![嫩姜豆瓣醬怎麼做-嫩姜豆瓣醬的做法]( "嫩姜豆瓣醬怎麼做-嫩姜豆瓣醬的做法")
- “無肉不歡的孩子可以試試...”食材明細主料嫩姜（500克）豆瓣醬（250ml）肉（350克）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）嫩姜豆瓣醬的做法步驟1、準備好材料，蝦皮、嫩姜、肉、豆瓣醬2、嫩姜切成薄薄的片！3、油熱後放入鍋中炒，這樣姜沒有那麼辣。在放入肉一塊炒。4、加入豆瓣...
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![開胃小菜豆瓣醬嫩姜如何做簡單又好吃]( "開胃小菜豆瓣醬嫩姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆瓣醬嫩姜，是一道開胃的小菜，主要原料有嫩姜，郫縣豆瓣醬等，姜味道清新，口感微辣，常作為佐料入菜，姜具有暖胃驅寒的功效，感冒時喝一碗薑湯再合適不過，這道豆瓣醬嫩姜，所用的郫縣豆瓣醬是四川的特產，鮮香麻辣，是菜餚的...
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![自制豆瓣醬的做法 自制山寨版豆瓣醬 自制豆瓣醬怎麼做]( "自制豆瓣醬的做法 自制山寨版豆瓣醬 自制豆瓣醬怎麼做")
- 食材明細主料熟黃豆（適量）輔料姜（適量）泡椒（適量）盤菜（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）白酒（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆瓣醬的做法步驟1、煮熟的黃豆適量2、放入鍋內搗碎3、薑切片，泡辣椒切碎4、切碎5、姜切末6、加入切好的泡椒和姜，鹽，五香粉，十...
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![毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法]( "毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）茶幹（適量）輔料蠶豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆瓣醬的做法步驟1、毛豆放鍋裏，放適量清水把毛豆燒八成熟2、茶幹切成丁3、燒至八成熟時還有少許水，放油和鹽改小火燒3～5分鐘4、再放入茶幹翻炒，燒至還有一點點水。拿碗放...
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![豆瓣醬菜花怎麼做-豆瓣醬菜花的做法]( "豆瓣醬菜花怎麼做-豆瓣醬菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）豆瓣醬（適量）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）配料植物油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬菜花的做法步驟1、菜花、黃瓜、西紅柿。2、各種調料。3、菜花切小朵，開水淖一下，放入涼水過涼。4、瀝水備用。5...
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![豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做]( "豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做")
- “食材|紅辣椒5斤，蒜瓣1斤，發好孝的豆瓣5斤，菜醖子1個。調料：精鹽，白糖，白酒，方法：1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼淨涼幹水分，剁成辣椒醬。菜板一定要涼幹水分哦，不然的話醖子裏會起蟲蟲的哦。3、發好孝的豆瓣醬加鹽曬乾備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米，精鹽，5、再加入白糖和高度白...
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![嫩姜拌豆醬你值得擁有-嫩姜做法知多少]( "嫩姜拌豆醬你值得擁有-嫩姜做法知多少")
- 嫩姜大家都知道的，是一種可以生吃的姜，口感不會很辛辣，而且也可以起到促進食慾的作用。嫩姜的食用方法有很多，適當食用可以殺菌消炎，而且也可以清除體內自由基。嫩姜的做法你知道嗎?嫩姜拌豆醬，嫩姜炒肉，醋泡嫩姜等都是很美味的美食，下面就跟着小編一起來學習吧。一、嫩姜拌豆醬...
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![豆瓣醬燒豆腐怎麼做-豆瓣醬燒豆腐的做法]( "豆瓣醬燒豆腐怎麼做-豆瓣醬燒豆腐的做法")
- “鮮香微辣，高鈣低脂的美食。”食材明細主料豆腐（200g）輔料葱白（10g）薑片（10g）蒜片（10g）葱花（2勺）調料豆瓣醬（2勺）油（3勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊後，放入開水中煮一分鐘，去掉豆腥味。2、油熱以後，放入豆瓣醬翻炒均勻。3、加入各種調...
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![豆瓣醬豆腐的做法 夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐 豆瓣醬豆腐怎麼做]( "豆瓣醬豆腐的做法 夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐 豆瓣醬豆腐怎麼做")
- “喜歡吃嫩豆腐，而且特別懷念小時候自家釀的醬，用來拌豆腐最合適了，後來無意中買到欣和豆瓣醬，有兒時的感覺”食材明細主料豆腐（1塊）輔料火腿腸（半根）配料欣和豆瓣醬（適量）小葱（1根）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬豆腐的做法步驟1、買回來的豆腐用鏟子壓碎2、鍋中放油燒熱，放...
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![豆瓣醬炒飯怎麼做-豆瓣醬炒飯的做法]( "豆瓣醬炒飯怎麼做-豆瓣醬炒飯的做法")
- 食材明細主料豆瓣醬（適量）剩飯（適量）輔料蛋丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）咖喱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒飯的做法步驟1、豆瓣醬，剩飯，蛋丁。2、鍋裏放油先將豆瓣醬倒進鍋裏炒香。3、再倒進剩飯。4、翻炒均勻5、倒進蛋丁炒勻。6、再放進咖喱粉炒香炒勻即可。7、...
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![豆瓣醬燒土豆怎麼做-豆瓣醬燒土豆的做法]( "豆瓣醬燒土豆怎麼做-豆瓣醬燒土豆的做法")
- “無油版的燒土豆，醬香味濃郁。”食材明細主料土豆（800克）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒土豆的做法步驟1、把土豆去皮洗淨切塊。2、放入電壓力鍋。3、加入適量豆瓣醬，葱。4、加適量水。5、燒製10分鐘。6、泄壓後，即可出鍋裝盤。...
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![醬醋嫩姜怎麼做-醬醋嫩姜的做法]( "醬醋嫩姜怎麼做-醬醋嫩姜的做法")
- “夏日必備單品。”食材明細主料嫩姜（100g）輔料醋（2勺）生抽（1勺）調料鹽（1g）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬醋嫩姜的做法步驟1、選嫩姜芽切成片。2、再把薑片切成絲。3、先放入鹽和生抽碼味。4、再放入醋調均勻。5、蒙上保鮮膜醃製2小時即可。...
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![醬醃嫩姜的做法]( "醬醃嫩姜的做法")
- 在風寒感冒的時候都喝生薑水，女人也會經常喝紅糖薑茶，可見生薑又很有效的驅寒作用，總有句老話冬吃蘿蔔夏吃薑，這就是養生之道。姜的功效是驅寒、預防受涼引起的感冒等。既然生薑那麼多好吃可不止只有生薑水、薑茶而已接下來為大家介紹醬醃嫩姜的做法。醬醃嫩姜：大家都記得有這...
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![豆瓣醬魚片怎麼做-豆瓣醬魚片的做法]( "豆瓣醬魚片怎麼做-豆瓣醬魚片的做法")
- 食材明細主料魚片（適量）葱花（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬魚片的做法步驟1、豆瓣醬準備一些，葱花切斷備用。2、魚片準備一袋。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒葱花豆瓣醬。4、加入適量清水。5、大火燒開加入魚片，大火煮3分鐘，最後加入...
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![豆瓣醬湯怎麼做-豆瓣醬湯的做法]( "豆瓣醬湯怎麼做-豆瓣醬湯的做法")
- 食材明細主料餃子皮（半斤）韭菜（200克）雞蛋（2個）輔料豆腐（½塊）大葱（½根）蒜泥（1大勺）淘米水（1½杯）海蜒海帶湯水（海蜒10只）海帶（(10×10cm)1張）水（1½杯）配料清曲醬（2大勺）泡菜（⅓塊）紅辣椒（1個）辣椒粉（適量）食鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬湯的做法步驟1、製作湯水。在鍋裏放入整理...
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![香辣豆瓣醬怎麼做-香辣豆瓣醬的做法]( "香辣豆瓣醬怎麼做-香辣豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料二荊條（2500g）輔料花椒（200g）菜籽油（500g）鹽（一包半）蒜（500g）胡豆瓣（500g）白酒（適量）姜（400g）超辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）普通（難度）香辣豆瓣醬的做法步驟1、辣椒，姜蒜洗淨晾乾2、打成蓉後，加入白酒，鹽，花椒，菜籽油攪勻，菜籽油倒一半3、在太陽下曬2天左右，曬後更香4、曬後裝壇5、裝完辣椒...
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![豆瓣醬榨菜怎麼做-豆瓣醬榨菜的做法]( "豆瓣醬榨菜怎麼做-豆瓣醬榨菜的做法")
- “豆瓣醬的紅和微辣+榨菜的青翠嫩綠，可算是一道不錯的素菜。”食材明細主料榨菜（500克）輔料花生油（小許）食鹽（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬榨菜的做法步驟1、準備材料：豆瓣醬、榨菜；2、將榨菜洗淨；3、熱鍋中加入花生油，將榨菜放入鍋中猛火翻炒片刻；4、加入...
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![豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法]( "豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法")
- “#家常菜#，豆瓣醬是好多家庭每年夏天都要做的，絕對可以稱的上是家常小菜，百搭小菜，早、中、晚餐上都可以有它的身影，好多的家常菜也可以添加它，用它調味。”食材明細主料西瓜（2000克）焐黃豆（500克）輔料鹽（200克）花椒（15克）桂皮（10克）大料八角（25克）鮮姜（100克）成菜調和油（適量）葱（適量）大蒜（幾粒）...
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![豆瓣醬燜豆角怎麼做-豆瓣醬燜豆角的做法]( "豆瓣醬燜豆角怎麼做-豆瓣醬燜豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（幾片）大蒜（幾個）輔料豆瓣醬（半勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜豆角的做法步驟1、準備，豆角，胡蘿蔔，大蒜。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入大蒜煸炒均勻。3、倒入豆角，胡蘿蔔大火快速翻炒。4、加入半勺豆瓣醬。5...
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![豆瓣醬製作怎麼做-豆瓣醬製作的做法]( "豆瓣醬製作怎麼做-豆瓣醬製作的做法")
- “想做好川菜自然離不開的一樣東東~豆瓣*她川菜之魂！大家熟知的是郫縣豆瓣，但其實四川人吃的豆瓣幾乎都是自家做的哦，每年到辣椒成熟的季節到處都有排隊打辣椒的人羣~儘管天氣炎熱、太陽炙烤~但是任然擋不住那人們對她的追求~很多餐廳也是自己做！每家豆瓣各不同但也有相同之...
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![我的豆瓣醬嫩姜如何做簡單又好吃]( "我的豆瓣醬嫩姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘豆瓣醬嫩姜這道涼菜，是夏天必備的下飯菜。俗話説得好冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天潮濕吃點姜非常去濕氣。而且這道菜簡單易學，沒有什麼技術含量，姜的辣菜配上四川一絕的郫縣豆瓣醬絕對上是味蕾的衝擊。豆瓣醬嫩姜也可...
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![豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法]( "豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蝦的做法步驟1、原料圖。2、將蝦子去須和腿，再用牙籤把蝦線挑乾淨。3、將蝦清洗乾淨控幹水分備用。4、將葱，蒜，姜分別切成片。5、鍋中倒入適量油燒...
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![豆瓣醬通菜怎麼做-豆瓣醬通菜的做法]( "豆瓣醬通菜怎麼做-豆瓣醬通菜的做法")
- 食材明細主料通菜（500g）調料豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬通菜的做法步驟1、通菜洗淨控幹水份。2、起鍋燒油，倒入通菜。3、炒到斷生。4、加入豆瓣醬調味。5、翻炒均勻。6、裝盤。...
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![花生豆瓣醬怎麼做-花生豆瓣醬的做法]( "花生豆瓣醬怎麼做-花生豆瓣醬的做法")
- “朋友家自己用西瓜曬的豆瓣醬，味道很好，知道我是個吃貨，就送了些給我。自己曬的豆瓣醬需要炒熟了吃，我加了些花生米和青紅椒，炒熟的醬拌飯拌麪都好吃，我用它塗抹在熱饅頭上，一口氣吃了整整一個饅頭。花生米有長壽果之稱，營養美味兼具，和豆瓣醬一起做菜，醬香和花生的香味完美融合，很...
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![豆瓣醬燜豆腐怎麼做-豆瓣醬燜豆腐的做法]( "豆瓣醬燜豆腐怎麼做-豆瓣醬燜豆腐的做法")
- 食材明細主料中豆腐（適量）葱花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）大醬（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燜豆腐的做法步驟1、提前準備好所需的食材待用。2、中豆腐入鍋煮開用清水過濾一遍備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒大蒜和香葱出香味。4、加入少許生抽...
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味味甜
