![以形補形不是妄想-豬腦營養成分一覽]( "以形補形不是妄想-豬腦營養成分一覽")
- 民間向來流行“以形補形”的説法，即吃什麼補什麼。豬腦，也就是豬的腦髓，被許多人認為有健腦的功效。那麼這一説法是否有它的科學依據呢?接下來我們將從豬腦營養成分入手，探討豬腦的功效，尤其是對大腦的作用，來證實“以形補形”是妄想還是樸素的真理。一、豬腦營養成分每一百克...
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![心形戚風蛋糕的做法 圓形，心形戚風蛋糕 心形戚風蛋糕怎麼做]( "心形戚風蛋糕的做法 圓形，心形戚風蛋糕 心形戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是我做的最多的蛋糕，一直以來烤蛋糕都是一個一個的烤，還從沒試過兩個一起烤呢，因為擔心蛋糕受熱不均勻，成品會受影響……這次首次嘗試，很成功，兩個蛋糕的成色沒有絲毫受影響，高度，蓬鬆度都是我想要的，開心！”食材明細主料低粉（60克）玉米澱粉（12克）雞蛋（4個）牛奶（36克）玉米油（30克）...
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![心形餅乾怎麼做-心形餅乾的做法]( "心形餅乾怎麼做-心形餅乾的做法")
- “嘴饞了吃什麼好呢，做這麼一款小餅乾，可以吃好幾天哦，又香又酥又脆，可以搭配一杯咖啡或是奶茶，下午茶就有了，一邊上網一邊來幾塊，很好吃的，而且春遊帶上也很方便。”食材明細主料低筋麪粉（160g）雞蛋（1個）黃油（50g）輔料糖（45g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）心形餅乾的做法步驟1、黃油...
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![南瓜長得奇形怪狀可以吃嗎]( "南瓜長得奇形怪狀可以吃嗎")
- 可以。南瓜好吃與否與南瓜的形狀無關，只要南瓜沒有異味，沒有腐爛變質就可以食用。南瓜可以做蒸南瓜，南瓜餅等。蒸南瓜的時候將南瓜切碎直接放入鍋中蒸即可。蒸南瓜的時候可以加入紅棗，百合，糖等調味，應該先撒糖再蒸南瓜，10-30分鐘就可以蒸熟。...
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![心形杯子涼粉的做法 形色兼備的心形杯子涼粉 心形杯子涼粉怎麼做]( "心形杯子涼粉的做法 形色兼備的心形杯子涼粉 心形杯子涼粉怎麼做")
- “夏季正是吃涼粉季節，每次原色的涼粉切條一拌毫無新意，做過幾次粉色涼粉很快也不稀罕，開發新的色新的形成了這個夏季要做的。新得一堡爾美克蛋糕模具，而且心形，比較適用它來做蛋糕，好玩的不要不要的，做成的小蛋糕，加點水果奶油，小資的狠，可是我家吃甜點少，中式東西多，所以研究中式小...
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![葉形烤餅怎麼做-葉形烤餅的做法]( "葉形烤餅怎麼做-葉形烤餅的做法")
- “葉形烤餅曾經是法國南部普羅旺斯聖誕節的傳統點心之一，這種薄薄的烤餅的特徵是通常被切割成如樹葉或是如面具般的造型。——摘自《孟老師的100道麪包》”食材明細主料高筋麪粉（100克）低筋麪粉（25克）細砂糖（5克）鹽（2克）酵母（2克）水（75克）黃油（5克）輔料橄欖油（1大匙）鹽（1/4小勺）黑胡椒（1/4小...
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![心形牛排怎麼做-心形牛排的做法]( "心形牛排怎麼做-心形牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉（兩塊）輔料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油（適量）柱候醬（適量）糖（適量）牛油（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形牛排的做法步驟1、就兩塊普通的迷你牛排2、這個是成品來的，弄的時候沒照照片，洗完以後就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。3、洗乾淨以後用些生粉，我...
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![心形曲奇怎麼做-心形曲奇的做法]( "心形曲奇怎麼做-心形曲奇的做法")
- “曲奇是兒子女兒最愛，每次烤出來，一盤分分鐘被搶光，看着他倆滿臉幸福滿足的樣子，當媽的心瞬間融化了。”食材明細原味的主料黃油（60g）糖粉（30g）淡奶油（50g）低筋麪粉（90g）輔料香草精（適量）抹茶味的主料黃油（60g）糖粉（30g）淡奶油（50g）低筋麪粉（90g）輔料香草精（適量）抹茶粉（3g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![心形饅頭怎麼做-心形饅頭的做法]( "心形饅頭怎麼做-心形饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）紅薯（適量）輔料酵母（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）心形饅頭的做法步驟1、麪粉+牛奶+酵母和成白麪團。蒸熟的紅薯放涼後+麪粉+酵母和成黃麪糰。餳發至兩倍大。2、麪糰揉搓排氣。做成面片，用模具壓成圓形。3、一白一黃，共六張，重疊。在中間...
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![心形裸蛋糕的做法 6寸心形裸蛋糕 心形裸蛋糕怎麼做]( "心形裸蛋糕的做法 6寸心形裸蛋糕 心形裸蛋糕怎麼做")
- “裸蛋糕很適合家庭烘焙，耗時短，技術要求低，裝飾後外觀不失大雅。從打雞蛋開始，到裝飾完畢，不慌不亂地總耗時1個半小時左右，可以算是一個快手生日蛋糕！自從彩虹蛋糕模具的興起，做裸蛋糕更方便了，連分割蛋糕片也省了。烤蛋糕卷的時間，打發淡奶油，蛋糕冷卻的時間準備水果，然後花個十來...
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![心形花捲怎麼做-心形花捲的做法]( "心形花捲怎麼做-心形花捲的做法")
- “換着花樣做麪食，用筷子簡單一壓美美噠的心型花捲就出爐哦”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）鹽（3克）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）心形花捲的做法步驟1、300克麪粉加入3克和3克眼酵母加入適量温水活成光滑麪糰成。2、這是發好的面裏面蜂窩組織特別豐富。3、然...
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![蒜形蔬菜包的做法 包子愛美要整形-----蒜形蔬菜包 蒜形蔬菜包怎麼做]( "蒜形蔬菜包的做法 包子愛美要整形-----蒜形蔬菜包 蒜形蔬菜包怎麼做")
- “已經熱了一個多月了，也沒見降温，總記得以前熱半個月左右，還會涼爽幾天，給我們一個喘氣的機會，今年的天氣好奇怪，看新聞説會一直熱到8月8日，期待涼爽的那一天。平時的週末一般兩天都會出門去轉轉，一天逛商場購物，一天帶肥冬瓜出去玩玩，但因為現在的天氣原因，我們的兩天週末就變成一...
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![龍形壽司怎麼做-龍形壽司的做法]( "龍形壽司怎麼做-龍形壽司的做法")
- 食材明細主料紫菜（2）烤鰻魚（1條）小辣椒（1個）黃瓜（1段）蝦鬚（2條）米飯（4湯匙）輔料番茄醬（1茶匙）魚香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍形壽司的做法步驟1、準備紫菜2張。2、拿1張紫菜從中間對半剪開。3、拿剪開1半的紫菜照圖片剪7條細條，或多幾條也沒事，避免斷了有替補的。4、準備烤鰻魚1包...
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![象形玉米怎麼做-象形玉米的做法]( "象形玉米怎麼做-象形玉米的做法")
- “相信沒有一個小朋友能抗拒造型可愛的點心，就算是大人，也往往被精緻的點心所吸引。在製作的過程中，我將葉子的配方和步驟詳細的記下來，步驟可以説是十分詳細了。每個品牌的水磨糯米粉和澄面吸水量可能會有所不同，而且南瓜含水量也不同，所以配方里的水量僅供參考。玉米和葉子的...
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![火鍋店加盟以什麼形式]( "火鍋店加盟以什麼形式")
- 隨着氣候的變換，現在已經到了適合吃火鍋的季節了。大家都知道，火鍋種類繁多，無論是辛辣的，還是滋補清單的，都有很多的選擇，市場的豐富也推進了行業的發展，吸引了更多的投資商的參與，那麼，火鍋店加盟以什麼形式呢?小編將通過下文為您介紹一二。火鍋店加盟以什麼形式1.首先一種就是...
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![菜板選圓形的好還是方形的好]( "菜板選圓形的好還是方形的好")
- 菜板是我們家家户户都不可缺少的東西，而且市場上的菜板種類也是越來越多。菜板的材質也是一樣的，菜板的形狀大部分都是圓的和方的，選菜板的時候菜板選圓形的好還是方形的好呢?一、菜板選圓形的好還是方形的好選擇圓形的好。因為圓形的菜板是由木頭的橫截面切割出來的，在圓形...
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![方形壽司怎麼做-方形壽司的做法]( "方形壽司怎麼做-方形壽司的做法")
- 食材明細主料米飯（6湯匙）黃瓜（2條）三文魚（2條）壽司海苔（2張）輔料老抽（0.5湯匙）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）方形壽司的做法步驟1、準備黃瓜一段。2、照圖把黃瓜切開。3、照圖把切下來的兩條黃瓜改刀成正方形條狀備用。4、照圖把切下來的兩條黃瓜改刀成正方形條狀備用。5、準...
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![可以以一起人的形式開漢堡店？]( "可以以一起人的形式開漢堡店？")
- 餐飲提問：可以以一起人的形式開漢堡店？kiwil363回答：看你個人資金實力，合夥人的形式也是可以。...
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![心形壽司的做法 心形壽司簡單做（小朋友也可以做） 心形壽司怎麼做]( "心形壽司的做法 心形壽司簡單做（小朋友也可以做） 心形壽司怎麼做")
- “成成還蠻喜歡吃壽司的，所以，成媽時不時有空就做上一些，網上看到一套台灣產的壽司器，心裏就狂長草，這個壽司器實在是功能太強大啦，應該小朋友都會用吧。所以，成媽就在網上訂了一套，讓成成也享受一下自食其力的樂趣。拿到手，果然不錯，用料很好，使用也很傻瓜，一般新手甚至小朋友都能借...
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![菱形花的做法 【開封】酥餅－菱形花 菱形花怎麼做]( "菱形花的做法 【開封】酥餅－菱形花 菱形花怎麼做")
- “這種花型實在不知道叫什麼，就叫菱形花了”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菱形花的做法步驟1、餳制好的油酥麪糰2、取一長條，捲成卷3、對摺4、團成球，擀成餅5、包入紅棗豆沙餡，按壓成餅6、切開成六瓣花7、每朵花瓣上壓一刀8、...
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![心形南瓜餅的做法 粗糧也可以很精緻----“心”形南瓜餅 心形南瓜餅怎麼做]( "心形南瓜餅的做法 粗糧也可以很精緻----“心”形南瓜餅 心形南瓜餅怎麼做")
- “其實做菜最幸福的就是得到大家的認同吧就像今晚，看着大家吃的開心的樣子覺得一天的辛苦都是值得的其實一直相信那句話的每個吃貨都是有做菜的潛質的晚上小燕説根本看不出我這麼個嘻嘻哈哈的人也會做出這樣的菜其實只要用心都是可以的吧南瓜餅，吃的很多，自己倒沒有試驗過這...
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![心形煎餃怎麼做-心形煎餃的做法]( "心形煎餃怎麼做-心形煎餃的做法")
- “女兒想吃煎餃，現成的面和餡兒，就包了兩個。外焦內香。蘸着料汁兒更美味😋”食材明細主料餃子餡（適量）麪糰（適量）料汁生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）小米椒（一個）薑末（適量）輔料花生油（適量）香菜碎（適量）沙糖桔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形煎餃的做法步驟1、揉好的麪糰...
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![慄形麪包的做法 秋意濃濃的慄形麪包 慄形麪包怎麼做]( "慄形麪包的做法 秋意濃濃的慄形麪包 慄形麪包怎麼做")
- “板栗,可以説是秋天食物的代表之一.今天就和大家分享一個可愛的板栗形狀麪包.不過有意思的是,這個麪包除了形狀和板栗相似,味道甚至材料方面卻和板栗沒有一點關係哦.麪包的餡,則選擇了另外一種秋天的食材---南瓜!”食材明細主料高筋麪粉（200G）糖（20G）鹽（2G）發酵粉（3G）牛奶（130ML）...
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![心形餅乾的做法 ［心形餅乾］美食在路上…… 心形餅乾怎麼做]( "心形餅乾的做法 ［心形餅乾］美食在路上…… 心形餅乾怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）糖（100g）黃油（200g）色拉油（50g）雞蛋（2個）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心形餅乾的做法步驟1、把糖，黃油色拉油放一起搓勻加入雞蛋然後沒有糖的顆粒，放入麪粉，搓勻做成麪糰做成各種各樣的形狀2、烤箱預熱上火200，下火180.根據烤箱調温3、感覺棒棒噠！口感特別好...
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![心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做]( "心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做")
- “前段時間在網上團購了一個壽司模具，原本是給女兒買着玩呢！看她用這個模具也作出了好多不能純手工製作的形狀，我也很好奇，於是乎也就動手做着試試看。其實，用這個模具很好做的，沒啥技術含量，只要你配好料就行，把米飯壓實，把餡料擺好，切片的時候用力，吃的時候別忘去掉保鮮膜就行了。...
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味味甜
