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關於烤法式小羊排的餐飲百科

烤法式小羊排怎麼做-烤法式小羊排的做法
  • 烤法式小羊排怎麼做-烤法式小羊排的做法

  • “小羊排,最自然的做法,還原鮮嫩多汁的本味。”食材明細主料法式小羊排(4只)輔料燒烤醬(適量)調料芹菜(若干)大蒜(若干)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤法式小羊排的做法步驟1、將羊排自然解凍。2、準備好燒烤醬。3、均勻塗抹。4、將塗抹好的羊排和蒜粒,芹菜段混合,蓋好保鮮膜,鹽...
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烤小羊排怎麼做-烤小羊排的做法
  • 烤小羊排怎麼做-烤小羊排的做法

  • “俺家孩子愛吃烤肉。外邊賣的,吃起來總是不放心。買了些比較嫩的小羊排,考了給孩子們吃吃起來,放心啦。這次採用的是先煮後烤的方式。先煮後烤,表面疏脆,裏邊很嫩,特別適合新手,不用擔心,直接考或者直接煎,火候掌握不好。而烤箱也是用的北美電器(ACA)新一代蒸汽式多功能全自動32L家...
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法式羊排的做法 鮮嫩多汁法式羊排 法式羊排怎麼做
  • 法式羊排的做法 鮮嫩多汁法式羊排 法式羊排怎麼做

  • 食材明細主料法式羊排(適量)輔料洋葱(適量)黃油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式羊排的做法步驟1、羊排洗乾淨。2、放入洋葱,鹽,蠔油,油,砂糖。3、攪拌均勻,封上保鮮膜,冷藏過夜。4、平底鍋黃油融化後,放入羊排和洋葱,中火慢煎。5、反面。6、煎羊排...
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迷迭香烤羊小排怎麼做-迷迭香烤羊小排的做法
  • 迷迭香烤羊小排怎麼做-迷迭香烤羊小排的做法

  • 食材明細主料羊小排(適量)迷迭香(適量)通心粉(適量)洋葱(半個)輔料起司(1大匙)黑椒粒(適量)鹽(適量)紅酒(半杯)西紅柿醬(2大匙)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤羊小排的做法步驟1、先將羊小排和紅酒,新鮮迷迭香或LambHerb,鹽醃下.2、熱平底鍋下油,將醃好的羊排外表都煎下3、再撒黑椒...
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香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法
  • 香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法

  • “咱們中國人講究“藥補不如食補”,大多數人一年四季都會選擇對應的季節進補,春夏養陽,秋冬養陰。現在寒冷的冬天逐步來臨,很多人首選的進補食材就是羊肉啦,羊肉是個好東西,肉質細嫩富含蛋白質和維生素,味甘不膩,具有温補氣血、開胃健脾的功效,不僅可以滋補身體,還能抵禦風寒。這麼...
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法式黑椒烤羔羊排怎麼做-法式黑椒烤羔羊排的做法
  • 法式黑椒烤羔羊排怎麼做-法式黑椒烤羔羊排的做法

  • “今天的這款烤羊排,選用了帶骨羔羊排,肉質很嫩。烹飪方法則選了先煎後烤。先煎表面鎖住水分,然後進烤箱烤,這樣烤羊排比較容易掌握火候,烤出來的羊排口感很嫩,而且汁水飽滿。再搭配一些蔬菜沙拉,我還配了紫薯濃湯,很美味的一頓哦”食材明細主料帶骨羔羊排(2塊)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)...
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法式烤羊排怎麼做-法式烤羊排的做法
  • 法式烤羊排怎麼做-法式烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(500g)輔料小番茄(十多個)紅椒(半個)綠椒(半個)調料迷迭香(適量)大蒜(適量)海鹽(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)葡萄酒(適量)黃芥末醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式烤羊排的做法步驟1、上一張蔬菜主圖。2、羊排用鹽、黑胡椒、迷迭香碎、少量紅酒、蜂蜜、醃製半小時...
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烤羊小排怎麼做-烤羊小排的做法
  • 烤羊小排怎麼做-烤羊小排的做法

  • “烤羊排的簡單做法。我買的羊肋骨午飯後把羊排醃好,下班回家開烤箱,連續烤40-50分鐘,中途不用翻身,不用添加任何調味,在40分鐘時檢查生熟度就可以,我的羊排肉少,烤40分鐘就熟了。對食肉獸來説,真的不能再健康了!羊肋骨的肉不肥膩的,而且全程零油添加,那閃爍的油光是羊肉本身滲出來...
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烤羊排的做法 新式烤羊排(空氣炸鍋版) 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 新式烤羊排(空氣炸鍋版) 烤羊排怎麼做

  • “不同於傳統意義的烤羊排,烤箱換成空氣炸鍋,烤之前加一道工序,使羊排真正外酥裏嫩。”食材明細主料羊排(一扇)輔料祕製醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排買的時候讓老闆給分割,一根肋條對半砍。2、醃料按比例兑開水,放涼後把羊排放進醃料。醃料...
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法式羊排怎麼做-法式羊排的做法
  • 法式羊排怎麼做-法式羊排的做法

  • “#肉菜#法式羊排中的“法式”並不是指的做法,而是指羊肉的部分及切法;此外還有英式切割及巴西式切割等等;它們的區別在於:法式切肉範圍比較小,取其精華,相對斯文;英式切割次之大小適中;而巴西式切肉範圍最大,吃起來自然也最過癮了。家人一直愛吃羊肉和羊排,最近嘗試一種羊排的新吃...
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法式羊排的做法 法式羊排與蔬菜色拉 法式羊排怎麼做
  • 法式羊排的做法 法式羊排與蔬菜色拉 法式羊排怎麼做

  • “新味COOK的羊排,是來自澳洲進口的,澳洲羊肉是全天然產品,生產過程中絕不使用人工添加劑。所有的羔羊全部在鬱葱的綠色牧場長大,肉質微甜,這都歸功於澳大利亞乾淨純潔的環境。相比其他動物蛋白,澳洲羊肉是瘦肉,膽固醇低。鮮嫩多汁的羊排,抹上濃醇的芥末醬,沾裹上用黃油炒得酥脆的...
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香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎麼做
  • 香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎麼做

  • “烤箱是女人美食夢想的發源地~在家也能用烤箱做出優雅法式小羊排~~”食材明細主料小羊排(適量)洋葱(適量)小香葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤法式小羊排的做法步驟1、羊排用清水浸泡2小時,充分去除血水。然手加入洋葱,鹽、醬...
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送給最愛的TA 法式羊排怎麼做-法式羊排的做法 法式羊排
  • 送給最愛的TA 法式羊排怎麼做-法式羊排的做法 法式羊排

  • “最浪漫的羊排親手煎給最愛的Ta,到家動手也可以堪比五星級酒店。”食材明細主料羊排(300g)輔料檸檬(各人口味結束可以淋汁)調料食用油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式羊排的做法步驟1、羊排清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾表面水分。2、平底鍋預熱6-7成熟,...
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香烤法式羊肩排怎麼做-香烤法式羊肩排的做法
  • 香烤法式羊肩排怎麼做-香烤法式羊肩排的做法

  • “過年吃西餐,也很不錯!學做了一道香烤法式羊肩排,與大家分享。説是烤,其實還是煎——簡單調味,煎到7、8成熟的法式羊排,抹上一層甜甜辣辣的醬汁,再裹上一層金黃香酥的麪包屑,味道層次多樣,香酥可人,口感鮮嫩,十分獨特。”食材明細主料法式羊排(4片)輔料麪包糠(適量)法式芥末(適量)蜂蜜(適...
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法式迷迭香烤小羊排怎麼做-法式迷迭香烤小羊排的做法
  • 法式迷迭香烤小羊排怎麼做-法式迷迭香烤小羊排的做法

  • “作為吃貨的我,雙十一的購物清單基本都是食品!昨晚順豐快遞小哥送來的小羊排,今天就迫不及待地做了法式迷迭香小羊排!”食材明細主料小羊排(4個)小番茄(6個)洋葱(小半個)輔料橄欖油(適量)黃油(8克)幹迷迭香(少許)新鮮迷迭香(3棵)蒜鹽(少許)黑胡椒碎(少許)清酒(少許)麪包糠(適量)蒜瓣(2個)意大利黑醋(2...
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法式迷迭香烤羊排怎麼做-法式迷迭香烤羊排的做法
  • 法式迷迭香烤羊排怎麼做-法式迷迭香烤羊排的做法

  • “我不吃羊肉,所以平常不會去買羊肉做菜,今天是情人節,決定給我家先生做一個羊排,參考了很多個菜譜,於是有了這一道法式迷迭香烤羊排。”食材明細主料羊排(若干)麪包糠(適量)蘆筍(適量)小西紅柿(適量)花椰菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)幹迷迭香(適量)姜(若干)蒜...
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韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法
  • 韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法

  • “我這昨天高温34度,滿大街都是短褲短裙。今天高温就是11度,滿大街又是羽絨服。坐了一下温度過山車,吃點熱乎乎的食物吧。”食材明細主料羊排(適量)煮羊排料酒(適量)食鹽(2g)烤羊排葱(小許)燒烤料(若干)生抽(適量)食用油(半匙)韓式辣醬(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬烤羊排...
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烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排(600克)花椒(2把)大蒜(5-6個)麪粉(300克)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出,準備好調料6、備好煮鍋,依次放入羊排、料酒、生抽、老抽,然後加水沒...
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嫩烤小羊排怎麼做-嫩烤小羊排的做法
  • 嫩烤小羊排怎麼做-嫩烤小羊排的做法

  • “簡單易操作的風味烤羊排,不羶不膩,天冷吃羊肉最爽了。”食材明細主料羊排骨(500克)輔料孜然粒(8克)幹辣椒麪(10克)蠔油(2ml)食用油(2ml)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)嫩烤小羊排的做法步驟1、新鮮羊排骨剁成4-5cm小段2、取盆,放入孜然粒、辣椒粉、蠔油、食用油、鹽3、盆內...
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黑胡椒烤法式羊排怎麼做-黑胡椒烤法式羊排的做法
  • 黑胡椒烤法式羊排怎麼做-黑胡椒烤法式羊排的做法

  • “黑胡椒味濃郁,羊排香嫩,特別是配菜,軟糯好吃😍”食材明細主料法式羊排(一盒)黑胡椒粒(現磨)輔料洋葱(一個)土豆(一個)南瓜(適量)橄欖油(適量)黃油(一小盒)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、大喜大黑胡椒醬擠入適量。3、戴一次性手套抓勻...
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法式烤羊排配時蔬怎麼做-法式烤羊排配時蔬的做法
  • 法式烤羊排配時蔬怎麼做-法式烤羊排配時蔬的做法

  • “這是一道所有愛羊排的人的最愛。羊排經過嫩煎保持了最佳的肉質——鮮嫩、多汁、美味。再加上有多種天然草本香料混合微微酸甜的芥末醬,讓羊排的強烈口感得到很好的平衡。我們不忘加上炒到鮮香的麪包碎,讓本就香嫩多汁的羊排表面又多了一層鬆脆可口的味蕾享”食材明細主料...
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法式小羊排怎麼做-法式小羊排的做法
  • 法式小羊排怎麼做-法式小羊排的做法

  • 食材明細主料小羊排(適量)輔料黑胡椒碎(適量)黑胡椒汁(適量)海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式小羊排的做法步驟1、小羊排解凍,不要用水泡,提前一天拿到冷藏解凍2、用廚房紙吸取多餘的水分3、用叉子叉些小洞,好入味4、海鹽,黑胡椒粒,我用的都是進口的5、兩面都放上海鹽,...
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香煎法式小羊排煎多久
  • 香煎法式小羊排煎多久

  • 20分鐘。吃羊肉要吃熟的,羊排想要煎熟必定是要時間,羊排兩面用小火反覆煎大概20分鐘就可以煎熟,也可以煎五六分鐘再放進烤箱裏烤半個鍾。羊排提前處理好,醃製一個小時左右入味了再煎,注意的是羊排最好放在水裏浸泡兩個鍾,把血水泡出來減少羊羶味。...
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烤羊排的做法 冬天的“小人蔘”--烤羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 冬天的“小人蔘”--烤羊排 烤羊排怎麼做

  • “羊肉中還含有多種礦物質元素和維生素,它的營養保健功能受到眾多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人蔘相提並論,美其名曰為“小人蔘”。”食材明細主料羊排(600克)輔料花生油(一勺)洋葱(半個)鹽(一茶匙)生抽(一小勺)甜麪醬(一勺)熟芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊...
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法式雜蔬烤羊排怎麼做-法式雜蔬烤羊排的做法
  • 法式雜蔬烤羊排怎麼做-法式雜蔬烤羊排的做法

  • “驚豔過後,一掃而空🤣🤣🤣”食材明細主料法式羊排(2塊)迷迭香(1小枝)海鹽(2g)橄欖油(1小勺)輔料土豆(半個)胡蘿蔔(50g)白玉菇(適量)西蘭花(適量)紅菜椒(適量)洋葱(40g)現磨黑胡椒碎(適量)海鹽(2g)迷迭香(1小枝)百里香(適量)橄欖油(適量)大蒜(5個)黃油(5g)黃彩椒(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式雜...
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