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關於拌杏仁的餐飲百科

翡翠椿苗拌杏仁如何做簡單又好吃
  • 翡翠椿苗拌杏仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿苗:適量杏仁:適量輔料香油:少許醋:少許白糖:少許鹽:少許具體步驟1.香椿苗,處理乾淨後放在盤中備用;2.杏仁開水泡十分鐘,去除生味後涼水沖涼,瀝乾水分後放入香椿苗;3.放入香油、少許醋、白糖,鹽拌勻即可。有橄欖油...
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拌杏仁如何做簡單又好吃
  • 拌杏仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘杏仁有甜、苦之分,一般來説,用於食用的都是甜杏仁。甜杏仁中含有的不飽和脂肪酸和膳食纖維元素對三高人羣很是有用。拌杏仁是一道以杏仁為主題,輔以其他蔬菜乾果的涼拌菜,製備簡單,口感美味,富含營養。主料黃瓜...
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拌杏仁怎麼做-拌杏仁的做法
  • 拌杏仁怎麼做-拌杏仁的做法

  • “自家的杏子,吃完後留的杏仁,處理後做涼菜,很好吃。”食材明細主料杏仁(300克)黃瓜(1根)輔料味極鮮醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌杏仁的做法步驟1、取出杏仁。2、杏仁焯水,入鍋煮個滾就可以了。3、趁熱去皮,將皮撕破一點,一捏就可以了。4、放入清水中浸泡,一天換兩次...
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杏仁拌苦瓜怎麼做-杏仁拌苦瓜的做法
  • 杏仁拌苦瓜怎麼做-杏仁拌苦瓜的做法

  • “杏仁拌苦瓜具有清熱潤肺,養肝明目,生津止咳的功效。杏仁具有祛痰止咳、潤肺定喘、生津止渴、潤腸通便的功效。苦瓜有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖的作用。杏仁和苦瓜的搭配,可以有潤肺止咳的作用,對於祛痰是有好處的。”食材明細主料苦瓜(1根)杏仁(1小碟)枸杞(1把)輔料洋葱(半個)...
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拌杏仁茄子怎麼做-拌杏仁茄子的做法
  • 拌杏仁茄子怎麼做-拌杏仁茄子的做法

  • “香糯的茄子,酸甜的番茄,還有脆口的杏仁,加在一起甚是美味呢~”食材明細主料茄子(1個)番茄(1個)甜杏仁(30g)輔料辣椒醬(1茶匙)醬油(1湯匙)香醋(2/1茶匙)雞粉(41茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌杏仁茄子的做法步驟1、材料準備好2、茄子洗淨切薄一點的長條3、放入油鍋中慢煎4、煎...
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涼拌杏仁木耳怎麼做-涼拌杏仁木耳的做法
  • 涼拌杏仁木耳怎麼做-涼拌杏仁木耳的做法

  • “杏仁,味苦,性微温;歸肺、大腸經。降氣止咳平喘,潤腸通便。用於咳嗽氣喘,胸滿痰多,血虛津枯,腸燥便祕。1.潤肺苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,木耳潤肺排毒,此菜適合節後食用:”食材明細主料木耳(50克)杏仁(20克)輔料胡蘿蔔(5克)...
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睫毛菜拌杏仁怎麼做-睫毛菜拌杏仁的做法
  • 睫毛菜拌杏仁怎麼做-睫毛菜拌杏仁的做法

  • “睫毛菜是海藻類,不知國內哪個地方還有,我是頭一次在大連看到的,是大連特產。睫毛菜很形象,外觀像眼睛的睫毛。”食材明細主料睫毛菜(100g)杏仁(一把)蒜末(適量)自制油辣子(適量)輔料白醋(少許)鮮味生抽(一匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)睫毛菜拌杏仁的做法步驟1、睫毛菜,挑出的幾...
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營養又健康-杏仁拌蕨菜
  • 營養又健康-杏仁拌蕨菜

  • 杏仁是大家都很喜歡的,而且可以美容,還可以通便,營養價值豐富,不過單吃杏仁總覺的有點單一,那大家不妨試一試杏仁拌蕨菜。蕨菜同樣有着人體不可多得的營養元素,在拌蕨菜的時候加上一點杏仁,營養價值翻倍了,還讓拌菜的味道更佳富有層次感。一、杏仁拌蕨菜1、用料蕨菜適量、杏仁適...
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芹菜葉子拌杏仁怎麼做-芹菜葉子拌杏仁的做法
  • 芹菜葉子拌杏仁怎麼做-芹菜葉子拌杏仁的做法

  • “芹菜葉營養價值比芹菜莖高,芹菜葉的抗壞血酸含量遠大於芹菜莖。芹菜葉子不能浪費了,但是芹菜葉子不太好嚼,一般我都切碎了用。”食材明細主料芹菜葉子(一斤)杏仁(1小把)輔料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜葉子拌杏仁的做法步驟1、1斤芹菜的葉子,杏仁1小把...
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杏仁豆皮拌蘿蔔葉怎麼做-杏仁豆皮拌蘿蔔葉的做法
  • 杏仁豆皮拌蘿蔔葉怎麼做-杏仁豆皮拌蘿蔔葉的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1張)迷你水蘿蔔葉(適量)鹽水杏仁(半包)胡蘿蔔丁(適量)蒜末(適量)青椒(適量)紅椒(適量)料汁泡花椒大料水(1大勺)生抽(1勺)香醋(0.5勺)糖(0.5g)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁豆皮拌蘿蔔葉的做法步驟1、準備食材:豆腐皮1張,迷你小水蘿蔔葉子適量,鹽水杏仁適量。2、...
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黃瓜杏仁拌納豆怎麼做-黃瓜杏仁拌納豆的做法
  • 黃瓜杏仁拌納豆怎麼做-黃瓜杏仁拌納豆的做法

  • “納豆可以與多種蔬菜搭配吃,澆上喜歡的料汁,無論吃米飯、麪食,或者下粥都是非常不錯的。”食材明細主料黑納豆(150克)黃瓜(半根)輔料杏仁(適量)辣根(少許)壽喜燒醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜杏仁拌納豆的做法步驟1、從冰箱取出黑納豆,用筷子攪拌,先拉出絲;2、黃瓜洗...
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涼拌杏仁胡蘿蔔黃瓜怎麼做-涼拌杏仁胡蘿蔔黃瓜的做法
  • 涼拌杏仁胡蘿蔔黃瓜怎麼做-涼拌杏仁胡蘿蔔黃瓜的做法

  • “過節吃了好多油膩食品,換個清爽小菜調調胃口。”食材明細主料鹽水杏仁(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏仁胡蘿蔔黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔、黃瓜切小丁。自制的鹽水杏仁,想吃多少就放多少😆😆😆。2、鍋中水開後,滴幾滴油,將胡蘿蔔丁...
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涼拌荷蘭豆杏仁怎麼做-涼拌荷蘭豆杏仁的做法
  • 涼拌荷蘭豆杏仁怎麼做-涼拌荷蘭豆杏仁的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(250克)杏仁(250克)紅天椒(3個)輔料花椒油(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌荷蘭豆杏仁的做法步驟1、原料:新鮮荷蘭豆。2、放入鍋中焯水,然後過冷水。3、將焯過水的荷蘭豆改切成菱行小塊,紅天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水沖洗一...
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雞蛋杏仁拌菠菜怎麼做-雞蛋杏仁拌菠菜的做法
  • 雞蛋杏仁拌菠菜怎麼做-雞蛋杏仁拌菠菜的做法

  • “菠菜和雞蛋都是營養價值比較高的食材,兩者搭配在一起營養會更全面,經常食用能增加人體的免疫力和抵抗力,和杏仁搭配可使鐵的吸收率增強。”食材明細主料雞蛋(2個)杏仁(1把)菠菜(1捆)大葱(1段)輔料油(少許)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)香油(少許)芝麻(少許)醬油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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杏仁拌雙丁怎麼做-杏仁拌雙丁的做法
  • 杏仁拌雙丁怎麼做-杏仁拌雙丁的做法

  • “杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險胡蘿蔔營養豐富,含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質一般...
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杏仁拌蘿蔔苔怎麼做-杏仁拌蘿蔔苔的做法
  • 杏仁拌蘿蔔苔怎麼做-杏仁拌蘿蔔苔的做法

  • “地裏種的蘿蔔一時賣不完都會抽苔開花,抽苔的蘿蔔已經老化空心不能再食用,這時可以把蘿蔔苔採下來食用,我們這裏都喜歡用花生米拌蘿蔔苔,可惜早上買了蘿蔔苔後才發現家裏的花生米已經吃完,翻翻食櫃找到一些杏仁,於是烤了杏仁代替花生米。”食材明細主料蘿蔔苔(500克)杏仁(100克)輔...
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洋葱拌杏仁怎麼做-洋葱拌杏仁的做法
  • 洋葱拌杏仁怎麼做-洋葱拌杏仁的做法

  • “洋葱拌杏仁,是一道非常爽口的小菜,而且解膩效果超好,過年肉類吃多了,來個這樣的小菜,還是很不錯的搭配。”食材明細主料杏仁(300g)洋葱(150g)輔料黃瓜(100g)配料鹽(1g)白醋(5g)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌杏仁的做法步驟1、備好原材料,洋葱,黃瓜洗淨2、備好原材料,洋...
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黃瓜拌杏仁怎麼做-黃瓜拌杏仁的做法
  • 黃瓜拌杏仁怎麼做-黃瓜拌杏仁的做法

  • “這個杏仁還是春節時,老公從家裏拿來的,一直都沒有吃,前幾天做杏仁露留下一點用來拌黃瓜,調料很單一,味道很爽口”食材明細主料杏仁(100g)黃瓜(1根)輔料鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌杏仁的做法步驟1、黃瓜一根2、切成小塊3、泡好的杏仁4、把杏仁和黃瓜倒入一個...
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蒜薹末拌杏仁怎麼做-蒜薹末拌杏仁的做法
  • 蒜薹末拌杏仁怎麼做-蒜薹末拌杏仁的做法

  • 食材明細主料蒜薹(200)輔料杏仁(2袋)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹末拌杏仁的做法步驟1、將蒜薹擇洗乾淨2、切成末3、將杏仁倒入容器中用清水浸泡5分鐘後撈出控幹水份4、放鹽2克、雞精2克、香油5克、醋3克攪拌均勻即可。5、成品...
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涼拌杏仁彩椒怎麼做-涼拌杏仁彩椒的做法
  • 涼拌杏仁彩椒怎麼做-涼拌杏仁彩椒的做法

  • 食材明細主料杏仁(300克)青椒(100克)黃椒(100克)紅椒(100克)輔料鹽(2匙)味精(0.5匙)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌杏仁彩椒的做法步驟1、杏仁是開袋即食,我擔心會有防腐劑就用水浸泡一會兒2、彩椒摘好洗淨備用3、取出黃椒切成1釐米條狀4、切好的條狀在切成小丁備用5、紅椒和青...
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金針菇拌杏仁怎麼做-金針菇拌杏仁的做法
  • 金針菇拌杏仁怎麼做-金針菇拌杏仁的做法

  • 食材明細主料金針菇(一把)輔料杏仁(兩袋)黃瓜(一根)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌杏仁的做法步驟1、將金針菇洗淨去根部後撕成小撮2、過沸水汆燙後撈出沖涼,用手攥出水份3、將兩小袋杏仁去袋後用清水浸泡5分鐘後撈出、黃瓜半根切成絲4、將汆燙後的金針菇、黃瓜絲、...
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涼拌茴香杏仁怎麼做-涼拌茴香杏仁的做法
  • 涼拌茴香杏仁怎麼做-涼拌茴香杏仁的做法

  • “杏仁和茴香草特有的香味,非常開胃爽口。杏仁和茴香草都是可以入菜、入藥之物,杏仁有止咳平喘,潤腸通便,驅風散寒之功效,常吃杏仁還能美白肌膚;茴香菜又名香絲菜,嫩葉作菜蔬,有健胃,行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛,胃寒者經常食用有養胃的作用。”食材明細主料茴香(適量)輔料脱...
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杏仁草莓奶拌怎麼做-杏仁草莓奶拌的做法
  • 杏仁草莓奶拌怎麼做-杏仁草莓奶拌的做法

  • “我剛買的冰激凌機,就嘗試着做了。都説很好吃。”食材明細主料杏仁(10克)草莓(100克)白砂糖(20克)淡奶油(150克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁草莓奶拌的做法步驟1、將淡奶油倒入冰激凌機中,加入白糖,打至全發。2、杏仁用擀麪杖壓碎,備用。3、草莓洗乾淨,用刀切成小塊,備用...
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杏仁拌雜蔬怎麼做-杏仁拌雜蔬的做法
  • 杏仁拌雜蔬怎麼做-杏仁拌雜蔬的做法

  • “杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,日常生活中人們所吃的就是甜杏仁,杏仁口感香脆且潤腸通便,且有潤肺補肺之功效,還有杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收等,杏仁雖好卻不可多食。今天的拌菜用了多種蔬菜和杏仁搭配,爽口清脆,而且不需要太多調料,吃上去卻不單調,口感特別的好,不坊...
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杏仁芹菜雜蔬拌怎麼做-杏仁芹菜雜蔬拌的做法
  • 杏仁芹菜雜蔬拌怎麼做-杏仁芹菜雜蔬拌的做法

  • “這道菜可以説是下飯菜。杏仁營養豐富,因為吃下去具有飽腹感,所以有減肥的功能,適量的吃還有美容養顏的作用。芹菜是一種營養成分很高的芳香蔬菜,又加了玉米粒和胡蘿蔔丁。杏仁芹菜雜蔬拌,快手營養菜。”食材明細主料杏仁(2勺)芹菜(300克)胡蘿蔔(1根)玉米粒(2大把)大蒜(半頭)輔料香油(1...
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