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關於山藥煲乳鴿的餐飲百科

營養的薏米山藥煲乳鴿如何做簡單又好吃
  • 營養的薏米山藥煲乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料乳鴿:1只淮山藥:1段薏米:100g輔料當歸:3片姜:適量鮮檸檬:1小片天麻:少許鹽:少許水:適量具體步驟1.將薏米洗淨泡2小時,乳鴿洗淨切塊焯水,淮山藥去皮切塊。2.將主料放入鍋中加除鹽之外的全部輔料煲1小時,放入適量的鹽再...
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荷仙菇山藥煲乳鴿如何做簡單又好吃
  • 荷仙菇山藥煲乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料乳鴿:一隻荷仙菇:70香菇:10朵鐵棍山藥:1根輔料葱:少許姜:一塊黃酒:2勺具體步驟1.首先要選擇一隻新鮮的鴿子,最好是活殺的,不要冰凍,這樣比較鮮美湯2.拿出珍貴食材荷仙菇3.取出70克左右,放入水中洗一下,滴乾水備用4...
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首烏防黨黑糯米煲乳鴿如何做簡單又好吃
  • 首烏防黨黑糯米煲乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑糯米:小半碗乳鴿:一隻薑片:一片紅棗:一抓首烏:10防黨:15輔料具體步驟1.黑糯米提前洗乾淨泡水,其實泡有半個小時左右就可以了,因為砂鍋煲的適合是慢慢温熱的,而且時間比較長,糯米早已軟透!2.洗乾淨乳鴿,把腳趾剪掉,挖...
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山藥煲乳鴿如何做簡單又好吃
  • 山藥煲乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時山藥有助消化,斂虛汗的功效,煮在湯裏能為湯增味,本身也會軟化利於咀嚼。乳鴿有滋補之功效,是廣受歡迎的食材,乳鴿與山藥一同燉湯,能使乳鴿的鮮美滋味滲入湯汁和山藥中,使食物更為美味;兩者的營養價值也能很好地結...
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滋補的山藥燉乳鴿如何做簡單又好吃
  • 滋補的山藥燉乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘經常看朋友家兒子喝鴿子湯,就想着自己也學習一下,他家經常做山藥燉乳鴿,於是和阿姨學習了一下。其中湯裏面含有山藥,南方叫懷山,其實是一個東西,而且它能生津益肺,但是並不是所有人都能用的,像得了感冒或是大便幹...
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山藥鴿子湯的做法 清淡營養:山藥鴿子湯 山藥鴿子湯怎麼做
  • 山藥鴿子湯的做法 清淡營養:山藥鴿子湯 山藥鴿子湯怎麼做

  • “夏季養生講究清補,但不等於只吃蔬菜水果,追求飲食的絕對清、素。其實,清補還是強調補養,只不過飲食在補養的同時應兼清熱消暑的功效,以對抗酷熱的氣候。夏季可適當進補鴿肉。鴿肉四季皆可食用,古人認為“一鴿勝九雞”鴿子的營養價值很高。山藥燉鴿子:健脾益氣、開胃增食、補益...
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山藥老鴿湯怎麼做-山藥老鴿湯的做法
  • 山藥老鴿湯怎麼做-山藥老鴿湯的做法

  • “山藥大家都非常熟悉,既是食用的蔬菜,又是聞名於世的滋補佳品,山藥不僅味道好吃,還富含大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,具有許多有利的保健功效。中醫認為,山藥補而不熱,温而不燥,具有補脾養胃、補肺益腎的功效,長期服用山藥能補中益氣防感冒。山藥還能有效阻止血脂在血管壁的...
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土茯苓煲乳鴿湯怎麼做-土茯苓煲乳鴿湯的做法
  • 土茯苓煲乳鴿湯怎麼做-土茯苓煲乳鴿湯的做法

  • “土茯苓性平味甘、淡,有解毒、利尿和祛濕毒的功效,我喜歡用新鮮的土茯苓功效不變且更為鮮美,鴿肉性平味甘、鹹,有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒之功,且男女老少皆宜。”食材明細主料土茯苓(250g)乳鴿(1只)輔料瘦肉(50g)姜(3片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土茯苓煲乳鴿湯的做法...
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山藥豆燉鴿子怎麼做-山藥豆燉鴿子的做法
  • 山藥豆燉鴿子怎麼做-山藥豆燉鴿子的做法

  • “曾經在院子種了一棵野生山藥,採了以後再也沒種過,也許因為採的時候落下一塊山藥,也許是因為落在地上的山藥豆,每年院長裏都會長出來一兩棵山藥,我也懶得去挖,不過今年我把山藥豆採下來了。想做甜口的山藥豆糖葫蘆來的,又怕胖,就燉鴿子啦。就這麼一把,太少了,搭點石斛麥冬啥的,滋補...
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靈芝山藥鴿子湯的做法 【北京】靈芝山藥鴿子湯 靈芝山藥鴿子湯怎麼做
  • 靈芝山藥鴿子湯的做法 【北京】靈芝山藥鴿子湯 靈芝山藥鴿子湯怎麼做

  • “老話講“一鴿勝九雞”!這鴿子個頭雖然不大,但是它的營養價值卻很高。中醫講,鴿子具有滋補益氣、祛風解毒的功效,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。對老年人、孕婦和兒童也非常適合。雖然我不是老年人,也不是孕婦和兒童,但我家有老媽和正處於青...
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雙菇乳鴿煲怎麼做-雙菇乳鴿煲的做法
  • 雙菇乳鴿煲怎麼做-雙菇乳鴿煲的做法

  • “給做月子媳婦煲的湯,很好喝!清淡,催乳!”食材明細主料乳鴿(一隻)茶樹菇(適量)香菇(適量)青筍(適量)五花肉(適量)輔料薑片(兩片)鹽(少許)通草(少許)大棗(兩枚)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菇乳鴿煲的做法步驟1、準備材料:凍乳鴿(泡水解凍,水留着備用),香菇、茶樹菇(用温水發漲,水留着備用),通草...
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營養紅棗山藥燉乳鴿如何做簡單又好吃
  • 營養紅棗山藥燉乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅棗山藥燉乳鴿是一道非常有營養的養生湯,特別是對於女人,紅棗有很好的補血養顏作用,山藥健脾,乳鴿滋陰養顏,這一道湯吃起來美味,最重要的是滋陰養顏,做法也非常簡單,我平時買個燉鍋,睡覺前把材料放下去,定時,早上起...
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煉乳山藥怎麼做-煉乳山藥的做法
  • 煉乳山藥怎麼做-煉乳山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煉乳山藥的做法步驟1、山藥去皮切段。2、放入蒸鍋。3、蒸熟。4、準備煉乳。5、成品。...
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山藥鴿子湯的做法 【補血益氣健脾養胃】一一山藥鴿子湯 山藥鴿子湯怎麼做
  • 山藥鴿子湯的做法 【補血益氣健脾養胃】一一山藥鴿子湯 山藥鴿子湯怎麼做

  • “秋季養生,湯補是一個很好的進食方法。山藥配鴿子燉湯能起到補血益氣、清虛熱的功效。鴿子含有豐富的蛋白質和各種微量元素,且脂肪含量非常低,素有"一鴿勝九雞"的説法。山藥具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖的攻效。山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質,尤...
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美味山藥燉乳鴿如何做簡單又好吃
  • 美味山藥燉乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥燉乳鴿的主要用到的山藥含有豐富的營養物質供人體的所需營養,乳鴿的滋味很好,而且肉質很厚,還在等什麼呢,夏季的晚上來一碗熱氣騰騰的美味的山藥燉乳鴿,每一口都是鮮美多汁的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的...
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枸杞山藥燉乳鴿如何做簡單又好吃
  • 枸杞山藥燉乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘枸杞膏潤有味,能降低血糖,更能益腎明目,是以深受人民羣眾喜愛,經常被用來泡茶煲湯。山藥味甘,煲湯用的山藥口感與土豆類似,卻更有助於消化,益腎補脾。枸杞山藥燉乳鴿,可謂是強強聯手,美味、營養缺一不可。主料乳鴿...
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山珍乳鴿湯怎麼做-山珍乳鴿湯的做法
  • 山珍乳鴿湯怎麼做-山珍乳鴿湯的做法

  • “冬天的時候要及時的進補,乳鴿湯對身體大有益處!”食材明細主料乳鴿(一隻)銀耳(一朵)輔料鵪鶉蛋(15枚)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山珍乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻,斬成小塊,焯水洗淨備用2、砂鍋添上適當的清水,放入焯水後的乳鴿3、放入一段葱段,幾片老薑,大火燒開小火慢燉一...
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乳鴿煲仔飯怎麼做-乳鴿煲仔飯的做法
  • 乳鴿煲仔飯怎麼做-乳鴿煲仔飯的做法

  • “鴿子的鮮美滲透米飯,鍋底脆香的鍋巴,美味完全不可擋。”食材明細主料乳鴿(1只)珍珠米(1.5杯)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)紅棗絲(少許)葱花(少許)生粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳鴿煲仔飯的做法步驟1、珍珠米清洗乾淨泡半小時2、加少許油拌勻3、乳鴿...
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綠豆腐竹煲乳鴿怎麼做-綠豆腐竹煲乳鴿的做法
  • 綠豆腐竹煲乳鴿怎麼做-綠豆腐竹煲乳鴿的做法

  • “綠豆腐竹煲乳鴿,清火、解毒、消暑,是炎熱夏季食用的極好的湯品。綠豆性涼味甘。可以清心安神、治虛煩、潤喉止渴,改善失眠多夢及精神恍忽等現象,還能有效清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積,防止心血管病變。綠豆具有解毒、防止酸中毒、促進生髮、構成組織、使骨骼和牙齒堅固、...
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山藥鴿子湯怎麼做-山藥鴿子湯的做法
  • 山藥鴿子湯怎麼做-山藥鴿子湯的做法

  • “這次的鴿子用山藥來燉湯,有了薯類的食物,也不需要另外備主食啦。”食材明細主料鴿子(1個)山藥(250克)純淨水(1200克)輔料枸杞(1把)葱(小許)姜(小許)調料食鹽(2克)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨。2、斬塊。3、鍋燒水,水開放鴿子焯燙。4、燙變色洗淨浮...
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淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做
  • 淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做

  • “這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的説法,可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒,生津止渴,養陰潤膚,具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節人體免疫功能的枸杞在一起,是很不錯的滋補養顏湯。”食材明細主料乳鴿(一隻)淮山(100克)枸...
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電飯煲三杯乳鴿怎麼做-電飯煲三杯乳鴿的做法
  • 電飯煲三杯乳鴿怎麼做-電飯煲三杯乳鴿的做法

  • “學着電飯煲三杯雞做個簡單的電飯煲三杯乳鴿,電飯煲來做簡單又快捷,味道還不錯。要是不怕上火,出鍋後下個油鍋炸一下就會更香脆了!”食材明細主料乳鴿(兩隻)雞腿(兩個)輔料陳皮(一小塊)配料老抽(適量)生抽(適量)米酒(適量)白糖(適量)薑片(適量)芝麻油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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山藥鴿子湯的做法 山藥鴿子湯(秋冬養生) 山藥鴿子湯怎麼做
  • 山藥鴿子湯的做法 山藥鴿子湯(秋冬養生) 山藥鴿子湯怎麼做

  • “秋冬養生,湯補是一個很好的進補方法,山藥配鴿子燉湯能起到補血益氣,清虛熱的功效。鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鴿勝九雞”的説法。山藥營養豐富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃對身體非常有益。”食材明細主料鴿子(1只)山藥(2...
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電飯煲乳鴿怎麼做-電飯煲乳鴿的做法
  • 電飯煲乳鴿怎麼做-電飯煲乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料老抽(適量)花生油(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨。2、開水燙一下撈出瀝乾。3、材料如下。4、加入適量鹽抹勻。5、加入適量老抽和油。6、醃製半小時。7、材料如下。8、鋪鍋底。9、碼...
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紫山藥燉鴿子怎麼做-紫山藥燉鴿子的做法
  • 紫山藥燉鴿子怎麼做-紫山藥燉鴿子的做法

  • “忒喜歡買的紫山藥,天天做着吃。工作日沒那麼多時間,做個燉菜。”食材明細主料鴿子(1只)紫山藥(一塊)輔料純淨水(若干)調料食鹽(2g)葱葉(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫山藥燉鴿子的做法步驟1、鴿子處理乾淨冷水下鍋焯水。2、焯好的鴿子洗淨浮沫,分成小塊。3、山藥去...
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