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關於泰風的餐飲百科

香酥泰風炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 香酥泰風炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三節雞翅:300公克低筋麪粉:200公克雞蛋:2顆粗麪包粉:300公克生白芝麻:20公克泰國辣椒粉:1小匙魚露:2小匙雞精粉:1小匙細砂糖:2小匙20度米酒:1大匙輔料具體步驟1.將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精...
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泰式花生風味豬肉排如何做簡單又好吃
  • 泰式花生風味豬肉排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:30紅辣椒粉:5去骨豬肉排:4塊雞湯:80毫升椰奶:120毫升花生醬:35蜂蜜:15毫升紅柿椒:40粗碎烤花生仁:35新鮮香菜葉:10輔料鹽:3植物油:30毫升孜然粉:2生薑末:2葱:25具體步驟1.在一淺碗裏,把麪粉,孜然,辣椒粉和3克鹽混...
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美食不容錯過】-【地道的泰國風味
  • 美食不容錯過】-【地道的泰國風味

  • 店名:星洲蕉葉地址:福建省福州市晉安區泰禾廣場4樓位於五四北泰禾的一家老店了,地道的泰式風味,是我這個小吃貨的最愛。我是這家店的常客了。説到泰國菜就必須提到咖喱了,星洲蕉葉的咖喱非常濃郁,咖喱特有的風味搭配上米飯真是完美!是一代絕佳的下飯菜。菜包絕對是星洲蕉葉的必...
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泰式風情拌魷魚怎麼做-泰式風情拌魷魚的做法
  • 泰式風情拌魷魚怎麼做-泰式風情拌魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(250克)洋葱(30克)香菜(1-2棵)小青桔(3-4個)輔料小米辣(2個)生抽(適量)鹽(少許)味精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式風情拌魷魚的做法步驟1、洋葱洗淨切絲,香菜,小米辣洗淨切小段,取一個青桔切片(或青檸檬切3-4片)備用2、魷魚處理乾淨(去內臟,軟骨,牙齒和眼),縱向破開...
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泰式咖喱風味的黃金蛋炒飯圖解
  • 泰式咖喱風味的黃金蛋炒飯圖解

  • 今天做的是泰式咖喱風味的黃金蛋炒飯,炒飯裏面加了咖喱,顏色跟香味都更上一層樓,咖喱是多種香料混合做出來的,所以用來炒飯真的超級香,咖喱蛋炒飯也是我的懶人飯啦,不想做飯的時候用剩米飯炒一個飯,也超級美味呢。主料剩米飯:1碗咖喱粉:5g雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量豌豆:適量胡蘿蔔:適...
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沙坪壩這家泰式風情就很棒-泰式火鍋哪家強
  • 沙坪壩這家泰式風情就很棒-泰式火鍋哪家強

  • “素象林n東南亞火鍋料理”目前在重慶有兩家分店,一家在沙坪壩,一家在大坪,我們去的大坪那一家,地理位置都比較方便,很好找。這家泰式火鍋店裝修很有格調,融入了各種泰式風情的元素,在裏面就餐很安靜。説是東南亞火鍋料理,其實差不多就是泰式火鍋。此外,他們家的菜品很新鮮,分量也...
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泰國風味煎雞腿如何做簡單又好吃
  • 泰國風味煎雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:適量輔料泰國風味烤雞醬:1袋食用油:適量檸檬:適量黃瓜:適量迷迭香:少許羅勒:少許具體步驟1.主要的食材君。2.雞腿去骨。3.放入醬料和食用油進行醃製,至少一個小時。4.將醃製好的雞腿肉煎熟。5.將雞腿肉...
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泰式風味香氣撲鼻圖解-咖喱牛腩
  • 泰式風味香氣撲鼻圖解-咖喱牛腩

  • 咖喱它本身的材料中有椰漿和蘋果,也是能夠最大程度來發揮中和咖喱本身具有的辛辣刺激形的味道,從而使得整飯菜的味道比較更能讓人接受,尤其搭配上喜歡的食材,比如胡蘿蔔、土豆等,將咖喱的味道燉入味,那簡直妙哉,接下來一起學習一下這道咖喱牛腩吧。主料牛腩:兩斤輔料白洋葱:一個土...
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泰式咖喱烤雞翅的做法 泰式風情美食—[泰式咖喱烤雞翅] 泰式咖喱烤雞翅怎麼做
  • 泰式咖喱烤雞翅的做法 泰式風情美食—[泰式咖喱烤雞翅] 泰式咖喱烤雞翅怎麼做

  • “今年去泰國感受那裏的風土人情,是因為那時總愛看泰劇,對泰國充滿了好奇,還學習了一陣子泰語!説起泰國的美食,第一印象當然非咖喱莫屬,咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,印度和泰國的烹調法是最有名的。隨着東南亞地區美食的流傳,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一,在...
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泰國風味羅非魚如何做簡單又好吃
  • 泰國風味羅非魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:14分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰奶:120毫升羅非魚排(白鯽魚排):1斤輔料整杏仁:適量切碎白洋葱:適量生薑粉:適量薑黃粉:適量切好的新鮮檸檬草:適量鹽:2g胡椒粉:適量紅椒粗粉:適量具體步驟1.將椰奶,杏仁,洋葱,姜粉,薑黃粉,檸檬草,和2克鹽放入食品加工...
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泰式風情雞肉串如何做簡單又好吃
  • 泰式風情雞肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:2塊洋葱:1頭青椒:1個紅椒:1個輔料蛋青:(或用澱粉代替)具體步驟1.雞肉洗淨後,切成1cm大小的塊,用二勺料酒,一個蛋青,半勺鹽,一勺醬油,半勺白胡椒粉抓拌均勻,醃製20分鐘左右。此時將竹籤用清水泡泡,以免高温燃燒...
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烤泰風麻辣魚頭如何做簡單又好吃
  • 烤泰風麻辣魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮭魚頭:1顆薑汁:2大匙檸檬:半顆泰國辣椒粉:2小匙白胡椒粉:1小匙20度米酒:2小匙魚露:2小匙細砂糖:1小匙輔料具體步驟1.將鮮魚頭洗淨放入容器中,加入薑汁、泰國辣椒粉、白胡椒粉、20度米酒、魚露、細砂糖繳拌後,送進...
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泰式烤翅的做法 東南亞風。【泰式烤翅】 泰式烤翅怎麼做
  • 泰式烤翅的做法 東南亞風。【泰式烤翅】 泰式烤翅怎麼做

  • “烤翅的方子五花八門多不勝數在和女兒去吃過泰國菜後對泰式料理感了興趣今天就來個東南亞風味的【泰式烤翅】材料不是特別難找一般家中常備的製做過程也是超級簡單這次烤了8個雞翅中感覺不太夠吃下次考慮要增加數量”食材明細主料雞中翅(8個)輔料魚露(2大勺)糖(3大勺)水(3大勺)...
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泰式紅咖喱蝦的做法 泰式紅咖喱蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖喱蝦怎麼做
  • 泰式紅咖喱蝦的做法 泰式紅咖喱蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖喱蝦怎麼做

  • “也許是漸漸冷起來了的緣故,最近一直惦記着吃泰國咖喱,一向喜歡甜食的我,鍾情於濃郁椰香的各式泰國咖喱。自己在家裏做咖喱可以有不同的選擇,今天選擇了一種簡單的方法,毫無技術含量,類似做方便麪,所有材料都往鍋裏放就好,相對比較簡單,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料椰漿(30...
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異國風味也十足-陸家嘴這家泰國餐廳不僅異國風情十足
  • 異國風味也十足-陸家嘴這家泰國餐廳不僅異國風情十足

  • 我也不知道為什麼我這麼喜歡吃泰餐,反正能吃的泰國料理店我都吃得差不多了。這應該算是我個人最喜歡的一家。環境就非常的具有泰國寺廟那種神祕、寧靜的氣息。非常古典,有禪意。冬陰功和咖喱牛腩絕對是必點!口味非常棒,是我個人很喜歡的胃口。冬陰功酸酸辣辣,味道很鮮;咖喱牛腩...
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泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做
  • 泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做

  • “雖然我這裏現在是冬天,但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味,自己也開始毫無章法亂調製出適合自己的醬汁來搭配不同的菜餚,這種醬汁甜、酸、辣,可以打開人們的味蕾讓你胃...
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泰式風味爪如何做簡單又好吃
  • 泰式風味爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅椒粒:4g檸檬:1只胡椒粉:1g味精:3g葱:適量姜:適量蒜頭各:5g清水:200g鹽:1.5克香葉:2g輔料具體步驟1.雞爪剪去雞爪尖後入沸水鍋焯水,撈出沖洗乾淨;另取鍋放入清水、葱、姜煮沸,放入雞爪用小火燜15分鐘,酥後撈出,用淨水過...
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泰國風味冷麪沙拉如何做簡單又好吃
  • 泰國風味冷麪沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹蕎麥麪:420青檸檬:1個輔料醬油:80毫升米醋:80毫升黑芝麻油:11/2茶匙紅糖:2湯匙大蒜:2瓣紅辣椒粗粉:2茶匙磨碎的胡蘿蔔:135粗碎鹹的烤花生仁:4湯匙切碎新鮮香菜葉:25具體步驟1.取一大鍋,按照包裝上的説明,將蕎麥麪條...
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泰國冬陰功魷魚湯的做法 異國風味——泰國冬陰功魷魚湯 泰國冬陰功魷魚湯怎麼做
泰式風味雞肉米粉如何做簡單又好吃
  • 泰式風味雞肉米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:165新鮮紅辣椒:1個無骨雞胸肉:4塊椰奶:280幹米粉:336輔料鮮薑末:2蔬菜油:15毫升黑芝麻油:15毫升老抽:5毫升新鮮青檸汁:20毫升新鮮香菜:3新鮮九層塔:3生粉:8水:30毫升青檸:1個濃奶油:15毫升具體步驟1.在大炒鍋裏高火...
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一家風情滿滿的泰國餐廳
  • 一家風情滿滿的泰國餐廳

  • 真的一進門就先被環境吸引了,整個是泰式風格,還有動聽的泰式音樂,瞬間自己都變得好嗨森啊。而且服務員非常周到,筆芯我愛的肉肉他都有,哈哈哈色澤滿分的冬陰功湯我們覺得這個螃蟹不新鮮,讓重做了一份,服務太好了芒果飯,芒果很新鮮,想去太過吃芒果去,嘻嘻這家店還是比較實惠的,人均84...
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泰式烤肉[曼谷風味]如何做簡單又好吃
  • 泰式烤肉[曼谷風味]如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:300輔料大蒜末:適量小紅辣椒:適量小綠辣椒:適量魚露:適量具體步驟1.把配料表的"1"混合在一起,加兩湯匙食用油醃製豬肉。最少醃製30分鐘,我是提前一天醃製的。2.醃製好後,在電餅檔的上下層都塗上少量油...
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滿滿的東南亞風味-泰國菜打卡
  • 滿滿的東南亞風味-泰國菜打卡

  • 這家泰國菜還挺好的呢,生意也不錯,單點還是有點小貴的,套餐划算的多,所以比較推薦套餐,而且套餐也能吃的非常開心的呀泰國菜很多都會用到咖喱,喜歡咖喱的朋友有福了喲這些菜色都是非常誘人的這個米飯很好吃,可以來一碗滴店名:煌庭·壹泰東南亞主題餐廳(州橋店)地址:嘉定區嘉定鎮南下...
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台山的泰餐店就屬這家最靚!-風情和風味並存
  • 台山的泰餐店就屬這家最靚!-風情和風味並存

  • “喜越泰萊”的性價比在很多東南亞餐廳裏都算高的了,美團上298的5-6人套餐5、6個人吃都可以。泰皇咖喱蝦的個頭都很大,分量也多。曼谷火山排骨的擺盤就像一座山,但是很清新秀麗的一座山。泰式炸春捲外酥裏嫩,一口一個不帶歇。香芒龍利魚卷就是越南米卷,只是卷得胖一點,加的是龍...
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甲米府泰國餐廳帶你領略異域風情
  • 甲米府泰國餐廳帶你領略異域風情

  • 泰國菜受到歡迎的原因,不僅是由於新式的口味的美味獨特的食物,還因為人們對於異域風情的美食有着強烈的好奇心,甲米府泰國餐廳不僅在用料上嚴格,在製作工藝上更是不斷優化,兼顧口味與質量,將最優質的泰國菜帶給消費者,滿足人們對於高品質的追求,從而贏得市場的認可和肯定。甲米府...
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