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關於油豆腐炒豬肝的做法的餐飲百科

油豆腐炒豬肝怎麼做-油豆腐炒豬肝的做法
  • 油豆腐炒豬肝怎麼做-油豆腐炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(一塊)韭菜(一小把)油豆腐(五個)輔料澱粉(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒豬肝的做法步驟1、材料:豬肝、韭菜2、油豆腐3、將韭菜洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將油豆腐放在案板上切開,待用。6、將豬肝放...
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豬肝日本豆腐湯怎麼做-豬肝日本豆腐湯的做法
  • 豬肝日本豆腐湯怎麼做-豬肝日本豆腐湯的做法

  • “這幾天眼睛一直不舒服,老公説我上網太多了,電腦輻射的。弄得我哭笑不得,知道老公不喜歡我上網過多。每次看到我在網上忙碌着菜譜,都會説注意別用眼過度。自己就是玩菜譜的,豬肝對愛上網的人來説可是好東西,自己做用食療來保護眼睛,加了喜歡吃的日本豆腐,不但顏色好看,而且鮮嫩可...
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葱油豬肝怎麼做-葱油豬肝的做法
  • 葱油豬肝怎麼做-葱油豬肝的做法

  • “豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,豬肝不僅可以明目,也是最理想的補血佳品之一。孩子大人適當的吃點,對身體很好的。豬肝對人身體有好處,要怎麼做才好吃呢?醬爆豬肝、滷豬肝、炒豬肝,是不是都吃煩了?那今天就和大家分享一道豬肝的特別吃法——葱油豬肝,做法超級簡單,做...
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豬肉油豆腐炒四季豆怎麼做-豬肉油豆腐炒四季豆的做法
  • 豬肉油豆腐炒四季豆怎麼做-豬肉油豆腐炒四季豆的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉油豆腐炒四季豆的做法步驟1、備瘦肉,油豆腐,四季豆。2、將油豆腐和豬肉工絲,四季豆切段。3、熱鍋熱油下入瘦肉翻炒翻炒。4、再倒進四季豆炒勻,加點鹽將四季豆...
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豬肝娃娃菜炒豆腐泡怎麼做-豬肝娃娃菜炒豆腐泡的做法
  • 豬肝娃娃菜炒豆腐泡怎麼做-豬肝娃娃菜炒豆腐泡的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)豬肝(適量)豆腐泡(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步驟1、娃娃菜切小。豆腐泡切絲。2、豬肝加鹽生抽生粉醃製十分鐘。3、起鍋放油下入姜蒜爆炒。4、下入豬肝翻炒。炒豬肝需...
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扁豆腐竹炒豬肝怎麼做-扁豆腐竹炒豬肝的做法
  • 扁豆腐竹炒豬肝怎麼做-扁豆腐竹炒豬肝的做法

  • 食材明細主料腐竹(40克)豬肝(1塊)扁豆(80克)輔料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扁豆腐竹炒豬肝的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、豬肝3、扁豆(已摘洗)4、將豬肝放在案板上切成片。5、放入清水中浸泡儘量去掉豬肝中的血水。6、隨後,豬肝漂洗乾淨、...
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豬肝與肉燉豆腐絲瓜怎麼做-豬肝與肉燉豆腐絲瓜的做法
  • 豬肝與肉燉豆腐絲瓜怎麼做-豬肝與肉燉豆腐絲瓜的做法

  • “家常菜,基本都是有什麼煮什麼,沒多大講究,就是圖一家人吃得舒心。”食材明細主料絲瓜(1根)豬肉(250g)豬肝(200g)豆腐(200g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜末(少許)調料柱侯醬(2匙)蠔油(1匙)醬油(2匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肝與肉燉豆腐絲瓜的做法步驟1、準備的食材。2...
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綠豆芽炒豬肝怎麼做-綠豆芽炒豬肝的做法
  • 綠豆芽炒豬肝怎麼做-綠豆芽炒豬肝的做法

  • “買了一斤豬肝,做了5個菜。”食材明細主料豬肝(100g)豆芽(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(約1g)葱姜(小許)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒豬肝的做法步驟1、切葱姜。2、洗好的綠豆芽。3、一斤豬肝一次性滑炒好,每次用一些。4、熱鍋冷油。5、油熱放葱姜和豆芽。6...
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蟲草花豬肝豆腐湯怎麼做-蟲草花豬肝豆腐湯的做法
  • 蟲草花豬肝豆腐湯怎麼做-蟲草花豬肝豆腐湯的做法

  • 食材明細主料蟲草花(適量)豆腐(適量)豬肝(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花豬肝豆腐湯的做法步驟1、豆腐切片,蟲草花洗好,豬肝醃製好。2、放油,油熱放水,煮開。3、下入豬肝。這裏需要多煮一會。4、同時放入蟲草花和豆腐。這裏水開...
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油炸豬肝怎麼做-油炸豬肝的做法
  • 油炸豬肝怎麼做-油炸豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(300g)輔料薑末(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨,放水裏泡30分鐘去血水2、把泡好的豬肝拿出瀝水,切成薄片備用3、切好的豬肝放入容器內,加入所有調料和薑末拌均,醃15分鐘4、...
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油爆豬肝怎麼做-油爆豬肝的做法
  • 油爆豬肝怎麼做-油爆豬肝的做法

  • “豬肝有補血益氣作用,貧血的人,女人月經期間都可以進食豬肝,一起學起來吧。”食材明細主料豬肝(250g)輔料蒜苗(3根)調料油(適量)鹽(適量)青椒(適量)辣椒粉(適量)大蒜頭(適量)生抽(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油爆豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片。2、加入鹽,生抽,胡椒粉醃製一...
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豬肉油豆腐炒黃瓜怎麼做-豬肉油豆腐炒黃瓜的做法
  • 豬肉油豆腐炒黃瓜怎麼做-豬肉油豆腐炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉油豆腐炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜,油豆腐,豬肉。2、黃瓜切條,肉和油豆腐切絲。3、熱鍋熱油,放進切好的肉炒勻。大火快炒。4、再放進黃瓜條炒勻。加鹽入味。5、再...
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豬油渣燒豆腐怎麼做-豬油渣燒豆腐的做法
  • 豬油渣燒豆腐怎麼做-豬油渣燒豆腐的做法

  • “童年的美食在哪裏?那是奶奶熬玩豬油剩下的豬油渣,趁熱放入嘴裏,呼呼着咬下去,那種香味永遠難忘。熬好的豬油經常用來拌麪條、炒菜吃,所以我記憶中的美味也一直停留在孩提時代。豬油渣加入會用來和青菜一起燒製,或者和豆腐一起紅燒。今天做的豬油渣燒豆腐,就是奶奶以前經常做的...
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豬肝炒荷蘭豆怎麼做-豬肝炒荷蘭豆的做法
  • 豬肝炒荷蘭豆怎麼做-豬肝炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(250g)豬肝(150g)輔料紅椒(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆也叫雪豆,摘洗乾淨。2、豬肝切片。3、準備薑絲、紅椒絲。4、起鍋熱油,荷蘭豆放點鹽,炒至斷生,剷起備用。5、鍋內再...
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豬肝炒黃豆芽怎麼做-豬肝炒黃豆芽的做法
  • 豬肝炒黃豆芽怎麼做-豬肝炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料豬肝(185克)黃豆芽(240克)輔料葱段(適量)配料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料:豬肝、黃豆芽(已清洗)、葱段2、將豬肝放在案板上切成片。3、用清水浸泡儘量去掉豬肝中的血水。4、撈出,控幹一些水...
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豬油渣燜豆腐怎麼做-豬油渣燜豆腐的做法
  • 豬油渣燜豆腐怎麼做-豬油渣燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豬油渣(適量)豆腐(兩塊)輔料蒜頭(3片)蝦米(適量)葱(1棵)辣椒(適量)鹽(適量)糖(少許)雞粉(少許)雞汁(少許)蠔油(1勺)十三香(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣燜豆腐的做法步驟1、準備好食材,豬油渣要用水泡發起來。2、豆腐切角入鍋炸,豆腐這裏是用鹽滷點的那種比較硬實。3、...
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豬肝炒油麥菜怎麼做-豬肝炒油麥菜的做法
  • 豬肝炒油麥菜怎麼做-豬肝炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(200克)豬肝(165克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜(已清洗切開)、豬肝(已切片浸泡在清水中)、蒜末2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分,加適量的料酒。3、加適量...
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韭菜豆芽炒豬肝的做法 補肝明目---韭菜豆芽炒豬肝 韭菜豆芽炒豬肝怎麼做
  • 韭菜豆芽炒豬肝的做法 補肝明目---韭菜豆芽炒豬肝 韭菜豆芽炒豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入薑絲煸香3、放入醃製好的豬肝炒至變色出鍋備用(醃製方法...
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豬肝嫩豆腐怎麼做-豬肝嫩豆腐的做法
  • 豬肝嫩豆腐怎麼做-豬肝嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)尖椒(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐,豬肝,芹菜,尖椒。2、豆腐切塊,豬肝切,尖椒和芹菜切碎。3、先煎豆腐,4、撒鹽入味,5、煎稍黃,6、撒上尖椒提辣,7、放進豬肝炒勻,8、再放點辣...
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豆芽菜炒豬肝的做法 寶寶營養菜豆芽菜炒豬肝 豆芽菜炒豬肝怎麼做
  • 豆芽菜炒豬肝的做法 寶寶營養菜豆芽菜炒豬肝 豆芽菜炒豬肝怎麼做

  • “肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝味甘、苦,性温,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料豬肝(100克)輔料豆芽菜(少許)米酒(適量)生粉(適量)配料蠔油(適...
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豬肉蒜薹炒油豆腐怎麼做-豬肉蒜薹炒油豆腐的做法
  • 豬肉蒜薹炒油豆腐怎麼做-豬肉蒜薹炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)油辣椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蒜薹炒油豆腐的做法步驟1、備蒜薹,油豆腐,豬肉。2、蒜薹切段,油豆腐和肉切絲。3、熱鍋熱油下入蒜薹加鹽翻炒,4、炒至斷生出鍋待用。5、另起鍋另放油,下入肉炒...
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蠔油豬肝怎麼做-蠔油豬肝的做法
  • 蠔油豬肝怎麼做-蠔油豬肝的做法

  • “耗油豬肝,香滑適口,風味獨特,營養美味!”食材明細主料豬肝(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)圓葱(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油豬肝的做法步驟1、熟豬肝適量,切片!2、胡蘿蔔去皮,洗乾淨,切片!3、圓葱適量,切條!4、鍋裏適量油...
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豬肝豆腐餅怎麼做-豬肝豆腐餅的做法
  • 豬肝豆腐餅怎麼做-豬肝豆腐餅的做法

  • “豬肝富含維生素A和鐵等營養元素,不僅是大家所數值的補血佳品,還有利於寶寶的智力發育和身體發育哦!豆腐跟豬肝配合起來,不僅營養加倍,最重要的是讓輔食變得“有滋有味”,寶寶更愛吃哦!”食材明細主料豬肝(100g)豆腐(70g)輔料玉米澱粉(5g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝豆腐餅...
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麻油豬肝怎麼做-麻油豬肝的做法
  • 麻油豬肝怎麼做-麻油豬肝的做法

  • “月子餐:麻油豬肝有破血功效,將子宮內的血塊打散以利排出,豬肝的營養是豬肉的十倍,蛋白質含量很高,所含氨基酸與人體接近,易被吸收利用。同時可以幫助女性補血,豬肝裏面含有很高的鐵質。黑麻油的功效就是補血,其次可使新媽媽的乳汁分泌更順暢。奶好,寶寶就好帶,媽媽更省心;”食材明...
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油豆腐燒豬蹄怎麼做-油豆腐燒豬蹄的做法
  • 油豆腐燒豬蹄怎麼做-油豆腐燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1000克)油豆腐(適量)冰糖(適量)姜(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)輔料冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)米椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐燒豬蹄的做法步驟1、準備好豬蹄,清洗乾淨。2、豬蹄涼水上鍋,加姜...
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