當前位置:味味甜 >

關於整梨版的餐飲百科

川貝冰糖梨的做法 川貝冰糖梨,整梨版和切片兒版 川貝冰糖梨怎麼做
  • 川貝冰糖梨的做法 川貝冰糖梨,整梨版和切片兒版 川貝冰糖梨怎麼做

  • “整梨版和切片兒版川貝冰糖蒸梨,個人認為整梨版除了好看沒有其他優點,實操還是推薦切片兒版,潤肺止咳,清新爽口,非常適合秋冬季。”食材明細主料雪梨(2個)冰糖(10粒左右)川貝(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川貝冰糖梨的做法步驟1、這是藥店買的川貝。2、用攪拌機的打粉功...
  • 19193
清燉整雞怎麼做-清燉整雞的做法
  • 清燉整雞怎麼做-清燉整雞的做法

  • “清燉雞湯既簡單美味,又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重,趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味,趁熱撒一點香菜,滴幾滴味極鮮,喝上一大碗,渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊,把雞湯燒熱,放一點紫菜,打一個蛋花,泡一個酥油餅,就是一頓元氣滿滿的早餐。更不用...
  • 29097
完整的鳳梨可以放多久
  • 完整的鳳梨可以放多久

  • 10天左右,沒有切開的鳳梨相較於切開後的可以保存更長的時間,只要將其放在不被太陽直射,乾燥陰涼的地方就可以保存110天左右,但如果鳳梨已經被切開,那麼可以將它用保鮮膜包裹起來,之後放入冰箱中,或者放在有鹽水的盆子裏浸泡,可以存放一天左右。...
  • 21760
電飯煲版冰糖雪梨怎麼做-電飯煲版冰糖雪梨的做法
  • 電飯煲版冰糖雪梨怎麼做-電飯煲版冰糖雪梨的做法

  • “1.要雪梨效果好。孕八週一直咳嗽。找來找去。只能吃這個緩解下。效果還不錯。吃了三天己經不咳了。”食材明細主料冰糖(1匙)雪梨(2個)輔料涼白開(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲版冰糖雪梨的做法步驟1、雪梨削好皮2、買的雪梨底部不是很平。可以適當的削平一點...
  • 10183
阿膠固元膏完整版的做法 阿膠固元膏(完整版) 阿膠固元膏完整版怎麼做
  • 阿膠固元膏完整版的做法 阿膠固元膏(完整版) 阿膠固元膏完整版怎麼做

  • 食材明細主料阿膠(250g)黑芝麻(500g)紅棗(250g)枸杞(125g)核桃仁(250g)杏仁(250g)黃冰糖(125g)輔料黃酒(500g)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)阿膠固元膏完整版的做法步驟1、準備好阿膠一盒2、阿膠塊敲碎磨成粉狀倒入一瓶黃酒(我用是古越龍山五年陳的)攪拌均勻蓋上鍋蓋浸泡48小時3、開始...
  • 30331
懶人版秋梨膏怎麼做-懶人版秋梨膏的做法
  • 懶人版秋梨膏怎麼做-懶人版秋梨膏的做法

  • “這是一道藥膳飲品,過去是宮廷的專用藥膳,常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。清朝之後才由宮廷御醫傳入民間,是養生的不錯選擇。”食材明細主料鴨梨(2只)輔料羅漢果(1個)冰糖(100克)水量(800毫升)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
  • 11732
家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
  • 家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做

  • “網友留言説,我的扣肉只是有炸,沒有扣的過程,所以今天補上了。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蠔油(50克)鹽(15克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、選用三層五花肉,肥瘦相間最好。2、將五花肉用清水沖洗乾淨...
  • 28055
紅酒梨的做法 懶人版紅酒梨 紅酒梨怎麼做
  • 紅酒梨的做法 懶人版紅酒梨 紅酒梨怎麼做

  • 食材明細主料自釀紅酒(大半碗)香梨(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒梨的做法步驟1、自釀紅酒大半碗2、大小適中的香梨一個3、香梨去皮4、削成薄片5、將梨片放入紅酒中6、用保鮮膜封好,浸泡一夜即可食用...
  • 15610
)-茶葉店怎麼經營(茶葉店策劃完整版方案
  • )-茶葉店怎麼經營(茶葉店策劃完整版方案

  • 茶作為消費品,並不是我們的日常所必需,所以,開個茶葉店,其潛在客户羣並不是每個經過你茶葉店或知道你茶葉店的人。喝茶的人有的把喝茶當成品位,當成文化、身份的象徵,有的是因為嗜好,就像抽煙的人對煙一樣,茶是嗜好品;同時,茶又是一種禮品,特別是普洱茶的升起,它的多種附加價值的發...
  • 28817
烤整雞怎麼做-烤整雞的做法
  • 烤整雞怎麼做-烤整雞的做法

  • “主料:整雞一隻輔料:黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油;”食材明細主料整雞(1只)鹽(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)色拉油(適量)輔料黃酒(適量)五香粉(適量)蜂蜜(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤整雞的做法步驟1、1.將雞洗淨擦乾,去掉雞頭、雞爪、脖...
  • 32054
簡易版吊梨湯怎麼做-簡易版吊梨湯的做法
  • 簡易版吊梨湯怎麼做-簡易版吊梨湯的做法

  • “已經煮了好幾天吊梨湯喝了,才想起來要把它寫出來分享。家裏食材並不豐富,特殊時期,一切從簡。家裏的雪梨吃完了就用紅香酥梨代替了,酸梅吃用了就用廣澳梅代替了,如果廣澳梅也用完了我就打算用幹山楂片來代替,總之這潤肺潤燥的梨湯要堅持喝,且不論功效如果,能讓全家開開心心的大...
  • 7509
整個西紅柿飯的做法 升級版整個西紅柿飯 整個西紅柿飯怎麼做
  • 整個西紅柿飯的做法 升級版整個西紅柿飯 整個西紅柿飯怎麼做

  • “最近,整個西紅柿飯席捲美食界各大角落。看上去其貌不揚的一道拌飯,如果當真只靠炒作我想不可能達到現在的火熱,於是懷着試試的心態做一次。跟着學確實很容易做成功,這道拌飯不怎麼對我胃口,可是對於喜歡吃番茄的小朋友來説卻是好吃極了,家裏的小朋友足足吃了兩大碗飯呢~”食...
  • 29278
秋梨膏的做法 秋梨膏(簡易版) 秋梨膏怎麼做
  • 秋梨膏的做法 秋梨膏(簡易版) 秋梨膏怎麼做

  • “秋梨膏也叫雪梨膏,是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥膳飲品,臨牀上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、...
  • 13899
燉整雞怎麼做-燉整雞的做法
  • 燉整雞怎麼做-燉整雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油温五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制金黃色撈出備用。3、電壓力鍋中加水,加葱姜,花椒,八角,桂皮...
  • 7625
整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做
  • 整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做

  • “秋季滋陰潤肺—梨之潤肺止咳”食材明細主料雪梨(500g)輔料枸杞(19g)棗子(19g)糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)整梨水的做法步驟1、準備好一個大梨子,然後中破腹切開,2、準備好大冰糖,一顆顆地放入鍋中3、梨子和水都可以一起下鍋,煮10分鐘左右就可以了...
  • 27240
模仿版整魚雙吃如何做簡單又好吃
  • 模仿版整魚雙吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:一條輔料配料:若干具體步驟1.鯽魚洗淨2.配料見圖3.只取魚肉,魚骨我做湯去了4.一邊切菊花刀法,一邊切厚一點的斜刀5.入鍋加味蒸熟6.這次主要是刀不快,沒切好,裹上生粉入油鍋炸熟,先定型待油温高時復炸7.擺盤...
  • 14251
潤肺冰糖雪梨(南果梨版)如何做簡單又好吃
  • 潤肺冰糖雪梨(南果梨版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘大多數食譜中的冰糖雪梨都是用皮厚多汁、個大清脆的雪梨為原來哦,這次潤肺冰糖雪梨(南果梨版)嘗試了一下嬌小可愛、皮薄、略帶一絲酸味的南國梨作為原料,別有一番風味。秋天燥熱之時容易上火,讓我們來一碗酸甜...
  • 4771
清蒸整雞如何做簡單又好吃-家庭版
  • 清蒸整雞如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料幹墨魚:1個清遠雞:1只水髮香菇:20輔料鹽:適量上海青:2棵胡椒粉:適量具體步驟1.首先將幹墨魚在清水中泡發,然後將墨魚切片。2.水髮香菇去蒂、上海青去根、去掉老葉。3.清遠雞去雞翅尖、雞尾臊,去除腳趾,用刀背將...
  • 27321
無黃油版鳳梨酥的做法 超級好吃~無黃油版鳳梨酥 無黃油版鳳梨酥怎麼做
  • 無黃油版鳳梨酥的做法 超級好吃~無黃油版鳳梨酥 無黃油版鳳梨酥怎麼做

  • “看了網上好多做法的鳳梨酥,黃油太貴😂,否決!麥芽糖要網購,否決!難道我就不能吃鳳梨酥了?😋方法還是有的,大家一起學吧😘”食材明細主料低粉(110g)奶粉(35g)鹽(1g)玉米油(78g)雞蛋黃(1個)餡料菠蘿(250g)冬瓜(250g)黃冰糖(35g)蜂蜜(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無黃油版鳳梨酥的做法步驟1...
  • 15366
整魚兩吃的做法 【魯菜】—整魚兩吃 整魚兩吃怎麼做
  • 整魚兩吃的做法 【魯菜】—整魚兩吃 整魚兩吃怎麼做

  • “【整魚兩吃】是一道超經典魯菜,一菜兩色兩味,一半清蒸鹹鮮、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又營養,而且老少皆宜,造型美觀,絕對待客加分菜!”食材明細主料鮮魚(600克)輔料豬肥膘肉(1小塊)蝦仁(10只)胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)配料葱姜水(半小碗)葱薑末(1大勺)幹澱粉(半小碗)鹽(2茶勺)紹酒(2大勺)蛋...
  • 6385
冰糖雪梨的做法 懶人版-冰糖雪梨 冰糖雪梨怎麼做
  • 冰糖雪梨的做法 懶人版-冰糖雪梨 冰糖雪梨怎麼做

  • “首先申明:這篇冰糖雪梨不是九陽豆漿機參賽作品哈。因為前輩們已經發表過如何用豆漿機做冰糖雪梨,我只是再用圖片小小的補充,所以也是為了方便喜歡看圖的美食家們,你懂的~向那些美食家前輩們致敬~”食材明細主料雪梨(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖...
  • 4165
清肺冰糖雪梨(南果梨版)如何做簡單又好吃
  • 清肺冰糖雪梨(南果梨版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘現代醫學研究證明梨可以潤肺、生津。如果急性氣管炎或者上呼吸道感染的話吃梨都可以緩解症狀。高血壓、肝硬化、肝炎的病人經常吃梨對身體大有益處。清肺冰糖雪梨(南果梨版),吃起來會有冰糖和梨的甘甜,裝在小...
  • 12292
秋梨膏(羅漢果版)怎麼做-秋梨膏(羅漢果版)的做法
  • 秋梨膏(羅漢果版)怎麼做-秋梨膏(羅漢果版)的做法

  • “最近感冒過後,嗓子還是不好,斷斷續續的咳嗽,喝藥也不見效果!看着家裏有梨,新買了羅漢果燉點秋梨膏,方子方便簡單,期待效果!🙏🙏🙏”食材明細主料梨(3個)羅漢果(1個)輔料老冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)秋梨膏(羅漢果版)的做法步驟1、秋季三劍客登場!梨,老冰糖,還有羅漢果。這...
  • 20798
冰糖雪梨升級版怎麼做-冰糖雪梨升級版的做法
  • 冰糖雪梨升級版怎麼做-冰糖雪梨升級版的做法

  • 食材明細主料梨(1個)輔料蓮子(10個)百合(10個)紅棗(10個)桂圓(10個)黃桃(3個)葡萄(10個)枸杞(20個)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰糖雪梨升級版的做法步驟1、百合先泡一天,然後梨去皮去核切塊,蓮子熱水過下掰開去芯。接着把梨百合蓮子紅棗枸杞一起煮,用電飯煲煲湯功能就行。2、完後放入冰...
  • 10090
獨家銅鑼燒(鬆餅)完整版如何做簡單又好吃
  • 獨家銅鑼燒(鬆餅)完整版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:200泡打粉:6雞蛋:3個蜂蜜:30白砂糖:60味醂:1勺鹽:1水或牛奶:160毫升各種水果:適量酸奶:適量輔料具體步驟1.雞蛋打散至微白,加入白砂糖、蜂蜜、味醂、鹽充分攪勻。2.加入低筋粉、泡打粉、水或牛奶充分攪勻...
  • 18412
專題