![香爆肥腸怎麼做-香爆肥腸的做法]( "香爆肥腸怎麼做-香爆肥腸的做法")
- “肥腸要做得好，一定要清洗乾淨！其次便是調味，一定要壓住它本身的臊腥味兒～這樣做出的肥腸才越嚼越香～回味無窮😋。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（4個）紅椒（1個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（4個）桂皮（3個）幹辣椒（一小把）豆瓣醬（大半勺）生抽（少許）其他（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高...
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![辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法]( "辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法")
- “香辣美味，肥腸特別有嚼勁，越嚼越香。”食材明細主料肥腸（1000g）辣椒（500g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）葱段（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（2勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）辣椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮熟切成小塊備用。2、葱切成段。3、肥腸塊放入鍋裏慢慢煸炒出油脂。4、肥腸變得金黃，油...
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![香辣肥腸的做法 #燉菜#香辣肥腸 香辣肥腸怎麼做]( "香辣肥腸的做法 #燉菜#香辣肥腸 香辣肥腸怎麼做")
- “豬腸被用來運輸和消化食物。它們非常堅韌，沒有豬肚那麼厚，脂肪含量適中。根據豬腸的功能，可分為大腸、小腸和腸頭。他們的脂肪含量不同。小腸最細，腸頭最胖。豬大腸具有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、口渴、脱肛、痔瘡、便血、便祕等。”食材明細主料肥腸...
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![醬爆肥腸怎麼做-醬爆肥腸的做法]( "醬爆肥腸怎麼做-醬爆肥腸的做法")
- 食材明細主料熟大腸（適量）豆瓣醬（適量）輔料青椒（適量）小米椒（適量）蒜（適量）葱（適量）生薑（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肥腸的做法步驟1、買回來的熟大腸最好自己再清洗幾遍，再用熱水過下，切塊備用。2、熱鍋，油加熱，爆香蒜末、葱白和薑片，大腸入鍋，中火...
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![爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法]( "爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（適量）輔料青紅椒（適量）小葱（一根）大蒜（2－3瓣）胡蘿蔔（適量）調料白糖（少許）醬油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材：熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小葱、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀切菱形塊（我這裏用的是醬好的熟肥腸）。3、尖椒、胡蘿蔔...
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![湘味爆炒肥腸怎麼做-湘味爆炒肥腸的做法]( "湘味爆炒肥腸怎麼做-湘味爆炒肥腸的做法")
- “1、原材料：洗淨肥腸約2斤1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家裏沒有）小茴香、、香葉、八角、甘草乾紅椒、薑片、葱段、大蒜2－蒜苗、木耳、香菇、萵筍頭（青紅椒）輔料隨意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、鹽、幹辣椒粉、香油、雞粉”食材明細主料肥腸（2斤）輔料蒜苗（適量）香...
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![爆炒肥腸的做法 【桃李廚藝】爆炒肥腸，香辣Q彈，好吃到流口水的祕訣就是它 爆炒肥腸怎麼做]( "爆炒肥腸的做法 【桃李廚藝】爆炒肥腸，香辣Q彈，好吃到流口水的祕訣就是它 爆炒肥腸怎麼做")
- “今天小桃分享的爆炒肥腸，很適合不喜歡吃大肉的親，不吃辣椒的親可以做五香味的，辣椒控的可以做麻辣味，來吧，夥伴們，一起做起來！”食材明細主料肥腸（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）大葱（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時...
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![爆炒肥腸怎麼做-爆炒肥腸的做法]( "爆炒肥腸怎麼做-爆炒肥腸的做法")
- 食材明細主料豬肥腸（半斤）輔料青椒（2個）紅椒（1個）洋葱（半個）葱（適量）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（2個）乾紅辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爆炒肥腸的做法步驟1、肥腸用鹽和麪粉揉搓表面，清洗乾淨，剪開去除多餘的肥油和淋巴。2、放入鍋中，葱姜...
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![青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法]( "青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（300g）調料薑絲（3勺）蒜片（3勺）葱段（3勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒爆肥腸的做法步驟1、油熱以後，放入肥腸乾煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成絲，葱切成段。4、肥腸變得金黃後，放入薑絲和蒜片爆香。5、放入...
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![滷香爆肥腸怎麼做-滷香爆肥腸的做法]( "滷香爆肥腸怎麼做-滷香爆肥腸的做法")
- “成都那邊很常見的一種肥腸的吃法~~離開成都後一直想吃這個，試了一下！”食材明細主料肥腸（500g）洋葱（半個）腰果（一小碗）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）老滷汁（一鍋）折耳根（少許）輔料鹽（一勺）生抽（適量）料酒（一湯匙）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷香爆肥腸的做法步驟1、肥腸買回來，用生分...
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![爆炒香辣肥腸如何做簡單又好吃]( "爆炒香辣肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無肥腸鮮香厚重，質感香醇，韌性強且脂肪適量，有燥潤、補虛、止渴止血的功效。將肥腸與辣椒爆炒，即不失肥腸原本的口感，也不會讓肥腸的營養價值流失。香辣的肥腸在舌尖會有一種肥腸原本的鮮味肥美，同時增加了舌尖對肥腸的味...
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![爆炒香腸怎麼做-爆炒香腸的做法]( "爆炒香腸怎麼做-爆炒香腸的做法")
- “夏天最不愛進廚房了，所以做個快手炒菜是很有必要的。特別是有滋有味又清爽的炒菜，讓主婦不受廚房熱浪的困擾，也能讓家人吃得開心。這道香腸就是利用手上現成的材料配成的——香腸、胡蘿蔔、小黃瓜。全部切成圓片，省時省力。”食材明細主料大香腸（兩根）小黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）輔...
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![尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法]( "尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法")
- “我很喜歡吃肥腸，對我而言它就是個米飯“殺手”。但是老公不太愛吃，卻很支持我吃“獨食”。他説：“喜歡看到我，大口大口地吃飯。”嘿嘿”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒肥腸的做法步驟1、洗肥腸，加鹽和蘇打粉，用水灌進肥腸裏反覆...
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![火爆肥腸怎麼做-火爆肥腸的做法]( "火爆肥腸怎麼做-火爆肥腸的做法")
- “入口特別有嚼勁兒，鮮香美味。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（50g）葱段（20g）芹菜段（20g）蒜片（2勺）薑絲（2勺）調料油（3勺）鹽（適量）豆瓣醬（2勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮好以後切成塊。2、油熱以後，放入肥腸爆炒。3、放入豆瓣醬翻炒香。4、加入各種調料...
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![火爆肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－火爆肥腸 火爆肥腸怎麼做]( "火爆肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－火爆肥腸 火爆肥腸怎麼做")
- “好不容易整一回肥腸當然要盡全力把這個菜整好。每樣都做點。免得吃膩了。”食材明細主料肥腸（300克）青椒（200克）輔料菜油（30克）豬油（20克）郫縣豆瓣（10克）白糖（適量）山奈（適量）八角（適量）桂皮（適量）丁香（適量）豆蔻（適量）茴香（適量）白蔻（適量）砂仁（適量）木香（適量）草果（適量）老薑（適量）生抽（適量）味精（適量）花椒...
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![爆炒子姜肥腸怎麼做-爆炒子姜肥腸的做法]( "爆炒子姜肥腸怎麼做-爆炒子姜肥腸的做法")
- “江油肥腸吃法千變萬化，可以乾煸可以爆炒，可以紅燒，可以粉蒸，總之在江油肥腸的各種吃法能讓你大開眼界，就如樂山西垻豆腐，吃法千奇百怪，四川人對吃的研究可見一斑都可以寫成書了。由此也開啟了我們對各種吃法的研究與學習之中，一樣能給大家帶來點點幫助和啟發”食材明細主料肥腸...
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![爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做]( "爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做")
- “豬大腸這味食材，就好像榴蓮一樣，愛它的人如痴如狂，不愛的人則避之不及！大腸好吃，但是處理起來卻着實是件令人頭疼的事情，相信所有廚娘們都有同感吧。。記憶裏那個滑溜溜的手感，實在是讓我有打退堂鼓的衝動。剛好在超市看到了半成品的大腸，毫不猶豫的挑了兩截。雖説回家還是要好...
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![雙椒爆肥腸怎麼做-雙椒爆肥腸的做法]( "雙椒爆肥腸怎麼做-雙椒爆肥腸的做法")
- 食材明細主料肥腸（適量）青紅尖椒（4個）輔料大葱（1段）姜（1塊）蒜（半頭）香葉（4片）桂皮（1塊）八角（2個）花椒（1勺）草果（1個）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）老抽（5ml）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸泡洗乾淨，去除裏面的淋巴。2、鍋中放水煮肥腸。3、放葱姜料酒，花椒繼續煮十分...
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![川味火爆肥腸怎麼做-川味火爆肥腸的做法]( "川味火爆肥腸怎麼做-川味火爆肥腸的做法")
- “美食家大叔教你做超級好吃的火爆肥腸！~”食材明細主料豬肝（700G）紅尖椒（100G）青辣椒（100G）花椒（若干）白糖（少許）鹽（少許）八角（少許）輔料大葱（1根）大蒜（若干）生薑（若干）料酒（若干）生抽（若干）味精（少許）郫縣豆瓣（少許）麻辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）川味火爆肥腸的做法步驟1、準備工作：將肥腸用鹽、...
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![香爆肥腸炒辣椒如何做簡單又好吃]( "香爆肥腸炒辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肥腸其實是豬的大腸，十分有韌性而且含有豐富的脂肪，特別適合熱油爆炒。肥腸炒辣椒是一道經典的江湖菜，紅彤彤的辣椒和金黃的肥腸一起爆炒，香氣四溢，滾過熱油的肥腸外部焦脆，吃起來喀吱作響，幹辣椒的香辣全都融入...
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![青椒火爆肥腸怎麼做-青椒火爆肥腸的做法]( "青椒火爆肥腸怎麼做-青椒火爆肥腸的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料肥腸（500g）青椒（200g）輔料薑片（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）油（4勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒火爆肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨切成塊。2、青椒切成絲。3、肥腸放入鍋裏煸炒。4、加入蒜片增香5、煸炒肥腸到水分全無，大約5分鐘，再放入油爆炒。6、放入...
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![爆炒滷肥腸怎麼做-爆炒滷肥腸的做法]( "爆炒滷肥腸怎麼做-爆炒滷肥腸的做法")
- “之前菜菜屋分享過一片記錄魔都美食的文章，菜菜屋印象最為深刻的就是草頭圈子。草頭其實就是苜蓿，圈子就是豬直腸（不是大腸）組合在一起，成菜色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩，是極具本幫特色的一道菜。可能是習慣了花椒、辣椒等大麻大辣的薰陶，口味偏甜的肥腸就是提不起食慾。...
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![洋葱爆肥腸怎麼做-洋葱爆肥腸的做法]( "洋葱爆肥腸怎麼做-洋葱爆肥腸的做法")
- 食材明細主料肥腸（300克）洋葱（1個）青椒（半個）胡蘿蔔（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱爆肥腸的做法步驟1、所有食材準備好。2、洋葱去皮，青椒去籽，胡蘿蔔削掉外皮，洗淨備用。3、洋葱青椒切三角片，...
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![香甜爆肥牛怎麼做-香甜爆肥牛的做法]( "香甜爆肥牛怎麼做-香甜爆肥牛的做法")
- “他最喜歡甜甜的滋味😋”食材明細主料肥牛（300克）洋葱（0.5個）輔料醬油（3匙）白糖（3匙）鹽（1匙）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜爆肥牛的做法步驟1、燒一鍋水焯肥牛，水滾後二十秒即可2、調醬汁，醬油白糖鹽混合在空碗裏3、焯好的肥牛備用4、鍋中加底油5、下入事先切好的洋葱絲6、...
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![青椒爆炒肥腸怎麼做-青椒爆炒肥腸的做法]( "青椒爆炒肥腸怎麼做-青椒爆炒肥腸的做法")
- “青椒的辣味完美地融入肥腸中，菜品美味，可以直接食用，也可以作為拌麪或者炒飯的配料。”食材明細主料肥腸（1000g）輔料青椒絲（500g）豆瓣醬（2勺）調料生薑絲（2勺）蒜片（2勺）葱段（2勺）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒爆炒肥腸的做法步驟1、煮過的肥腸切成塊放入鍋中煸炒。2、...
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味味甜
