![卜辣椒炒雞的做法 [經典衡東菜]《卜辣椒炒雞》 卜辣椒炒雞怎麼做]( "卜辣椒炒雞的做法 [經典衡東菜]《卜辣椒炒雞》 卜辣椒炒雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（半隻）卜辣椒（100克）輔料蒜瓣（15克）姜（10克）剁椒（15克）青蒜（10克）配料鹽（3克）老抽（2克）蠔油（10克）料酒（20克）胡椒粉（1克）茶油（80克）味精（1克）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）卜辣椒炒雞的做法步驟1、蒜瓣輕拍後切丁；薑切片；青蒜切段。2、卜辣椒頂刀切碎。3、雞洗淨斬成1.5釐米見方的...
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![紅辣椒炒白蘿蔔怎麼做-紅辣椒炒白蘿蔔的做法]( "紅辣椒炒白蘿蔔怎麼做-紅辣椒炒白蘿蔔的做法")
- “秋天的天氣是比較煩的，白蘿蔔和紅辣椒的維生素都很多，是這時刻吃的最佳良品。”食材明細主料白蘿蔔（半個）紅辣椒（兩個）蒜瓣（兩個）姜（四片）輔料鹽（少量）味精（建議稍微多點）肉末（少量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅辣椒炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切絲。2、紅辣椒也切絲。3、熱鍋...
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![雞丁炒辣椒怎麼做-雞丁炒辣椒的做法]( "雞丁炒辣椒怎麼做-雞丁炒辣椒的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊）尖椒（一個）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切成小塊焯水備用。3、攥幹水分加入料酒鹽和五香粉在打入一個雞蛋。4、醃製一會使其充分入味。5、尖椒改到切...
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![辣椒小炒雞怎麼做-辣椒小炒雞的做法]( "辣椒小炒雞怎麼做-辣椒小炒雞的做法")
- “今天這個小炒雞肉就是快手菜，雞肉用的是雞腿，肉質很嫩，營養也不錯，烹飪方法相對簡單，孩子也喜歡吃，一個雞腿加上一些配菜，轉眼就做成一盤下飯菜，一起來看看吧。對於小人口家庭來説，單獨買雞腿比整雞更方便，當然了，要選擇高品質的雞肉，太便宜的質量不能保證。”食材明細主料雞腿（1個）...
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![辣椒炒雞皮怎麼做-辣椒炒雞皮的做法]( "辣椒炒雞皮怎麼做-辣椒炒雞皮的做法")
- “這是我不吃的東西，所以把一隻大公雞的皮撕下來，給少爺他爹單獨做了吃。”食材明細主料雞皮（適量）青尖椒（1個）紅辣椒（2個）輔料食用油（1匙）塔菜梗（小許）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞皮的做法步驟1、辣椒洗淨。2、改刀，跟塔菜梗放一起。3、切葱姜...
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![雞蛋炒辣椒怎麼做-雞蛋炒辣椒的做法]( "雞蛋炒辣椒怎麼做-雞蛋炒辣椒的做法")
- “主要食材是雞蛋和辣椒，主要烹飪工藝是炒。黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。家常菜。”食材明細主料辣椒，雞蛋。（4個）輔料.葱花（1顆）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）葱花（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒辣椒的做法步驟1、4個公雞蛋打碎放在容器裏。2、從市場裏買...
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![浸辣椒炒雞怎麼做-浸辣椒炒雞的做法]( "浸辣椒炒雞怎麼做-浸辣椒炒雞的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞（半隻）輔料浸辣椒（100g）紅辣椒（1個）香葱（少許）調料植物油（10g）鹽（5g）白醋（1勺）白酒（少許）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）浸辣椒炒雞的做法步驟1、食材準備好。2、雞垛成小塊放入白醋、生抽、薑片...
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![剁辣椒炒雞怎麼做-剁辣椒炒雞的做法]( "剁辣椒炒雞怎麼做-剁辣椒炒雞的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞腿（1個）輔料剁辣椒（50g）大蒜（5粒）調料植物油（5g）老抽（適量）生抽（1勺）白醋（1勺）香葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）剁辣椒炒雞的做法步驟1、熱鍋涼油放入薑片炒出香味。2、加入雞腿大火翻炒。3、炒至雞腿水...
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![辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法]( "辣椒炒田雞怎麼做-辣椒炒田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（6只）辣椒（4只）洋葱（半個）薑片（適量）輔料鹽（一匙）白糖（一匙）生抽（一匙）生粉（一匙）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒田雞的做法步驟1、田雞去頭宰了，剝皮，切塊。畫面很血腥，沒拍照了。然後放白糖，鹽，油醃製一會。2、起油鍋，爆香薑片，辣椒，洋葱。3、下田雞一起炒。4、一直翻...
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![麻椒辣炒雞怎麼做-麻椒辣炒雞的做法]( "麻椒辣炒雞怎麼做-麻椒辣炒雞的做法")
- 食材明細主料小公雞（適量）輔料幹朝天椒（8個）麻椒（1勺）紅辣椒（6個）螺絲辣椒（5個）薑絲（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻椒辣炒雞的做法步驟1、小公雞宰殺乾淨2、剁成小塊～3、用熱水焯一下4、焯好，控幹水分，加入適量的鹽，味精，生抽，醃製20分鐘5、辣椒切成小圈～姜切成薑絲～6、配菜7、炒...
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![辣椒炒雞怎麼做-辣椒炒雞的做法]( "辣椒炒雞怎麼做-辣椒炒雞的做法")
- “麻辣鮮香，下酒下飯好菜😋”食材明細主料小公雞（1只）輔料香菇（4朵）線椒（1小把）小米辣（1小把）葱（4段）姜（4片）蒜（4瓣）八角（2顆）花椒（1小把）調料菜籽油（適量）生抽（1勺）蠔油（2勺）老抽（1勺）啤酒（1聽）白糖（少許）白芝麻（適量）芝麻油（1勺）藤椒油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞的做法步驟1、雞剁成小塊...
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![辣椒炒雞蛋怎麼做-辣椒炒雞蛋的做法]( "辣椒炒雞蛋怎麼做-辣椒炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料辣椒（3個）調料鹽（2小勺）味精（1小勺）雞精（1小勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備辣椒2根3個雞蛋。2、準備食材辣椒雞蛋。3、雞蛋打散備用準備蒜。4、雞蛋炒好。5、雞蛋辣椒同炒裝盤。小竅門不要太辣。...
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![辣椒炒臘雞怎麼做-辣椒炒臘雞的做法]( "辣椒炒臘雞怎麼做-辣椒炒臘雞的做法")
- “色香味俱全”食材明細主料臘雞（半隻）輔料青辣椒（3個）小紅米椒（4個）蒜米（3瓣）大蒜苗（2根）乾紅辣椒（3個）料酒（3勺）甜酒釀（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘雞的做法步驟1、臘雞剁成塊，鍋裏放水把雞塊煮十分鐘撈出2、鍋裏放油，放蒜米幹辣椒煸香倒入雞塊炒，放料酒蓋鍋蓋燜三分鐘，...
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![辣椒炒雞雜怎麼做-辣椒炒雞雜的做法]( "辣椒炒雞雜怎麼做-辣椒炒雞雜的做法")
- “雞雜大多指的雞心、雞胗、雞肝、雞腸這些“下水”，雖然不入眼，但是味道和口感也超級贊，燉鍋或者小炒倍兒下飯。今兒我就用雞心雞胗炒一盤巨下飯的小菜，用進短，口感脆嫩，連牙口不好的老人也吃得歡。”食材明細主料雞胗（6個）雞心（16顆）紅辣椒（1個）青辣椒（2個）輔料油（適量）醬油（15克）料酒（20...
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![紅辣椒炒雞怎麼做-紅辣椒炒雞的做法]( "紅辣椒炒雞怎麼做-紅辣椒炒雞的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料三黃雞（300g）小米辣（3個）長紅辣椒（5個）輔料姜（5塊）大蒜（3粒）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）蠔油（1勺）老抽（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紅辣椒炒雞的做法步驟1、雞剁塊用蠔油、老抽、鹽，醃漬十分鐘。2...
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![辣椒炒雞肝的做法 家常菜----辣椒炒雞肝 辣椒炒雞肝怎麼做]( "辣椒炒雞肝的做法 家常菜----辣椒炒雞肝 辣椒炒雞肝怎麼做")
- 食材明細主料雞肝（300克）辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少許）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將雞肝放入滾水鍋中焯一下，撈出，過涼，裝入盤中待用。3、將尖...
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![胡蘿蔔炒辣椒怎麼做-胡蘿蔔炒辣椒的做法]( "胡蘿蔔炒辣椒怎麼做-胡蘿蔔炒辣椒的做法")
- “很下飯的一道菜，正好冰箱裏還有半根胡蘿蔔，所以一起炒的，發現蒜蓉醬炒過的胡蘿蔔很入味，很好吃”食材明細主料胡蘿蔔（半根）辣椒（7個）輔料蒜蓉醬（適量）大蒜（適量）糖（適量）水（適量）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒辣椒的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片，大蒜備用2、辣椒...
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![炒雞蛋 青辣椒炒雞蛋怎麼做-青辣椒炒雞蛋的做法 青辣椒]( "炒雞蛋 青辣椒炒雞蛋怎麼做-青辣椒炒雞蛋的做法 青辣椒")
- “青椒，富含維生素C，辣椒味辛、性熱，入心、脾經；有温中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。解熱、鎮痛：辣椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；雞蛋的營養功效我就不説了，小孩子長個，一定要適量吃一些雞蛋奶哦。...
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![辣椒炒雞心怎麼做-辣椒炒雞心的做法]( "辣椒炒雞心怎麼做-辣椒炒雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（半斤）尖椒（2個）輔料葱薑蒜花椒油（適量）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞心的做法步驟1、青椒準備，雞心解凍。2、雞心去除血管，對半切開清洗乾淨，放入碗中，倒入料酒浸泡十分鐘。3、尖椒清洗乾淨。4、尖椒去蒂切塊。5、生抽，料...
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![蘿蔔乾炒辣椒怎麼做-蘿蔔乾炒辣椒的做法]( "蘿蔔乾炒辣椒怎麼做-蘿蔔乾炒辣椒的做法")
- “收拾冰箱，發現一包蘿蔔乾，去年冬天老媽做的，立馬煮了吃掉，蘿蔔乾是我很喜歡的乾菜之一。可以素炒可以燉肉可以煲湯，味道和口感都非常美，絕對是鮮蘿蔔不能替代的美。我們當地的蘿蔔，每個冬天都會大豐收，也總是很便宜，老媽也總是趁着蘿蔔便宜的時候曬好多蘿蔔乾。老媽“曬”蘿蔔乾...
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![辣椒炒雞胗怎麼做-辣椒炒雞胗的做法]( "辣椒炒雞胗怎麼做-辣椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）鮮紅辣椒（適量）大青椒（2個）輔料香葱（3根）蒜（7粒）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）花雕酒（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）花椒（適量）八角（2個）澱粉（適量）生抽（適量）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗乾淨切片.放入大碗里加澱粉.白胡椒粉.花雕酒....
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![雞肉炒辣椒怎麼做-雞肉炒辣椒的做法]( "雞肉炒辣椒怎麼做-雞肉炒辣椒的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒辣椒的做法步驟1、辣椒切絲。2、雞肉切絲。3、肉裏放料酒，鹽，生抽，澱粉醃製10分鐘。4、鍋底放油，油熱放雞肉。5、翻炒，放入葱花。6、等肉變色放入醬油...
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![辣椒炒雞肉怎麼做-辣椒炒雞肉的做法]( "辣椒炒雞肉怎麼做-辣椒炒雞肉的做法")
- 食材明細主料雞腿（4個）小米辣（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞肉的做法步驟1、雞腿剔骨。2、雞腿肉切小塊放葱姜。3、放鹽。4、料酒。5、放胡椒粉。6、放花椒抓勻醃製二十...
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![辣椒炒雞翅怎麼做-辣椒炒雞翅的做法]( "辣椒炒雞翅怎麼做-辣椒炒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（3只）輔料青辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）生粉（適量）海鮮醬油（適量）酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅切塊後用所有醃料醃15分鐘2、熱鍋，下油爆香葱白、姜、蒜3、下醃好的雞塊...
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![辣椒炒雞丁怎麼做-辣椒炒雞丁的做法]( "辣椒炒雞丁怎麼做-辣椒炒雞丁的做法")
- 食材明細主料辣椒（一個）雞腿肉（適量）輔料熟花生米（適量）洋葱（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香料蒜（適量）大葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞丁的做法步驟1、雞腿肉切小塊，放胡椒粉、料酒、鹽、澱粉。2、放姜...
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味味甜![卜辣椒炒雞的做法 [經典衡東菜]《卜辣椒炒雞》 卜辣椒炒雞怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fe/25f9/25fcebfe10b0ded9e4711b86d08c807e284def7c024a55-s.jpg "卜辣椒炒雞的做法 [經典衡東菜]《卜辣椒炒雞》 卜辣椒炒雞怎麼做")
