白色的糯米用紫薯汁染成了紫色的。成品真的好漂亮喔!配上紫薯雪梨甜湯,真不錯。”食材明細主料肉糜(250克)糯米(200克)馬蹄(200克)輔料紫薯(一個)配料鹽(少許)味精(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米丸子的做法...
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紫菜花炒海鮮丸子怎麼做-紫菜花炒海鮮丸子的做法
  • 紫菜花炒海鮮丸子怎麼做-紫菜花炒海鮮丸子的做法

  • “自己動手做了海鮮口味的丸子,沒有加澱粉之類的,口感軟嫩又不失彈性。一次做的多,就拿來搭配紫色的菜花來炒。十字花科的菜花本來營養價值就蠻高的,而紫色的更是富含花青素之類的營養元素,抗衰老效果好啊,呵呵。”食材明細主料紫菜花(1朵)海鮮丸子(200g)輔料亨氏番茄醬(15g)配料鹽(1g...
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香酥紫菜丸子怎麼做-香酥紫菜丸子的做法
  • 香酥紫菜丸子怎麼做-香酥紫菜丸子的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)紫菜(15g)輔料澱粉(2勺)姜(少許)生抽(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紫菜丸子的做法步驟1、肉切成末。2、紫菜洗淨切碎。3、紫菜和肉一起拌勻,調入生抽,薑末,鹽,澱粉,充分拌勻。4、把紫菜肉末團成小圓,入油鍋小火慢炸。5、炸至表面微黃撈起,改...
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紫菜丸子腸衣湯怎麼做-紫菜丸子腸衣湯的做法
  • 紫菜丸子腸衣湯怎麼做-紫菜丸子腸衣湯的做法

  • 食材明細主料腸衣(適量)丸子(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)調味鮮(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紫菜丸子腸衣湯的做法步驟1、小腸少許清洗乾淨切段2、放進燉鍋裏3、加姜,桂皮,八角燉40分鐘4、燉好的腸衣湯5、備丸子和紫菜6、放進丸子7、放點...
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紫菜蛋花丸子湯的做法 紫菜蛋花丸子湯(幾分鐘搞定) 紫菜蛋花丸子湯怎麼做
  • 紫菜蛋花丸子湯的做法 紫菜蛋花丸子湯(幾分鐘搞定) 紫菜蛋花丸子湯怎麼做

  • “簡單方便,不到幾分鐘的快手湯,很適合上班族,加上潮汕的特色蒜頭酥,好喝的湯就完成了。”食材明細主料紫菜(半張)雞蛋(1個)小芹菜(1-2根)葱(1根)輔料鹽(適量)蒜頭酥(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花丸子湯的做法步驟1、紫菜很容易發,所以放太多的話湯...
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紫菜豆腐肉丸子怎麼做-紫菜豆腐肉丸子的做法
  • 紫菜豆腐肉丸子怎麼做-紫菜豆腐肉丸子的做法

  • 食材明細主料瘦肉(250g)輔料紫菜(一塊)豆腐(2塊)五香粉(適量)鹽(適量)麪粉(50g)葱(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜豆腐肉丸子的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、豆腐壓碎。3、紫菜用熱水洗淨切碎。4、肉末加入豆腐泥五香粉蠔油葱攪拌。5、紫菜切碎擠幹水分加入肉末中攪拌...
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紫菜丸子湯如何做簡單又好吃
  • 紫菜丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紫菜丸子湯算得上是一道中國人日常飲食中常常做的一道湯,製作方法簡單,紫菜買超市裏普通包裝的即可,丸子包括撒年牛丸、魚丸、蝦丸各種,可以挑自己喜歡的一種也可以各種都放一點,先將丸子下過,等丸子變色後加入...
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紫薯小丸子怎麼做-紫薯小丸子的做法
  • 紫薯小丸子怎麼做-紫薯小丸子的做法

  • “紫薯中含有較多的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,幫助調節胃腸道菌羣、促進排便,對便祕患者有一定的好處。紫薯中還含有紫薯花青苷,具有較為顯著的抗氧化作用,能夠清除自由基,延緩衰老。”食材明細主料紫薯(200克)糯米粉(100克)白砂糖(50克)輔料芝麻(適量)食用油(大量)甜香(口味)炸(工藝)三刻...
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