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關於薯粉蒸肉的餐飲百科

薯粉蒸肉怎麼做-薯粉蒸肉的做法
  • 薯粉蒸肉怎麼做-薯粉蒸肉的做法

  • “這是我媽媽小時候吃菜,那時候的主食就是紅薯,天天吃這東西,上學也帶這個,吃的灰心又灰心。吃煩了,過年過節時就變着法的把紅薯變成好吃的東西。紅薯做成紅薯澱粉就可用來做紅薯饅頭也可以用來做薯粉蒸肉。那時候窮,這些是過節時候的搶手菜,非常受歡迎。”食材明細主料紅薯澱粉...
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火麻紅薯粉蒸肉怎麼做-火麻紅薯粉蒸肉的做法
  • 火麻紅薯粉蒸肉怎麼做-火麻紅薯粉蒸肉的做法

  • “紅薯甜美,粉蒸肉香,火麻仁鮮是這道菜的特點;紅薯除了本身的甜糯,還吸足了麻辣料汁的味道,而粉蒸肉蒸出了本身的油脂,肥而不膩;再加上火麻仁的清香,真的是很美味,很過癮。當下,正是應該適當吃些肉,為身體補充蛋白質,提高自身免疫力的好時機,所以不妨試試做一下。”食材明細主料肥瘦相...
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粉蒸紅薯排骨怎麼做-粉蒸紅薯排骨的做法
  • 粉蒸紅薯排骨怎麼做-粉蒸紅薯排骨的做法

  • “秋天的紅薯怎麼做都美味,今天搭配排骨,吸收了油脂的紅薯更加美味,排骨肉質軟爛粉糯,你不要錯過哦。”食材明細主料排骨(1000g)紅薯(適量)蒸肉米粉(適量)輔料小葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸紅薯排骨的做法步驟1、排骨剁小塊,清洗乾淨,瀝乾水分。2、準備好蒸肉米粉...
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自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉
  • 自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉

  • “大米真是個好食材,煮粥、燜飯、做醪糟、爆米花、湯圓……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很贊哦,好吃易做輕輕鬆鬆就能搞定,而且香噴噴的哦……”食材明細主料普通大米(50克)糯米(50克)輔料十三香(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制粉蒸肉米粉的做法步...
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紫薯粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 紫薯粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤紫薯:2個輔料蒸肉粉:半包姜:少許蒜:少許鹽:1/3勺具體步驟1.紫薯切片備用2.將五花肉切片備用,放一點點鹽。3.切薑片蒜片備用。(也可不放,依各人口味)4.倒入蒸肉粉和姜蒜拌勻。5.將紫薯放於盤底。6.再將...
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紅薯粉蒸魚怎麼做-紅薯粉蒸魚的做法
  • 紅薯粉蒸魚怎麼做-紅薯粉蒸魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)紅薯(適量)輔料料酒(適量)米粉(適量)鹽(適量)小香葱(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉蒸魚的做法步驟1、草魚剔骨,片成片。加料酒、蠔油,鹽,醃30分鐘。2、倒入米粉攪拌均勻。3、加少量食用油,攪勻,再次加入米粉攪勻。4、紅薯切塊,碼入盤中。5、...
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粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎麼做

  • “冷天就想吃肉肉,這樣好像能比較禦寒!今天這個粉蒸肉,雖然沒有竹屜,但味道一樣很不錯的。試過一次這樣的做法,挺好吃,所以又做了一次。特別是加了腐乳和甜麪醬,味道一下子就出來了,還有那米粉,是自己做的哦!相比以前在外面買過的,本人決定以後,這種米粉自己做了,真材實料不説,還特別的...
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粉蒸紅薯肉的做法是什麼
  • 粉蒸紅薯肉的做法是什麼

  • 説到蒸菜想必不少的朋友們都很喜歡吃,因為蒸菜的味道不僅十分可口,而且還有幫助我們開胃健脾的功效,可以説就着粉蒸肉不少的朋友們都能多吃一大碗飯呢,而且紅薯蒸了之後味道更加清甜了,那麼,粉蒸紅薯肉的做法是什麼呢?去看看吧。一、粉蒸紅薯肉的做法是什麼做法:準備的食材。後腿...
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粉蒸紅薯怎麼做-粉蒸紅薯的做法
  • 粉蒸紅薯怎麼做-粉蒸紅薯的做法

  • “粉蒸紅薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃,今天用粉蒸的辦法做了粉蒸紅薯,口感香甜,軟糯非常好吃。紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人長壽,少生疾病。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。其味甘,性平。歸脾、腎經。能補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。”食材明細主料...
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蒸紅薯粉蒸糕的做法
  • 蒸紅薯粉蒸糕的做法

  • 説到紅薯粉蒸糕這種美食想必不少的朋友們都很喜歡吃吧,因為這道美食不僅營養價值十分高,而且它的味道也是十分美味可口了,因此不少的朋友們都十分喜歡吃蒸紅薯粉蒸糕這道美食,那麼,蒸紅薯粉蒸糕的做法是什麼呢?不妨我們一起去看看。一、蒸紅薯粉蒸糕的做法做法:紅薯粉加入開水,和...
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蒸肉粉怎麼做粉蒸肉
  • 蒸肉粉怎麼做粉蒸肉

  • 作為我們日常經常使用的肉類的一種,豬肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的粉蒸肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的粉蒸肉之外,我們還可以自己在家制作乾淨又美味的粉蒸肉。一、用蒸肉粉怎麼做粉蒸肉1、大米放炒鍋...
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粉蒸肉的做法 簡單蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 簡單蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做

  • “都説粉蒸肉很好吃,只是我從來就不喜歡吃肉,就當我無福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用來做底菜的無非就是土豆,南瓜,紅薯,芋頭,這幾樣都是我的至愛啊,哪一樣都是好吃到爆,特別是紅薯和芋頭蒸出來味道還要更好,不過嘛,對於這麼愛土豆的我,今天就用了土豆來做底菜...
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蒜香鮮蝦蒸紅薯粉的做法 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉怎麼做
  • 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉的做法 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉怎麼做

  • “紅薯粉的新吃法😋”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料甜椒(1/4個)紅薯粉(1把)調料蒜蓉(2顆)甜醬油(2勺)糖(5g)香油(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鮮蝦蒸紅薯粉的做法步驟1、材料準備好。2、紅薯粉泡軟放熱水浸煮3分鐘撈起備用。3、甜椒切小丁,蒜頭切碎。4、加入調味料。5...
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粉蒸肉的蒸肉粉是什麼粉
  • 粉蒸肉的蒸肉粉是什麼粉

  • 米粉。米粉是蒸粉蒸肉必不可少的一種原料,只有用米粉才能蒸出來口感較好的粉蒸肉,粉蒸肉蒸的時候需要的時間比較長,水開之後需要一個小時的時間。粉蒸肉最好是選擇五花肉,這樣吃起來口感會更好。而且蒸之前需要將五花肉醃製一段時間,這樣吃起來更入味。...
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自制蒸肉粉-蒸肉粉
  • 自制蒸肉粉-蒸肉粉

  • “粉蒸肉很好吃,底下鋪的地瓜更是美味,這裏面不可缺少的還有蒸肉的粉,油潤軟糯。平時都是在超市買現成的,其實自己做也很簡單。”食材明細主料大米(150g)輔料鹽(2g)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蒸肉粉的做法步驟1、將大米淘洗乾淨,浸泡2小時左右。2、倒出,瀝乾...
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自制粉蒸肉-粉蒸肉
  • 自制粉蒸肉-粉蒸肉

  • “自制米粉,隨意調味。好吃易做啊”食材明細主料豬肉(500k)輔料大米(100k)香菇(少許)豆豉泥(少許)配料五香粉(一點點)黑胡椒(適量)姜葱汁(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制粉蒸肉的做法步驟1、米洗淨控幹水2、幹鍋小火烘乾略炒至微黃3、我在米里加了兩粒開洋,打碎。注意不要粉...
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簡單粉蒸肉-粉蒸肉
  • 簡單粉蒸肉-粉蒸肉

  • “上次做菜買的五花肉沒用完,還剩下一小塊,又不想折騰油煙太大的,於是就想到蒸,正好蒸肉米粉也有,那還等什麼呢,説做就做~~”食材明細主料五花肉(一塊約3兩)蒸肉米粉(1/3袋)輔料菠蘿(幾片(裝飾用))微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡單粉蒸肉的做法步驟1、準備好基本材料。2、將肉洗幹...
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肉薯粉怎麼做-肉薯粉的做法
  • 肉薯粉怎麼做-肉薯粉的做法

  • “摘自百度百科:紅薯澱粉中的紅薯含有多種人體需要的營養物質。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥(減肥食品)食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保...
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紅薯粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 紅薯粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘主料豬五花肉:1塊自制蒸肉粉:適量大紅薯:1/2個輔料生薑:適量小葱:適量白砂糖:適量辣椒粉:適量高度白酒:適量白醋:適量雞汁:適量生抽:適量老抽:適量椒鹽粉:適量料酒:適量醃肉醬汁:適量紅油腐乳&腐乳汁:適量具體步驟1....
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飄香薯粉蒸大蝦的做法 【93度鐵定香】飄香薯粉蒸大蝦 飄香薯粉蒸大蝦怎麼做
  • 飄香薯粉蒸大蝦的做法 【93度鐵定香】飄香薯粉蒸大蝦 飄香薯粉蒸大蝦怎麼做

  • “看過中餐廳的都知道黃曉明燒的一手好吃的大蝦,但是大蝦除了紅燒,其實還有其他的做法,而我最喜歡的就是蒜香蒸法。特地加了粉絲,最後蝦的鮮美和各種美味全部都被粉絲吸收了,那才是精華,兒子吃完停不下,説媽媽做太少了,下次能不能直接上一大盤啊。”食材明細主料大蝦(7只)紅薯粉絲(...
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粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做

  • “一個吃貨的雙休真是很無聊,電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉,今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉(400G)輔料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)鹽(10G)生抽(10G)姜蒜葱(適量)食用油(10G)花椒粉(5G)雞精(5G)辣椒粉(5G)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做

  • “想做粉蒸肉好久了,可是一直買不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天買了一大塊肉,肘子那有挺多肥的,婆婆説烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,暈呀,我是太想吃了嗎?可是沒有蒸肉粉呀,還好,我們萬能的度娘什麼人才都有,可以自己做,於是乎,我折騰了小一上午做了個這個菜,看着家人吃的香香的樣子,覺得自...
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紅薯南瓜粉蒸肉飯的做法 川味紅薯南瓜粉蒸肉飯 紅薯南瓜粉蒸肉飯怎麼做
  • 紅薯南瓜粉蒸肉飯的做法 川味紅薯南瓜粉蒸肉飯 紅薯南瓜粉蒸肉飯怎麼做

  • “我是美食新手,正在努力跟大家學習做各種美食,所以跟大家分享下婆婆做的川味紅薯南瓜粉蒸肉飯給大家。我自己吃了感覺比較軟糯香甜,而且非常開胃!”食材明細主料南瓜(根據家庭人數放)蠶豆(適量(碗豆))紅薯(根據家庭人數放)土豆(根據家庭人數放)糯米(根據家庭人數放)五花肉(根據家庭人數放...
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紅薯粉蒸肉怎麼做-紅薯粉蒸肉的做法
  • 紅薯粉蒸肉怎麼做-紅薯粉蒸肉的做法

  • “解饞吃肉肉。”食材明細主料三線肉(500g)輔料紅薯(2個)小葱(2顆)調料醬油(1勺)豆瓣醬(1勺)蒸肉粉(1包)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯粉蒸肉的做法步驟1、豬肉一斤,刮皮洗淨。2、切薄片。3、放一勺醬油。4、放一勺豆瓣醬5、攪拌均勻,醃製10分鐘。6、紅薯削皮。7、切塊泡水去掉...
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粉蒸肉的做法 懶人粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 懶人粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做

  • “粉蒸肉,徽菜的代表,每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚,絕對能滿足你的味蕾。”食材明細主料五花肉(500G)蒸肉粉(200G)輔料鹽(少許)老抽(少許)葱(少許)蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片,葱、姜、蒜切好備用。2、五花肉中倒...
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