![蒜香油菜芯怎麼做-蒜香油菜芯的做法]( "蒜香油菜芯怎麼做-蒜香油菜芯的做法")
- “今來一款：蒜香油菜芯，鮮美營養，時令美味哦！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油菜芯的做法步驟1、所需菜芯洗淨備用。2、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜翻炒，加入菜芯。3、放入蠔油提鮮。4、出鍋加鹽調味即可。5、...
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![蒜香油菜怎麼做-蒜香油菜的做法]( "蒜香油菜怎麼做-蒜香油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（少許）陳醋（適量）辣椒油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油菜的做法步驟1、成品圖。2、適量油菜洗乾淨備用。油菜冷水下鍋焯水去生味撈出，攥出多餘水分備用。3、調汁，適量鹽，生抽，辣椒油，香油少許，陳醋，攪拌均勻備用...
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![香辣手撕蒜芯怎麼做-香辣手撕蒜芯的做法]( "香辣手撕蒜芯怎麼做-香辣手撕蒜芯的做法")
- “夏天喝啤酒最佳菜品，口感，香辣脆爽。一盤讓你回味的涼菜。”食材明細主料精選菜芯（500克）紅椒（一個）輔料醬油（少許）香油（少許）食用油（20克）乾紅椒（20克）蒜仔（10克）芝麻（1O克）香醋（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣手撕蒜芯的做法步驟1、精選蒜芯，去頭去尾，要嫩的，紅椒...
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![蒜炒菜芯的做法 【廣東】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎麼做]( "蒜炒菜芯的做法 【廣東】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎麼做")
- “清炒菜心是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬粵菜系。此菜品質脆嫩，風味獨特，營養豐富，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。主料是廣東菜心，主要烹飪工藝是炒，加了點蒜。”食材明細主料菜芯（1把）輔料蒜（1個）鹽（1勺）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒菜芯的做法步驟1、一把菜芯，...
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![蒜香菜芯西蘭花怎麼做-蒜香菜芯西蘭花的做法]( "蒜香菜芯西蘭花怎麼做-蒜香菜芯西蘭花的做法")
- “本想做白灼西蘭花的，冰箱裏還有一把菜芯，乾脆一起白灼，免得菜芯放壞了。”食材明細主料西蘭花（適量）菜芯（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香菜芯西蘭花的做法步驟1、主要原料。2、大蒜洗淨切末備用。3、西蘭花...
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![油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法]( "油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法")
- “同學給了一袋幹香菇，味道濃郁，用來炒菜和煲湯都非常出彩。今來一款：油菜芯炒香菇，快手美味，不容錯哦！”食材明細主料幹香菇（適量）油菜芯（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜芯炒香菇的做法步驟1、幹香菇提前浸泡。2、油菜芯洗淨備...
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![蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法]( "蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法")
- “顏色碧綠，蒜香味濃郁，看着蠻有食慾，是一道清爽美味拌菜！”食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜芯莖對半切開（容易熟且入味）。3、大蒜去皮切成末備用。4...
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![響油菜芯怎麼做-響油菜芯的做法]( "響油菜芯怎麼做-響油菜芯的做法")
- “今早偶遇油菜芯，嫩綠嫩綠的，還有油菜花的花苞呢，特別好。只需輕焯水，用油拌一下，就是時令美味了！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油菜芯的做法步驟1、油菜芯清淨備用。2、放入開水中焯水，加少許油。3、焯水後迅...
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![蒜蓉腸拌菜芯怎麼做-蒜蓉腸拌菜芯的做法]( "蒜蓉腸拌菜芯怎麼做-蒜蓉腸拌菜芯的做法")
- 食材明細主料蒜蓉腸（約80g）菜芯（80g）輔料無（適量）調料食鹽（適量）松茸鮮（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腸拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨切段。2、菜梗冷水下鍋，放食鹽。3、煮開鍋3分鐘。4、放菜葉。5、菜葉燙熟。6、撈出。7、切蒜蓉腸。8、放一起。9、加松茸鮮。10、拌勻...
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![紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法]( "紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料香菜（適量）螺絲椒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌白菜芯的做法步驟1、白菜芯。2、洗淨切絲。3、白菜芯放盆裏。4、香菜，小米椒，螺絲椒。5、螺絲椒，香菜，小米椒...
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![白灼蠔油菜芯怎麼做-白灼蠔油菜芯的做法]( "白灼蠔油菜芯怎麼做-白灼蠔油菜芯的做法")
- “"灼"是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為"灼"。當然不要錯認為白灼就是簡單用開水煮一下撈出，其實也有訣竅，普通家庭常常感到灼不出酒樓風味，就是因為一些細節沒處理好。就如同今天的白灼青菜，其方法是:在滾水內加少許生油和鹽，以猛火處理，出鍋的菜就...
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![油渣炒菜芯怎麼做-油渣炒菜芯的做法]( "油渣炒菜芯怎麼做-油渣炒菜芯的做法")
- 食材明細主料廣東菜芯（適量）輔料油渣（適量）大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜莖改刀切成薄片，大蒜切碎備用。3、葉子切成小塊分開放。4、熱鍋入豬油，油渣，蒜末放入煸香。5、放入菜芯莖翻炒至...
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![蒜片油渣炒菜芯怎麼做-蒜片油渣炒菜芯的做法]( "蒜片油渣炒菜芯怎麼做-蒜片油渣炒菜芯的做法")
- 食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）油渣（適量（含豬油））調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯清洗乾淨瀝乾，改刀切成小塊，莖和葉子分開放，大蒜去皮切成薄片備用。2、熱鍋入油渣（含豬油），蒜片放入小火煸炒出香味。3、放入菜莖大火翻炒，...
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![爆炒油菜芯怎麼做-爆炒油菜芯的做法]( "爆炒油菜芯怎麼做-爆炒油菜芯的做法")
- “春天來臨，萬物復甦，油菜芯特別鮮美，不能錯過哦！今來一款：爆炒油菜芯，簡單又營養！”食材明細主料油菜芯（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油菜芯的做法步驟1、油菜芯洗淨備用。2、葱蒜備用。3、葱蒜改刀。4、熱鍋倒入核桃油。5...
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![葱油菜芯怎麼做-葱油菜芯的做法]( "葱油菜芯怎麼做-葱油菜芯的做法")
- “很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入葱白，味道稍有不同。”食材明細主料菜芯（適量）輔料葱白（適量）調料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油菜芯的做法步驟1、主要原料。2、葱白洗淨切絲，泡水裏備用。用生抽，蒸魚豉油，蠔油，白糖...
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![蒜蓉炒菜芯怎麼做-蒜蓉炒菜芯的做法]( "蒜蓉炒菜芯怎麼做-蒜蓉炒菜芯的做法")
- “我心中的幸福就是與先生能粗茶淡飯，身體健康，相守一生，知足常樂！今天帶來這道菜是家常小炒，與先生一起來南方創業多年，很多都受到了南方氣候、廣東生活飲食習慣等諸多因素的影響，悄然發生了變化。廣東每餐飯桌上，最不可少的就是這青菜，在其中很有特色的就是蒜蓉炒菜芯了，不過，今天...
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![蒜蓉蠔油菜芯怎麼做-蒜蓉蠔油菜芯的做法]( "蒜蓉蠔油菜芯怎麼做-蒜蓉蠔油菜芯的做法")
- “家常小炒，顏色碧綠，蒜香味濃郁，看着蠻有食慾～”食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蠔油菜芯的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、菜芯洗淨瀝乾備用。3、莖改刀備用，和葉子分開放。4、熱鍋冷油，下蒜末煸香。5...
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![蒜炒菜芯怎麼做-蒜炒菜芯的做法]( "蒜炒菜芯怎麼做-蒜炒菜芯的做法")
- “我們家老大的最愛～～～”食材明細主料廣東菜心（200克）輔料鹽（2克）蒜（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒菜芯的做法步驟1、菜心，洗淨，切段；備好大蒜；2、熱鍋，入油，這裏的鍋，一定要熱；3、先入根部，翻炒兩下，速度；4、再入菜葉；5、放點鹽；翻炒，快速，扁了，就可以出鍋了6、成品小竅門雨夕碎碎念：...
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![蠔油菜芯怎麼做-蠔油菜芯的做法]( "蠔油菜芯怎麼做-蠔油菜芯的做法")
- “這個春天多吃點綠！蠔油菜芯，營養滿分！”食材明細主料菜芯（一把）葱（適量）蒜（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）乾紅辣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨備用2、改刀大段3、配料備用4、熱鍋涼油，爆香葱蒜乾紅椒5、倒入菜芯段翻炒均勻6、大火...
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![蝦皮蒜蓉澆菜芯怎麼做-蝦皮蒜蓉澆菜芯的做法]( "蝦皮蒜蓉澆菜芯怎麼做-蝦皮蒜蓉澆菜芯的做法")
- “微辣，蒜香濃郁，菜芯脆嫩，鹹鮮適口。”食材明細主料菜心（適量）輔料小米椒（2個）蒜片（適量）花椒（幾粒）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒜蓉澆菜芯的做法步驟1、菜芯擇洗淨。2、開水中焯至斷生。3、撈入盤中。4、蒜片，小米椒。5、鍋內適量油燒熱，蒜片，小米...
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![紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法]( "紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料紅油辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、切成細絲。3、洗一下放碗裏。4、螺絲椒切細絲。5、螺絲椒放白菜芯上。6、適量鹽，生抽，白醋，香油調一下味兒。...
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![蒜苗炒芥菜芯怎麼做-蒜苗炒芥菜芯的做法]( "蒜苗炒芥菜芯怎麼做-蒜苗炒芥菜芯的做法")
- “春天天氣變暖，芥菜也開始抽薹了，不過可別扔哦，這芥菜芯削去外皮，炒起來可是一盆好菜，炒肉片或者是清炒也是很鮮甜的”食材明細主料芥菜芯（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒芥菜芯的做法步驟1、芥菜芯削去外皮洗淨2、芥菜芯切片，蒜...
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![香油蒜末油菜怎麼做-香油蒜末油菜的做法]( "香油蒜末油菜怎麼做-香油蒜末油菜的做法")
- 食材明細主料小油菜（200克）調料汁食鹽（半勺）生抽（1勺）香油（2勺）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香油蒜末油菜的做法步驟1、小油菜切去根部清洗乾淨。2、起鍋燒水焯燙油菜。3、瀝乾水分後裝盤。4、蒜末放於碗中。5、加入食鹽。6、加入生抽。7、起鍋將芝麻油燒開。8、將...
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![香菇菜芯怎麼做-香菇菜芯的做法]( "香菇菜芯怎麼做-香菇菜芯的做法")
- “很簡單的一道素菜，但很多人都是把菜下油鍋去炒，油温高，既容易失去蔬菜的營養，也容易失去素菜的鮮活和本味，來跟我一起做不用油炒的香菇菜芯。”食材明細主料鮮香菇（數枚）菜芯（數棵）輔料芡粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇菜芯的做法步驟1、鍋中做開水，放入洗淨的菜心...
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![蒜蓉菜芯怎麼做-蒜蓉菜芯的做法]( "蒜蓉菜芯怎麼做-蒜蓉菜芯的做法")
- 食材明細主料菜芯（500g）輔料大蒜（一顆）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨控幹水份。2、起鍋熱油，倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯斷生後，加入大蒜，鹽，生抽調味。4、起鍋裝盤。...
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味味甜
