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關於五毛的餐飲百科

五毛左右!-灌湯包一個成本多少錢
  • 五毛左右!-灌湯包一個成本多少錢

  • 對於蓬勃發展的餐飲市場,灌湯包得到了很多消費者的一致追捧,現在它已成為許多投資者關注的行業,灌湯包一直有較高的發展空間,贏得了許多消費者的青睞。灌湯包價格比較親民,導致很多消費者喜歡,而且它的每個品牌店鋪銷售情況都很好,前景還是很好的,所以有朋友就想開一家灌湯包加盟...
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五香毛豆怎麼做-五香毛豆的做法
  • 五香毛豆怎麼做-五香毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)輔料香葉(2片)八角(1個)桂皮(1塊)花椒(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、毛豆用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、剪去兩頭。3、準備香葉、八角、桂皮、花椒粒、幹辣椒、葱片。4、小鍋水煮開,把香料倒入。...
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五香毛豆角怎麼做-五香毛豆角的做法
  • 五香毛豆角怎麼做-五香毛豆角的做法

  • “最近新鮮的毛豆出來了。非常的好吃,今天我們簡單的煮一下。非常美味的下酒菜哦。”食材明細主料毛豆(一斤)八角(3個)幹辣椒(5個)花椒(5顆)輔料滷粉(二匙)五香粉(一匙)生抽(二匙)鹽(少許)冰糖(3顆)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆角的做法步驟1、市場買了新鮮的毛豆角,淡鹽水浸泡,...
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五香毛蛋怎麼做-五香毛蛋的做法
  • 五香毛蛋怎麼做-五香毛蛋的做法

  • 食材明細主料毛蛋(若干)輔料清水(若干)調料食鹽(3g)五香料(小許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香毛蛋的做法步驟1、毛蛋洗淨放鍋裏煮。2、煮10分鐘放食鹽。3、放放五香料。4、再煮10分鐘,可以放湯汁裏浸泡。5、煮破殼的就入味了,可以直接吃。...
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五香毛豆的做法 夏季休閒小吃——五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 夏季休閒小吃——五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “現在菜市場有賣毛豆的了,這是老公和爸爸就愛吃的,買回來煮了吃,越嚼越香啊。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)花椒粒(適量)大料粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香毛豆的做法步驟1、毛豆用清水反覆洗乾淨,瀝乾水分。2、大葱切段,紅辣椒、花椒、大料...
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五指毛桃雞湯怎麼做-五指毛桃雞湯的做法
  • 五指毛桃雞湯怎麼做-五指毛桃雞湯的做法

  • “祛濕濕,潤肺肺的湯品,適合現在夏秋季節交換飲用。”食材明細主料雞架(一副)五指毛桃(適量)雪梨乾(適量)海底椰(適量)芡實(少許)黃芪(少許)麥冬(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃雞湯的做法步驟1、準備:雞架一副。2、斬件焯水5分鐘。3、撈出來清洗幹...
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五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做
  • 五香鹽水毛豆的做法 【五香鹽水毛豆】 五香鹽水毛豆怎麼做

  • “看着這一個個毛茸茸飽滿鮮亮的小豆子,好可愛,真的是很誘人哦,不過裏面的丁香味道稍微有點重,我不是很喜歡,早知道就不放了。這是一個營養的小零嘴,不像燒烤之類的那樣油膩,也不上火,清清爽爽的,看電影的時候真是少不了它。”食材明細主料毛豆(適量)輔料辣椒(適量)薑片(適量)清水(適量)配...
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五香毛豆節怎麼做-五香毛豆節的做法
  • 五香毛豆節怎麼做-五香毛豆節的做法

  • “不好意思,早就拍好了沒上菜,因為天太熱了。毛豆是那麼好的東西,我們全家都喜歡”食材明細主料毛豆(500)輔料幹辣椒(七八個)八角(二個)香葉(三四片)配料糖(20克)鹽(20克)雞精(一點點)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香毛豆節的做法步驟1、毛豆洗淨剪角,放點鹽拌一下放到蒸架上蒸2、香...
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五指毛桃湯怎麼做-五指毛桃湯的做法
  • 五指毛桃湯怎麼做-五指毛桃湯的做法

  • “五指毛桃的作用其實很多,我知道的就是祛濕,潤肺,等等。”食材明細主料五指毛桃(100g)豬骨(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)蓮子(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃湯的做法步驟1、準備配料五指毛桃。2、豬骨脱水一下。3、煲三個小時左右就可以啦。小竅門這個五指毛桃聽...
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五香水煮毛豆怎麼做-五香水煮毛豆的做法
  • 五香水煮毛豆怎麼做-五香水煮毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)輔料八角(2顆)花椒(1勺)幹辣椒(5個)調料鹽(1匙)五香粉(1匙)白胡椒粉(1匙)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩邊,洗淨。2、毛豆冷水入鍋,放入八角,花椒,幹辣椒,鹽,五香粉和白胡椒粉,大火燒開,不開蓋煮8分鐘。3、關火後浸泡30分鐘即可。...
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五穀毛豆粥怎麼做-五穀毛豆粥的做法
  • 五穀毛豆粥怎麼做-五穀毛豆粥的做法

  • 食材明細主料大米(50克)小米(50克)薏米(50克)玉米渣(50克)燕麥(20克)毛豆(100克)鹽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五穀毛豆粥的做法步驟1、把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡兩個小時。2、把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麥放入豆漿機裏。3、接通電源選擇“營養米糊”功能,放...
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煮五香毛豆怎麼做-煮五香毛豆的做法
  • 煮五香毛豆怎麼做-煮五香毛豆的做法

  • “毛豆營養價值高,口味好。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸。”食材明細主料毛豆(400克)鹽(5克)輔料辣椒(2顆)大料(1個)八角(1個)姜(2片)蒜(1瓣)調料料酒(1勺)十三香(2勺)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮五香毛豆的做法步驟1、備好...
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五香毛豆的做法 夏季大排檔的招牌小菜---五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 夏季大排檔的招牌小菜---五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “這道夏季大排檔的招牌小菜--五香毛豆是我電腦裏的存貨了。現在才發有點晚了。值當嚐鮮吧,,,嘻嘻。大家都知道黃豆的營養價值很高,其實毛豆就是黃豆未成熟的樣子,毛豆的營養比黃豆還要高。毛豆素有"植物肉"之稱是老百姓蛋白質養分的主要來源之一。毛豆營養豐富均衡,含有有益...
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五爪毛桃湯怎麼做-五爪毛桃湯的做法
  • 五爪毛桃湯怎麼做-五爪毛桃湯的做法

  • “五爪毛桃湯,是客家人家中常見的藥膳湯,還有牛乳樹根湯,雞骨草湯等等,客家人得天獨厚,住在山裏,慧眼識山草。”食材明細主料豬龍骨(150克)五爪毛桃(100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五爪毛桃湯的做法步驟1、把五爪毛桃洗淨後,放入電壓力煲內浸...
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快手煮毛豆 五香滷煮毛豆怎麼做-五香滷煮毛豆的做法 五香滷煮毛豆
  • 快手煮毛豆 五香滷煮毛豆怎麼做-五香滷煮毛豆的做法 五香滷煮毛豆

  • “煮毛豆,夏季的經典小吃。”食材明細主料新鮮嫩毛豆(500克)輔料水(適量)調料鹽(2勺)五香滷料包(一小包)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香滷煮毛豆的做法步驟1、新鮮嫩毛豆清水洗淨備用【如果時間比較充裕也可以清水提前浸泡幾個小時】。2、滷肉料一小包,口重的可以下兩包滷肉...
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五香毛豆的做法 五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜 五香毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料八角(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)配料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、毛豆搓洗乾淨2、所需香料放入料盒內3、煮鍋中放入適量水燒沸4、水沸後倒入毛豆、香料盒5、大火煮開,轉中火煮半小時。出鍋前,放適量的鹽即可。...
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五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做

  • “非常入味的五香毛豆,零食下酒都可以的!自己總結的經驗就是:先煮湯汁--關火浸泡毛豆---再次煮開---再次浸泡=非常入味!”食材明細主料毛豆莢(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步...
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五香毛豆的做法 懶人版---五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 懶人版---五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “現在正是吃毛豆的季節,今天就來一個懶人版的五香煮毛豆吧!”食材明細主料毛豆(500g)輔料鹽(2匙)五香粉(3匙)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、選取新鮮毛豆,可見豆莢長滿了好多小毛毛2、用清水洗淨豆莢外的毛毛3、撒入鹽4、撒入五香粉5、注入清水,量以能沒...
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翻毛五仁月餅怎麼做-翻毛五仁月餅的做法
  • 翻毛五仁月餅怎麼做-翻毛五仁月餅的做法

  • “翻毛月餅,在我小的時候,是一種很奢侈的食品,所以一直以來對它有種特殊的記憶,其實就是酥皮月餅,但那個時候不很常見常吃到。正好做五仁月餅剩了餡料,今天做一把翻毛月餅過過癮。”食材明細主料麪粉(150克)五仁餡(300克)水(80克)白糖(15克)輔料低筋麪粉(100克)豬油(90克)食鹽(2克)甜味(口味)烘...
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五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠閒小零食 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠閒小零食 五香毛豆怎麼做

  • “毛豆可以做菜,也可以當零食吃,一邊看電視,一邊吃,悠閒自在啊。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)桂皮(適量)八角(2個)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜粒(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆洗乾淨剪去兩頭(方便入味)。2、準備好桂皮,八角,花椒,...
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五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “夏日裏,大家都喜歡喝些啤酒,五香毛豆就成為了首選下酒菜。今天我就用燉肉料煮了五香毛豆,嘿,還別説,這味道就是好!”食材明細主料毛豆(適量)輔料燉肉料包(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、將毛豆洗淨。用剪刀把毛豆根蒂處剪段(便於入味)。2、準備...
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五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “快中秋了。這個時候,家裏的黃豆、油葵、玉米都該熟了吧!山上的酸棗、花椒也應該熟了。進村的柏油路邊應該堆滿了遷回來收穫,空氣中是新收割的植物淡淡的甜味。天還沒黑透,月兒已慢慢升起,淡淡的,像白荷的一瓣,映在淡藍的天上。奶奶新蒸了饅頭,順便蒸上剛出的紅薯、新醃好的鹹雞...
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五香毛豆的做法 經典小食--五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 經典小食--五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。在晚餐宵夜時分,來上一...
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五香毛豆的做法 兒時的美味---五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 兒時的美味---五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “國慶回了趟鄉下,帶了好多新鮮的蔬菜,毛豆便是其中之一,為了儘快的消滅它,做了這道五香毛豆。記得小時候媽媽經常做這道菜,給老爸下酒,那時候沒錢買菜吃,就換着花樣做毛豆,毛豆都是自己家種的,好想擁有一塊菜地啊,想吃什麼自己種,如今這已經成為奢望。。。。。。。”食材明細主料毛...
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五香毛豆的做法 碧綠五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 碧綠五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “對於煮毛豆來説,最重要的莫過於保持它翠綠的顏色。雖然顏色與味道幾乎沒有什麼關係,即使煮到發黃也還是很好吃,但是碧綠的顏色畢竟讓人賞心悦目、更有食慾——其實,很簡單。只要多加一味調料,注意兩個要點,煮一盤碧綠的毛豆當真是“小菜一碟”——調料:一滴油要點一:水開後再下...
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