- “不可缺少的補鈣菜!”食材明細主料韭菜(200g)蝦乾(20g)輔料鹽(0.5小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦乾的做法步驟1、原料圖。蝦乾是父親整的太湖野生蝦(煮熟曬乾後很小心的剔除了蝦頭,擔心我們吃的時候戳到嘴,滿滿的父愛啊!)清水泡至變軟。韭菜切小段。2、熱鍋放油,倒入...
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- 食材明細主料香乾(140克)韭菜(55克)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、韭菜(已清洗切成段)、蝦皮2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾翻炒一下。4、接着,合入蝦皮和韭菜翻炒翻炒。5、然後,加...
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- “韭菜是人們熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香,建議老年人不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒,是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾,促進新陳代謝,增加體力,改善體質,消除疲勞。”食材明細主料韭菜(200克)豆...
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- “春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(200g)豆腐乾(4塊)小米...
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- 食材明細主料基圍蝦(600g)韭菜(300g)輔料生薑(2塊)大蒜(半顆)小米椒(3個)生抽(1勺)料酒(1匙)黑胡椒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨待處理。2、韭菜洗淨切段備用。3、洗淨處理好的蝦頭備用。4、蝦尾拔了蝦線,用剪刀把蝦線處剪開,方...
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- 食材明細主料韭菜(200克)輔料蝦皮(5克)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦皮放水中泡洗,並加入幾滴白醋去腥氣。3、炒鍋加熱,倒油。先放蝦皮炒出香味。4、大約1分鐘,倒入切好的韭菜段快速翻炒。5、韭菜...
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- “早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、韭菜洗淨切段備用。3、鮮蝦剪去蝦鬚蝦腳,...
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- 食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。3、將豬瘦肉...
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- “超級香鮮的小炒。磷蝦乾能夠為人體起到補充營養、提供熱量等作用,但不建議過量食用。磷蝦乾中含有較為豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養物質,也含有一定量的鈣、鐵、鋅、鉀以及磷等微量元素,適量食用磷蝦乾,能夠補充人體所需的營養物質以及微量元素,也可以對提...
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- “春天的韭菜鮮嫩、美味,配上蝦乾在一起,鮮美好吃的餃子,有喜歡的嗎。”食材明細主料韭菜(適量)蝦乾(適量)麪粉(300克)輔料雞蛋(2個)木耳(一把)調料香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾韭菜水餃的做法步驟1、先把面和好,醒着。2、木耳提前泡上,煮5分...
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- 食材明細主料雞蛋幹(120克)韭菜芽(110克)蝦仁(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽蝦仁炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹。2、韭菜芽(已清洗切段)。3、蝦仁(已清洗)。4、將雞蛋幹拆開包裝、取出,放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蝦仁...
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- “這道菜做法非常簡單滴。材料也簡單而且非常的爽口。也非常適合小朋友吃啊,不過小朋友就選擇胡蘿蔔韭菜不要要減肥滴同志們這個也是首選啊又非常飽肚子的總之喜歡清淡想要清腸胃或者下面食,這個絕對可以滴顏色又好看,家裏請客吃飯這個絕對拿的出手的。而且沒啥技術含量不怕...
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- “對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來説,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃法,城裏來的親戚你要問他喜歡吃啥,保準是打烀餅,還必須是...
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- 韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜,韭菜花的營養價值非常高,因此這道菜,不僅味道十分鮮美,而且對我們的身體健康極為有益,其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單,對於新手也很易上手,以下為你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟,希望對你有所幫助。一、韭菜的營養價值韭菜的營養價值很高,每100...
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- 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、韭菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的韭菜切成段備用...
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- “我個人非常喜歡吃韭菜,每次燒烤都點烤韭菜的那種,韭菜的做法非常多,今天我給大家分享一下我的韭菜炒蝦米的做飯,這個韭菜炒蝦米用的材料種類少,操作簡單,其實做飯的話沒有什麼固定的步驟的我感覺,好吃就完了。”食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦米(少量)蒜(少量)鹽(少量)雞精(少量)味精(少量...
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- 食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(3個)蝦乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒蝦乾的做法步驟1、食材已準備,已清洗韭菜切段,蝦乾提前清洗泡發,三個雞蛋。2、鍋內放植物油,我用的是葵花籽油。油熱將打散的雞蛋炒熟。盛出備用...
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- “可能無論對誰來説,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、自家曬的豆腐乾...
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- “這是道很普通的家常菜,不過韭菜味道確實很香,人們不僅用韭菜來做菜,而且可以做韭菜麪餅,餃子餡料等,是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蛋的做法步驟1、食材準備。2、韭菜洗淨,切段。3、雞蛋磕...
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- 食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,青椒末。4、倒入豆乾絲翻炒均勻。5、倒入韭...
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- “蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上蜆肉的鮮美,非常和諧,哈哈。”食材明細主料蜆肉(半斤)韭菜...
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- 食材明細主料韭菜(1盤)輔料雞蛋(3個)油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸韭菜炒雞蛋的做法步驟1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裏備用。3、雞蛋打入碗中調勻。4、鍋內加入小半匙的油搖動鍋讓油沾滿鍋。等油燒熱倒入雞蛋煎...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中,加鹽和五香粉調味。4、攪拌均勻待用。5、馬克西姆不粘鍋預熱魚肉燒熱,緩緩倒入韭...
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- “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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- 食材明細主料活河蝦(適量)韭菜(適量)輔料小紅椒(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦,韭菜,紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜,小紅椒洗淨切小斷備用。4、點火熱鍋熱油下調好生粉的河蝦油裏炸至硬殼,撈取過...
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