![筍乾木耳辣椒醬怎麼做-筍乾木耳辣椒醬的做法]( "筍乾木耳辣椒醬怎麼做-筍乾木耳辣椒醬的做法")
- “這道菜很簡單，就是剁辣椒比較痛苦，”食材明細主料朝天椒（400g）筍乾（50g）木耳（50g）蒜（150g）姜（10g）輔料鹽（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾木耳辣椒醬的做法步驟1、泡發好的木耳筍乾瀝乾水分切碎2、青紅朝天椒剁碎3、姜蒜切末4、倒入油（大概普通飯碗一碗半的量）燒熱，（...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![筍乾木耳鮮肉餛飩怎麼做-筍乾木耳鮮肉餛飩的做法]( "筍乾木耳鮮肉餛飩怎麼做-筍乾木耳鮮肉餛飩的做法")
- “小時候媽媽常會用筍和木耳來做餡，當然，都是米做的小吃，而用它來做為餛飩，也學是蠻鮮美的，這是大餛飩，也有人稱它為餃子。它和小餛飩的區別是，一個是純鮮肉的，一個是帶有素菜。食材：筍乾50克、木耳20克、肉末300克、大餛飩皮550克配料：料酒15ML、葱10克、鹽3克、生抽15ML、紫菜、...
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![辣椒醬的做法 辣椒醬（更正版） 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 辣椒醬（更正版） 辣椒醬怎麼做")
- “2013年9月22日上載本菜譜，因疏忽調料有所遺漏，特此更正～～”食材明細主料紅羊角椒（5斤）白糖（7兩）精鹽（半斤）黃金醬（2袋（半斤左右））輔料生薑（3兩）大蒜（8兩）味精（2兩）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、主料羊角椒2、8兩的蒜兩小碗3、黃金醬、味精、米醋白糖...
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![酸辣雙椒木耳怎麼做-酸辣雙椒木耳的做法]( "酸辣雙椒木耳怎麼做-酸辣雙椒木耳的做法")
- “酸辣雙椒木耳，一款家常涼菜，爽口開胃，簡單易上手，節日的餐桌來上一份，一定會深受喜愛的！家常做法，供大家參考。”食材明細主料木耳（適量）洋葱（適量）紅線椒（適量）綠線椒（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣雙椒木耳的做法步驟1、木耳...
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![辣椒炒筍乾怎麼做-辣椒炒筍乾的做法]( "辣椒炒筍乾怎麼做-辣椒炒筍乾的做法")
- “鄰居送的筍乾，心血來潮想炒着下飯，香脆美味。”食材明細主料筍乾（1抓）青辣椒（2顆）紅辣椒（適量）輔料蒜末（適量）葱（適量）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒筍乾的做法步驟1、準備的食材。2、筍乾需提前泡發，其他配菜備齊。3、熱油放入辣椒...
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![辣椒炒筍乾的做法 下飯菜～辣椒炒筍乾 辣椒炒筍乾怎麼做]( "辣椒炒筍乾的做法 下飯菜～辣椒炒筍乾 辣椒炒筍乾怎麼做")
- “兒時記憶起，媽媽經常燒筍乾炒肉，那叫一個香，妥妥的下飯菜。”食材明細主料農家自曬筍乾（100g）瘦肉（50g）輔料辣椒（適量）大蒜末（適量）生抽（適量）鹽（少許）葱（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前2-3小時泡發。2、泡發後，將筍乾切碎，瘦肉切小塊，用澱粉生抽料...
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![木耳炒辣椒怎麼做-木耳炒辣椒的做法]( "木耳炒辣椒怎麼做-木耳炒辣椒的做法")
- 食材明細主料木耳（15g）螺絲椒（2個）五花肉（少許）輔料姜（少許）蒜（2顆）調料鹽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒辣椒的做法步驟1、備好的五花肉放進鍋中，大火翻炒，將豬油慢慢炸出(小心豬油濺出來)。2、加入備好的配菜，翻炒出香味，再加入辣椒，翻炒。3、將泡發好的木耳加入...
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![辣椒木耳炒肉怎麼做-辣椒木耳炒肉的做法]( "辣椒木耳炒肉怎麼做-辣椒木耳炒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒木耳炒肉的做法步驟1、準備材料,黑木耳(要提前浸泡).泡好的黑木耳洗乾淨撕成小朵.2、辣椒洗乾淨切片.3、豬肉切成片,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![火腿筍乾炒木耳怎麼做-火腿筍乾炒木耳的做法]( "火腿筍乾炒木耳怎麼做-火腿筍乾炒木耳的做法")
- 食材明細主料幹木耳（40克）火腿（40克）筍乾（20克）輔料油（適量）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿筍乾炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發，洗淨。2、鍋中倒入適量水，煮沸。放入木耳汆燙，撈出過涼水。3、火腿切小丁，筍乾稍稍泡水切小丁。4、鍋中加入適量油，放入火腿丁炒香，再放...
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![萵筍乾炒木耳怎麼做-萵筍乾炒木耳的做法]( "萵筍乾炒木耳怎麼做-萵筍乾炒木耳的做法")
- “萵筍乾是我比較喜歡吃的一個菜，喜歡咬在嘴裏“咯吱咯吱”的脆脆的聲音，還喜歡聞萵筍的香味。”食材明細主料萵筍乾（適量）木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍乾炒木耳的做法步驟1、萵筍乾提前20分鐘用熱水泡起來。2、提前泡好...
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![究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油]( "究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油")
- 説到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來説，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來説，除了會吃還要會做，下面我們就來説説四川辣椒油，究竟怎樣做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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![紅辣椒炒木耳怎麼做-紅辣椒炒木耳的做法]( "紅辣椒炒木耳怎麼做-紅辣椒炒木耳的做法")
- “再來道家常菜，清肺的哦……紅辣椒炒木耳……希望大家喜歡……”食材明細主料幹木耳（50g）紅椒（100g）輔料小葱（10g）姜（5g）蒜（10g）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）魚露（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅辣椒炒木耳的做法步驟1、幹木耳用水泡發，去根切絲。2、紅椒去頭，一分為二，切斜...
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![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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![青辣椒炒木耳怎麼做-青辣椒炒木耳的做法]( "青辣椒炒木耳怎麼做-青辣椒炒木耳的做法")
- “吃木耳對健康有益...”食材明細主料豬肉（適量）青辣椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）醋（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發,青辣椒切段,豬肉切片。2、鍋裏放油,放入葱炸香。3、下入肉片炒一下,加幾滴醋.老抽.繼續煸炒...
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![正宗辣椒炒醬乾絲如何做簡單又好吃]( "正宗辣椒炒醬乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣椒炒醬乾絲，食材：辣椒、醬乾絲，醬乾絲就是幹蘿蔔絲經過按自己的口味醬的。辣椒絲簡單的辣椒，有青辣椒和紅辣椒，醬味和辣味相結合，柔軟香辣，味道鮮美。很適合下飯，早飯吃饅頭夾辣椒炒醬乾絲，很好吃，就會比平時多吃...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![幹辣椒爆木耳萵筍怎麼做-幹辣椒爆木耳萵筍的做法]( "幹辣椒爆木耳萵筍怎麼做-幹辣椒爆木耳萵筍的做法")
- “簡單快手素菜。”食材明細主料萵筍（1根）木耳（50g）萵筍葉（10g）輔料幹辣椒（20g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒爆木耳萵筍的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨，萵筍切片後用鹽碼味，萵筍葉做切段。2、油熱後放入剪斷的幹辣椒，煸炒出辣味。3、把蔬菜倒入鍋裏翻炒。4、微辣鮮香的佳餚...
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![黑木耳香乾炒萵筍怎麼做-黑木耳香乾炒萵筍的做法]( "黑木耳香乾炒萵筍怎麼做-黑木耳香乾炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）香乾（85克）黑木耳（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黑木耳香乾炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、香乾、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將香乾放在案板上切開。3、將萵筍去皮，清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、接着，將黑木耳下入沸水...
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![麻辣青筍木耳怎麼做-麻辣青筍木耳的做法]( "麻辣青筍木耳怎麼做-麻辣青筍木耳的做法")
- 食材明細主料青筍（兩顆）木耳（適量）輔料幹辣椒（幾個）花椒（若干）大葱（一段）配料豆油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣青筍木耳的做法步驟1、兩顆青筍，去皮2、切成薄片兒3、木耳提前泡發，洗淨，撕成大片兒，控乾淨水分4、鍋裏放油，五六分熱的時候，關火，放入花椒粒和幹辣...
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![木耳炒筍乾怎麼做-木耳炒筍乾的做法]( "木耳炒筍乾怎麼做-木耳炒筍乾的做法")
- “筍乾脆嫩，鹹香，清爽不膩😋”食材明細主料木耳（適量）筍乾（適量）菜芯莖（適量）輔料姜蒜（適量）紅椒（適量）玉米油（適量）鹽（一點點）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒筍乾的做法步驟1、鹽烤筍乾適量，清水泡了一天一夜，期間還換了幾次水，鹹度才剛好。洗一下切二指段。2、泡發的黑木...
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![★減脂排毒木耳9 筍乾燒木耳怎麼做-筍乾燒木耳的做法 筍乾燒木耳]( "★減脂排毒木耳9 筍乾燒木耳怎麼做-筍乾燒木耳的做法 筍乾燒木耳")
- “利用乾燒蝦的口味燒蔬菜，非常合拍。特別適合帶點酸味的桂竹筍。難怪宗教素會把“葱蒜”歸納為葷食。不信你試試？先把姜蒜煎出香氣，再加上醬油&西紅柿醬爆炒提煉，葷食的氣息會滋潤瀰漫入整道菜的靈魂深處！”食材明細主料桂竹筍（400g）新鮮木耳（200g）大蒜（3粒）姜（5片）輔料西紅柿醬（3大匙...
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![寧夏正宗麻辣醬面怎麼做-寧夏正宗麻辣醬面的做法]( "寧夏正宗麻辣醬面怎麼做-寧夏正宗麻辣醬面的做法")
- “集麻辣為一體的家常醬面，工藝較簡單，希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麪條（500g）辣椒油配方甘谷辣椒麪（25g）印度辣椒麪（20g）紅花椒顆粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食鹽（5g）小米椒（6個）雞精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1顆）黃豆芽（50g）其它輔料小葱（3根）大蒜（5顆）湯汁香油（1匙）芝麻醬（2匙）50度開水...
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![螺絲椒木耳炒春筍怎麼做-螺絲椒木耳炒春筍的做法]( "螺絲椒木耳炒春筍怎麼做-螺絲椒木耳炒春筍的做法")
- “微辣，鹹鮮，春筍脆嫩，好吃下飯。”食材明細主料螺絲椒（一個）小米椒（一個）黑木耳（適量）春筍（一個）輔料食用油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒木耳炒春筍的做法步驟1、春筍剝皮洗一下。2、切成薄片。3、鍋內適...
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味味甜
