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關於甜點冰激凌怎麼做好吃的餐飲百科

甜點冰激凌怎麼做-甜點冰激凌的做法
  • 甜點冰激凌怎麼做-甜點冰激凌的做法

  • “酷暑三伏,大汗淋漓!打開冰箱,來一盒甜點冰凌淋,起沙甜糯,好爽!購買的冰激凌的用料一直讓人們覺得不放心,什麼次奶粉,劣質鮮奶,食品添加等。今天給大家推薦一款自制冰激凌,推薦原因:一是貨真價實,二是製作方便。前一晚上製作,可夠全家一天的享用,十分方便。”食材明細主料純牛奶(兩袋)雞...
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蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做
  • 蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做

  • “蛋糕or冰激凌?蛋糕or冰激凌?傻傻分不清做這款創意和好玩!蛋糕的柔軟,巧克力的脆,咬一口,好吃!可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(4個)輔料白糖(蛋黃10g+蛋白30g)酸奶(適量)牛奶(40g)熟花生碎(適量)玉米油(40g)巧克力(50g)裝飾彩針(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋...
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好吃的冰激凌冰激凌如何做簡單又好吃
  • 好吃的冰激凌冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,隨着天氣這麼的炎熱,冰激凌又出現在各種市場了,那麼親們,你們會做冰激凌冰激凌嗎?不會的話,今天我們就來嘗試做一下吧。冰激凌做法不難,就看你有沒有耐心,天氣這麼熱,做點吃的不容易啊。冰激凌在夏天是很...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋黃充分的融合在一起。要小火、3、攪拌好的液體、倒入奶...
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焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶甜筒冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎麼做
  • 焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶甜筒冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎麼做

  • “做好的脆皮蛋筒當然要趁新鮮變成甜筒冰激凌。雖説冰箱裏有現成的冰激凌,不過,還是來個新口味吧。若干主意擁在腦子裏,最後過濾下了焦糖牛奶冰激凌。製作相對簡單,而且,剛剛完成的焦糖醬,也需要趁新鮮來用掉。如果有現成的香草冰激凌就更簡單,澆上焦糖醬隨便翻翻就OVER了。然而...
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奶香水果冰激凌的做法 快手點心之奶香水果冰激凌 奶香水果冰激凌怎麼做
  • 奶香水果冰激凌的做法 快手點心之奶香水果冰激凌 奶香水果冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料老酸奶(適量)鮮奶油(適量)水果(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香水果冰激凌的做法步驟1、酸奶和鮮奶油1:1攪拌均勻。使用老酸奶是因為酸奶比較稠,加上鮮奶油可以讓冰激凌不至於凍得很硬,會有綿軟的口感,我直接用的就是攪拌之後就會打發的那種...
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黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌(無蛋,無冰激凌機版) 黑巧冰激凌怎麼做
巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做

  • “夏日將要來臨了,想起了甜甜的冰激凌,涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的,涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(50ml)細砂糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、備齊用料。2、蛋黃、蛋白分離,盛蛋白的盆要保證無油無水。3、用打蛋...
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冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看着玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款沒有香精...
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焦糖冰激凌的做法 【焦糖冰激凌】如何做好家庭式手工冰激凌 焦糖冰激凌怎麼做
  • 焦糖冰激凌的做法 【焦糖冰激凌】如何做好家庭式手工冰激凌 焦糖冰激凌怎麼做

  • “冰激淋,是我一年四季都愛的冰品!焦糖冰激凌,一種新鮮口味的誕生,在原有基礎上,增加了熬煮到香氣襲人的焦糖醬,味蕾的別樣嘗試!如果你吃膩了水果冰激淋,不妨試試這款家庭式手工焦糖冰激淋!因為不會用冰激凌勺,為了拍照我就放進模具中了,大家見諒哈,如果你不確定,是否愛吃這款甜點,初次...
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巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 甜蜜的心情——草莓冰激凌和巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • “參加學校組織的義賣活動,和寶貝一起做的冰激凌,兩種口味:巧克力和草莓,小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩,為美味冰激凌奠定了良好的基礎,讓款商品大受歡迎。”食材明細主料奶油(200克)草莓(200克)雞蛋黃(2個)牛奶(250毫升)輔料糖(適量)玉米粉(10克)白醋(幾滴)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通...
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家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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甜蜜冰激凌怎麼做-甜蜜冰激凌的做法
  • 甜蜜冰激凌怎麼做-甜蜜冰激凌的做法

  • 食材明細主料衞崗純牛奶(2盒)銀鷺花生牛奶複合蛋白飲料(一瓶)椰子汁(一瓶)三輝麥風提拉米蘇蛋糕(一塊)速溶咖啡(一袋)蘋果(一個)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蜜冰激凌的做法步驟1、把碗洗乾淨,放入衞崗純牛奶2盒、銀鷺花生牛奶複合蛋白飲料一瓶、打成均勻細膩的泡沫。2、再放...
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冰激凌麪包甜品杯怎麼做-冰激凌麪包甜品杯的做法
  • 冰激凌麪包甜品杯怎麼做-冰激凌麪包甜品杯的做法

  • “天氣燥熱,閒暇之餘輕鬆一下,這道甜品冰激凌麪包丁杯,有點像慕斯杯。非常好吃,製作方便。”食材明細主料饅頭(半個)冰激凌(適量)熟花生碎(適量)輔料黃油(1塊)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌麪包甜品杯的做法步驟1、黃油隔水融化2、饅頭切片,兩面刷上黃油3、切成細丁4、均勻...
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冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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怎樣做甜筒冰激凌
  • 怎樣做甜筒冰激凌

  • 一説起冰淇淋,我就會將人羣分為兩部分,一部分是用甜筒的,一部分是用各種杯的。我自己喜歡用甜筒,我覺得那是享受冰淇淋不可或缺的一個部分,那種脆脆的感覺,那種香味,真是很讓人放鬆的。那麼,怎樣做甜筒冰激凌呢?來看看下面這篇文章怎樣做甜筒冰激凌做法一1、原料雞蛋2個、白糖45克...
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甜甜綠茶冰激凌如何做簡單又好吃
  • 甜甜綠茶冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘對於愛吃冰淇淋的小夥伴來説,夏天到了,這道甜甜綠茶冰激凌一定是不能錯過的,濃濃的綠茶味帶着小清新的味道,絕對俘獲你的味蕾。自己學會製作的話還可以分享給家人哦,喜歡綠茶的清香就可以通過冰激凌的製作方法...
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冰激凌的做法 各種口味冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 各種口味冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衞生,不含任何添加劑!據説一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢還是吃添加劑呢。。。”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(大袋...
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怎麼加盟甜筒冰激凌?
  • 怎麼加盟甜筒冰激凌?

  • 雖然如今餐飲業的競爭非常激烈,但在這個過程中,仍有許多人堅持自己的夢想加入了餐飲業。如今,越來越多的人開始注重飲食的豐富性。因此,為了滿足不同消費羣體的需求,各種零食店應運而生。其中,冰淇淋特許經營店是非常受歡迎的食品。現在,有很多人都想開一家冰淇淋專營店。那麼,怎...
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冰激凌炸彈的做法 【冰激凌炸彈】:星級甜點輕鬆做 冰激凌炸彈怎麼做
  • 冰激凌炸彈的做法 【冰激凌炸彈】:星級甜點輕鬆做 冰激凌炸彈怎麼做

  • “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。A為蛋糕體,B為巧克力淋面和裝飾)這款點心是之前看到的“廚藝比賽”中,某位星級大廚做的西餐甜點。當時覺得很美,就自己在家山寨了一下。巧克力淋面,就是讓蛋糕迅速提升品位的辦法之一。這種方法,説起來很簡單,幾乎人人都可以做到。但還是那句話...
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可口的冰激凌冰激凌如何做簡單又好吃
  • 可口的冰激凌冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏日,外面走在外面總感覺要被蒸發掉,在太陽底下走一圈就算是穿着清涼撐着小傘,也覺得急需一桶冰冰涼涼的水來解決。因此夏天我們總可以看到奶茶店甜品店總是人羣爆滿,有時候還要排上好一會隊伍,我家以前喜...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂糖,5、用中小火加熱至微沸,離火晾至65度左右6、衝入打散...
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冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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冰激凌怎麼做-冰激凌的做法
  • 冰激凌怎麼做-冰激凌的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(500g)輔料白糖(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。5、煮開的牛奶少量多次倒入蛋黃中。6、在到回鍋中煮開,涼透,放入容器中,放冰箱冷...
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