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關於老豆腐燒蘿蔔的家常做法的餐飲百科

老豆腐燒蘿蔔怎麼做-老豆腐燒蘿蔔的做法
  • 老豆腐燒蘿蔔怎麼做-老豆腐燒蘿蔔的做法

  • “俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”。藥補不如食補,吃時令蔬菜更富有營養。”食材明細主料老豆腐(210克)蘿蔔(325克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材:老豆腐、蘿蔔(已清洗切開)。2、將老豆腐放在案板上...
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家常老豆腐怎麼做-家常老豆腐的做法
  • 家常老豆腐怎麼做-家常老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(200克)輔料五花肉(50克)青椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(30克)木耳(適量)調料豆瓣(25g)老抽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常老豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形,青紅椒同樣,肉切片,蒜苗切馬耳朵。2、油制鍋,入油燒製六成熱下入豆腐炸質金黃,也可以煎,木耳汆水。3、將肉...
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胡蘿蔔燒千頁豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒千頁豆腐的做法
  • 胡蘿蔔燒千頁豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒千頁豆腐的做法步驟1、千葉豆腐切片2、胡蘿蔔,尖椒切片3、鍋中熱油下入千葉豆腐煎制金黃4、盛出備用5、鍋中熱油下入葱花,胡蘿蔔,尖椒翻炒6、加生抽...
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燒家常豆腐怎麼做-燒家常豆腐的做法
  • 燒家常豆腐怎麼做-燒家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白菜(適量)青蒜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒家常豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。2、備:豆腐一塊。3、豆腐改刀切塊,放入油鍋中煎至兩面金黃,先盛出備用。4、胡蘿蔔切...
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蘿蔔乾燒豆腐怎麼做-蘿蔔乾燒豆腐的做法
  • 蘿蔔乾燒豆腐怎麼做-蘿蔔乾燒豆腐的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)豆腐(800克)豬肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)蠔油(一小勺)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾燒豆腐的做法步驟1、豬肉切絲,蘿蔔乾準備一些。2、中豆腐切好。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,放入豆腐煎至兩面偏黃...
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魚豆腐燒蘿蔔怎麼做-魚豆腐燒蘿蔔的做法
  • 魚豆腐燒蘿蔔怎麼做-魚豆腐燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(110克)蘿蔔(260克)輔料大蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材:魚豆腐、蘿蔔(已清洗切開)、大蒜(已清洗切開)2、將魚豆腐放在案板上對半切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。4、接着,合入魚豆腐,加適...
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蘿蔔絲燒豆腐怎麼做-蘿蔔絲燒豆腐的做法
  • 蘿蔔絲燒豆腐怎麼做-蘿蔔絲燒豆腐的做法

  • “蘿蔔與豆腐,經典搭配,還可以加入少許蝦皮,調料也只用了些蠔油,簡單的燒一燒,鹹鮮味美,特別的下飯呢。食材:去皮蘿蔔1個、豆腐1塊、蝦皮少許、香葱適量、精鹽適量、蠔油適量、食用油適量。”食材明細主料蘿蔔(1個)豆腐(1塊)輔料香葱(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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紅蘿蔔豆腐絲的做法 家常小炒之:紅蘿蔔豆腐絲 紅蘿蔔豆腐絲怎麼做
  • 紅蘿蔔豆腐絲的做法 家常小炒之:紅蘿蔔豆腐絲 紅蘿蔔豆腐絲怎麼做

  • “家裏父子倆一位愛吃千張,一位愛吃紅蘿蔔,兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”食材明細主料豆腐絲(2張)紅蘿蔔(1根)輔料韭菜(10根左右)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、所有材料2、紅蘿蔔去皮後用清水洗乾淨切絲,備用豆腐絲切0....
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蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法
  • 蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(400克)胡蘿蔔(130克)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、胡蘿蔔(已清洗去皮切成粒)、蝦皮2、將老豆腐放在案板上切成丁。3、接着,將切好的老豆腐和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開2分...
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家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法
  • 家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
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肉末燒蘿蔔豆腐怎麼做-肉末燒蘿蔔豆腐的做法
  • 肉末燒蘿蔔豆腐怎麼做-肉末燒蘿蔔豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)白蘿蔔(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒蘿蔔豆腐的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白蘿蔔切粒。3、豆腐切粒,薑切片。4、蝦皮用水沖洗...
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凍豆腐燒胡蘿蔔怎麼做-凍豆腐燒胡蘿蔔的做法
  • 凍豆腐燒胡蘿蔔怎麼做-凍豆腐燒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(320克)凍豆腐(155克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、凍豆腐。2、將凍豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒一下。4、接着,合入切好的凍豆腐。5...
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胡蘿蔔燒油豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒油豆腐的做法
  • 胡蘿蔔燒油豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒油豆腐的做法

  • “油豆腐的炸制食品,既可作燒、炒、煮湯之主菜,又可為各種肉食或素菜的配料,腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。”食材明細主料油豆腐(190克)胡蘿蔔(335克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒油豆腐的做法...
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小油豆腐燒蘿蔔怎麼做-小油豆腐燒蘿蔔的做法
  • 小油豆腐燒蘿蔔怎麼做-小油豆腐燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)小油豆腐(135克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小油豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、小油豆腐、蒜(已拍)。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。5...
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蘿蔔燒油豆腐怎麼做-蘿蔔燒油豆腐的做法
  • 蘿蔔燒油豆腐怎麼做-蘿蔔燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)油豆腐(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒油豆腐的做法步驟1、蘿蔔尖椒洗淨改刀。2、自己做的油豆腐。3、起鍋燒油下入葱姜炒香放肉。4、假加料酒翻炒。5、放蘿蔔尖椒。6...
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蘭花豆腐乾燒蘿蔔 怎麼做-蘭花豆腐乾燒蘿蔔 的做法
  • 蘭花豆腐乾燒蘿蔔 怎麼做-蘭花豆腐乾燒蘿蔔 的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(430克)蘭花豆腐乾(135克)輔料香葱(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、蘭花豆腐乾、香葱2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。4、隨後,加...
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胡蘿蔔燒豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒豆腐的做法
  • 胡蘿蔔燒豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒豆腐的做法

  • “胡蘿蔔硬、豆腐軟,所以二者搭配烹製菜餚的不多,但是這道“胡蘿蔔燒豆腐”確實不錯,二者的口感達到平衡。是一道價格便宜、老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)輔料油(30克)鹽(4克)蠔油(15克)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒豆腐的做法步驟1、把豆腐切塊...
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燒肉蘿蔔燉豆腐的做法 “蘿蔔”燒肉蘿蔔燉豆腐 燒肉蘿蔔燉豆腐怎麼做
  • 燒肉蘿蔔燉豆腐的做法 “蘿蔔”燒肉蘿蔔燉豆腐 燒肉蘿蔔燉豆腐怎麼做

  • “決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年,第一次做燉蘿蔔。沒想到,他説太好吃,一盤子全吃光了。我覺得,好吃可能是因為我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔(300克)豆腐(300克)幹辣椒(2個)燒肉(適量)食鹽(1.5克)雞精(1克)輔料清水(300克)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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青蒜燒胡蘿蔔豆腐怎麼做-青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法
  • 青蒜燒胡蘿蔔豆腐怎麼做-青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔切片,蒜苗切段2、豆腐切片3、鍋中放油燒熱放入豆腐煎至兩面微黃4、底油放入胡蘿蔔微煎至油發黃色,(豆腐一鍋沒煎完,所以一半胡蘿蔔,一...
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胡蘿蔔絲燒豆腐怎麼做-胡蘿蔔絲燒豆腐的做法
  • 胡蘿蔔絲燒豆腐怎麼做-胡蘿蔔絲燒豆腐的做法

  • “喜歡吃煎的黃黃的豆腐,這次又加了胡蘿蔔在裏面口感上有點點甜味,還放一點點辣椒醬油,味道很下飯呢~”食材明細主料豆腐(四大塊)胡蘿蔔(兩條)輔料生抽(適量)蒜米(適量)味精(適量)辣椒醬油(適量)水澱粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲燒豆腐的做法步驟1、豆腐切大塊備用。...
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老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法
  • 老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法

  • “老式家常燒豆腐,是一道以豆腐豬肉作為主要食材,以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道濃郁,四季可食。”食材明細主料大豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)裏脊肉(100克)雞蛋(2個)葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)五香粉(少許)澱粉(少許)醬油(少許)酸甜(...
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油豆腐燒蘿蔔怎麼做-油豆腐燒蘿蔔的做法
  • 油豆腐燒蘿蔔怎麼做-油豆腐燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(530克)油豆腐(105克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切塊)、油豆腐2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後,合入油豆腐翻炒一下。4、接着,加入一些清水煮開。5、然後,加...
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魚豆腐燒胡蘿蔔怎麼做-魚豆腐燒胡蘿蔔的做法
  • 魚豆腐燒胡蘿蔔怎麼做-魚豆腐燒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(185克)魚豆腐(140克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐燒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已洗淨去皮切成塊)、魚豆腐2、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔和魚豆腐翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適...
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家常燒豆腐怎麼做-家常燒豆腐的做法
  • 家常燒豆腐怎麼做-家常燒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(2個)木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、木耳泡發北豆腐,準備青椒洗淨,胡蘿蔔洗淨。2、青椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片,豆腐切三角塊。3、鍋中放油小火煎豆腐至兩面金黃。4、煎...
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紅蘿蔔燒豆腐怎麼做-紅蘿蔔燒豆腐的做法
  • 紅蘿蔔燒豆腐怎麼做-紅蘿蔔燒豆腐的做法

  • “食材:紅蘿蔔1個,豆腐400克,香芹1根。調料:精鹽,食用油,辣椒油,味精,生抽,調味鮮,香油。方法:1、紅蘿蔔冼淨切大丁,2、豆腐切塊,3、香菜切段,4、鍋裏燒油下入切好的紅蘿蔔。5、待紅蘿蔔炒至半生熟時下入切好的豆腐,6、加鹽煎片刻,7、調入生抽,辣椒油,加適量的清水燉煮。8、待豆腐煮入味時...
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