![螃蟹煮乾絲怎麼做-螃蟹煮乾絲的做法]( "螃蟹煮乾絲怎麼做-螃蟹煮乾絲的做法")
- 食材明細主料螃蟹（適量）乾絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螃蟹煮乾絲的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊。2、生薑切絲。3、乾絲洗淨。4、鍋中放入適量油下入薑絲爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒至螃蟹變色。7、放入乾絲翻炒。8、加入適量鹽和水。9...
- 12790
![水瓜煮螃蟹怎麼做-水瓜煮螃蟹的做法]( "水瓜煮螃蟹怎麼做-水瓜煮螃蟹的做法")
- “水瓜煮螃蟹，我們這裏的特色菜。水瓜好像很多地方叫絲瓜，廣東把有菱絲瓜才叫絲瓜，無菱絲瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合，特別是剛換殼的螃蟹，我們叫水蟹。水蟹的肉不多，殼裏都是水，所以叫水蟹。水蟹雖然沒肉，但肉汁鮮甜，和水瓜一起煮，鮮美無比，所以，這道菜是本地有名的特色菜。...
- 11642
![螃蟹粉絲煲怎麼做-螃蟹粉絲煲的做法]( "螃蟹粉絲煲怎麼做-螃蟹粉絲煲的做法")
- “螃蟹滋味鮮美，煮出來的鮮湯中加入一些椰漿，更加提味兒，簡直鮮掉眉毛～粉絲吸飽了這個鮮湯，也超級好吃～”食材明細主料螃蟹（4只）粉絲（100g）輔料葱片（20g）薑片（20g）蒜片（10g）澱粉（適量，用來煎螃蟹的）鹽（1匙）香菇精（1丟丟）椰漿（50ml）白糖（1/2匙）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹粉絲煲...
- 28129
![螃蟹焗粉絲怎麼做-螃蟹焗粉絲的做法]( "螃蟹焗粉絲怎麼做-螃蟹焗粉絲的做法")
- “這道菜的靈感源於去酒樓吃過的“龍蝦焗伊麪”，龍蝦就兩個人太多了，改成了螃蟹焗粉絲。每逢做這道菜，肯定是吃得一點不剩，特別是粉絲，因為真的很鮮。”食材明細主料螃蟹（2只（中等大小））粉絲（1小捆）輔料香菇（2~3朵）紅辣椒（1根）葱（適量）蒜頭（適量）配料鮑汁（適量（蠔油也可））微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗...
- 8334
![蒸螃蟹和煮螃蟹的區別]( "蒸螃蟹和煮螃蟹的區別")
- 煮螃蟹要放入調味料，蒸螃蟹不用。螃蟹的吃法多樣，常見的就有蒸螃蟹和煮螃蟹。在日常蒸螃蟹時，只需將螃蟹洗淨後，就可直接上鍋蒸即可，不需要放入任何調料，原汁原味。煮螃蟹，可放入生薑、醋、生抽、葱等調味料，生薑和醋可以去腥味，而生抽和葱可以調味提鮮。...
- 19571
![螃蟹煮粉絲怎麼做-螃蟹煮粉絲的做法]( "螃蟹煮粉絲怎麼做-螃蟹煮粉絲的做法")
- 食材明細主料螃蟹（2只）粉絲（60克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、粉絲、薑片、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入已剪...
- 31400
![煮螃蟹的時間-螃蟹煮多久才熟]( "煮螃蟹的時間-螃蟹煮多久才熟")
- 今天，小編要給大家介紹的是螃蟹煮多久。先來看一看什麼是螃蟹吧：螃蟹是一種生活在海邊或者淡水中的甲殼類動物。就科普到這了，回到吃貨的話題吧。在我國，吃螃蟹的歷史也是很悠久的了，據考證，在周朝就吃螃蟹了。那麼問題來了，大家知道螃蟹要煮多久嗎?隨小編一起來看一看吧!一、螃...
- 23819
![螃蟹煮豆腐怎麼做-螃蟹煮豆腐的做法]( "螃蟹煮豆腐怎麼做-螃蟹煮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）螃蟹（2只）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、螃蟹（已清洗）、薑片、香葱2、將豆腐撕開包裝用刀劃開，待用。3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。4、燒鍋倒油燒...
- 11708
![螃蟹煮苦瓜怎麼做-螃蟹煮苦瓜的做法]( "螃蟹煮苦瓜怎麼做-螃蟹煮苦瓜的做法")
- “秋風送爽，蟹肥菊香，品嚐螃蟹的最佳季節又到了，螃蟹能補骨添髓、養筋接骨、充胃液；苦瓜可增進食慾，健脾開胃；有利尿活血、消炎退熱、清心明目，兩種食材一起煮，湯清味鮮，苦瓜特有的甘涼味令湯充滿層次，但美味的蟹肉卻是高致敏性食物，在吃螃蟹的時候了可以在烹調的時候多加入一些葱、...
- 7611
![螃蟹煮蒲瓜怎麼做-螃蟹煮蒲瓜的做法]( "螃蟹煮蒲瓜怎麼做-螃蟹煮蒲瓜的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（345克）螃蟹（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹煮蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切開）、螃蟹（已清洗）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開。5、...
- 23445
![千張煮螃蟹 怎麼做-千張煮螃蟹 的做法]( "千張煮螃蟹 怎麼做-千張煮螃蟹 的做法")
- “【千張煮螃蟹】簡單的家常菜，好味道。。。連湯汁拌飯也是美味的。。。”食材明細主料螃蟹（305克）千張（45克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張煮螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、千張（已切開）、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用...
- 8873
![粉絲蒸螃蟹怎麼做-粉絲蒸螃蟹的做法]( "粉絲蒸螃蟹怎麼做-粉絲蒸螃蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（1只）輔料粉絲（1把）白菜葉（2片）調料葱薑蒜（適量）生抽（2匙）醋（1匙）蠔油（1匙）水（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹拆解開，去出蟹心，蟹腸，蟹腮等不能食用的部位。2、白菜業撕成塊放盤裏，擺上泡軟的粉絲備用。3、炒鍋放油燒熱，放入葱薑蒜片，螃...
- 17090
![螃蟹粉絲煲的做法 冬天螃蟹的愜意吃法---螃蟹粉絲煲 螃蟹粉絲煲怎麼做]( "螃蟹粉絲煲的做法 冬天螃蟹的愜意吃法---螃蟹粉絲煲 螃蟹粉絲煲怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（兩隻）粉絲（1小把）輔料薑末（適量）香葱末（適量）配料胡椒粉（適量）熟花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粉絲煲的做法步驟1、大閘蟹用牙刷刷洗乾淨。2、螃蟹放開水燙死。3、去掉毛茸茸的腳關節部分。當然也可切開。殼子保留完整。4、粉絲放清水...
- 24721
![圓蛤煮螃蟹 怎麼做-圓蛤煮螃蟹 的做法]( "圓蛤煮螃蟹 怎麼做-圓蛤煮螃蟹 的做法")
- 食材明細主料螃蟹（185克）圓蛤（255克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤煮螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、...
- 4976
![茭白煮螃蟹怎麼做-茭白煮螃蟹的做法]( "茭白煮螃蟹怎麼做-茭白煮螃蟹的做法")
- 食材明細主料茭白（185克）螃蟹（370克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白煮螃蟹的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、螃蟹（已清洗）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着，合入收拾好的螃...
- 16930
![清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎麼煮]( "清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎麼煮")
- 螃蟹是大家日常生活中很喜歡吃的河鮮類的食物，有大閘蟹等等很多種類，可是大家知道怎麼煮嗎?很多人喜歡吃，但是又不會煮，很是煩惱，接下來，小編就要教給大家煮螃蟹的方法，很實用哦，希望能夠幫到大家。煮螃蟹是一個費時間又費體力的活，大家準備好一起來煮螃蟹了嗎?平時有些人購買新鮮...
- 9761
![水煮螃蟹怎麼做-水煮螃蟹的做法]( "水煮螃蟹怎麼做-水煮螃蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（2個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料鹽（1匙）料酒（適量）醬油（1勺）陳醋（1勺）辣椒醬（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮螃蟹的做法步驟1、大閘蟹。2、先用刷子在水中刷洗乾淨。3、放入鍋內，加入料酒和1匙鹽。4、水開後，蓋蓋煮15分鐘。5、時間到，關火後燜3分鐘，撈起控...
- 4974
![螃蟹煮年糕怎麼做-螃蟹煮年糕的做法]( "螃蟹煮年糕怎麼做-螃蟹煮年糕的做法")
- “螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹炒年糕，一直是我們沿海居民的傳統菜，亦飯亦菜，有葷有素，一個人可以吃一大碗，百吃不厭.特別是在寒冷的冬天，可以吃上這麼一大碗螃蟹煮年糕，真是愜意！”食材明細主料...
- 8681
![蘿蔔煮螃蟹怎麼做-蘿蔔煮螃蟹的做法]( "蘿蔔煮螃蟹怎麼做-蘿蔔煮螃蟹的做法")
- “滋陰潤燥的蘿蔔，在這個季節食用非常有益於身體健康。【蘿蔔煮螃蟹】簡單的家常菜，味道鮮美。。。”食材明細主料蘿蔔（295克）螃蟹（300克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔煮螃蟹的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切開）、螃蟹（已清洗）...
- 21736
![水煮螃蟹的做法]( "水煮螃蟹的做法")
- 1、要準備好一個煮螃蟹的鍋，把洗乾淨的螃蟹一一放到鍋裏面，螃蟹都放好之後，往鍋里加入清水，清水放到剛剛好遮住螃蟹就可以了。2、螃蟹和鍋裏面的水都放好之後，把姜切成薑絲，放鹽，醋，麻油等等自已喜歡的調味料，接下來就可以蓋上鍋蓋，先用大火把湯煮沸，接着用小火繼續煮。3、等到螃蟹...
- 15919
![螃蟹的吃法-煮活螃蟹多久熟]( "螃蟹的吃法-煮活螃蟹多久熟")
- 現在的交通非常便利，雖然一年四季都可以吃到螃蟹，但是在秋天，才是吃螃蟹的最好季節，秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。每年的九月十月份螃蟹黃多，蟹油滿，那麼煮活螃蟹多久熟？一、煮活螃蟹多久熟關於煮螃蟹，許多小夥伴都拿不準時間和水量，其實煮螃蟹的時間和水量是和需要煮的螃蟹的大小、...
- 4557
![粉絲螃蟹怎麼做-粉絲螃蟹的做法]( "粉絲螃蟹怎麼做-粉絲螃蟹的做法")
- “春節為家人做的，螃蟹的水分流到粉絲中，就成了粉絲的高湯，很美味的，特別拌上蟹膏～”食材明細主料螃蟹（2個）粉絲（1段）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（1湯匙）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲螃蟹的做法步驟1、準備好食材，首先要把螃蟹掰殼，再對切成四份。一定要把螃蟹的腮去掉...
- 29473
![青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法]( "青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法")
- 食材明細主料螃蟹（340克）粉絲（50克）青菜（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、粉絲、青菜（已洗淨切開）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。4...
- 25265
![長瓜煮螃蟹怎麼做-長瓜煮螃蟹的做法]( "長瓜煮螃蟹怎麼做-長瓜煮螃蟹的做法")
- “現在正是吃螃蟹也叫梭子蟹的時候，螃蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。。。”食材明細主料長瓜（260克）螃蟹（320克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長瓜煮螃蟹的做法步驟1、食材：長瓜、螃蟹（已清洗）2、將已清洗好...
- 16831
![幹蒸螃蟹的做法 吮指的美味【幹蒸螃蟹】 幹蒸螃蟹怎麼做]( "幹蒸螃蟹的做法 吮指的美味【幹蒸螃蟹】 幹蒸螃蟹怎麼做")
- “很好吃的幹蒸螃蟹，只放了鹽巴和薑絲，非常美味，就不多説了，你懂的。”食材明細主料螃蟹（10只）輔料鹽巴（適量）薑片（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹蒸螃蟹的做法步驟1、張牙舞爪的螃蟹，生命力極強，先用刷子把螃蟹表面清洗乾淨，揭去底蓋2、取一蒸鍋，放上螃蟹，3、放入薑絲和撒上...
- 11380
味味甜
