- “玉米麪和雞蛋為主要食材,和傳統雞蛋煎餅不同,稍微改良了一下,用牛奶代替水,加了黑胡椒碎,中西合璧的一款軟餅,又香又軟,因加了玉米麪粉,不筋道易咀嚼,黑椒透着微辣,沒有蛋腥味,低脂低卡,減肥期間也可以吃的有滋有味。”食材明細主料玉米麪粉(50g)雞蛋(1個)脱脂純牛奶(120ml)輔料小葱(1顆)鹽...
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- “雞蛋中的蛋白質是保證人體生長的基本營養素,紅蘿蔔含多種維生素和微量元素及纖維,有助於預防近視,增強抵抗力,促進兒童發育。雞蛋胡蘿蔔紫菜軟餅取材方便,製作簡單,營養豐富,香軟可口,適合孩子作為早餐或者課間點心食用。這裏要做的是兩種口味的雞蛋餅,一種是加了胡蘿蔔丁和葱花...
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- “一日之計在於晨,早起十分鐘,為家人做一頓簡單温馨的早餐,幸福滿滿❤️❤️雞蛋軟餅營養豐富製作簡單很受家裏大小朋友的喜愛配上一杯牛奶煎個自制午餐肉少許水果、堅果美美的一餐開啟活力滿滿的一天💯💯💯💯”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(2個)清水(約120g)輔料黑芝麻(3g)調料鹽(2g)十三...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(140g)輔料白糖(50g)玉米油(50g)牛奶(100g)玉米澱粉(20g)泡打粉(5g)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋軟餅的做法步驟1、盆中打入雞蛋(其中一個是雙黃的,正常情況2個雞蛋也是夠的)2、加入白糖3、攪拌均勻4、加入玉米油拌勻5、加入牛奶拌勻6、...
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- “其實這種牛奶雞蛋餅很多媽媽都會做,我小時候也是媽媽經常做給我吃,到現在我都要一個星期做上一到兩次,看着牛牛愛吃的樣子想起我小時候。這個餅真的很吸引人,頂着長胖的風險我都要每次吃兩個,我媽表揚我了,説我現在做這個餅的水平比她高了,因為技巧在於不要貪心,要做得薄口感才...
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- “香香的軟軟的,比在市場上買的好吃,自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉(1碗)雞蛋(2顆)輔料開水(1碗)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪,和成面絮,涼後揉成麪糰,蓋鍋蓋醒二十分鐘,覺得保鮮膜不太環保,用鍋蓋或者盆效果一樣。2、一碗...
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- “這個雞蛋餅是上次做彩椒圈雞蛋餅的時候做的,因為彩椒只有一個,用完之後還剩很多面糊,就直接做成了雞蛋餅。”食材明細主料麪粉(適量)彩椒(1個)火腿腸(1根)雞蛋(1枚)輔料小葱(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蔬菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉適量,打入一個雞...
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- “每次洗芹菜的時候看到那些葉子被摘下扔了都覺得好可惜,其實芹菜葉中的胡蘿蔔素、維生素C、B1、蛋白質、鈣等營養成分都超過了莖,它的藥用價值也很高:平肝清熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓…………,總之益處多多啊。於是某天我這個吃貨突發奇想,攢着...
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- “早上起牀後,腸胃處於半飢餓及半醒之間,所以早餐以柔軟、開胃、有滋味為主。我給孩子換着花樣做早餐,除了麪條、麪包,最常見的就是各種軟餅。兒子早餐就愛吃這餅,不用發麪,勺子攪一攪,比醬香餅省事,比雞蛋餅更香。為了讓營養更豐富,能應付一上午的緊張學習,我通常會在麪糊裏放雞蛋...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(100ML)麪粉(160克)玉米澱粉(40克)植物油(60ML)輔料白砂糖(65克)條膨鬆劑(6克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶鬆軟餅的做法步驟1、乾淨無水無油的盆裏放入三個雞蛋和白砂糖,用手動打蛋器打至糖融化,加入90克牛奶,攪拌均勻。2、篩入麪粉,玉米澱粉和膨鬆...
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- “非常幸運的再次獲得了丘比系列的試用機會,這次做的是黑椒牛肉餅。”食材明細主料牛肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)丘比黑胡椒沙拉醬(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)姜粉(適量)生菜(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉餅的做法步驟1、牛肉餡剁的碎一些。2、胡蘿蔔...
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- 食材明細主料奶粉(25g)熱水(75g)麪粉(100g)輔料雞蛋(一個)調料白糖(30g)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶雞蛋餅的做法步驟1、奶粉中加入熱水,攪拌均勻。2、加入雞蛋白糖和麪粉攪拌均勻成麪糊。3、麪糊靜置十分鐘。4、平底鍋預熱,倒油,放入麪糊。5、兩面煎熟。6、出鍋。...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)火腿腸(1根)肉鬆(適量)輔料黑胡椒醬(適量)鹽(適量)芝麻(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒醬雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪勻後放入適量油。2、黑胡椒醬汁。3、火腿腸煎至兩面金黃即可。4、鍋中放入適量油倒入攪勻的麪粉將餅攤至半...
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- “寶寶超愛吃,吃的時候加點果醬很美味!”食材明細主料麪粉(200g)香蕉(1根)牛奶(1盒)輔料白糖(1勺)葡萄乾(20顆)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶軟餅的做法步驟1、葡萄乾用水清洗泡一會,香蕉牛奶料理機打成糊,加麪粉,加白糖,加葡萄乾,拌勻2、平底鍋放少油,用大點的勺子舀一勺麪糊,...
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- 食材明細主料麪粉(550G)雞蛋(2枚)牛奶(1袋)輔料酵母(2G)糖(20G)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶雞蛋軟麻花的做法步驟1、把所有材料放到麪包機裏,按揉麪程序。2、肉好的麪糰,發酵到2倍大。3、排氣,擀成薄片。4、切成長條。5、把面搓成長條。6、上勁。7、對摺。自動擰在一起了。8...
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- “用馬鈴薯澱粉來做糕類的小吃,在日本比較流行,後來台灣人也跟着喜歡用馬鈴薯澱粉,他們管馬鈴薯澱粉叫做太白粉。馬鈴薯澱粉遇水加熱後呈現透明狀,有彈性。用它來做的糕點很Q滑,有點點像果凍和QQ糖的合體~哈哈用馬鈴薯澱粉把牛奶奇妙的凝固了,吃起來有點QQ的,滑滑的,但是又不會不...
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- 提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上,甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高級,顯得不太日常,仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜,製作出來的味道可以跟餐廳相媲美,下面就讓我們跟隨文章學習吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粵菜廚師的...
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- 食材明細主料牛肉(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛柳餅的做法步驟1、麪粉和糯米粉按8:1的比例,用開水和麪。2、和好面後,用濕布蓋在上面醒30分鐘。3、醒面的時候別閒這,將牛肉切片,最好是...
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- “一道早上省時省力又鬆軟好吃的牛奶雞蛋煎餅,營養也很均衡噢。”食材明細主料牛奶(250毫升)中筋麪粉(300克)輔料雞蛋(1個)糖(15克)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋煎餅的做法步驟1、準備中筋麪粉。2、麪粉中加入牛奶和糖,攪拌均勻。3、打入一個雞蛋,再次攪拌均勻。4、取...
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- 食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋葱(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麪(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋葱切丁,蒜片,薑末裝碗,牛排放入,加入少許橄欖油,紅酒開始醃製,兩面均...
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- “在家早上或者晚餐經常會做一些雞蛋軟餅代替饅頭主食,因為製作起來簡單快捷,口感好,容易消化,一把麪粉,兩個雞蛋,十幾分鍾就能做出幾張香軟的雞蛋餅,可卷菜,又可蘸蒜汁,全家都喜歡吃的一款快手面食。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(100g)輔料小葱(1顆)黑芝麻(1勺)調料椒鹽(1勺)白胡椒粉(2克)鹹...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋餅的做法步驟1、準備食材,麪粉,雞蛋牛奶等2、先把雞蛋打散!3、雞蛋打散後,加入適量的麪粉,然後再攪拌!4、攪拌好之後,再加入適量的牛奶,然後再攪拌,之後放入鹽,味精進行調味,喜歡不同口味的...
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- “每天睜開眼睛都要面對同一個問題:吃什麼?同樣的食材不同樣的做法,才會讓人不覺得單調乏味。早上看到有香蕉,想到做個軟餅也不錯,換換口味。”食材明細主料香蕉(大半根)雞蛋(1個)牛奶(1.5匙)麪粉(3匙)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法步驟1、香蕉...
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- “雞蛋牛奶餅”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)輔料酵母(適量)芝麻(適量)無鋁泡打粉(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋牛奶餅的做法步驟1、雞蛋、麪粉、牛奶、糖、芝麻、酵母、無鋁泡打粉合成比較軟的麪糰。醒發2小時以上。2、案板上抹油,麪糰擀平。3、用圓型的模具刻出小...
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- “國慶放假這幾天,我早晨起來的也不比平時晚,總想着為老公和孩子再做些與平時不一樣的早餐,趁着有時間也給他們換換口味。這不,今天早上我就想到了做個蘋果牛奶雞蛋餅。以前我做的煎餅全都是鹹味的,還真沒有做過甜的呢!嘗試着做了,還真是與眾不同,味道也不錯呢,換個花樣換份心情!”...
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