當前位置:味味甜 >

關於綠豆馬蹄露的做法步驟的餐飲百科

綠豆馬蹄露的做法 綠豆馬蹄(蒂薺)露 綠豆馬蹄露怎麼做
  • 綠豆馬蹄露的做法 綠豆馬蹄(蒂薺)露 綠豆馬蹄露怎麼做

  • “初七就得步入正規,年後的第一天上班啦,今天(初四)開始不光是作息時間上慢慢調整,還得在飲食上安排一些清火、解毒,清腸的食物。今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食譜——綠豆馬蹄(蒂薺)露。馬蹄(蒂薺)在冬季上市,荸薺性寒,具有很好的清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰...
  • 29113
綠豆馬蹄露怎麼做-綠豆馬蹄露的做法
  • 綠豆馬蹄露怎麼做-綠豆馬蹄露的做法

  • “這兩天特別想喝甜湯,昨天煮了一次綠豆湯還覺得不過癮,今天又突發奇想煮了一大鍋綠豆馬蹄露。”食材明細主料綠豆(100g)馬蹄(250g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆馬蹄露的做法步驟1、綠豆洗淨加入清水大火煮開。2、綠豆湯煮開後,加入馬蹄,繼續大火煮,待再一次...
  • 17355
黑豆馬蹄糕怎麼做-黑豆馬蹄糕的做法
  • 黑豆馬蹄糕怎麼做-黑豆馬蹄糕的做法

  • “爽滑,甜蜜,是情人節的回味。”食材明細主料馬蹄粉(500克)輔料水(300克)黑豆(50克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄粉開漿。2、煮糖水,衝進粉漿裏,就可以了。3、放進黑豆蒸二十分鐘,最後開吃。...
  • 5183
燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
  • 19173
豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
  • 24153
分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅
  • 分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅

  • “烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衞生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠豆提前自己做好綠豆餡)2、那一塊餅乾攤上綠豆餡,然後把另...
  • 26905
馬蹄雪梨豆漿的做法 【四川】馬蹄雪梨豆漿 馬蹄雪梨豆漿怎麼做
  • 馬蹄雪梨豆漿的做法 【四川】馬蹄雪梨豆漿 馬蹄雪梨豆漿怎麼做

  • “好像很久都沒有喝豆漿了。馬蹄與雪梨應該也可以跟黃豆一起來一道水果豆漿吧?沒有豆漿機,不想動用豆腐機。那就把黃豆雪梨馬蹄一起煮熟來打漿。懶人模式,煮飯的時候直接把它們放進電飯煲一起蒸。黃豆事先泡過,更容易蒸透。然後用料理機的豆漿功能,打成細滑濃稠的帶渣豆漿。清...
  • 10735
蜜豆馬蹄糕怎麼做-蜜豆馬蹄糕的做法
  • 蜜豆馬蹄糕怎麼做-蜜豆馬蹄糕的做法

  • “馬蹄糕是廣東特色小吃,荸薺在粵語裏稱為“馬蹄”,馬蹄粉含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質,有清熱去濕解毒的功效,馬蹄糕以糖水拌合荸薺粉蒸制而成,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。這幾天做馬蹄糕吃上癮了,所以換着不同口味的吃,今天做的是蜜豆味的...
  • 18173
綠豆馬蹄糖水怎麼做-綠豆馬蹄糖水的做法
  • 綠豆馬蹄糖水怎麼做-綠豆馬蹄糖水的做法

  • “糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱,屬於粵菜系。種類十分多樣,基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑。馬蹄,具有清熱生津,涼血解毒的作用。加入糖水中,脆脆的口感,相信很多人都喜歡。”食材明細主料綠豆(200g)馬蹄(8個)輔料紅片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 5878
荷蘭豆炒馬蹄怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄的做法
  • 荷蘭豆炒馬蹄怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)馬蹄(4顆)輔料蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒馬蹄的做法步驟1、材料如下。2、馬蹄切片。3、蒜蓉爆香。4、放入荷蘭豆。5、加入馬蹄。6、大火翻炒均勻調味即可。...
  • 24252
馬蹄綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 馬蹄綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料去皮綠豆:150馬蹄:6個輔料橙皮:1片片糖:適量具體步驟1.主材備好。2.去皮綠豆、橙皮洗淨,馬蹄去皮切成粒待用。3.把去皮綠豆倒入電飯鍋里加入適量的清水,按湯水鍵,蓋上蓋煲兩個小時。4.兩小時後放入片糖,攪拌到片...
  • 24191
馬蹄豆漿奶昔怎麼做-馬蹄豆漿奶昔的做法
  • 馬蹄豆漿奶昔怎麼做-馬蹄豆漿奶昔的做法

  • 食材明細主料馬蹄(幾個)輔料豆漿(一袋)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)馬蹄豆漿奶昔的做法步驟1、特濃豆漿準備一袋備用馬蹄洗乾淨去蒂去皮待用。2、放入榨汁機榨成汁。3、倒入杯中享用吧!4、成品圖。5、早上來一杯不錯。6、成品圖7、成品圖8、清淡可口的味道9、成品圖10...
  • 29037
鮮蛋馬蹄露怎麼做-鮮蛋馬蹄露的做法
  • 鮮蛋馬蹄露怎麼做-鮮蛋馬蹄露的做法

  • “廣州的西關有個地方叫泮塘,它是廣州荔灣區的水鄉,那裏風景秀麗,並種植着歷史悠久的廣州土特產——“泮塘五秀”(馬蹄、菱角、茨菰、蓮藕、茭筍)。其中以泮塘馬蹄最為出名,磨成粉後又香又滑,特令人心動。馬蹄就是荸薺,它磷的含量非常高,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對...
  • 10431
豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做
  • 豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做

  • 食材明細A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄欖油(70g)B紅豆沙(150g)C椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取出冷卻至室温→表面加蓋防幹.4、底面向上脱模→置於保...
  • 8640
甘蔗馬蹄露怎麼做-甘蔗馬蹄露的做法
  • 甘蔗馬蹄露怎麼做-甘蔗馬蹄露的做法

  • “廣東人過年前喜在灶邊放上一支有葉子的甘蔗等物,意為“謝灶”,不知具體是啥意,可能是謝謝灶君老爺吧......等這個年過的差不多了,就會把這支甘蔗配上其他材料,如紅蘿蔔、馬蹄、香菜等等的材料,煲上一鍋“蔗水”,特別是要小孩子多喝點的......甘蔗營養價值極為豐富,含多種氨基...
  • 9067
綠豆馬蹄爽如何做簡單又好吃
  • 綠豆馬蹄爽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆仁:100馬蹄:300輔料冰糖:適量具體步驟1.備好所用材料。2.湯鍋加水煮開。3.馬蹄去皮,微拍碎。4.將拍好的馬蹄下鍋煮制。5.煮至湯底開,會有泡沫起,用勺子打去沫。6.加入綠豆仁。7.煮至綠豆仁熟透出味即可。8....
  • 15326
馬蹄綠豆沙的做法 【粵菜】馬蹄綠豆沙 馬蹄綠豆沙怎麼做
  • 馬蹄綠豆沙的做法 【粵菜】馬蹄綠豆沙 馬蹄綠豆沙怎麼做

  • “糖水是廣東的一種小吃的總稱,廣東人一年四季皆喜飲糖水,尤以夏季為甚。在廣東的大街小巷,甜品店滿目皆是,足見人們對甜食的偏愛。不過,如果你只從字面上理解,糖水不過就是白開水加白糖的話,那就錯了。糖水不僅具有清潤消暑、生津益身的作用,還可以作為中式飯食後的甜品,夜宵的小...
  • 16362
綠豆西米露怎麼做-綠豆西米露的做法
  • 綠豆西米露怎麼做-綠豆西米露的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料西米(適量)調料冰糖(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆西米露的做法步驟1、綠豆清洗備用。2、將綠豆倒入電飯煲內膽。3、加入適量西米。4、倒入開水和加入冰糖。5、電飯煲煲45分鐘,綠豆就已經出沙很好。6、煲好的綠豆盛出晾涼即可享用。7、...
  • 30921
綠豆煲馬蹄糖水怎麼做-綠豆煲馬蹄糖水的做法
  • 綠豆煲馬蹄糖水怎麼做-綠豆煲馬蹄糖水的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)馬蹄(8個)輔料冰糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆煲馬蹄糖水的做法步驟1、綠豆清洗乾淨備用。2、馬蹄洗淨去皮。3、將馬蹄切細備用。4、養生壺放入馬蹄丁。5、放入綠豆。6、加入適量清水啟動養生壺。7、綠豆羹程序煲1個半小時,...
  • 13806
青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法
  • 青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法

  • “青豆太嫩了炒一下就往鍋外蹦。”食材明細主料青豆(200g)馬蹄(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒馬蹄的做法步驟1、剝好的23一斤,沒剝的9元。老老實實買回來自己剝。2、馬蹄去皮切小塊。3、鍋裏油燒熱倒入青豆。4、本想多炒下,誰知道豆太嫩了,趕緊...
  • 14275
紅豆馬蹄糕怎麼做-紅豆馬蹄糕的做法
  • 紅豆馬蹄糕怎麼做-紅豆馬蹄糕的做法

  • “今天我教大家做一款比較簡單的紅豆糕。”食材明細主料紅豆(100克)輔料馬蹄粉(100克)調料白糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆馬蹄糕的做法步驟1、準備好100g的紅豆,提前泡一個晚上。加水放入電壓力鍋裏煮爛,先不用加糖。2、準備100g的馬蹄粉。3、煮出來的紅豆湯稱...
  • 11673
馬蹄豆漿怎麼做-馬蹄豆漿的做法
  • 馬蹄豆漿怎麼做-馬蹄豆漿的做法

  • “馬蹄性味甘寒,功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒,其水分充足,清甜無渣,爽脆可口,打成豆漿,應該比玉米豆漿還要好喝。於是,我創新了這道清香可口的馬蹄豆漿。”食材明細主料黃豆(50g)馬蹄(4個)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)馬蹄豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡...
  • 6311
解暑的蒸綠豆馬蹄糕圖解
  • 解暑的蒸綠豆馬蹄糕圖解

  • 好吃不膩又解暑的綠豆馬蹄糕,這個夏天一定不能錯過,我想看到圖片的人就應該已經蠢蠢欲動了吧!個人認為在夏天喝一碗冰涼涼的綠豆湯是讓人神清氣爽的,綠豆湯覺得太沒意思的話,那你可以嘗試一下綠豆糕,一樣的材料,不同的味道。主料馬蹄粉:270克綠豆:50克輔料白砂糖:適量詳細步驟:第一...
  • 14625
馬蹄綠豆爽怎麼做-馬蹄綠豆爽的做法
  • 馬蹄綠豆爽怎麼做-馬蹄綠豆爽的做法

  • 食材明細主料去皮綠豆(適量)馬蹄(適量)輔料澱粉水(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蹄綠豆爽的做法步驟1、馬路去皮洗淨備用。2、去皮綠豆洗淨備用。3、馬蹄切小丁剁碎備用。4、洗淨的綠豆倒入鍋中。5、加入適量清水。6、大火煮開,撇去浮沫。7、煮至綠豆...
  • 26991
豆腐馬蹄肉包怎麼做-豆腐馬蹄肉包的做法
  • 豆腐馬蹄肉包怎麼做-豆腐馬蹄肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)肉末(一斤)馬蹄(100g)豆腐乾(四塊)酵母粉(半瓶)白糖(兩勺)輔料醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐馬蹄肉包的做法步驟1、一碗温水加兩勺白糖,加入半瓶蓋酵母菌,攪拌均勻,放置五分鐘。2、一碗温水可以和一斤麪粉,加兩勺油和一勺鹽。3、和至兩面光...
  • 15757
專題