![自制香辣XO醬的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO醬怎麼做]( "自制香辣XO醬的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO醬怎麼做")
- “姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味，用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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![自制香辣辣椒醬如何做簡單又好吃]( "自制香辣辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：250蒜頭：五瓣輔料鹽：少許醬油：四勺油：半勺具體步驟1.把準備好的材料洗乾淨，備用2.蒜頭辣椒砌絲3.辣椒蒜頭一起剁碎，建議帶上一次性手套，防止辣椒過後的不適應4.剁好的辣椒裏放進油鹽醬油拌均勻，裝進瓶子，...
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![自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬]( "自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬")
- “一直買瓶裝的牛肉醬，這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬，味道很好吃！因為家裏沒有郫縣豆瓣醬，所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬！”食材明細主料牛肉餡（200克）黃豆醬（35克）甜麪醬（35克）番茄沙司（35克）豆豉醬（15克）韓式辣椒醬（50克）白芝麻（10克）輔料砂糖（2小勺）蒜頭（3瓣）薑片（3片）葱...
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![自制辣醬怎麼做-自制辣醬的做法]( "自制辣醬怎麼做-自制辣醬的做法")
- “超級辣醬”食材明細主料小米椒（200克）大蒜（50克）輔料蘋果（半顆）豆豉（少許）冰糖（一大勺）醬油（兩大勺）鹽（一勺）香油（一勺）超辣（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖，鹽適量，加入生抽兩大勺，料酒一大勺，放入豆豉攪拌均勻2、把放涼的辣椒油倒入辣醬中，加...
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![自制百搭的香辣醬怎麼做-自制百搭的香辣醬的做法]( "自制百搭的香辣醬怎麼做-自制百搭的香辣醬的做法")
- “外面賣辣醬的我一直都沒有找到合我口味的，所以一直以來都是自己做的。家裏的辣醬吃完了，昨天買好了料，今天一早做了，做好後那個香味啊，連樓道里都瀰漫着。不管是夾饅頭，炒菜，吃火鍋都特別夠味。”食材明細主料幹辣椒（50克）青花椒（約6克）輔料豆豉（100克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![自制XO辣椒醬如何做簡單又好吃]( "自制XO辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料生辣椒：一斤火腿：一斤葱頭：斤半XO醬：一瓶食用油：一斤幹辣椒：斤半鹹魚：一條江遙柱：一斤蒜頭：兩斤海米：兩斤輔料糖：20雞精：10鹽：30具體步驟1.熱鍋,倒入一斤的油2.放入幹辣椒3.倒入葱頭,葱頭要切碎4.倒入蒜頭,蒜頭去皮切...
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![醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO]( "醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO")
- “自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材，經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正，用來提升菜餚的品質，可單吃，拌飯，拌麪，炒菜等樣樣出色！”食材明細主料瑤柱（50g）金鈎海米（35g）金華火腿（15g）紅葱頭（5g）洋葱（10g）蒜（5g）原釀黃酒（60g）輔料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）...
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![香辣醬的做法 自制香辣醬 香辣醬怎麼做]( "香辣醬的做法 自制香辣醬 香辣醬怎麼做")
- “呵呵,這個是學習了酒鬼老狼的....”食材明細主料紅辣椒（1000克）蒜頭（200克）大醬（2勺）輔料白糖（少量）生抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）香辣醬的做法步驟1、紅辣椒去蒂洗淨備用2、將紅辣椒放蒸格上蒸15-20分鐘3、將剝好的蒜頭與紅辣椒一起晾乾水份4、辣椒晾乾水份後切碎5...
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![自制XO醬如何做簡單又好吃]( "自制XO醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾貝：150蝦仁：150火腿腸：3根豬肉脯：2片指天椒：10個大蒜：15瓣幹葱頭：適量輔料姜：一小塊冰糖：十粒耗油：半碗醬油：適量植物食用油：200具體步驟1.泡兩個鍾水，然後上鍋蒸二十分鐘，冷卻後撕乾貝，蝦仁可以切小也可以不切，我覺...
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![自制XO海鮮醬怎麼做-自制XO海鮮醬的做法]( "自制XO海鮮醬怎麼做-自制XO海鮮醬的做法")
- “第4版自制XO海鮮醬，在上一版的基礎上又稍微做了點小調整，拌麪拌粉炒菜炒飯都OK。配料可以根據自己的喜好做適當調整。能吃辣的可以多放點辣椒，加點幹辣椒。”食材明細主料五花肉（100克）瑤柱（70克）海米（50克）幹香菇（30克）小洋葱（1個）輔料姜（50克）蒜（50克）小米椒（10個）蘿蔔乾（100克）豆豉（25克）調...
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![自制XO醬肉末炒豆角如何做簡單又好吃]( "自制XO醬肉末炒豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道XO醬肉末炒豆角是一道不錯的家常菜，這道家常菜的味道非常好，所以如果你沒有吃過這道美食，那你一定要去嘗一嘗，我想你一定會愛上它的，一聽這名字就知道製作的這道菜的主要食材就是豆角，這種食材都是日常生活...
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![自制XO醬-XO醬]( "自制XO醬-XO醬")
- “XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料，經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正，營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材。第一次嘗試自己在家做，好不錯！關鍵便宜又放心！”食材明細主料乾貝（150g）蝦米（100g）金華火腿片（60g）洋葱（150g）蒜頭（1個）輔料植物油（500g）料酒（2...
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![自制XO滋味醬撈麪如何做簡單又好吃]( "自制XO滋味醬撈麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘XO滋味醬撈麪是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的麪食。撈麪是一種很家常的面，其做法也很簡單，而且也能做出非常美味的麪條。不僅早餐可以吃，中午也可以吃，就算是當宵夜也是可以的。如果要做出好吃的撈...
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![自制香菇辣醬-香菇辣醬]( "自制香菇辣醬-香菇辣醬")
- 食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）甜麪醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準備肉餡，香菇切碎備用。3、起鍋燒油下入辣椒麪炒香。4、下入肉餡翻炒均勻。5、放葱薑蒜...
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![祕製XO醬的做法 祕製頂級萬能的XO醬22圖詳解——鮮辣香爽醬中極品 祕製XO醬怎麼做]( "祕製XO醬的做法 祕製頂級萬能的XO醬22圖詳解——鮮辣香爽醬中極品 祕製XO醬怎麼做")
- “XO醬跟洋酒一點關係也木有，不過是效仿了法國頂級酒類的稱呼而已，比如，軒尼詩XO或人頭馬XO等，都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品，而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了,特點是色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣。可別小瞧了它，用途廣泛堪稱萬能醬，無論是烹製海鮮、肉類，還是質地柔...
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![#愛美食#自制XO醬如何做簡單又好吃]( "#愛美食#自制XO醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料瑤柱：100魷魚：100火腿：100鮑魚片：100蝦米：100輔料蘿蔔條：100姜：4片大葱：1段小米辣：5個紅葱頭：5個蒜：2個醬油：適量芝麻油：適量白糖：適量料酒：適量蠔油：適量老抽：適量具體步驟1.把乾貨（瑤柱、蝦米、鮑魚、魷魚）加入葱姜、料酒（...
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![自制香辣醬-香辣醬]( "自制香辣醬-香辣醬")
- “一説起香辣醬就會想起馳名中外的老乾媽，吃了多年的老乾媽，現在終於可以自己製作了，而且味道也很棒。這款辣醬的步驟看似比較多，其實操作起來也並不複雜，比較簡單，喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料原味豆豉（150g）裏脊肉（50g）輔料菜籽油（200g）料酒（15g）薑末（15g）生抽（15g）老抽（5g）糖（20g）...
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![簡易版香辣XO醬如何做簡單又好吃]( "簡易版香辣XO醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料紅葱頭：適量蝦乾：適量瑤柱：適量輔料自制油辣子：適量自制紅葱酥：適量具體步驟1.紅葱頭去表面的紅衣,切碎.(俺是邊切邊流淚啊!)2.瑤柱和蝦乾用水浸泡軟,再隔水蒸20分鐘.3.蝦乾用刀剁碎,瑤柱捏散成絲狀.4.熱鍋下大...
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![XO醬香辣炒麪如何做簡單又好吃]( "XO醬香辣炒麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料港式生面：150公克魷魚條：80公克銀芽：60公克洋葱：1/2顆紅辣椒段：適量XO醬：2大匙高湯：120㏄老抽：1小匙鹽：1/2小匙雞精粉：1小匙細砂糖：1/2小匙輔料具體步驟1.式生面及魷魚條分別放入沸水中汆燙後撈起瀝乾；洋葱去皮切絲備...
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![xo醬香辣蝦如何做簡單又好吃]( "xo醬香辣蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量輔料小辣椒：適量法香：適量花椒：適量香葱：適量薑末：適量蒜末：適量xo醬：適量醬油：適量白葡萄酒：適量糖：適量澱粉：適量具體步驟1.姜、蒜、辣椒、葱，白色跟綠色部份要分開，切碎；調味料預先拌好。2.鍋內放入適量的油，小...
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![XO辣醬蒸米糕怎麼做-XO辣醬蒸米糕的做法]( "XO辣醬蒸米糕怎麼做-XO辣醬蒸米糕的做法")
- “鹹香辣，軟糯Q彈的糯米飯配上，鮮料十足的XO辣醬，不可能會不好吃”食材明細主料糯米（半杯）大米（半杯）XO辣醬（80g）洋葱（小半個）香菇（3朵）輔料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）未知（難度）XO辣醬蒸米糕的做法步驟1、米用水浸泡1小時以上。2、把香菇和洋葱切碎，留一朵香菇切片。3、XO辣醬的油倒...
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![自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法]( "自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法")
- “老話説，要想解饞，辣椒加鹽，香辣超過癮，開胃下飯菜，加個饅頭，半個面半個鹹菜，那都是一絕。”食材明細主料線椒（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香辣辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，去蒂，晾乾，備用。2、線椒剪成段，放入料理機中。3、開始打。4、三下五除...
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![麻辣海鮮XO醬怎麼做-麻辣海鮮XO醬的做法]( "麻辣海鮮XO醬怎麼做-麻辣海鮮XO醬的做法")
- 食材明細主料小蝦（500克）色拉油（500ml）蒜（500克）輔料麻椒（30克）糖（4勺）姜（20克）鹽（1勺）雞精（1勺）辣椒（40個）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣海鮮XO醬的做法步驟1、小蝦洗淨，瀝水控幹2、油鍋放500ml油加熱，油温過50度後，小蝦下鍋3、最好油比蝦高出一個手指左右，小火炸15分鐘左右4、加入蒜，...
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![自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法]( "自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法")
- “炎熱的夏天，做點香辣可口的辣醬，拌上一碗涼麪，爽極了。”食材明細主料肉末（750克）豆豉（400克）輔料熟芝麻（170克）尖辣椒（適量）花生米（適量）白糖（適量）色拉油（適量）配料豆瓣醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制香辣醬的做法步驟1、熟芝麻，豆豉，豆瓣備用2、準備適量肉末，花生適量備...
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![自制XO醬怎麼做-自制XO醬的做法]( "自制XO醬怎麼做-自制XO醬的做法")
- “最近很愛吃用XO醬炒的東西.什麼XO醬炒腸粉,XO醬炒沙河粉.於是跑到超市去買了瓶李錦記的XO醬.真得是超貴的.非常小的一瓶就要30多元錢.估計着也就我一兩頓的量.於是乎決定研究一下這玩意是怎麼做的.在網上查.哈哈,果然有的.決定做來試試原料基本上是:乾貝.幹蝦仁.火腿....
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味味甜
